近日，為規(guī)范整個保健食品的保健功能聲稱管理，市場監(jiān)管總局發(fā)出公告向社會征求意見。如此一來，保健食品那一紙說明書，或?qū)⒚媾R重大變化。專家分析，近些年，由于一夜暴富的“代理神話”對成功的扭曲，保健食品行業(yè)滋生了各種虛假宣傳，讓消費者深受其害。此次對保健功能進行調(diào)整或取消，目的就是告誡我們不要盲目保健。
美容、促進生長發(fā)育、改善性功能等將退市
在商業(yè)利益的刺激下，催生了保健食品市場的種種亂象。以無中生有、夸大虛假的保健功能，遍布于保健食品銷售的各種話術(shù)之中。
2019年3月，國家市場監(jiān)管總局征求調(diào)整保健食品保健功能意見的公告，擬將取消21項保健功能，比如促進生長發(fā)育、改善性功能、預防脂溢性脫發(fā)等。
事實上，國家對保健功能進行調(diào)整不是首次。
2000年，人們逐步意識到抑制腫瘤和改善性功能更加符合醫(yī)學上治療的范圍，所以取消了這兩項功能；2003年，將改善胃腸功能和美容功能細化，演變成現(xiàn)行的27項功能。
由于現(xiàn)有部分保健功能聲稱存在表述不準確問題，容易被虛假或夸大宣傳利用。
市場監(jiān)管總局擬調(diào)整后的保健功能范圍將縮窄，僅剩下18種，即11個“有助于”、2個“輔助”、2個“緩解”、以及未作調(diào)整的耐缺氧、清咽潤喉、改善缺鐵性貧血。
加上“有助于”，表示該保健功能只能起到促進作用，不一定100%有效；加上“輔助”，表示該保健功能應該和別的藥物或干預措施共同使用才有效。
同時，與老齡群體最常見的“三高”（高血壓、高血糖、高血脂）打擦邊球的“輔助降血壓”“輔助降血糖”“輔助降血脂”等3項保健功能將有待進一步研究。
此前本刊整理過保健食品的抽檢信息發(fā)現(xiàn)，一些商家未按標準注冊的配方生產(chǎn)，在宣稱為“輔助降血壓”“輔助降血糖”“輔助降血脂”等保健食品中添加藥物屢見不鮮。再次提醒消費者切不可抱著“花錢買健康”的想法，將此類保健食品當成藥品購買。
值得一提的是，如果遇上保健食品以“超綱”的保健功能進行銷售，消費者還可向當?shù)厥袌霰O(jiān)管局舉報。
保健食品與保健品是兩個概念
自從權(quán)健的倒臺，一石激起千層浪，更多保健食品銷售的套路逐一被揭開。
從現(xiàn)有的媒體報道中，售價不菲的“負離子磁衛(wèi)生巾”，被宣傳為具有治療前列腺疾病的奇效；春晚小品中包治百病的保健床墊又有了新版本，天價凈水器號稱喝水就能治??；普通果汁被忽悠成萬能果汁，卻成為了一道催命符……
從食品到用品，還形成了一種“保健”經(jīng)濟圈。
但是，保健食品與保健品，實際并不是一回事。保健食品的監(jiān)管法律依據(jù)為《中華人民共和國食品安全法》，產(chǎn)品屬性為食品；保健品一般是對人體有保健功效產(chǎn)品的泛稱，比如內(nèi)衣、床墊、器械、理療儀、飲水機等。
因此，保健食品所批準的保健功能，也并不適用于“保健品”。不過，保健食品與保健品都不以治療疾病為目的，更不是萬能神藥。
市場上以各種方式宣傳保健功能的情況十分普遍，一些普通食品、保健品等以“保健食品”的名義宣稱其具有養(yǎng)生保健和預防功效，例如某些品種的餅干宣稱有“養(yǎng)胃功效”可能涉嫌虛假宣傳。
“增強免疫力”等保健功能過于集中
從原國家食藥監(jiān)總局關(guān)于保健食品的審批目錄可知，國產(chǎn)保健食品是我國保健食品市場的主力軍，產(chǎn)品數(shù)量多達16690個，占比95.5%；而進口保健食品數(shù)量僅為前者的1/21。
本刊注意到，已獲批的保健功能分布相當不平衡。
保健食品原料的種類相對豐富，常見的有植物類、動物類、真菌類、益生菌類、生物活性物質(zhì)類，但是產(chǎn)品申報的保健功能過于集中，主要是增強免疫力、緩解體力疲勞，當中以“增強免疫力”這一項的保健功能注冊的保健食品就有3040個。
但是，未來這種現(xiàn)象可能有所改善。此外，“增強免疫力”或?qū)⑼顺鰵v史舞臺，以后使用時須強調(diào)“有助于”三個字。
保健食品市場呈現(xiàn)低水平重復，為何“增強免疫力”還如此炙手？
由于評價方法仍沿用2003年原衛(wèi)生部發(fā)布的《保健食品檢驗與評價技術(shù)規(guī)范》，評價方法僅為細胞和小動物水平實驗，結(jié)果要求不高，容易達到檢測目標。
根據(jù)現(xiàn)有規(guī)范，只需在細胞免疫、體液免疫、單核-巨噬細胞功能和NK 細胞活性四個方面任2項結(jié)果呈陽性，即可判定為受試樣品具有增強免疫力功能。
如何辨別保健食品的真?zhèn)?/p>
1. 合格的保健食品有“小藍帽”的保健食品標識，小藍帽下方有保健食品四個字，保健食品下面有標準文號；
2. 國產(chǎn)保健食品的批準文號為“衛(wèi)食健字”或“國食健字”，如果是進口保健食品則在文號中再多一個“進”字，具體可登錄國家中藥保護管理委員會網(wǎng)站（http://www.zybh.gov.cn/）查詢；
3. 保健功能的種類是有限制的，原國家食藥監(jiān)批準的每個產(chǎn)品保健功能最多為兩種，衛(wèi)生部最多是5種，超出此范圍的表述均屬違規(guī)；
4. 保健食品包裝上不得含有“安全”“無毒副作用”“無依賴”等承諾，也不得含有“最新科技”“最高科學”“最先進制法”等絕對化用語。
5. 我國零售商品的條形碼都選用13位數(shù)字代碼結(jié)構(gòu)，具體可登錄中國物品編碼中心網(wǎng)站（http://www.ancc.org.cn/）查詢制造商的真?zhèn)巍?/p>
1.能不能宣稱保健功能——“藍帽子”說了算
藍帽子=國家食品藥品監(jiān)督管理總局批準的保健食品的專屬標志！所以，辨別一款產(chǎn)品有無保健功效，最簡單的方法就是看其外包裝上有無“藍帽子”的標識。國家食品藥品監(jiān)督管理局網(wǎng)站數(shù)據(jù)查詢”欄目查詢產(chǎn)品
2.有“藍帽子\" 的保健食品其功效為何是國家認可的呢?
因為保健食品在申請“藍帽子”前，必須要經(jīng)過一系列嚴格的功能性評價，并進行動物實驗和(或)人體試驗進行功能性確定，經(jīng)過層層把關(guān)，只有功效過硬的產(chǎn)品才能最終取得“藍帽子”哦!
3.小“藍帽”，大意義——國家認可的“安全+有效”
小伙伴們，取得藍帽子可不是一件容易的事哦!這要求產(chǎn)品在研發(fā)階段必須進行6個月以上的長期毒性實驗及3個月的急性毒性實驗，而且還要有符合GMP生產(chǎn)條件的生產(chǎn)線所以一款有藍帽子的保健食品，其安全性是毋庸置疑的哦!
4.教大家如何看清保健品標志
正規(guī)的保健食品會在產(chǎn)品的外包裝盒上標出天藍色的，形如“藍帽子”的保健食品專用標志。下方會標注出該保健食品的批準文號，或者是“國食健字【年號】××××號”，或者是“衛(wèi)食健字【年號】××××號”。其中“國”、“衛(wèi)”表示由國家食品藥品監(jiān)督管理部門或由衛(wèi)生部批準。 這里特別提醒廣大消費者，很多貌似保健食品的產(chǎn)品與正規(guī)的保健食品同柜同架混放銷售，混淆視聽，其實只是普通食品。只是在產(chǎn)品外包裝盒上標出該產(chǎn)品生產(chǎn)廠家的衛(wèi)生許可證號，根本不是保健食品的批準文號。每個保健食品批準文號只對應一個產(chǎn)品，消費者可以登錄國家食品藥品監(jiān)督管理局網(wǎng)站數(shù)據(jù)查詢”欄目查詢產(chǎn)品的真實情況。
至于保健食品的功效，每一款保健食品都有其各自的功效，可以登錄登錄國家食品藥品監(jiān)督管理局網(wǎng)站數(shù)據(jù)查詢”欄目查詢產(chǎn)品的真實情況，產(chǎn)品名稱、何時獲得國家保健品批號、具體功效是什么，在官網(wǎng)上都可以查詢到。
保健食品有提升免疫力，修復受損細胞，受損器官的功能，當然也就能延緩衰老。但保健食品必須有藍帽子，必須是國家認可。最好還看廠家有無原材料基地，有無研發(fā)專利，其產(chǎn)品上市多少年了（最好25年以上，時間是檢驗真?zhèn)蔚模?，還必須看都有誰在吃（比如國家運動員，他們的體檢比普通人嚴幾百倍）。吃保健品千萬別跟風。
你好，粵知食事為你解答。
國家食品藥品監(jiān)督管理局公布的保健食品的27 種功能，其名稱如下：（1） 增強免疫力功能；（2）輔助降血脂功能；（3）輔助降血糖功能；（4）抗氧化功能；（5）輔助改善記憶功能；（6）緩解視疲勞功能；（7）促進排鉛功能；（8）清咽功能；（9）輔助降血壓功能；（10）改善睡眠功能；（11）促進泌乳功能；（12）緩解體力疲勞；（13）提高缺氧耐受力功能；（14）對輻射危害有輔助保護功能；（15）減肥功能；（16）改善生長發(fā)育功能；（17）增加骨密度功能；（18）改善營養(yǎng)性貧血；（19）
對化學肝損傷有輔助保護功能；（20）祛痤瘡功能；（21）祛黃褐斑功能；（22）改善皮膚水份功能；（23）改善皮膚油份功能；（24）調(diào)節(jié)腸道菌群功能；（25）促進消化功能；（26）通便功能；（27）對胃粘膜損傷有輔助保護功能。
營養(yǎng)素補充劑允許補充的維生素或礦物質(zhì)有以下幾種。
維生素：A、D、E、K、B1、B2、pp、B6、B12、葉酸、泛酸、膽堿、
生物素、C、胡蘿卜素
礦物質(zhì)：鈣、鎂、鉀、鐵、鋅、硒、鉻、銅、錳、鉬。
一共是27種注冊類保健食品功能，和營養(yǎng)素補充劑的維生素類和礦物質(zhì)類25種保健功能。
其余宣傳的保健功能如防癌；抗癌；對放化療有輔助作用等、治療高血壓；抗血栓；預防改善老年癡呆癥等、緩解大腦衰老、神經(jīng)損害；可替代安眠藥快速入睡；保持皮膚光
澤等均為虛假宣傳，可舉報。
保健品最基本的功能就是讓你心甘情愿地上當。
