刀有尖的也有平的呀，應(yīng)該只是一個(gè)造型嘛，當(dāng)然尖的要看起來鋒利一點(diǎn)嘛

尖頭可以挖壞的地方，還可以刺破較硬的皮殼，同時(shí)收納也方便。

看你是需要切，還是需要又切又刺。

水果刀頭設(shè)計(jì)成尖的除了美觀，主要還是實(shí)用，我們切水果的時(shí)候，作用在刀尖上的力，更容易引導(dǎo)刀刃刺入并切開水果的表皮!

因?yàn)榧忸^的比較鋒利，所以設(shè)計(jì)成尖頭

水果刀，因其小而得名，是小型廚房用品的一種，多用于削水果、蔬菜等食品。

　　小型廚房用刀。 一般來看，市場上的水果刀從材質(zhì)上來說有不銹鋼的、塑料的，從形狀上來看有直的、折疊的、甚至還有旋刨式的、環(huán)形的等等。

　　旋刨式水果刀

　　左手拇、中指扣進(jìn)水果上下端凹陷處，右手拇、食二指夾持水

　　菠蘿摳瓤器

　　果刀前端，保持，使其刀刃和尾端支點(diǎn)緊貼果面。

　　從上至下，向在旋轉(zhuǎn)水果進(jìn)行削皮，切削果皮的寬度可隨使用者意愿，并可用作削皮長度比賽，削皮長度最高紀(jì)錄為6.41米。

　　水果刀的支點(diǎn)可以前后擺動(dòng)，用于適應(yīng)水果直徑的大小。往前擺動(dòng)：適合直徑60mm以下水果，往后擺動(dòng)：適合直徑60mm以上水果。

平頭是菜刀，出門不讓帶

尖頭能更好的侵入被切割物體，平頭或者圓頭這些很難切割比較堅(jiān)硬的水果，插不進(jìn)去更別說切了

我認(rèn)為主要從生活實(shí)際需求考慮的

可以啊，有很多的水果刀就是平頭的

水果刀前端設(shè)計(jì)成尖端或者設(shè)計(jì)成平端，安全性是相對(duì)而言的，沒有絕對(duì)的安全和不安全。

水果刀，因其小而得名，是小型廚房用品的一種，多用于削水果、蔬菜等食品。

市面上大多數(shù)采用尖端而不是平端，個(gè)人認(rèn)為:

1.從外觀上講，尖端外形趨于流線形，美學(xué)上更符合人的審美觀。

2.從用途上講，水果刀常以削的方式使用，切削由深向淺削出，力學(xué)上更省力，同時(shí)手持刀柄，重量集中在離手持位近端便于把握，如果前端偏重，會(huì)重量失衡，不符合力學(xué)思維；

設(shè)計(jì)成圓的確實(shí)是要安全一些！國家管制刀具對(duì)頭部的角度也是有要求的！但是由于有不同功能的需求而不得不設(shè)計(jì)成尖的，比如常用的剔骨刀，就得設(shè)計(jì)成尖的，因?yàn)榧獾念^部方便剔出縫隙里的肉。有時(shí)設(shè)計(jì)是根據(jù)需要，不能單一的考慮安全。再滿足使用要求的情況下再考慮安全會(huì)比較好。

非常感謝悟空邀請(qǐng)！在這里能為你解答這個(gè)問題，讓我?guī)ьI(lǐng)你們一起走進(jìn)這個(gè)問題，現(xiàn)在讓我們一起探討一下。

水果刀，因其小而得名，是小型廚房用品的一種，多用于削水果、蔬菜等食品。

　　小型廚房用刀。 一般來看，市場上的水果刀從材質(zhì)上來說有不銹鋼的、塑料的，從形狀上來看有直的、折疊的、甚至還有旋刨式的、環(huán)形的等等。

　　旋刨式水果刀

　　左手拇、中指扣進(jìn)水果上下端凹陷處，右手拇、食二指夾持水

　　菠蘿摳瓤器

　　果刀前端，保持，使其刀刃和尾端支點(diǎn)緊貼果面。

　　從上至下，向在旋轉(zhuǎn)水果進(jìn)行削皮，切削果皮的寬度可隨使用者意愿，并可用作削皮長度比賽，削皮長度最高紀(jì)錄為6.41米。

　　水果刀的支點(diǎn)可以前后擺動(dòng)，用于適應(yīng)水果直徑的大小。往前擺動(dòng)：適合直徑60mm以下水果，往后擺動(dòng)：適合直徑60mm以上水果。

在以上的分享關(guān)于這個(gè)問題的解答都是個(gè)人的意見與建議，我希望我分享的這個(gè)問題的解答能夠幫助到大家。

在這里同時(shí)也希望大家能夠喜歡我的分享，大家如果有更好的關(guān)于這個(gè)問題的解答，還望分享評(píng)論出來共同討論這話題。

我最后在這里，祝大家每天開開心心工作快快樂樂生活，健康生活每一天，家和萬事興，年年發(fā)大財(cái)，生意興隆，謝謝！

猜測原因有這樣幾個(gè)

1、小型水果刀切大型水果如西瓜如果是直接切的話比先戳再切要費(fèi)力的多，很簡單的杠桿原理

2、割肉(注意是割)小尖刀利用刀前三分之一處最為順手省力，且該處操作更為流暢。

3、磨過刀的都知道圓弧和刀尖很容易磨鋒利，有可能是一個(gè)小原因。

4、刀尖具有穿刺，細(xì)致切割等等作用，起碼清根不能替代。