通常每年春節(jié)的時候,我都是在三亞過節(jié),但是2016年因?yàn)槿齺喌姆孔友b修,所以跑去??谧≡谖医憬愕姆孔永镞^的春節(jié),就在海秀中路和丘海大道旁邊,那個春節(jié)的感受跟在三亞完全是天壤之別。
首先??诖汗?jié)期間氣溫遠(yuǎn)沒有三亞那么溫暖,除非出太陽,否則出門還是需要穿外套,去到假日海灘,海邊的風(fēng)很大也有點(diǎn)涼,諾大的海灘冷冷清清,基本上沒人。
其次??诖汗?jié)期間游客很少,不像三亞那么熱鬧,大街小巷關(guān)門閉戶,除了幾個大超市和一兩個菜市場之外基本上沒看見有幾家正常營業(yè)的店鋪,當(dāng)時沒去板橋海鮮市場,不知道那邊的情況。但是秀英港附近的海鮮市場人影子都沒有,同樣也沒有開門的,每天想在那一片找個合適的飯店吃飯都困難,孩子們想吃海鮮也沒找到地方,當(dāng)然也有可能是我對??诓惶煜さ木壒拾伞?/p>
后面幾年,過年期間沒再去???,不過估計現(xiàn)在情況不會比那時候好到哪里去,畢竟去年和今年,到海南的游客真的少了很多,會去??诼糜蔚木蛻?yīng)該更少了。
海南人是比較看中假期的,別怪我沒提醒,肯定有營業(yè)的,但不會多,尤其初一到初五,大部分關(guān)門,有些外賣都是。
三亞作為一個熱門的旅游地,每年每個季節(jié)都吸引各地的人們?nèi)ヂ糜危汗?jié)期間也是很熱鬧的,這個時候海鮮市場是對外營業(yè)的。
我本人雖對海鮮略知一二,但談不上懂行,所以我還是直接去海鮮店吃。此行我選擇的是位于三亞市區(qū)河西路283號的這家海螺號 海鮮。中國人都喜歡選擇食客多的店,我也是一樣,走到店門口一看里面這么多人,應(yīng)該不會有錯。
進(jìn)店后找好位置,然后就是在店門口的玻璃池子里挑海鮮。每個池子養(yǎng)著不同的海鮮,看上去很鮮活,而且每個品種的海鮮都有明碼價格,這讓我放心許多。
仔細(xì)看在每個價目牌的右上角都有個二維碼,這是三亞物價局為規(guī)范海鮮價格特意設(shè)置的。你如果覺得價格不合適可以掃碼了解當(dāng)天海鮮市場價,若是高于當(dāng)天定價你可以直接舉報這家海鮮店,價目牌上有醒目的舉報電話。
另外三亞市政府推出了放心秤,這樣可以更好的杜絕缺斤少量的現(xiàn)象。還有誠信筐,所有海鮮出水后直接在筐子里稱重,這樣即可看清海鮮的新鮮度,又可以把多余的水份瀝掉??磥磉@次三亞市政府是出重拳了,真正實(shí)現(xiàn)海鮮可以放心吃。
稱完后的海鮮再裝袋去廚房加工,這是一個正確的流程。如果你碰上出水后海鮮直接裝袋上秤,你可要注意,這其中是否存在貓膩。
當(dāng)然,除了以上這些,飯店的口味也很重要。個人認(rèn)為和樂蟹等少數(shù)幾種海鮮適合香辣口味,這樣更能提升其鮮美的口感。
三亞這個季節(jié)是吃對蝦的好時候,蝦肉鮮甜肥美。所以這一類海鮮適合水煮或是蒜泥蒸。這一盤香氣撲鼻,色澤誘人的大蝦絕對是你這個春節(jié)不可多得的美味。
在這家店里醒目的掛著一塊牌子,上面有工商執(zhí)法和店家負(fù)責(zé)人的電話,雖然未必能用得上,但看著讓人放心很多。今年春節(jié)來三亞吃海鮮,記住上面這幾點(diǎn),盡管放心大膽吃。
我本人雖對海鮮略知一二,但談不上懂行,所以我還是直接去海鮮店吃。此行我選擇的是位于三亞市區(qū)河西路283號的這家海螺號 海鮮。中國人都喜歡選擇食客多的店,我也是一樣,走到店門口一看里面這么多人,應(yīng)該不會有錯。
進(jìn)店后找好位置,然后就是在店門口的玻璃池子里挑海鮮。每個池子養(yǎng)著不同的海鮮,看上去很鮮活,而且每個品種的海鮮都有明碼價格,這讓我放心許多。
仔細(xì)看在每個價目牌的右上角都有個二維碼,這是三亞物價局為規(guī)范海鮮價格特意設(shè)置的。你如果覺得價格不合適可以掃碼了解當(dāng)天海鮮市場價,若是高于當(dāng)天定價你可以直接舉報這家海鮮店,價目牌上有醒目的舉報電話。
另外三亞市政府推出了放心秤,這樣可以更好的杜絕缺斤少量的現(xiàn)象。還有誠信筐,所有海鮮出水后直接在筐子里稱重,這樣即可看清海鮮的新鮮度,又可以把多余的水份瀝掉??磥磉@次三亞市政府是出重拳了,真正實(shí)現(xiàn)海鮮可以放心吃。
稱完后的海鮮再裝袋去廚房加工,這是一個正確的流程。如果你碰上出水后海鮮直接裝袋上秤,你可要注意,這其中是否存在貓膩。
當(dāng)然,除了以上這些,飯店的口味也很重要。個人認(rèn)為和樂蟹等少數(shù)幾種海鮮適合香辣口味,這樣更能提升其鮮美的口感。
三亞這個季節(jié)是吃對蝦的好時候,蝦肉鮮甜肥美。所以這一類海鮮適合水煮或是蒜泥蒸。這一盤香氣撲鼻,色澤誘人的大蝦絕對是你這個春節(jié)不可多得的美味。
在這家店里醒目的掛著一塊牌子,上面有工商執(zhí)法和店家負(fù)責(zé)人的電話,雖然未必能用得上,但看著讓人放心很多。今年春節(jié)來三亞吃海鮮,記住上面這幾點(diǎn),盡管放心大膽吃。
