我喜歡吃辣的，比如蒜，蔥，辣椒。還喜歡吃苦的，苦野菜，苦瓜之類。但是辣椒不能太辣。人體對應(yīng)的酸苦甘辛咸，迎合五行，對應(yīng)四季。就養(yǎng)生而言，正好是秋季，入肺，吃辣，但不要太過，過憂不及！

挺喜歡吃辣的，好像吃啥都喜歡多放辣椒油，才覺得更有味！幾乎每頓飯都會吃點辣椒啥的，喜歡到無辣不歡的程度。吃麻辣燙，碗里厚厚一層辣椒油和麻椒油，吃火鍋必須全紅湯，吃油潑面最喜歡面上放厚厚一層辣椒粉，油一呲，每根面上都裹著厚厚的辣椒油，吃著才得勁！帶有辣味的大蒜、洋蔥、韭菜、蒜苔也都挺歡吃的。仍記得小時候家里菜地種的洋蔥豐收，邊幫大人拔洋蔥，邊撿看著喜人的洋蔥扒了外皮直接咬著吃，吃了好多，最后連著好多天嘴里吃啥都不知道滋味，來年，依然喜歡這樣吃，過癮！

我喜歡吃辣的東西，喜歡到無辣不歡，喜歡到早上吃辣椒炒肉粉，中午吃辣椒炒肉飯，晚上吃辣椒炒肉飯。真的是無辣不歡。

署假時，帶著果凍來看外公外婆，豆角是在外婆的菜園摘的，其他菜是我?guī)н^去的，老人平時買菜也不方便！

我特別喜歡吃辣的，辣椒、大蒜、大蔥、青芥辣都是我的最愛。em眾條友，一看我就是一個女漢子性格。

說到辣，我想推薦一款我最喜歡的小菜，也是在東北流傳最廣，老少皆宜、開胃爽口，能讓你食欲大振的韓國正宗辣白菜的做法。

用料：大白菜 1棵

蘋果 1個

梨 1個

韭菜 一小把

蒜 2頭

姜 1塊

鹽 150克

辣椒粉 100克

蝦醬 30克(小海米搗成泥狀)

糯米粉 適量

清水 350克

做法：1.白菜洗凈，一切為四

2.每一片都撒上精鹽，把所有撒上鹽的白菜包上保護膜靜置10小時以上。

3.把靜置好的白菜瀝干水份，備用。

4.把蘋果、梨、姜去皮，切小塊備用。

5.把蘋果、梨、姜、蒜搗成泥狀。

6.把韭菜切5公分小段。

7.用一大碗，倒入辣椒粉、蝦醬、蒜泥、蘋果梨姜泥，倒入韭菜，用勺子拌勻，拌好備用。

8.鍋中加入清水，倒入糯米粉，小火煮沸。離火，不停攪拌成糊狀。

9.徐徐把糯米糊加入調(diào)好的料理中，充分絞拌。

10.把每一片菜葉都均勻地涂上。

11.放到保鮮盒中，加蓋放入室溫房間發(fā)酵一天。

. 12. 第二天，封緊放冰箱冷藏一星期。

哈哈哈，美滋滋的爽口小菜做成啦！條友們，如果長胖了，可別怪我呦！

小貼士：一定帶手套做；一定要發(fā)酵七天才入味呦。

我來說說吧！做為一個成長于生產(chǎn)螺螄粉故鄉(xiāng)的柳州人，我覺得我應(yīng)該有資格來回答喜歡辣椒到什么程度。

螺螄粉，是廣西柳州一個地道的地方美食，許多生于長于柳州的本地人，幾乎每天都要吃一碗香辣的螺螄粉。螺螄粉必須要放辣椒油才夠味才正味。辣椒油分微辣、中辣和特辣（變態(tài)辣就不說了，那是工業(yè)原件辣椒精調(diào)出來的），基本上柳州本地人都是出中辣以上的。對于外地人來說，外地人可能覺得很辣的辣味，柳州本地人也只覺得是微辣。不是說柳州本地人不怕辣，但就是再怎么覺得辣都要放很多的辣椒油。一邊吃一邊嘴巴唆氣吸氣，一邊被辣得眼淚都留了還大口大口的吃著螺螄粉。你說，柳州人有多喜歡辣椒呢？對于我來說，也是一樣。

另外，我喜歡做菜，家常菜。但是，如果沒有辣椒的話，我感覺我都不會做菜了。我女兒從兩歲就開始慢慢吃辣椒了，現(xiàn)在八歲，吃白切的東西，必須要沾辣椒醬才吃得香，基本上可以算是吃中辣以上了。

第一個問題:你喜歡吃辣的嗎？

作為一個重慶人，也可能跟從小在家庭飲食習(xí)慣的熏陶下，真的是無辣不歡，只要有一碗好吃的辣椒或者辣椒醬，我可以多吃一碗飯。

辣椒原產(chǎn)于墨西哥，種類繁多。也分為可食用和不可食用，辣椒中的維生素C的含量比一般蔬菜都要高。辣椒主要是作為調(diào)味品，也可以直接食用。吃辣椒可以促進消化，改善食欲，也有抗菌殺蟲的作用。

第二個問題:喜歡到什么程度？

雖然多數(shù)都在廣東生活，但卻絲毫不能阻擋我對辣椒的喜歡。我們家吃飯都有一碗自己調(diào)的辣椒醬，就是用辣椒面加醬油姜蒜等調(diào)料制成的，然后炒菜家里也常備有干的朝天椒。沒有辣椒吃飯都覺得沒有胃口。

記得那時候在廣州讀書，吃飯基本都是點外賣。我都是點有辣椒的，然后整個宿舍都知道我喜歡吃辣椒，每次他們點外賣里面有辣椒的話都會夾給我。像那種一段一段的朝天椒最過癮，他們每次都想看我吃完后的反應(yīng)，準備笑我被辣得吐舌頭的樣子，可是每次都沒讓他們得逞，反而我覺得很爽。直到有一次，我叫他們幫我炒個米粉回來，結(jié)果他們叫老板給我放了個變態(tài)辣，老板是江西的，聽說我很能吃辣就給我放了辣椒面加朝天椒。拿回來我一打開就蒙了，你能想象那種一盒紅彤彤的炒米粉嗎？我硬著頭皮吃了幾口，受不了了。這次他們看到了我辣成哈巴狗的樣子了。

我對辣椒的喜歡不知道怎么表達，雖然有時候被辣得鼻涕眼淚都出來了，可是我自然喜歡吃辣椒。

我們家家常吃幾種辣椒

1.油潑辣子，做法很簡單也很家常。只需準一點辣椒面、胡椒粉、姜蒜末、一勺子熱油。然后辣椒面中放入這些調(diào)料，加入一點食鹽和味精，最后潑上熱油攪拌即可。

2.辣椒面，辣椒面我們家一直都在吃，也比較簡單。辣椒面中直接加姜蒜末，然后加入鹽和味精醬油涼拌即可。

3.干辣椒，我們炒菜都會加入干辣椒段，那種紅黃色的朝天椒，炒青菜都會加幾個在里面提味。

4.二荊條，新鮮的二荊條用火烤，烤軟了以后加入姜蒜用砂缽搗爛。不管是直接吃還是拿來涼拌皮蛋等都非常下飯。

不知不覺中辣椒已經(jīng)成為我生活飲食的一部分，辣椒也不能過量，我經(jīng)常上火可能就是吃辣椒惹的禍，但是我已經(jīng)離不開它。

吃辣椒防止感冒！

時不時會有人問我，我最愛吃什么？我最愛吃的是辣椒，而且是要辣，不辣的我不會吃。我是八五后，家里四姐弟，因為家里比較窮，我們小時候的零食就是泡辣椒或者辣椒醬。上小學(xué)那會，手里只要有一兩毛錢，我肯定會去買辣椒醬吃，那種味道至今忘不了，里面有豆鼓，有蒜蓉，而且里面的辣椒是用朝天椒做的，吃起來特別過癮，越吃越想吃。再到后來，一直經(jīng)常吃辣，到現(xiàn)在都喜歡用生抽泡朝天椒吃，吃面條的時候喜歡整個朝天椒這么咬著吃，搭配著熱乎乎的面條“爽”。

你們喜歡吃辣到什么程度？

謝謝啦！

辣在食譜中級別很高的，俗話說得好，跟著大爺，吃香的，喝辣的！看看地位多高！在中國，現(xiàn)在經(jīng)營辣的，發(fā)了財?shù)?，大有人在，如老干媽，賣辣條的等。

喜歡辣的人非常的多，他們的稱呼也很奇特，一般的叫，不怕辣！中等的叫，辣不怕！上等的叫，怕不辣！特等的叫，啥叫辣！厲害！我的個娘，對我們普通的人來說，聽著這名字就害怕，別說是吃了。

康樂舅在電視節(jié)目上看到有一檔節(jié)目專講關(guān)于辣的故事，還有各種吃辣比賽，有的辣椒可是要辣死人的，印度人的魔鬼椒很是厲害，非常的辣！可是強中還有強中手，據(jù)說中國云南在某個山上有一種辣椒，叫蘸蘸椒，這種辣椒，不可整只吃，只可切碎了，蘸蘸吃，否則要出人命！這真是沒有最辣的只有更辣的！

辣椒還有更厲害的功能，用在軍事上，警務(wù)上，可以加在水槍中，那可是特厲害，灑在皮膚上，馬上起泡。有一種被火灼傷

的感覺，還有誰敢搗亂？！

所以說，任何事物都是一分為二的，辣椒有去濕，提神，增味，開胃等功能，但是任何東西吃多了，也會有壞處，如特別是升火，還是少吃多知味，多吃壞肚皮！友友們，你們說呢？

慢慢的吃習(xí)慣了～～

我喜歡吃辣的東西，喜歡到無法自拔的地步

我的媽媽一直都喜歡吃辣，導(dǎo)致了我也非常吃辣

一日三餐，我得餐餐吃辣，早上的粉面，中午晚上的炒菜，我都必須得吃辣，一頓不吃，嘴巴里就想著辣的食物

大家都知道，外面的一般食物的辣椒辣度是非常一般的，不夠辣，為了能夠吃到我喜歡的足夠辣，我會去研究各種干辣椒，各種嘗試，找到自己覺得不錯的辣椒，每次炒菜，即使明知吃太辣，對腸胃不好，雙手還是控制不住，會放很多

我很喜歡虎皮青椒，但是現(xiàn)在市場上的青椒一點都不辣，我不太能接受，為了能吃到非常辣的青椒，我會開車50公里回老家，去奶奶家摘自己家種的小青椒，個頭不大，表面呈青紅色，來上一口，辣的嘴麻木，一個辣椒就可以來上三碗飯

檢驗一個吃貨能不能吃辣，怎么能少了鹵菜呢！買鹵菜，本身鹵菜有點辣，但我覺得不夠，便會讓店員給我來上滿滿的辣椒油，據(jù)說是辣椒精做的，非常辣，店員每次都是用詫異的眼神望著我，覺得我是個大變態(tài)，怎么能那么吃辣

除了這些，我也經(jīng)常會在網(wǎng)上淘辣的零食，好照頭魚尾巴、加辣版火雞面這些都是我的狂愛，定期購入

我非常喜歡吃辣的東西，但有時我也在擔(dān)心長期過度吃辣，對我的身體非常不好，大家也要適量吃，健康為主哦

沒要小孩之前特別能吃辣椒的，喜歡吃，也有辣到自己都受不了的程度，辣的耳朵跟部都難受，還是要吃，出去吃飯每次都給老板說多放點辣椒

朋友4個去吃拉面，那個辣椒不是太辣，挺香的，拉面店用的磁瓶子，我們幾個能把那一瓶辣椒放完，每個碗里都是紅彤彤的，現(xiàn)在回想還有我們很多的回憶，

我皮膚愛出痘痘，有一次中午炒的朝天椒，下午就出一額頭痘痘，我沒有因為愛出痘痘忌諱吃辣椒

在學(xué)校一到冬天我就是喉嚨腫痛，嗓子疼，上火感冒，現(xiàn)在吃的少了，不像之前頻繁上火感冒之類的

挺喜歡的