共有1條回答
王同小
土豆和莜面是好朋友，就像鋼筋和水泥……混在一起真是天下無敵，莜面從來就離不開土豆，我們常吃莜面不管是素湯的還是肉湯的根本就不能缺少土豆如果沒有土豆就像白水沾面條……有一道涼菜叫土豆泥拌莜面最為經(jīng)典的，在我們當(dāng)?shù)匾话愕娘埖昀锒伎梢猿缘饺巳硕枷矚g吃～下面給大家教一下做法，還是很簡單的。
步驟一：如果當(dāng)?shù)厥袌隼锟梢再I到，買現(xiàn)成的也可以，買回來把莜面撕成細(xì)條。
步驟二：土豆去皮切片上鍋蒸爛。
步驟三：調(diào)汁……一定要記下了，生抽醬油，蒜泥，老干媽，花椒油，藤椒油，辣椒油，蠔油，麻醬少一點(diǎn)調(diào)汁，醋，鹽，水兌起來就是秘汁。
步驟四：土豆蒸熟壓成泥，和莜面一起拌均勻，配黃瓜絲，紅蘿卜絲……調(diào)好的汁一起拌一起即可。味道…杠杠滴！??！
登錄后才能進(jìn)行回答
知識庫相關(guān)知識：
相關(guān)問題推薦
別人不說，你一定要懂的“忠告”有哪些？
2023-05-25
中國歷史上最有智慧的一句話是什么？
2023-05-25
隱私照片怎么保存？
2023-05-24
中國人能完全吃飽肚子，要感謝誰？
2023-05-24
火影忍者。紅蓮姐，會什么法術(shù)？
2023-05-23
青筍有什么營養(yǎng)價(jià)值？
2023-05-04
大學(xué)生怎樣合理安排一天的時(shí)間？
2023-05-04
請問下：去蛋糕店定做蛋糕，要多久才可以做好一個？
2023-05-04
最新文章
國外網(wǎng)友竟然有人提問為啥中國空間站要用中文？
2022-07-28
海南考生900分滿分是1題沒做錯嗎？（原來是他們用了不同的計(jì)算方法）
2022-06-26
女孩跟舅舅下塘摸魚媽媽氣得要揍人，全網(wǎng)友都在緊急勸阻
2022-06-05
大疆無人機(jī)被用于軍事？大疆宣布暫停俄羅斯烏克蘭業(yè)務(wù)！
2022-04-27
驚嚇！重慶發(fā)生11級狂風(fēng)重慶小伙被大風(fēng)吹起離地近三米
2022-04-12
關(guān)注石塘網(wǎng)
關(guān)注我們