吃燒烤一定要點(diǎn)一打生蠔啊,一定是要現(xiàn)開的,蒜蓉烤。
再來烤個一份秋刀魚、一份春魚記得叫老板拿個檸檬過來,切塊擠上去,哇!4月吃正當(dāng)時。
餐廳選擇就多了,清蒸一條多寶魚,拿調(diào)羹吃,肉質(zhì)細(xì)嫩爽口,排盤上桌有面子。
然后一斤沙蝦,甜到爆的沙蝦白灼就好,蘸點(diǎn)醬油。實(shí)在是沒有你基圍蝦代替總有吧。
老板在來一盤香辣蟹,最喜歡的就是你家的香辣蟹汁了,舔指喜歡呀,上一盤。
然后后來個鹽燒花螺,半斤就好,備好竹簽。
奢侈點(diǎn)的來個椒鹽瀨尿蝦,只要爆膏的哦,花膏的可不給錢。
最后上個雜魚煲,放多點(diǎn)香菜哦。
4月,花1-200元一餐海鮮大餐搞定。
我是南泉,海鮮、海釣達(dá)人,喜歡可以關(guān)注我。謝謝。
海鮮重在一個鮮字。失去鮮字的海產(chǎn)品剩海了。海鮮沒有了鮮就只有大海的味道了所以當(dāng)季海鮮才能將鮮發(fā)揮的淋漓盡致
4月份吃什么海鮮正當(dāng)時
鲅魚
鲅魚是開春的第一批鮮魚。鲅魚學(xué)名藍(lán)點(diǎn)馬鮫魚。是一種喜歡貼近水面迅速游動的魚類。以體型完整無劃痕破損。魚表成藍(lán)綠色,魚鰓鮮紅。無異味的為好。鲅魚餅子是大連地區(qū)的標(biāo)配美食。油炸鲅魚。玉米面大餅子兩種不搭的食物卻在大連人那里碰撞出火花。(鲅魚餅子更像東北蘸醬菜)
鮑魚餃子:用刀掛下細(xì)膩的鲅魚肉。在蔥姜,花椒,大料等料水(秘方)是活好鲅魚餡的關(guān)鍵中的關(guān)鍵。在點(diǎn)綴韭菜。那是一個鮮,鮮,鮮字了得
皮皮蝦
皮皮蝦又叫瀨尿蝦。皮皮蝦的美味經(jīng)過電影食神中的撒尿牛丸表現(xiàn)的清純,欲仙欲死的將皮皮蝦的鮮甜以初戀的味道展示到了極致。
4--5月份是皮皮蝦一年中個頭最大。肉質(zhì)最爆滿的季節(jié)。公蝦肉質(zhì)爆滿結(jié)實(shí)。味道鮮甜。母蝦籽多味道奇香。皮皮蝦怎么分公母呢?請你待著問題看圖說話
清蒸皮皮洗蝦好吃皮難扒?。。≌埩粞哉f說你有什么好辦法????????
蛤蜊
開春浮游生物隨著焯水蜂擁而來。此時的蛤蜊食物豐富。體態(tài)肥美。蛤蜊‘’有天下第一鮮‘’的美譽(yù)。
蛤蜊用鹽水養(yǎng)2小時吐凈泥沙。直接放入鍋中放姜,蔥即可蓋過燜1--2 分鐘至開口即可食肉喝湯
八爪魚
叫魚不是魚的神奇小生物。是網(wǎng)絡(luò)時代最紅的海鮮沒有之一。無論以出售海鮮為生計的海邊大妹直接鮮活‘爆頭’(滿嘴黑墨)還是網(wǎng)紅小哥為博人眼球呲牙咧嘴品嘗這極致的鮮活(都沒考慮八爪到胃里眼睛看著七零八落的肢體從上邊掉下來是什么感受)
總之不管怎樣八爪魚總算乘著網(wǎng)絡(luò)快車迅速串紅了個人建議八爪魚吃法——你隨意
黃花魚大家了解一下
海腸子除了炒韭菜還能怎么吃
沒有備注的這幾種海鮮在你的家鄉(xiāng)叫什么?有什么特色吃法
我是3樂呵呵美食。分享是一種快樂。歡迎留言關(guān)注
