1.將準(zhǔn)備的白蘿卜洗凈，切成絲，加一點(diǎn)點(diǎn)鹽，腌制幾分鐘。2.將蔥姜切末備用。3.把切好的蔥姜放入白蘿卜絲內(nèi)，可以加一點(diǎn)十三香，味道會(huì)更好。4.在白蘿卜絲內(nèi)加入適量的面粉，面粉的量看個(gè)人喜好，喜歡吃勁道的可以多加些。5.加入一枚雞蛋，口感會(huì)更香。6.加水，方便攪拌均勻，要稠一些。7.鍋熱加油，切記是小火，然后用大勺把面糊放入鍋中，用鏟子攤平，煎制表面金黃，便可食用啦！
很簡(jiǎn)單，首先自蘿卜洗凈刮皮，刨成長(zhǎng)絲，加鹽腌一會(huì)，去掉多余水份，加入雞蛋，面粉調(diào)勻，(喜歡重口味的可以加點(diǎn)五香粉之類的，我喜歡原味的，所以沒加其它的調(diào)料)，有點(diǎn)糊糊的感覺就行了，然后就開煎了，電餅鐺預(yù)熱，放油，把蘿卜放下去，用鏟子攤平，煎至兩面金黃就ok了，然后就開吃啦！
首先把500克面粉倒入容器中,加入一點(diǎn)點(diǎn)鹽,加入熱開水的同時(shí)用筷子攪拌成雪花狀,再把蘿卜切成絲,灑上鹽抓勻,腌制5分鐘,把蘿卜絲水?dāng)Q干，然后搟成四周薄中間厚的大面皮,放入適量蘿卜絲餡料用包包子的方法包起來,再壓餅，然后熱鍋冷油,收口朝下放入鍋中,小火慢煎!一定要小火!然后等一面金黃,再翻面,不然會(huì)破!
蘿卜絲酥餅：白蘿卜切絲放少許鹽揉搓去水，豬肉餡加鹽、味精、雞精、料酒、胡椒粉、十三香、蔥姜末、色拉油、香油調(diào)味。五得利面粉和好面團(tuán)，活得面稍軟一些，靜置半小時(shí)左右。揪棋子大小的劑子，撒薄面搟面皮包入調(diào)好的蘿卜餡，按平。平底鍋放底油，中火煎制金黃色翻個(gè)，再煎制金黃色即可。食用時(shí)沾點(diǎn)醋汁，解膩增香。
主料：白蘿卜，面粉，雞蛋，輔料：油、鹽
1.白蘿卜洗凈，切成絲；
2.放入面粉，加適量水?dāng)噭虺擅婧?/p>
3.加入一個(gè)雞蛋，攪拌均勻（會(huì)很香很美味~）
4.鍋內(nèi)加油，油熱面湖，用鏟子攤平，過1分鐘左右翻過來，中火兩面烤黃就熟了
準(zhǔn)備原材料 白蘿卜300克 雞蛋2個(gè) 面粉180克 生粉50克 鹽6克 豬油10克 制作過程 白蘿卜削皮切絲加鹽淹制10分鐘擠去多于的水份備用，準(zhǔn)備一個(gè)小盆放入白蘿卜絲 雞蛋 面粉 生粉 鹽 豬油一起攪拌均勻備用，鍋放底油放入調(diào)好白蘿卜糊煎制倆面金黃撈出控油即可。
