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      小米粥最養(yǎng)胃是嗎?

      小米粥最養(yǎng)胃是嗎?

      小米粥最養(yǎng)胃是嗎?

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      最新回答 2022-07-14 12:33:30
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      李愛琴營養(yǎng)師

      小米粥養(yǎng)胃是不假,但是我們要理性來看待,看針對于什么人來說。

      小米,是我國北方最為常食的谷類,而且也被人們視為非常有營養(yǎng)的谷類食物之一,每當(dāng)人們大病初愈、或是生完孩子,都會以小米粥來飲用。小米富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、以及維生素B1、鈣、磷、鉀、鐵、硒等。且含有色氨酸,有助于睡眠,小米粥易于消化吸收,所以非常利于胃腸功能蠕動緩慢、身體瘦弱、脾胃虛弱的老人、病人、產(chǎn)婦食用。



      從胃腸功能來說:

      小米粥的養(yǎng)胃功能主要體現(xiàn)在針對胃腸功能虛弱的人,但對于胃腸功能正?;蚴潜容^強的人來說,就不能看作是單純的養(yǎng)胃了,這是因為,對于胃腸消化功能強的人,如果經(jīng)常和小米粥,沒有食物的研磨可擴張,就會減弱胃的緊張性收縮,漸漸使胃腔內(nèi)的壓力減小,削弱胃動力,使胃腸蠕動功能減弱。



      從營養(yǎng)價值來說:

      所以,小米粥養(yǎng)胃是有針對性的。另外,如果主食完全以小為主,是很容易缺乏其他營養(yǎng)素的,這是因為小米中蛋白質(zhì)氨基酸含量中賴氨酸含量過低,而亮氨酸又過高,蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值是有不足的,所以食用小米時要注意搭配,可以與豆?jié){牛奶搭配,特別是小米粥作為早餐時,一定要合理搭配,切不可單純的只喝小米粥,要不你會越喝越缺營養(yǎng)。



      【營養(yǎng)師提醒】

      不能因為小米有養(yǎng)胃功能,就只局限于喝小米粥,要食物多樣化,合理搭配,才能發(fā)揮其優(yōu)勢,才不至于營養(yǎng)缺乏。

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      您好!是的,但不是所有有胃病的人都適合吃。小米粥含有多種營養(yǎng)成分,質(zhì)地柔軟、糯,適合脾胃虛弱的人食用,還可以幫助保護人體胃腸黏膜,中和胃酸,緩解胃痛癥狀,不過,患有反流性食管炎或嚴(yán)重胃腸道潰瘍病的人不建議多吃谷子粥,否則可能加重不適感。希望以上的回答對您有幫助,祝您早日康復(fù)!

      健康食養(yǎng)

      小米粥是一種常見的粥,是以小米和水為主要原料熬制而成。小米粥營養(yǎng)豐富,做法簡單,非常適合老人和小孩子食用。

      小米通常不用精制,屬于五谷雜糧的一種,含有多種維生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物,營養(yǎng)價值較高,每100克小米含蛋白質(zhì)9.7克、脂肪3.5克,都不低于稻、麥。一般糧食中不含有的胡蘿卜素,而小米每100克含量達0.12毫克,維生素B1的含量位居所有糧食之首。

      小米含有的糖分是比較高的,產(chǎn)生的熱量要比普通的大米高很多,對于老年人,或者是身體比較虛弱的人群,還有產(chǎn)婦腸胃不好的人群來說,小米是很理想的滋補的食材哦。

      《本草綱目》記載,小米“治反胃熱痢,煮粥食,益丹田,補虛損,開腸胃”。而中醫(yī)亦講小米“和胃溫中”,認(rèn)為小米味甘、咸、性涼,入腎、脾、胃經(jīng),有清熱解渴、健胃除濕、和胃安眠等功效,內(nèi)熱者及脾胃虛弱者更適合食用它。所以胃口不好的人,吃了小米后能開胃又能養(yǎng)胃,具有健胃消食、防止反胃、嘔吐的功效。

      小米粥能養(yǎng)胃,因為小米營養(yǎng)物質(zhì)豐富,且屬于是溫性的食物,小米熬粥營養(yǎng)物質(zhì)非常豐富,但本著五谷要雜吃的原則,可向小米粥中加入諸如山藥、土豆、紅薯、大棗、蓮子、百合等熬制,即可改善小米粥單調(diào)的口味,還能均衡其營養(yǎng)。


      最后,養(yǎng)胃最好的方法就是飲食要健康,飲食要規(guī)律。平時飲食定時定量,飯菜軟硬適中,飯菜的溫度也要合適,不能過冷過熱,如果吃的食物過于刺激的話對胃部很容易造成的傷害。所以應(yīng)該適當(dāng)?shù)淖⒁庾约旱娘嬍成俪院允澄?,不吃冷飲、冰激凌之類的食物才行。可以吃溫性食物,多吃一些蛋白質(zhì)和淀粉多的食物都是對身體不錯的。也可以在飯前吃一些花生米。養(yǎng)胃的效果都是不錯的,不應(yīng)該吃過于刺激的辛辣刺激性食物才好。每次吃飯7分飽,不爆食爆飲、不要吃的過飽
      希望我的回答能幫到您,如有問題請在評論區(qū)留言!更多營養(yǎng)健康養(yǎng)生知識歡迎關(guān)注我的公眾號。

      藥師陳小君

      胃炎或急性胃腸炎患者正餐食用小米粥,可以作為輔助治療手段。 因為小米粥含有大量淀粉,也容易吸收,有助于恢復(fù)消化系統(tǒng)功能。

      但說小米粥最養(yǎng)胃,就有點夸張了。如果你天天拿小米粥來伺候你的胃,蛋白質(zhì)含量低,幾乎沒有脂肪,是無法給身體提供充足營養(yǎng)的,身體營養(yǎng)跟不上,胃自然也好不了。

      其實,最養(yǎng)胃的方法是,保持營養(yǎng)均衡全面,并且三餐規(guī)律,定時定量。

      人是雜食動物,吃東西太單調(diào)是不行的,肉啊青菜啊要科學(xué)搭配著來吃。

      有些營養(yǎng),人體自身合成不了,必須從外界多種食物中攝取。肉制品中的蛋白質(zhì)、氨基酸,包括一些微量元素含量很高,對胃黏膜的更新、修復(fù)有幫助。

      據(jù)世衛(wèi)組織統(tǒng)計,中國腸胃病患者高達1.2億,消化道潰瘍發(fā)病率10%,慢性胃炎發(fā)病率30%。

      為什么現(xiàn)在胃病多了?

      這跟人們的生活不規(guī)律有關(guān)系,比如忙起來吃飯有一頓沒一頓的,熬夜、不吃早餐、暴飲暴食,等等。

      胃酸的分泌自有其規(guī)律,該進食的時候胃里沒東西,大量胃酸刺激引起胃黏膜損傷、保護功能減弱,導(dǎo)致胃痛、胃潰瘍以及各種各樣的胃炎,甚至合并幽門螺旋桿菌感染。 而不該進食的時候吃東西,沒有消化液分泌,就會消化不良。

      所以三餐定時定量,配合身體胃酸分泌的規(guī)律,不給胃造成負(fù)擔(dān)傷害,就是最好的養(yǎng)胃了。

      正常人,沒有癥狀不用“養(yǎng)胃”!

      對于正常人來說,不需要特別去養(yǎng)胃,平時養(yǎng)成良好的生活飲食習(xí)慣就OK了,到了時間該睡覺睡覺、該吃飯吃飯。記?。?

      • 少吃過于油膩、辛辣的刺激性食物;
      • 避免過多飲用咖啡、大量飲酒、長期大量吸煙等;
      • 盡量避免長期大量服用引起胃黏膜損傷的藥物。

      其實胃黏膜這種上皮細(xì)胞,它的自行修復(fù)能力特別強,如果是由于生活、工作壓力大,長期處于緊張、焦慮狀態(tài)而引起的繼發(fā)性的胃腸道功能紊亂,疏導(dǎo)情緒之后,相關(guān)癥狀也會明顯好轉(zhuǎn)。

      中醫(yī)腫瘤專家張建偉

      你好,很高興為你解答!

      很多人都比較喜歡喝小米粥,覺得小米粥有養(yǎng)胃護胃的功效。小米粥真的養(yǎng)胃嗎?怎么吃比較好?

      中醫(yī)認(rèn)為,小米味甘咸,有健脾和胃、清熱解渴、健胃除濕、和胃安眠等功效?!侗静菥V目》中記載,小米確實有“治反胃熱痢,煮粥食,益丹田,補虛損,開腸胃”,說明小米粥是有健胃消食,養(yǎng)胃的功效。

      此外,小米粥含有維生素、脂肪、碳水化合物等營養(yǎng)物質(zhì),比如維生素B1、B12,具有預(yù)防消化不良以及口角生瘡的作用。用小米煮粥,可以抑制胃酸分泌,防止反胃以及嘔吐,睡前服用,易使人安然入睡。

      哪些人不適宜喝小米粥?

      小米粥雖然有很好的養(yǎng)胃護胃功能,但并不是人人都適合。在一些人面前,小米粥也可能成“毒藥”。

      1、虛寒體質(zhì)的人

      小米粥是偏涼性的食物,手腳冰涼、背部乏雷,大便稀稠等虛寒體質(zhì)的人,不適合喝小米粥,如果想喝,建議搭配其他溫?zé)嵋稽c的食物,比如生姜。

      2、胃酸分泌過多的人

      小米粥會刺激胃酸分泌,很容易刺激胃黏膜以及潰瘍面,不利于胃病的恢復(fù)。所以本身胃不好的人,不要經(jīng)常喝小米粥,尤其是胃酸過多、容易反酸的人,容易加重病情。

      3、氣滯體質(zhì)的人

      氣滯體質(zhì)的人,長時間情緒抑郁、胸悶,情緒波動大,容易出現(xiàn)腹痛拉肚子的癥狀,這類人也不建議經(jīng)常喝小米粥。

      4、有糖尿病的人

      有糖尿病的人,喝小米粥容易引起血糖升高,不利于血糖的控制。

      澧泉168

      這還得懂得,胃也至少分有虛寒胃和熱性胃;還得知道小米性味甘、咸、微寒。這樣再來判斷自己的胃是否適合。如果不會判斷,請教專業(yè)醫(yī)生后就知道了。而不是別人說什么就信什么,這樣會吃虧。

      8歲小朋友的爸爸

      小米粥熬的時候出現(xiàn)一層膜 那層膜最好

      蓯蓉妹

      小米有補脾腎腸胃的功效,所以很多人認(rèn)為小米粥養(yǎng)胃,平時應(yīng)該多吃。其實小米粥的養(yǎng)胃功效是因人而異的。每個人胃腸情況不一樣,體質(zhì)也各有不同,小米粥的養(yǎng)胃效果也不盡相同,甚至有一些胃病患者還不能食用小米粥。

      從中醫(yī)角度來說,明代李時珍的《本草綱目》中是這樣講“小米”的,新小米性淡、微寒,陳小米益氣清胃熱,養(yǎng)腎氣,其中又說到食用陳小米會有一個不好的地方,就是會產(chǎn)生“滯氣、隔食”的副作用,并且告誡脾胃寒涼者不宜食用小米,尤其是陳小米。所以小米是可以緩解以“胃熱為表現(xiàn)”的胃部疾病,可是對于胃寒病人,食用小米,尤其是陳小米,則是有害的。

      喝小米粥來養(yǎng)胃,需要注意以下幾個問題:

      1.營養(yǎng)要均衡

      對于胃熱的患者來說,如果想長期食用小米粥養(yǎng)胃,是需要搭配大米一起煮粥來食用的。小米含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),但是缺乏人體需要的賴氨酸,小米與大米一起配合食用,能全面營養(yǎng),保持營養(yǎng)的均衡。

      2.分清新陳小米

      胃熱的患者可以食用陳小米,胃寒的患者建議食用新小米,同時在煮粥時應(yīng)該搭配一些熱性的食物,比如桂圓,枸杞,紅糖等,更助于養(yǎng)胃。

      3.選對品種

      市場上有的小米比較粗散,有的小米比較黏糯。對于胃酸偏少,胃動力不足的人群來說,最好食用軟糯一點的品種,更有利于養(yǎng)胃。而對于胃酸比較多的人,可以選擇比較粗散的小米。一般來說市面上的小米,顏色越淺越好消化,更適合胃酸少的人,顏色深的小米更適合胃酸過多的人。

      4.要不要加堿

      有些地方在煮小米粥的時候習(xí)慣性會放一些堿,這樣煮出來的小米粥口感更好,煮出來的小米粥更容易軟爛,對于胃部不適,胃酸過多的人感覺也會更舒服一些。但是這種做法會損失B族維生素,所以喝了加了堿的小米粥的話,應(yīng)該要注意從其它食物中攝取一些B族維生素。


      麗姐養(yǎng)生館

      愛蹭飯的小玲兒

      小米粥最養(yǎng)胃嗎?


      對于正常人來說,腸胃功能還不錯,或者是對那種胃酸分泌不足的人來說的話,小米粥確實是有養(yǎng)胃的功效。


      但是,如果是有胃病的病人,是不適合吃小米粥的,因為喝小米粥會產(chǎn)酸、會促進腸胃的蠕動,腸胃蠕動過程中,會增加胃酸的分泌,而且越喝胃酸分泌越強,反而加重了病人的胃損傷。



      有的人胃不舒服,喝了小米粥過一會,反而覺得胃更燒得慌了,其實就是這個道理。


      所以建議在喝小米粥的時候,可以增加一點堿性的食物,比如包子、饅頭、面食之類的。


      避免胃出現(xiàn)問題,平時還是要注意飲食規(guī)律,不要饑一頓飽一頓的,也不要暴飲暴食,吃過于辛辣刺激的食物。


      注意休息喝運動結(jié)合,增強體質(zhì)。如果出現(xiàn)胃難受得厲害的,最好還是及時就醫(yī),用點護胃藥。


      點 【血象低?這樣吃更有用】,看更多飲食知識!

      南洋河螞蟻搬運工

      養(yǎng)胃是真。要因人而異。

      中經(jīng)聯(lián)播記者李學(xué)坤

      不一定

      桔子24352

      好消化唄,不給胃添加麻煩,不給胃增加負(fù)擔(dān)

      Jiulihe165

      是的。胃不好的話建議您多餐少食,熱冷適中 9.00前一定吃早餐,這一點很重要,胃得慢慢養(yǎng)

      舒隕晨

      小米粥 對于大多數(shù)人 都是屬于適合養(yǎng)胃的一份營養(yǎng)早餐或者晚餐,個別朋友 的胃也要注意 ,小米粥確實屬于最養(yǎng)胃的食品之一!這是很多臨床表現(xiàn)出來的表現(xiàn),不然也不會有那么多寶媽 老年人 喜歡喝小米粥,但僅對于年輕人來說 大多數(shù)人是不愿意去喝粥的,比較喜歡去吃很多比較刺激味蕾的 食物,僅以此條 發(fā)表我個人的觀點,希望 對大家有些許用處[大笑]


      笑傲江湖之大膽雕民

      是的

      東北小家樂哈哈

      當(dāng)然不是了。要吃高蛋白有營養(yǎng)的東西,才能修復(fù)胃損傷。養(yǎng)胃靠的是消化酶,說白了就是吃東西多嚼,多分泌唾液,消化酶夠多,食物消化的好才養(yǎng)胃。吃純堿大饅頭也比粥強。

      墨紅冰

      長肉神器,小米養(yǎng)人。

      鄉(xiāng)村兵仔

      小米含有多種維生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物,營養(yǎng)價值較高,每100克小米含蛋白質(zhì)9.7克、脂肪3.5克,都不低于稻、麥。一般糧食中不含有的胡蘿卜素,而小米每100克含量達0.12毫克,維生素B1的含量位居所有糧食之首,小米具有防治消化不良的功效。小米具有防止泛胃、嘔吐的功效。還具有滋陰養(yǎng)血的功效,小米中色氨酸含量為谷類之首,色氨酸有調(diào)節(jié)睡眠的作用。中醫(yī)認(rèn)為,小米味甘咸,有清熱解渴、健胃除濕、和胃安眠等功效。

       小米紅棗粥

        原料

        小米30克、棗10顆。

        做法

        1.小米洗凈瀝干水分;紅棗洗凈去核。

        2.小米,放入平底鍋,用小火炒至干爽,并飄出香味即好。

        3.炒好的小米倒入砂鍋,放入去核的紅棗,倒入足量冷水,大火煮開,轉(zhuǎn)小火熬至濃稠成粥即可。

       紅棗小米粥有健胃、養(yǎng)胃、和胃、活血、養(yǎng)顏和健腦的食療功效,是一款具有較高營養(yǎng)價值的益智粥,它不僅適合全家老少食用,而且對產(chǎn)婦虛寒的體質(zhì)也有很好的調(diào)養(yǎng)作用。還有提高人體免疫力、防治骨質(zhì)疏松和貧血、軟化血管及安心寧神等作用。加點紅糖也是不錯的。 回答希望對你有幫助

      云游霧語櫻兒遠(yuǎn)方的詩

      適當(dāng)喝粥確實有益,但不可頓頓喝.粥屬于流食,在營養(yǎng)...

      是你的徐一

      是的

      草藥功效解讀

      小米粥富含維生素吧b族和少量的微量元素,有一定的輔助作用,功效不是很明顯

      Vina曉娜

      小米粥是養(yǎng)胃的。

      原因:

      中醫(yī)講小米“和胃溫中”,在所有的谷類中,小米粥是最養(yǎng)胃的。小米味甘咸,有清熱解渴、健胃除濕、和胃安眠等功效,內(nèi)熱者及脾胃虛弱者更適合食用它。有的人胃口不好,吃了小米后能開胃又能養(yǎng)胃,具有健胃消食、防止反胃、嘔吐的功效。還是是治療脾胃虛弱、體虛、精血受損、產(chǎn)后虛損、食欲不振的營養(yǎng)佳品。

      小米粥是流質(zhì)食物,不需要咀嚼充分就可快速進入胃腸中,分解成葡萄糖被人體吸收,降低人體腸胃負(fù)擔(dān);又能促進胃酸分泌,有助于食物的消化吸收,還能提升血糖。由此來看,喝小米粥養(yǎng)胃是對的。小米最適合熬粥,淀粉經(jīng)過糊化后,綿軟柔滑,本身就有健胃和中的作用。

      小米粥的營養(yǎng)價值

      1.小米中含有大量的營養(yǎng)物質(zhì),每100克小米含蛋白質(zhì)9.7克;脂肪1.7克,碳水化合物76.1克;

      2.一般糧食中是不含有胡蘿卜素的,但小米每100克含量達0.12毫克;維生素B1的含量更是位居所有糧食之首,維生素B1、B2可以防止消化不良、口角生瘡和解除口臭、減少口中細(xì)菌的滋生,加藜麥、紅棗等一起熬,營養(yǎng)會更全面;

      3.礦物質(zhì)含量不低,其中含有的鐵有助于產(chǎn)婦產(chǎn)后滋陰補血,調(diào)節(jié)虛寒的身體,恢復(fù)體力;

      4.所含的碘,能維持性的正常發(fā)育及性功能正常;所含的銅,能維持正常的生殖功能和生長發(fā)育,若孕婦攝入足夠量的銅,可防止早產(chǎn);

      5.小米的蛋白質(zhì)中色氨酸含量位居谷類之首,色氨酸有調(diào)節(jié)睡眠的作用,睡前服用小米粥可使人安然入睡;多種氨基酸有助于減輕皺紋、色斑、色素沉著,達到美容、防衰老的目的。

      大美術(shù)菌

      是的,但不是最養(yǎng)胃

      梧桐8191

      我很喜歡小米粥,尤其是夏天的時候,提前把粥燒好,然后晾涼到常溫喝,很好喝。

      門泊東吳萬里船

      因為微量元素含量高,營養(yǎng)豐富對一部分消化力弱的人有些好處

      八八嗚

      是的,小米粥配咸菜榨菜咸蛋能不美嗎,

      卑微的倔強52

      不會,容易胃酸

      用戶劉芋華

      是的,對于身體弱正生病的人來說小米粥最養(yǎng)胃而且有益身體康復(fù)。而針對平常人喝小米粥也是不錯的選擇。

      Du一hnug

      北方女人做月子喝小米粥!

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      是的,以前有一段時間晚上睡覺胃就特別不舒服,后來每天堅持和小米粥就沒有事了。

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      小米性寒,要想養(yǎng)胃,最好搭配紅棗或者淮山或者海參一起吃,才養(yǎng)胃暖胃

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      是的,特別是胃不好的人要多吃

      丹姐a

      是的

      彩虹不認(rèn)識

      很養(yǎng)胃

      黃大大156305017

      是。

      彬我兒

      是的

      SM—

      是的

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