我記得在我小時候,只要是媽媽弄得飯菜,不管是什么,我都會很喜歡,因為媽媽永遠會做孩子最喜歡的飯菜,她們給予孩子們的愛永遠都是最偉大的,媽媽做的菜在我看來那都是世界上最美味的東西,那種記憶中的味道,童年的時光,長大了就找不到了,即使現(xiàn)在同樣的材料,還是媽媽做的菜,做出來的味道都是不一樣的,我們時常想念媽媽的飯菜,其實是想念童年的時光,想念媽媽的味道,想念每天跟媽媽在一起的時刻,那樣的日子已經(jīng)回不去了,因為人總是會長大的,再也沒有小時候那種無憂無慮的日子,每天開開心心的玩耍,長大了煩惱就開始來了,我們開始懷念小時候,我們想念的不是媽媽做的菜,而是想和小時候一樣,每天在媽媽身邊,那就是最幸福的一件事,如今我們長大了,媽媽也開始老了,她再也不能像小時候那樣把我們抱在懷里,背著我們到處玩耍了,其實我們想念的只是童年的時光
喜歡吃媽媽每一道菜,每一道都是回憶
與其說喜歡吃媽媽做的哪道菜,不如說遠嫁的我是思念媽媽懷抱的溫暖、媽媽的味道。而媽媽的味道體現(xiàn)在生活中的每一個細節(jié),但任何一個細節(jié)也沒有舌尖上的味蕾來得真實,震撼心靈。
我最喜歡吃的是我媽做的一道土菜:辣椒粉糊小魚仔(這里所說的辣椒粉不是辣椒磨成的粉,是大米用石磨磨碎,加上剁碎的辣椒,鹽,一起攪拌,放壇子壓制十天半個月后可以用。開壇后,大米的清香加上辣椒的辣甜味,直擊味蕾)
大米是自家種的,辣椒是菜地長的,小魚是在河邊野生的。
做法:先用油把小魚仔放鍋里面煎得兩面金黃,放生姜,放大量水煮開,此時魚香撲鼻而來。再放入辣椒粉,一邊加一邊攪拌,知道完全變成糊糊后起鍋享用。
魚兒的鮮香裹上辣椒粉的清香,三碗米飯下肚。
每次回老家這道菜是必吃菜!
我喜歡媽媽做的每一道菜,坐月子時媽媽做的菜都只放了一點點鹽,我都覺得好吃是甜甜的。
夏季的辣椒炒茄子!馬上可以回家待產(chǎn)!馬上可以跟媽媽和女兒生活在一起了!覺得好幸福!感恩這種日子!
只要是父母做的我都喜歡吃,但是再也無法吃到了。
最想吃媽媽做的,土灶的柴火大鐵鍋做的蕓豆土豆燉肉,揭開鍋后,土豆和豆角表面都冒著氣泡,老香了。
可惜,我沒有爹媽呢
