酒糟是釀酒的副產(chǎn)品，用料多種多樣，南方多以大米糯米為主，北方多以高粱玉米為原料，啤酒則是以大麥做原料，糧食釀造的酒糟，大部分是固體酒糟，水分含量在70%左右，優(yōu)點是無氮浸出物含量較低，這是因為淀粉大部分變成酒被提取出去，粗蛋白和粗脂肪含量比較高，粗蛋白比玉米高54%，粗脂肪比玉米高38%，蛋白質(zhì)中的氨基酸構(gòu)成和種類比較齊全均衡，也富含鐵鈣等礦物質(zhì)，在農(nóng)村人們會用酒糟喂豬，并且取得了，很不錯的效果。

用酒糟喂豬的優(yōu)點主要有以下幾點。

一，酒糟的價格相對比較便宜，可以有效地降低養(yǎng)殖成本。

二，健胃促腸，酒糟含有酒精成分，可以促使豬的胃液和唾液分泌，刺激食欲，幫助消化。

三，三，酒糟能起到平緩和促進血液循環(huán)

起到催眠的作用，從而使豬快速增肥，經(jīng)常給豬喂食酒糟，可以使諸盡早出欄。

四，不發(fā)情的母豬是因為宮寒不排卵，酒糟可以起到促進母豬發(fā)情的作用

但是為了能使酒糟充分發(fā)揮作用，還是要注意以下幾點。

一，合理購進，啤酒糟÷水分含量較大，易變質(zhì)腐敗，所以不易儲存可以現(xiàn)購現(xiàn)喂，越新鮮越好，而谷物類酒糟，水分含量較低，容易儲存，可多量購進，而在酒糟原料中摻入谷殼稻殼的，應(yīng)篩去谷稻殼，不然會影響豬的消化，引起便秘。

二，合理貯存，因為酒糟水分含量普遍較大，如果放置時間過長，容易發(fā)雷變質(zhì)，可以將酒糟粉碎后曬干，放在陰涼通風干燥處，隨喂隨取。

三，對于新鮮的酒糟，酒味很濃，給豬喂食前要晾曬，使酒精充分揮發(fā)。

四，要和其他飼料搭配，因為酒糟無氮浸出物含量低，精蛋白品質(zhì)不高，胡蘿卜素，維生素d缺乏，必須搭配一定的玉米面，糠麩，餅類等飼料，補充喬珠骨粉和蛋白粉以及微量元素，也需搭配一定的青綠飼料，防止出現(xiàn)便秘。

五，用酒糟給豬喂食要適量，新鮮酒糟不要超過日糧的20%，干酒糟不能超過日糧的10%，不要喂食有稻谷殼的粗糙酒糟。

六，酒糟只能喂食給育肥豬，懷孕母豬喂食酒糟，容易出現(xiàn)流產(chǎn)死胎，哺乳母豬會出現(xiàn)孚L汁分淪少，仔豬瘦弱。

希望我的回答能給你帶來幫助。

在農(nóng)村用酒糟喂豬是可以的，可以節(jié)省喂養(yǎng)成本，但是，在喂養(yǎng)過程中也要注意一些問題。

一，不能喂懷孕母豬，哺乳母豬和公豬。因為酒糟中含有酒精和甲醇，喂懷孕母豬可能會產(chǎn)死胎，弱仔；哺乳母豬會影響乳汁，使乳豬下?。还i會使精子畸形，影響母豬受孕。

二，酒糟不能直接喂豬，要高溫處理或者晾曬，等酒味不濃了，再用玉米，麥麩，骨粉等混合飼喂。

三，酒糟要鮮喂，發(fā)霉變質(zhì)的不能用。

四，酒糟只能喂育肥豬，用量不能太多，用量過多可能會使豬跛行，臥地不起或者中毒。

總之，酒糟也是喂豬的一種飼料，用的好可以節(jié)省養(yǎng)豬成本。以上是個人觀點，謝謝大家！