本書為“漫步帝國時(shí)代叢書”之一。全書共分五個(gè)部分介紹了宋朝的飲食文化。本書旨在還原宋朝飲食生活的真實(shí)圖景,通過這本書,您可以了解到宋朝人吃什么主食,有什么菜式,開什么飯館,進(jìn)什么酒店。這是一本飲食文化的斷代史,也是一本市井生活的地方志。

出版時(shí)間

2009年01月01日

裝幀

平裝

開本

32 開

ISBN

9787536055537

頁數(shù)

167 頁

定價(jià)

20 元

作者

李開周

版次

1

語種

中文

內(nèi)容簡介

食在宋朝:舌尖上的大宋風(fēng)華

《食在宋朝:舌尖上的大宋風(fēng)華》旨在還原宋 朝飲食生活的真實(shí)圖景,通過這《食在宋朝:舌尖上的大宋風(fēng)華》,您可以了解到宋朝人吃什么主食,有什么菜式,開什么飯館,進(jìn)什么酒店。全書考據(jù)嚴(yán)謹(jǐn),解讀風(fēng)趣,是一本飲食文化的斷代史,也是一本市井生活的地方志。

作者簡介

李開周,1980年生于河南開封,《南方都市報(bào)》專欄作家,著有《千年樓市》《食在宋朝》《民國房事》《民國房地產(chǎn)戰(zhàn)爭》《祖宗的生活》《君子愛財(cái):歷史名人的經(jīng)濟(jì)生活》等書。