我知了哥生活在廣東粵西的濱海城市茂名，這里的下轄區(qū)電白區(qū)瀕臨南海，海洋漁業(yè)捕撈業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)發(fā)達(dá)，海鮮種類很多。附近的湛江、陽(yáng)江和廣西沿海城市的海鮮很多，我知了哥也常往這些沿海城市走。
我喜歡吃新鮮的生蠔、沙蟲(chóng)、蝦菇、龍蝦、魷魚(yú)、筆塔、八爪魚(yú)、海參、海鱔和各種魚(yú)、蝦、蟹、螺類等，只要夠生猛，清蒸、白灼做出來(lái)，原汁原味，都很好吃。我常到海鮮餐館變著花樣點(diǎn)來(lái)吃。當(dāng)然，做海鮮大雜燴和下很多種海鮮品種的海鮮粥，一式可吃多樣，我也很喜歡吃。
(海鮮什錦煲)
說(shuō)起我最喜歡的海鮮，我喜歡吃鮑魚(yú)、生蠔和南風(fēng)螺都螺類，螺類生命力強(qiáng)，較易在一定時(shí)間內(nèi)保持鮮活狀態(tài)。且吃起來(lái)較方便，不像魚(yú)、蝦、蟹等那樣刺多、殼硬，吃起來(lái)得小心翼翼，否則很容易扎手或咽下去傷及喉嚨。
(新鮮的生蠔炭燒，掌握好火候非常嫩)
新鮮的小螺如南風(fēng)螺等，注意提前用清小養(yǎng)好吐干凈沙泥和污垢，用清水煮，做起來(lái)又方便，吃起來(lái)又鮮美甜口，非常好吃。配上甜醋或蕃茄醬，絕對(duì)一流。
當(dāng)然，能吃上龍蝦，那感覺(jué)也超好!
有一道菜海鮮菜十幾年了我都還沒(méi)忘記，這道菜叫絲瓜炒魷魚(yú)。長(zhǎng)跟下面這個(gè)圖差不多，我還記得魷魚(yú)是被切成魷魚(yú)圈的，印象深刻。
十幾年前跟隨家里長(zhǎng)輩跑長(zhǎng)途，當(dāng)時(shí)只有十二三歲，是送貨去湛江。途中我們停車到一個(gè)地方休息，順便吃宵夜，宵夜中就有一道絲瓜炒魷魚(yú)。當(dāng)時(shí)我的味蕾真的是被征服了，吃了很多菜但是我都記不住了，唯有這道絲瓜炒魷魚(yú)深深印在我腦中，過(guò)了這么多年都還揮之不去。對(duì)這道菜就兩個(gè)字形容:鮮甜。應(yīng)該是在海邊城市的原因，魷魚(yú)不是屬于城市里凍了很久那種，所以味道保留很好。如果有朋友有機(jī)會(huì)去海邊城市玩，不妨試下這道菜，經(jīng)濟(jì)又好吃。
第二道海鮮菜是泥蟲(chóng)湯。泥蟲(chóng)這個(gè)跟我另外一個(gè)答案講的沙蟲(chóng)一樣，是北部灣（福建泉州附近一帶也有，但是做法大相徑庭）盛產(chǎn)的海鮮，很多人都沒(méi)有見(jiàn)過(guò)。由于它的長(zhǎng)相沒(méi)有沙蟲(chóng)那么讓人接受，我只放它做好后的樣子給大家看。下圖就是泥蟲(chóng)湯，銀色的是翻過(guò)來(lái)（殺死清內(nèi)臟后）的樣子。
泥蟲(chóng)湯想到鮮美，在我們當(dāng)?shù)厥请y得的美食，近幾年由于食用需求上漲，它們數(shù)量越來(lái)越少，供不應(yīng)求，價(jià)格也水漲船高。有機(jī)會(huì)到北部灣城市的朋友也可以試下，樣子能接受的，個(gè)人強(qiáng)烈推薦。
第三道美食:小牡蠣湯。為什么是小牡蠣，其實(shí)大家知道，牡蠣=生蠔，但是我們經(jīng)常見(jiàn)到的生蠔都是比較大的。今天我們第三道美食也算是生蠔，但是又有不一樣。以下是常見(jiàn)養(yǎng)殖生蠔方式。
華南地區(qū)主要養(yǎng)殖方式:吊養(yǎng)。
華東地區(qū)養(yǎng)殖方式:籠養(yǎng)。
淺海地區(qū)（傳統(tǒng)養(yǎng)殖）養(yǎng)殖方式:柱子養(yǎng)殖。
但是我們這道小牡蠣湯食材他們生長(zhǎng)環(huán)境是這樣的:
他們是附著在海邊防洪的石頭上，慢慢生長(zhǎng)，一般差不多大后，勤勞海邊人民就撬開(kāi)殼，取出這上天賜予的美食，回家做成喜歡的美食。
這個(gè)味道跟生蠔有什么不一樣呢？相比大點(diǎn)生蠔，小牡蠣更加鮮甜，味道相對(duì)沒(méi)有那么重，加上大量的蔥段，做成湯后，那叫一個(gè)美味。一般市場(chǎng)上很少有這個(gè)賣，我曾經(jīng)在欽州一家小飯館有幸嘗過(guò)。市場(chǎng)上少，是因?yàn)檫@個(gè)取材困難，純手工，一般一個(gè)人作業(yè)半天，也就夠一道湯，另外他們生長(zhǎng)的地方不能像養(yǎng)殖大生蠔那種批量復(fù)制，所以從經(jīng)濟(jì)上說(shuō)，不適合出現(xiàn)在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)飯桌上。
最后來(lái)一張小牡蠣湯的圖，碼字不易，請(qǐng)大家點(diǎn)贊轉(zhuǎn)發(fā)，祝大家每天都有好吃好喝。
做為生活在中國(guó)最負(fù)盛名的海鮮產(chǎn)地大連的我，海鮮可是從小到大每天餐桌上的必備。好吃的海鮮和咱老百姓能消費(fèi)的起的，肯定不是“海參鮑魚(yú)”這些。這應(yīng)該叫“海珍品”了。
最喜歡的海鮮——海蠣子
海蠣子可以說(shuō)是我的最愛(ài)，也是大連人的最愛(ài)。因?yàn)榇筮B話都被譽(yù)為“海蠣子”味。
海蠣子每年冬季上市的時(shí)候，各個(gè)市場(chǎng)都有幾個(gè)攤位在現(xiàn)豁現(xiàn)賣，用鋒利的蠣子刀把海蠣子殼撬開(kāi)，把肉肥滿的海蠣子肉放到小盆里。
這時(shí)候他的身邊肯定排起了長(zhǎng)隊(duì)，一般情況下豁海蠣子的速度是趕不上賣的。
海蠣子最美味的吃法就是“生吃”。買的時(shí)候多要點(diǎn)海蠣子的原湯，回家在湯里涮一下。（用清水洗怕失去它的鮮味）用辣根和日式醬油調(diào)一個(gè)汁，夾起一個(gè)蠣肉蘸一下料汁。嗆口的辣根配著海蠣子的鮮溜，入口的爽滑回味悠長(zhǎng)。
海蠣子的吃法在大連有很多種，不論是包包子，炸蠣黃，疙瘩湯都是無(wú)上美味!
蜆子最親民的海鮮
蜆子在我家的餐桌上是常見(jiàn)的小海鮮，幾乎每周都會(huì)吃上一兩頓。
大連的莊河有一個(gè)島叫“蛤蜊島”有世界蜆庫(kù)的美譽(yù)!大連市內(nèi)售賣的蜆子有很多種，最愛(ài)的是大小不均的“手扒蜆子”。就是趕海的人用耙子耙上來(lái)的花蜆子，特別鮮。
蜆子一般情況下辣炒一下，簡(jiǎn)單方便美味。奢侈點(diǎn)的吃法可以包餃子，拌小蔥，炒土豆絲等。最喜歡來(lái)上一碗《蜆子蕓豆手搟面》，那是最能吃出家鄉(xiāng)美味的美食。
海腸子
在所有的海鮮里海腸的鮮可以排在第一位的，以前沒(méi)有味素雞精的時(shí)候，據(jù)說(shuō)把海腸晾干磨成粉來(lái)代替，比味素和雞精要鮮上百倍!
海腸最美味的吃法是洗凈焯燙一下，蘸辣根味碟。要不就是炒韭菜，現(xiàn)在海腸餃子也成了大連街頭的一道美食。
鮮甜脆嫩，艮啾的口感天天吃我都不夠。可惜現(xiàn)在海腸的身價(jià)不菲，看看腰包只能偶爾嘗鮮了。
其它的海鮮還有很多喜歡的，只要便宜新鮮都是美味。假鮑魚(yú)，扇貝，毛蜆子，蟶子，海膽都是我喜歡的海鮮。
東山島的海鮮品種豐富，有八爪魚(yú)、斑節(jié)蝦、鮑魚(yú)、黃金帶魚(yú)、草蝦、蟬蝦、赤鯮魚(yú)、斗鯧魚(yú)、東星斑、紅膏鱘、青龍、大花龍、黃花魚(yú)、金線魚(yú)、馬友魚(yú)、皮皮蝦、三點(diǎn)蟹、櫻花蝦等100多種。
要說(shuō)最好吃的還真多，比如大花龍蒸粉絲、清蒸東星斑，清蒸黃花魚(yú)，紅燒帶魚(yú)，清蒸大膏蟹，清蒸斗鯧魚(yú)、斑節(jié)蝦、草蝦、蟬蝦都是非常的不錯(cuò)。
喜歡的朋友可以一起交流海鮮的做法！
對(duì)于內(nèi)陸長(zhǎng)大的我來(lái)說(shuō)，對(duì)于大海對(duì)于海鮮都是有著特殊的感情，我感覺(jué)不能單純的說(shuō)喜歡哪個(gè)，因?yàn)榫蜎](méi)有不喜歡的，比如魚(yú)，蝦，螃蟹，貝類都愛(ài)吃，只能說(shuō)是更愛(ài)哪個(gè)，我對(duì)于螃蟹是完全沒(méi)有什么抵抗力的，它的那種濃濃的海鮮味，光聞著就特別的鮮美，尤其是它的蟹腿我感覺(jué)是最美味的，如果再來(lái)些醋那想必是極好的，蟹黃味道也是特別美味的，雖然說(shuō)螃蟹性寒涼吃多了不好，可我每次還是控制不住自己的嘴，目前這個(gè)季節(jié)來(lái)說(shuō)不是吃螃蟹的最好時(shí)節(jié)，每年的八月十五前后的螃蟹是最肥美的，每到那個(gè)時(shí)候都會(huì)買些大螃蟹來(lái)解饞。
海洋生物萬(wàn)千，魚(yú)蝦貝藻數(shù)不勝數(shù)。
海鮮對(duì)于吃貨們來(lái)說(shuō)，值得說(shuō)道說(shuō)道的美味也實(shí)在太多，不管你海邊長(zhǎng)大還是內(nèi)地人，提起像梭子蟹、大黃魚(yú)、對(duì)蝦生蠔海螺蝦婆這樣的海洋大咖，幾乎是無(wú)人不知。小編生長(zhǎng)在海邊，如果問(wèn)我哪種海鮮好吃，我會(huì)不加思索的告訴你，最美不過(guò)黃鯽魚(yú)。
黃鯽魚(yú)在海洋家族里，是沒(méi)啥名氣的，是地道的下里巴人。光看字面，有人也許認(rèn)為這家伙至少是黃魚(yú)的近親，那就大錯(cuò)特錯(cuò)了，金貴的大黃魚(yú)可看不上它，三、五元每斤的價(jià)格和大黃魚(yú)有百倍的差距，一如頭條里玩客，大黃魚(yú)是帶V的。
俗話說(shuō)蘿卜青菜各有所愛(ài)，梭子蟹是高端，難免有人不好這個(gè)；黃鯽魚(yú)再低檔，保不準(zhǔn)有人喜歡。就像有些下賤的小編，一年到頭從不多看梭子蟹一眼，價(jià)格是一方面，嫌費(fèi)事懶得動(dòng)手也是事實(shí)，即便有人請(qǐng)客，從不觸碰。小編一粗人，獨(dú)愛(ài)黃鯽魚(yú)，這也是沒(méi)辦法的事。這不，隔三差五就得來(lái)一頓，油炸或紅燒，頓頓清盤。
因?yàn)槟贻p時(shí)學(xué)水產(chǎn)專業(yè)的緣故，對(duì)黃鯽魚(yú)有些了解，盡管它在海洋生物中處于食物鏈的末端，絲毫沒(méi)有瞧不上它。實(shí)際上黃鯽魚(yú)也有不錯(cuò)的口碑，沿海一帶愛(ài)這一口的人還不少。
黃鯽魚(yú)屬于淺水小魚(yú)類，最大也不超過(guò)18公分，常生活于近海，在我國(guó)南海、東海、黃海均有分布。也有稱黃季魚(yú)或黃鰶魚(yú)、黃雀、茫口等。黃鯽魚(yú)肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，含有豐富的蛋白質(zhì)和脂肪，還含有鈣、鱗、鐵、鋅等礦物質(zhì)。黃鯽魚(yú)肉少刺多，其刺細(xì)密而軟，像粗壯的牛毛，紅燒后吃起來(lái)有那么點(diǎn)費(fèi)事，但味香肉滑。很多海邊人選擇油炸，細(xì)刺在油溫的刺激下變得香脆無(wú)比。
小編每次采購(gòu)都是十幾、二十斤，回來(lái)去頭去鱗去內(nèi)臟，洗凈用細(xì)鹽碼一下，兩個(gè)小時(shí)后放屋外通風(fēng)處晾半干，然后按量分代包裝，置于冰箱冷藏箱里，隨吃隨取，紅燒即可。
當(dāng)然最美味的吃法就是油炸了。
1，洗凈的黃鯽魚(yú)500克，加花椒、鹽、黃酒、姜片、蔥末適量，放盆里腌制一會(huì)，腌制過(guò)程中不斷用手翻抄搓揉，以便入味。
2，待二十分鐘后取出淋干，可以放面粉蘸下魚(yú)的兩面（不喜歡者忽略這步）。
3，鍋熱下油，八分熱時(shí)下魚(yú)，要不斷用筷子類的翻轉(zhuǎn)，以免炸糊或粘在一起。兩分鐘后轉(zhuǎn)小火，直至魚(yú)的兩面炸至金黃。
4，撈出后淋干油分，撒少許椒鹽即可食用。
油炸黃鯽魚(yú)出盤后要冷卻一會(huì)再吃，這樣就會(huì)爽脆香嫩，連刺都可一起吃的。一口小燒，夾一條放嘴里，那是神仙一般愜意！
沒(méi)有想到的是本草里都有記載：黃鯽魚(yú)其性味甘、平、溫，具有和中補(bǔ)虛、除濕利水、養(yǎng)胃進(jìn)食之功效。是的，黃鯽魚(yú)的藥用價(jià)值也很高，據(jù)說(shuō)孕婦常吃有通乳作用，只是食用時(shí)切記，不宜與大蒜、砂糖、蜂蜜、豬肝、茶葉等同食。
碼字辛苦，喜歡你就關(guān)注和點(diǎn)贊！
因?yàn)椴皇茄睾＞用?，所以從小吃海鮮基本都是凍貨。最常見(jiàn)的自然是帶魚(yú)，黃花魚(yú)，海帶算不。
工作后因?yàn)槌霾詈吐糜纬院ｕr的頻率就高了。但印象深刻的有二次。
一是在三亞，旅行團(tuán)一人100湊份子美美的吃了一頓，也認(rèn)識(shí)很對(duì)新鮮的海鮮，比如海膽蒸蛋，清蒸石斑，說(shuō)起蒸魚(yú)，確實(shí)是沿海的人做的地道，鮮嫩爽滑。
二是在珠海，對(duì)方單位請(qǐng)我們?nèi)ズ＿叴笈艡n吃海鮮，記得吃了深海的一種大魚(yú)，基本無(wú)刺，魚(yú)肉筋道回甜，還有就是個(gè)頭很大鮑魚(yú)，狠勁的吃了3頭吃不動(dòng)了現(xiàn)在都覺(jué)得可惜，哈哈～
現(xiàn)在市場(chǎng)上各種海鮮的品種很多也很豐富，但要是吃的滿意，還是得去有海的地方去吃，那才地道有味！
我是大連長(zhǎng)?？h人，從小在海邊長(zhǎng)大特別喜歡吃海鮮，一頓不吃好像少點(diǎn)什么，我喜歡吃梭子蟹、海參、鮑魚(yú)、海膽、蝦夷扇貝、海螺哈哈太多了。
我很喜歡吃大螃蟹
海魚(yú)中，特別推薦馬鮫魚(yú)，肉多刺少！只需簡(jiǎn)單的香煎，魚(yú)肉就可以變得很香很美味！配飯配粥都可以，吃起來(lái)還不用怕魚(yú)刺梗喉，每次吃馬鮫魚(yú)都能吃得干凈利落，大愛(ài)！民間就有說(shuō)法稱
“山上鷓鴣獐，海里馬鮫魚(yú)”。
海鮮里，魷魚(yú)也非常好吃！做法多樣，烹飪起來(lái)也不難，特別是魷魚(yú)干做起來(lái)更方便了~
天然海曬的魷魚(yú)干，簡(jiǎn)單清洗一下，用微波爐或者烤箱烤一下，出爐蘸醬吃，香噴噴！有心思的，還可以做成手撕魷魚(yú)，煲劇的時(shí)候當(dāng)零食，真的不要太好吃！鮮的魷魚(yú)味道也很贊的，不管是做爆炒魷魚(yú)還是醬爆魷魚(yú)，都能越吃越上癮！魷魚(yú)于我，可以說(shuō)是尤物了，看了直想流口水~
另外，吃海鮮怎么能少了蝦呢？海蝦有很多種，但我覺(jué)得對(duì)蝦就很好吃！可以做白灼大蝦、鹽焗蝦、油燜大蝦、香烤蝦、粉絲蒸蝦，嗯~~~瞧著就都是大菜，這人間佳肴怎能少了蝦？
對(duì)了，海鮮美食中，烤生蠔更不能少哦！想象下這個(gè)畫(huà)面：生蠔殼里兜著鮮嫩多汁的生蠔肉，往生蠔肉里上加上蒜蓉等配料，放在烤架上烤得滋滋作響，蠔肉香氣四溢……真的是美味極了！
很多人常吃的海鮮就那幾種，但其實(shí)好吃的海鮮有非常多，而且每一種海鮮的吃法都很多樣！如果你也愛(ài)吃海鮮，歡迎進(jìn)我的主頁(yè)解解饞~
我特別喜歡吃海鮮。
最難忘的一次是在加拿大旅游，非常好的朋友拐仗大哥請(qǐng)我們吃原產(chǎn)地阿拉斯加生猛鮮活帝王蟹。
一個(gè)帝王蟹有臉盆那么大，一蟹幾吃。
清蒸蟹腳，肉質(zhì)細(xì)嫩鮮美絲滑；清炒蟹肉，外香內(nèi)甜；蟹殼面秀透舌蕾，筋道爽滑。一句話：好吃的無(wú)法形容！
海帶，綠色又健康，還不殺生。
謝邀！
好吃的海鮮有很多，但大都很貴，身在內(nèi)陸的我覺(jué)得花甲最好吃，因?yàn)榛鬃鳛橐环N海鮮食品，不僅價(jià)格親民并且在市場(chǎng)很容易買到。下面小編就介紹兩種花甲的做法。
做法一，爆炒花甲。
1.花甲養(yǎng)半天，讓花甲吐出沙子（帶些海水回來(lái)養(yǎng)花甲），清洗干凈瀝干。
2.辣椒去籽切段、姜去皮切絲、蒜去衣切片。
3.熱鍋放油，放姜蒜爆香。
4.放花甲炒至花甲開(kāi)口。
5.放辣椒炒斷生。
6.放醬油、鹽、炒勻即可。
做法二，蒜蓉炒花甲
蒜蓉花甲的做法步驟
1，買回來(lái)的花甲先放點(diǎn)油跟鹽，等花甲把沙子吐干凈，期間也要換一下水
2，水燒開(kāi)后把花甲倒進(jìn)熱水中等到花甲開(kāi)口就可以撈出來(lái)，把一邊殼子去掉，再用可食用涼水把花甲肉再清洗一遍，鋪好在盤子里備用
3，蒜蓉+辣椒圈+醬油+糖+蠔油+雞精+芝麻油所有材料拌勻，鋪在花甲面上備用
4，把油煮沸騰后淋在蒜蓉表面上，這一道味味的菜就做好啦
海螺，蝦爬子，螃蟹，貝類，三文魚(yú)，大飛蟹，海蠣子，大蝦，北極蝦，蟶子，各種魚(yú)
其實(shí)任何一種物質(zhì)都是已稀為貴！新加坡盛產(chǎn)海鮮，每天以海鮮類食品為主，但是他們最愛(ài)的還是豬肉，也比海鮮貴(新加坡限制養(yǎng)豬)！我們現(xiàn)在的餐桌上吃剩下來(lái)的多伴是大蝦，人們并不大喜歡！好品種的蟹貝類還是有不少人青萊，那是因?yàn)閿?shù)量稀少，平時(shí)吃不到。在筆者看來(lái)，真正吃得懂吃的明白的人最喜歡的是海魚(yú)，尤其是深海魚(yú)，那是真正的海鮮！比如鰈魚(yú)、珍貴品種的黃魚(yú)(黃花魚(yú))、金槍魚(yú)、貴妃魚(yú)等等，其實(shí)美味的海魚(yú)品種多的是，只要食材放在好大廚手上，都能做出絕美的海鮮！打個(gè)比方，如果有人每天以蝦蟹或其它貝類為主要食材，他能連續(xù)吃上幾天或幾周呢？相反，豬牛羊肉確能讓我們維持生濟(jì)細(xì)水長(zhǎng)流！同樣，禽類食材如雞鴨鵝等若連續(xù)食用三周恐怕百分百的人就再也不會(huì)眼饞了，看都不會(huì)看一眼，不是嗎？一但一個(gè)人每天基本食材將蝦蟹貝類、豬牛羊肉、雞鴨鵝三大類隨便選用，不出兩周您還會(huì)對(duì)蝦蟹貝類一往情深嗎？能維持地久天長(zhǎng)百吃不厭的還是豬牛羊肉和各種魚(yú)類，這是主菜，然后配以禽類、海鮮搭配其中，方能與食俱進(jìn)眾口魚(yú)香！
我們本地海鮮，特別是乾隆皇帝親封”天下第一鮮”的江蘇如東黃海文蛤。
對(duì)海鮮不是太有興趣 如果真的選點(diǎn) 海螺比較好吃 再就是螃蟹和熏鲅魚(yú)
我過(guò)敏，我老公最煩海鮮，堅(jiān)決不吃，我娃子看到海鮮兩眼冒光，吃的安逸舒服[捂臉]
喜歡吃海螺 蛤蜊。
提起海鮮，作為一個(gè)自幼在海邊長(zhǎng)大的我，對(duì)于海鮮的吃法，還是堅(jiān)持吃那些野生、剛捕回來(lái)的。
至于喜歡吃哪種就很難并論了，有錢的誰(shuí)不喜歡吃大斑呢？
對(duì)于我這普通市民來(lái)說(shuō)，每種海鮮都有牠的味道及吃法，針對(duì)每種魚(yú)類應(yīng)該怎樣去整，還是比較適合自己的口味才覺(jué)得好。
例如野生大青斑，燜頭腩、起肉炒斑球…
紅斑、大黃腳可清蒸，這應(yīng)該是廣東沿海人吃法，有時(shí)切肉片做火鍋都很鮮甜的。
平價(jià)的泥猛魚(yú)用去頭去肚來(lái)煲粥，紅衫魚(yú)可以做蕃茄豆腐牙菜湯…那乳白的湯很鮮甜…
越說(shuō)越離題了…
最喜歡還是野生大青斑、紅斑、大黃腳…
那必須是蝦，無(wú)論什么蝦，清蒸、爆炒、煮湯，那味道都是絕美。鹽焗大蝦、蒜蓉開(kāi)背蝦、蒜香辣味蝦，這些的簡(jiǎn)直是挑動(dòng)你的味蕾，讓你欲罷不能。
最愛(ài)吃河蟹
帝王蟹宴，一整只帝王蟹可分解成五個(gè)部分，蟹尖，蟹腿，蟹關(guān)節(jié)，蟹身，和蟹兜
各種蝦，豆腐魚(yú)，蛤蜊，帶魚(yú)
關(guān)于吃海鮮這個(gè)問(wèn)題得看個(gè)人吧，我來(lái)說(shuō)說(shuō)我喜歡吃的海鮮，黃鱔，蝦，螃蟹來(lái)煲粥，就是所謂的砂鍋粥，味道香又鮮甜，值得擁有，還有就是，龍蝦，大螃蟹，鮑魚(yú)，魷魚(yú)，這些都是比較喜歡的。
以前我是不愛(ài)吃海鮮的，但是我老公是南方人，和他一起后慢慢愛(ài)上了海鮮。
我最愛(ài)吃青蟹和蝦，青蟹蟹鉗特別大，相當(dāng)肥美，用蒜蓉炒特別好吃，蝦喜歡白灼和香辣蝦。
蒜蓉粉絲蒸扇貝和烤生蠔也喜歡，但是沒(méi)有以上兩種那么愛(ài)???
小螺絲釘，放糖 辣椒醬 香菜 少耗油 醋 爆炒一下，簡(jiǎn)直就是人間美味，再配上小啤酒。
看完評(píng)論，我覺(jué)得我就沒(méi)吃海鮮。
各種蝦，章魚(yú) ，各種蟹，蛤蜊，
魷魚(yú)，肉質(zhì)彈牙，沒(méi)有太多的脂肪。鮮甜的美妙難以描述。
最喜歡吃的海鮮莫過(guò)于皮皮蝦！學(xué)名蝦姑，又叫富貴蝦！
最喜歡還是吃椒鹽皮皮蝦，那個(gè)鮮味杠杠的！
材料，味椒鹽，食用色拉油，皮皮蝦，洋蔥末！
起火燒油待油溫達(dá)到7成下皮皮蝦，下鍋時(shí)注意油不要濺身上！炸兩邊倒出待用！
鍋留底油下洋蔥末爆香，倒入皮皮蝦翻炒均勻，撒上椒鹽在來(lái)把小蔥花絕配！香噴噴的蝦就做好了！
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螃蟹，鰻魚(yú)，石斑魚(yú)，蝦，各類海魚(yú)，各類海螺，都是相當(dāng)好吃，我各人更喜歡清蒸著吃
扇貝，生蠔，花甲
說(shuō)起海鮮就流口水，海邊長(zhǎng)大的我可以跟你分享下海鮮的內(nèi)容
通常比較常見(jiàn)的海鮮有：
海魚(yú)、海蝦、海螺、生蠔、扇唄、鮑魚(yú)等等很多很多。
蝦是常吃的一種：通常都是用來(lái)爆炒或直接白勺。
生蠔：可生吃，可以用來(lái)煲湯，烤生蠔大家都愛(ài)。夜晚約三五朋友去燒烤攤吃烤蠔喝啤酒最爽了。
海螺：光海螺就有幾十種，什么形狀的都有。
有空可以到海邊旅游，像北海就非常漂亮了，每年來(lái)這旅游的人很多，還可以吃到各種各樣的海鮮。
螺貝類:辣螺，香螺，生蠔，扇貝等等
家常海鮮類:帶魚(yú)，鯧魚(yú)，黃魚(yú)，皮皮蝦，梭子蟹等等
進(jìn)口高檔類:澳洲龍蝦，東星斑等
除了平常的蝦，貝類的海鮮我都喜歡以外，我還比較喜歡吃三文魚(yú)，金槍魚(yú)之類的深海魚(yú)。
