我是安徽滁州的 家常菜有 小魚鍋貼 西紅柿炒雞蛋 紅燒豆腐 紅燒排骨 等 反正都很好吃
謝謝邀請。
不用,下館子。
好做的家常菜。蒜薹木耳炒肉。醬燒魚塊。酸辣土豆絲。燒腐竹。麻婆豆腐。紅燒茄子。尖椒牛柳。紅燒雞塊兒。冬瓜燉排骨。酸辣豆腐湯。等等。涼菜,涼拌豆腐絲。油炸花生米。涼拌藕片兒。洋蔥木耳。最后再來一個大鍋菜。
朋友自遠(yuǎn)方而來,應(yīng)該很快樂。吃什么真的不重要。但一定要吃好。讓朋友感覺到你很重視的。再一個就是看看朋友喜歡吃什么,給他做點兒你們當(dāng)?shù)氐奶厣?。走的時候給他們帶點你們當(dāng)?shù)氐耐撂禺a(chǎn),特色的東西。
根據(jù)朋友的口味,在根據(jù)本地的特色菜。因為本地有的特色菜,離開了地域就品嘗不到了。
由于我們湛江是海鮮盛產(chǎn)的地方家里來朋友我都是買海鮮炒回來菜做飯招待他們的,這樣吃不僅好吃健康又實惠,大家又可以靜靜坐下來聊天,做做飯增進(jìn)下感情。
家常菜一般:蒜蓉青菜 蒸花蟹 香辣姜蔥蟹 燜魚煲 炒墨魚 炒白螺 白灼蝦 熟食 煮鮮魚湯 白切雞鴨 蒜蓉蒸沙蟲 蒜蓉蒸排骨 牛肉青椒等等
下面兩張圖是我朋友來家里吃飯,我做的菜
我家在山東正常我在家兩三個朋友來了都是 自己做 基本上有棗莊辣子雞 紅燒魚 兩個小炒 倆涼菜在燒個湯齊活 根據(jù)來人多少訂菜
我作為青少年 也是一個好吃佬。年小時的我就喜歡家里來客 這樣就可以吃到很多好吃的。
每次家里來客人我的母親就會去買很多菜 ,然后等待中午 一桌豐盛香噴噴的飯菜。
燉湯:蓮藕燉排骨,蘿卜燉牛肉之類,然后要有熱菜,比如宮保雞丁 辣子雞丁 鍋巴肉片等 素菜必須有,可以清炒時蔬 青椒土豆絲等,此外還可以加一些涼拌菜,比如涼拌三絲,青椒皮蛋等
家里來朋友的時候,我從來沒有在外面請他們吃過飯。
一是呢,人家大老遠(yuǎn)來做客,去外面吃好像不是很心安。即使省時省力,無需操心,方便快捷,總覺著慢待了朋友。雖然麻煩一點,買菜洗菜,煮飯煮菜,還是更愿意在家里招待朋友。
二么,如今好吃的飯店難找,衛(wèi)生的飯店更難找。自己動手畢竟衛(wèi)生干凈。雞鴨魚肉,山珍海味,田園蔬果,炒悶燉煮,清湯淡飯,濃淡相宜。偶有發(fā)揮失常,味色不佳,朋友取笑一番,無傷大雅。
三呀,家屬私人領(lǐng)地,任君咆哮狂歡,高歌娛樂,無傷他人。飯店這種公共場所,,實難以盡興,騷擾他人。飯后三五好友,喝茶品茗,嘮叨家常,你來我往,豈不美哉!
就那個青椒肉絲吧,很簡單的就用青辣椒和肉絲炒一下就可以了,那個簡單,而且的話看起來也高大上。還有那個紅燒茄子啊,還有水煮魚啊西紅柿炒蛋啊這些都是家常菜,又不貴。
其實朋友來如果關(guān)系很好的話,那就隨便弄幾個,因為大家都懂得都知根知底的,隨便弄一下吃一下就得了,但如果是那些貴客,比如說像是外公外婆這些來的話,那就必須要弄好一點,起碼要弄得豐盛一點好不好吃不重要,主要是你要弄的好看,弄的多,面子上要過得去起碼來說。
就是說你待人不一定要說帶的最好的,起碼你說要有一個過程對吧?雖然說你做的菜不好吃,但起碼你做了呀,那么禮貌做到了,那就做人就做到了,即使人家吃了不好吃,但可能你做的好吃啊,我就舉個例子,但是人家不是說心里面是說你這個人最多就覺得你這個人的手藝不怎么樣,但是你這個人挺熱心腸的。
