“西不入川、東不入皖”這句話被白酒營銷人奉為行內(nèi)的一項(xiàng)共識(shí)，這一不成文的定律得到了白酒界的一致公認(rèn)，影響著一代白酒營銷人的市場(chǎng)戰(zhàn)略布局，在白酒的營銷布局中，除了川、皖兩地的本地白酒軍團(tuán)外，外來白酒企業(yè)在戰(zhàn)略布局上，都盡量避免將上述兩省白酒市場(chǎng)規(guī)劃為重點(diǎn)市場(chǎng)進(jìn)行操作。

安徽白酒市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)慘烈，外來白酒很難扎住腳跟，當(dāng)年紅極一時(shí)的小糊涂仙、金六福、瀏陽河等白酒都曾經(jīng)沖擊安徽市場(chǎng)，但最終成效甚微。

安徽是酒鄉(xiāng)，酒鄉(xiāng)在阜陽。阜陽號(hào)稱安徽的酒窩，幾乎縣縣有酒，而且都實(shí)力不俗，阜陽周邊50公里范圍內(nèi)的種子、文王、高爐家都是白酒界掛上號(hào)的知名企業(yè)。

下面我們就來簡(jiǎn)單介紹一下安徽四大知名酒企，分別是古井、口子、迎駕、種子。

一、古井集團(tuán)

說到安徽白酒的代表，大家都會(huì)不約而同地想到古井。這些年迅猛上升的勢(shì)頭更是使古井坐穩(wěn)安徽白酒NO.1。

古井貢酒是亳州傳統(tǒng)名酒。產(chǎn)自安徽省亳州市，屬于亳州地區(qū)特產(chǎn)的大曲濃香型白酒，有“酒中牡丹”之稱、被稱為中國八大名酒之一。

古井貢酒在中國釀酒史上擁有非常悠久的歷史，其淵源始于公元196年曹操將家鄉(xiāng)亳州產(chǎn)的“九醞春酒”和釀造方法進(jìn)獻(xiàn)給漢獻(xiàn)帝劉協(xié)。以“色清如水晶、香純似幽蘭、入口甘美醇和、回味經(jīng)久不息”的獨(dú)特風(fēng)格，贏得了海內(nèi)外的一致贊譽(yù)。

古井貢酒先后四次蟬聯(lián)全國評(píng)酒會(huì)金獎(jiǎng)，榮獲中國名酒稱號(hào)。1988年在第13屆巴黎國際食品博覽會(huì)上榮登榜首。

二、安徽口子酒業(yè)

如果在安徽誰對(duì)古井的“一哥”地位不服，怕是只有口子才有這種底氣和實(shí)力。

口子窖酒系安徽口子酒業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)品?？诟小跋銡怵ビ?，窖香優(yōu)雅，富含陳香、醇甜及窖底香”，為中國兼香型白酒的典型代表。其獨(dú)特的風(fēng)格和卓越的品質(zhì)得到了社會(huì)各界的高度贊同，被評(píng)定為中國十八大名優(yōu)酒標(biāo)準(zhǔn)樣品，榮獲\"中國白酒典型風(fēng)格金杯獎(jiǎng)“并被國家批準(zhǔn)實(shí)施原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護(hù)；評(píng)定為全國首屆三綠工程暢銷白酒品牌、中國白酒工業(yè)十大影響力品牌并通過了純糧固態(tài)發(fā)酵白酒標(biāo)志認(rèn)定。小編自己親口喝過十年口子窖，香氣四溢的感覺至今難忘。

三、安徽迎駕集團(tuán)

安徽迎駕集團(tuán)位于霍山縣佛子嶺風(fēng)景區(qū)，是安徽省大型企業(yè)集團(tuán)。集團(tuán)前身是解放初公私合營組建的國營佛子嶺酒廠。1997年經(jīng)改制組建多元化的安徽迎駕集團(tuán)。集團(tuán)核心企業(yè)——安徽迎駕貢酒股份有限公司，是全國白酒行業(yè)重點(diǎn)企業(yè)，已連續(xù)14年位居六安市第一納稅大戶。

安徽是產(chǎn)酒大省，境內(nèi)有多個(gè)白酒品牌，白酒市場(chǎng)素油西不進(jìn)川，東不入皖的流言?？梢姲不毡就涟拙破放浦畯?qiáng)悍。安徽白酒主要以濃香型白酒為主。古井貢酒，迎駕貢酒，口子窖酒，金種子酒，宣酒，皖酒等等，其中不乏上市酒企。總體來說，安徽境內(nèi)名酒多，品質(zhì)好，在全國應(yīng)該是產(chǎn)酒大省。

西不入川、東不入皖的是白酒行業(yè)里由來已久的說法。

西不入川是因?yàn)樗拇ǖ锰飒?dú)厚的氣候條件，適宜釀酒，因此四川釀酒質(zhì)、量均處于全國頂尖水平，因此四川出現(xiàn)了一批名酒，如五糧液、郎牌等，而且四川是全國眾多酒廠基酒與調(diào)味酒的供應(yīng)基地。如此強(qiáng)勢(shì)的釀酒背景下，四川人民口味也處于全國領(lǐng)先地位，酒質(zhì)稍差就會(huì)被無情拋棄，更何況四川自釀白酒狀況比比皆是，故白酒行業(yè)有西不入川的說法。

東不入皖則是因?yàn)榛春俞劸茙Мa(chǎn)生了一批早期名酒，在安徽派營銷率先提出“盤中盤”模式，助推白酒行業(yè)瘋狂發(fā)展的年代，安徽崛起了一批白酒企業(yè)。如口子窖、古井、迎駕、文王貢、高爐家等等，在安徽瘋狂的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境下，各大白酒企業(yè)各出奇招，市場(chǎng)投入極大，競(jìng)爭(zhēng)極為慘烈，外來白酒品牌往往因?yàn)闊o法接受競(jìng)爭(zhēng)模式而鎩羽而歸，故白酒行業(yè)有東不入皖的說法。

總結(jié)來說，不入川是因?yàn)獒劸破焚|(zhì)及成本的壓力，東不入皖是營銷與市場(chǎng)投入的壓力。

白酒西不入川、東不進(jìn)皖的行業(yè)規(guī)矩，是多年沉淀下來的。四川的五糧液、瀘州老窖都是老牌酒企，檔次也挺高。中低檔酒廠也多，競(jìng)爭(zhēng)激烈。安徽最高端的當(dāng)數(shù)古井貢酒，是中國六大名酒之一。其次，迎駕貢酒、口子窖、宣酒、高爐大曲等等，都很受歡迎。因?yàn)閮r(jià)格親民質(zhì)量不錯(cuò)，又加上酒廠眾多，競(jìng)爭(zhēng)異常激烈！所以，其它的外來白酒很難在川皖兩省立足。

在國內(nèi)算很高的水平?？谧咏?，古井貢，迎駕，種子，高爐，宣酒，老明光。西不入川，東不入皖。這不是隨便來的名頭。一般的省，有一兩個(gè)差不多的白酒，安徽能說的著的差不多的白酒太多太多！

安徽的白酒，在目前國內(nèi)市場(chǎng)，處于處于中上等，雖然比不上茅五劍，但是也是在國內(nèi)占有重要地位的！

在白酒營銷界有白酒西不入川，東不進(jìn)皖的說法，可見對(duì)安徽白酒的肯定。

安徽的古井貢酒更是中國八大名酒之一，目前也是暢銷全國，年份原漿系列以其較高的性價(jià)比和優(yōu)良的口感更是獲得了市場(chǎng)的肯定

在安徽幾乎每個(gè)市都有代表的白酒出產(chǎn)。

加上地方白酒安徽出產(chǎn)的白酒有幾十種之多，比較出名的就有很多。

1、古井貢酒：安徽亳州，大曲濃香型白酒，有\(zhòng)"酒中牡丹\"之稱。

2、口子窖酒：安徽淮北，中國兼香型白酒，真藏實(shí)窖，原色原香。

3、金種子酒：安徽阜陽，濃香型白酒，窖香濃郁，入口醇爽

4、迎駕貢酒：安徽霍山，濃香型白酒，窖香幽雅，綿甜爽口。

5、宣 酒：安徽宣城，芝麻香型白酒，綿柔醇厚，余味悠長(zhǎng)。

6：高爐家酒：安徽亳州，濃香型白酒，濃頭醬尾，回味和諧。

7：皖 酒：安徽蚌埠，濃香型白酒，綿甜凈爽，口味醇和。

8：文王貢酒：安徽阜陽，濃香型白酒，淳正豐厚，綿甜爽凈。

9：金壇子酒：安徽亳州，濃香型白酒，清如水晶，香如幽蘭。

10：店小二酒：安徽亳州，濃香型白酒，酒體豐滿，醇正協(xié)和。

除此之外，還有老明光、臨水坊、五嶺、金裕皖、今來福等。

目前市面上比較暢銷的古井貢年份原漿系列，宣酒6，宣酒8，迎駕貢酒，口子窖，金種子...還有一些地方上的酒在當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)獲得較好的口碑。所以一般的白酒企業(yè)想在安徽開展市場(chǎng)是很難進(jìn)行下去的！

安徽白酒在全國應(yīng)該算中等偏上的水平吧！

畢竟有好幾家比較有名的企業(yè)，比如古井貢酒、口子窖、迎駕貢酒、種子酒等等！

大家好，我是出乎小鎮(zhèn)九妹，一個(gè)愛酒，喜歡的小女子，喜歡酒的朋友請(qǐng)關(guān)注我，很高興回答你的問題。

安徽已經(jīng)有3000多年的釀酒歷史啦，比較出名的有“古井貢酒”就是出于安徽亳州。

安徽有哪些名酒呢？

1.古井貢酒

古井貢酒是亳州著名的傳統(tǒng)名酒，已有1800多年歷史，大曲濃香型白酒是亳州的特產(chǎn)，有“酒中牡丹”之稱，是中國名酒之一。

2.口子窯酒

口子窯酒是安徽名酒之一，屬于兼香型白酒的典型代表，具有“香氣濃郁，陳味濃郁，醇香甘美”等特點(diǎn)。

3.金種子酒

金種子酒是屬于濃香型白酒，具有透明度高，酒窯香氣濃郁，入口醇香爽口，回味悠長(zhǎng)等特點(diǎn)

其他的還有宣酒，迎駕貢酒，高爐家酒，文王貢酒，皖酒，金壇子酒，店小二酒等等。安徽的酒的種類和質(zhì)量在國內(nèi)都算是中上的水平。

我?guī)缀醪缓染?，基本不懂酒，但是，是個(gè)安徽人。

說說安徽酒在民間的現(xiàn)狀吧。

尷尬！

就這一個(gè)詞，里面裝滿了，今天的徽酒。

記得九幾年的時(shí)候，徽酒，至少在自家地盤的民間，是很受歡迎的，尤其是迎駕，家家戶戶的柜子里，都藏著幾瓶，大鐵盒子裝的，敲起來叮鈴咣當(dāng)響。

那些年的酒，便宜，只論口感，不在乎包裝細(xì)節(jié)，更沒有太多花哨的推廣。

然后大概世紀(jì)交替那幾年，國內(nèi)開始流行國風(fēng)，很多復(fù)古元素起來了，很多陶瓷罐包裝開始出現(xiàn)，推廣也在電視上，馬路邊上，熱熱鬧鬧地鋪展開。

很明顯，這個(gè)時(shí)間段，安徽自己的酒廠，在掐架，打的很兇，迎駕沒能守住自己的位子，金種子，口子窖有點(diǎn)見風(fēng)早的意思，開始互相勝了幾城，最后又被古井揍了，古井出來個(gè)濃香型柔和原漿系列，占了好幾年的王座。

國風(fēng)似乎是真的玩了很久，五糧液，洋河，甚至江小白，他們開始玩高端現(xiàn)代化包裝的時(shí)候，徽酒還是國風(fēng)。

當(dāng)然，這里面可能會(huì)有些酒廠行政啊，規(guī)劃上的調(diào)整，再加上風(fēng)投等摻和著在，但老百姓不管，他們只負(fù)責(zé)，喝最好喝的酒，拿捏著最流行的面兒，最好還能出著最少的錢。

是的，最少的錢！

安徽酒基本只有白酒，而白酒里，幾乎全是中低端。

以前三十塊的迎駕，后來八十的古井…

在中國白酒進(jìn)入了高端如茅臺(tái)五糧液都幾千起步，中端如洋河也三五張一瓶的時(shí)代，安徽的白酒，還是便宜的滿大街，高端沒眼看！

很直觀，很現(xiàn)實(shí)的狀況。

現(xiàn)在過年，老家親友酒桌上擺的是什么，就是酒廠生存狀況，最好的鏡子。我也只說我家，差不多二零一五年之后，所有迎來送往，喝的整箱整箱的白酒里，沒有迎駕，沒有古井，更沒有其他徽酒！我想問問在座的，肯定是有安徽人吧，你家去年過年，喝的是安徽酒嗎？

至于在這里抖擻什么安徽有多少美酒品牌，真正放眼望去，越做越小，越做越低端的作坊，太多了，反而沒意義。千軍易得，一將難求，如果拿不出來一個(gè)真的可以在國內(nèi)舞臺(tái)，甚至是世界舞臺(tái)上，獨(dú)具特色的好牌子，只能固守老祖宗的名譽(yù)簿子，死扛祖墳，經(jīng)濟(jì)效益上不去，我感覺，徽酒，遲早會(huì)慢慢沒落的…

前幾天，去超市，看到一款，迎駕的新包裝小瓶酒。

很高興！因?yàn)橛懈淖儭?/p>

作為安徽人，我還是希望，自己家老宅里，能多一些，拿得出面兒來的東西！

不知道為什么安徽酒都是低度酒，高度酒好少，酒還是高度好呀。

安徽白酒，在目前國內(nèi)市場(chǎng)，應(yīng)該處于中等水平，雖然比起茅五劍這些國內(nèi)一線，的確屬于望塵莫及！但是安徽的白酒文化也是相當(dāng)深厚，有著多年的釀酒史，還有適宜的釀酒環(huán)境。

安徽是一個(gè)釀酒大省，歷史名酒眾多，其中以亳州生產(chǎn)的古井貢酒最為有名，屬于亳州地區(qū)特產(chǎn)的大曲濃香型白酒，有\(zhòng)"酒中牡丹\"之稱、被稱為中國八大名酒之一。安徽人對(duì)古井貢酒也有著獨(dú)一份的喜愛，原漿系列就非常受歡迎。

要說到安徽白酒的第二個(gè)王者，當(dāng)屬口子窖酒，素有“名馳冀北三千里，昧占江南第一家”之譽(yù)。作為安徽兼香型白酒的代表，口子窖在當(dāng)?shù)鼐朴研闹械牡匚灰埠芨?，以濃醬風(fēng)格為主，用高粱、小麥、大麥、豌豆為原料，在吸取傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上，用現(xiàn)代技術(shù)釀造，經(jīng)過長(zhǎng)期陳儲(chǔ)精心勾兌而成，被譽(yù)為酒中珍品。入口綿柔甘甜，窖香醬香濃郁，品質(zhì)算得上徽酒中的佼佼者。

還有金種子酒，迎駕貢酒，高家爐酒，金壇子酒，文王貢酒，宣酒，沙河王酒，明光酒，皖酒等等。

俗話說：好酒不過皖，好酒不出川貴。貴州酒文化也十分深厚，作為公認(rèn)的名酒之鄉(xiāng)，聚集了茅臺(tái)、釣魚臺(tái)酒、東方國賓、董酒等好酒，特別是茅臺(tái)鎮(zhèn)醬酒產(chǎn)區(qū)，產(chǎn)出的優(yōu)質(zhì)醬酒暢銷全國，東方國賓作為醬酒新秀，以純糧食好醬酒贏得了眾多酒友青睞。

安徽省在白酒行業(yè)比較特殊，先說說東不入皖、西不入川這句話的兩個(gè)意思。第一個(gè)意思安徽省白酒渠道運(yùn)作具有前沿性和排它性，尤其是過去渠道為王時(shí)期，輸出不少引領(lǐng)行業(yè)跟風(fēng)學(xué)習(xí)的模式。第二個(gè)意思四川是產(chǎn)酒大省和名酒大省，19年白酒行業(yè)產(chǎn)能795萬千升，銷售數(shù)據(jù)5871億，川酒板塊產(chǎn)能和銷售數(shù)據(jù)都近乎一半。上個(gè)世紀(jì)川酒6朵金花風(fēng)靡全國。近年來四川省政府提出三產(chǎn)融合、以產(chǎn)興城，把白酒作為省重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)扶持，五糧液、瀘州老窖、郎酒、水井坊、舍得、劍南春不僅市場(chǎng)規(guī)模快速擴(kuò)大，企業(yè)硬件設(shè)施、數(shù)據(jù)化、人才隊(duì)伍都不同程度提速完善。豐谷、譚酒、江口醇等在不斷探索中走出一條符合自身比較優(yōu)勢(shì)的路徑。敘府、國粹、川牌等沒有在市場(chǎng)找到適合自身發(fā)展道路企業(yè)被川投、環(huán)球等投資整合。

再說說安徽白酒規(guī)模，安徽省19年GDP3.7萬億，合肥將近1萬億；屬于典型一個(gè)中心城市省。安徽白酒19年約300億左右，約占白酒板塊5%。白酒興盛歷史上都是得合肥得安徽的路徑。

最后說說安徽主流白酒企業(yè)概況，古井19年財(cái)務(wù)并表數(shù)據(jù)104億，其中在安徽省內(nèi)銷售約60億左右，約占五分之一。古井能夠取得一枝獨(dú)秀的成績(jī)，是因?yàn)榘不瞻拙破髽I(yè)整體渠道路徑依賴。而古井廠家主導(dǎo)、下沉終端，圍繞核心重點(diǎn)做c端轉(zhuǎn)化和服務(wù)的模式比其它徽酒企業(yè)好一點(diǎn)。安徽白酒規(guī)模以上企業(yè)，目前只有古井和宣酒堅(jiān)定圍繞核心終端廠商一體化分工，結(jié)果就是近年來，這兩家企業(yè)增長(zhǎng)高于其它徽酒企業(yè)?？谧咏褜儆诔岳媳荆壳翱蠢媳境缘牟畈欢嗔?，一季度營收同比下滑百分之四十多。對(duì)比古井一季度營收同比下滑約15%。徐董事長(zhǎng)早有預(yù)見從去年就開始大規(guī)模減持。迎駕優(yōu)勢(shì)產(chǎn)地，產(chǎn)品概念也不錯(cuò)，短板太多，組織、宣傳、客戶等。金種子19年?duì)I收不足10億且含藥業(yè)，除去藥業(yè)也就5億左右白酒營收。這幾年一年推一個(gè)新品，截止目前那個(gè)都沒推起來；典型戰(zhàn)略問題戰(zhàn)術(shù)化。就看新搭班子能不能給各界一個(gè)期望的結(jié)果。文王通過一系列調(diào)整，去年交了不錯(cuò)的成績(jī)。去年衡水下滑，旗下幾個(gè)兄弟個(gè)個(gè)爭(zhēng)氣。不知柳車長(zhǎng)知道后心里如何感想。

安徽和西南地區(qū)的四川都是濃香白酒生產(chǎn)大省，有“西不入川，東不入皖”的說法，可見安徽白酒的地位。

安徽白酒在國內(nèi)市場(chǎng)上擁有很好的品牌基礎(chǔ)和消費(fèi)基礎(chǔ)，高端白酒以古井貢酒為龍頭，次高端白酒、低端白酒以口子窖、金種子酒、宣酒、迎駕貢酒、皖酒為矩陣，形成了安徽白酒的整體框架，從白酒品牌、飲用白酒滲透率、人均白酒飲用量以及白酒飲用頻率四個(gè)維度綜合考察，安徽都是中國白酒市場(chǎng)的中堅(jiān)力量。

安徽的白酒矩陣和貴州的醬酒市場(chǎng)是如出一轍的，貴州作為醬酒大省，同樣以茅臺(tái)為龍頭，帶動(dòng)了國臺(tái)、習(xí)酒、珍酒、釣魚臺(tái)等次高端品牌，以及東方國賓、厚工坊等新銳品牌，助力中國白酒市場(chǎng)的繁榮。

除了西南的四川和貴州，中國的白酒工業(yè)基本上是華東地區(qū)的安徽世界！