在我吃過的面粉中，河套、伊農、古船、新良、新疆奇臺、伊古道、福臨門等品牌的質量都不錯。具體是：1、河套雪花粉和富強粉，適合做各種面食；2、伊農餃子粉，包的餃子不易破皮，口感也好；3、古船富強粉，更適合蒸饅頭，蒸出的饅頭松軟喧騰；4、新良蛋糕粉，超級細膩，適合做蛋糕和烤餅干；5、奇臺面粉，有一款絲麥耘雪花粉，適合各種家常面食，尤其烙餅、搟面條特棒；6、伊古道雙優(yōu)原味麥香粉和多用途小麥粉，適合做多種家庭面食，尤其是多用途小麥粉做疙瘩湯，能做出飯店的感覺；7、福臨門餃子粉，包出的餃子不易破皮，口感好，面不回生；8、河套全麥粉，全麥粉營養(yǎng)比較全面，但單獨做面食口感不是太好，比如蒸饅頭特別黏，我一般買全麥粉和其它面粉搭配著吃，吃的最多的就是用古船富強粉與之搭配，蒸饅頭、包子和花卷，或烙發(fā)面餅，這樣兼顧營養(yǎng)和口感。每一種優(yōu)質面粉，都有獨特的優(yōu)勢，只要我們吃得恰到好處，就能品出純正濃郁的麥香！
1.河套雪花粉2.新疆絲麥耘雪花粉3.福臨門河套雪花粉4.金象面粉5.王后面粉6.古船，風箏，新良，中裕，五得利等品牌里都有好面粉排名不分先后，只講吃過的面粉
我覺得還是我們北大荒的面粉很好吃，在我們黑龍江北大荒面粉家喻戶曉，因為他是在黑土地生長出來的麥子，每年就是一季，這個麥子磨出來的面特別香，我們家常年吃北大荒面，所以我說北大荒的面粉質量特別好
我家面食吃的多，以前都是買河套面粉，現(xiàn)在都是買新疆天山和奇臺這兩個牌子的面粉，價格實惠，而且面有筋性還沒有添加劑吃著放心包餃子，包子，做面條都好吃
家用面粉總起來說北方的比南方的好吃。南方面粉發(fā)粘口味不好，北方面粉筋道，有小麥清香的味道，蒸饃搟面條最好吃。像山東的“天邦”、華瑞”等下面粉質量就比較好。
