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低糖的水果挺多,生活中我們平時(shí)吃的,不怎么甜,水分又多,味道又淡,甚至很酸的水果,一般糖份含量都是比較低的,像檸檬,蘋(píng)果,雪蓮果,草莓,圣女果,獼猴桃等!
1檸檬.檸檬解毒美白功能不錯(cuò),味道就是一個(gè)字“酸”,糖份含量低,名副其實(shí)!![]()
2.蘋(píng)果.蘋(píng)果性質(zhì)溫和,口感清甜脆口,糖份含量也不高,適合大眾人群!![]()
3.雪蓮果.雪蓮果味道比較清淡,僅有的糖份也是寡果糖,寡果糖可不是一般的葡萄糖,比較適合糖尿病人食用!![]()
4.草莓.草莓香甜解膩,纖維豐富!糖份含量也低,比較適合血糖高的人食用!![]()
5.圣女果.獼猴桃跟圣女果差不多,維生素C含量豐富,口感清甜,略帶酸味,百吃不厭,低糖低熱量!![]()
這些水果都是低糖的,有的含糖量都不足10%,雖然含糖量低,但是大部分都是性寒涼的水果,不可多吃!希望我的回答能夠幫助到你,想了解更多關(guān)于水果的健康食用,記得關(guān)注下我,謝謝!
低糖有兩種解釋,一種是說(shuō)含有的糖的總量較低;另一種表達(dá)是說(shuō)低升糖,就是吃完后血糖上升幅度不大。
如果是第二種低升糖的意思,那么大部分的水果都屬于這個(gè)范圍。因?yàn)樗械奶鹞秮?lái)自于其中的葡萄糖和果糖,而且大部分水果偏向果糖較多。果糖的代謝不依賴胰島素,所以大部分的水果都屬于低升糖的食物。當(dāng)然也有例外,比如火龍果、菠蘿、榴蓮等熱帶水果升糖指數(shù)也比較高。
如果是第一種說(shuō)法,就是來(lái)比較總的含糖量,那大部分的水果都是屬于高糖的范圍。想對(duì)含糖量較低的水果有圣女果、藍(lán)莓、黑莓、樹(shù)莓等。
我是糖尿病人,對(duì)吃水果非常甚重,聽(tīng)大夫說(shuō):梨、蘋(píng)果、櫻桃、草莓、桃、柚子、橙子、獼猴桃等,這些水果含糖低,所以,買水果只從這幾種選擇。
關(guān)于低糖這個(gè)詞,最近總是聽(tīng)到。從幾個(gè)比較知名的女星開(kāi)始,低糖、戒糖,大家一夜之間就變得不敢吃糖了。最好的食物是無(wú)糖的,最好的水果,也要低糖的。這里想跟大家說(shuō)的是:在身體需要和能承受的范圍以內(nèi),適量的吃糖,是沒(méi)有問(wèn)題的。
盡量少吃精制糖
強(qiáng)調(diào)一點(diǎn),盡量減少精制糖和人工提取糖的攝入。這一類糖進(jìn)入人體后,立刻就能被消化吸收,也代表著身體內(nèi)所含的糖分立刻會(huì)提高,后果就是血糖高等等不良狀況。想吃甜的,可以盡量選擇水果,甜味蔬菜等等。讓其中的天然果糖來(lái)滿足身體對(duì)糖分的需求。而且這些天然糖分需要經(jīng)過(guò)消化吸收才能被身體利用,也能讓身體有一個(gè)適應(yīng)和接受的過(guò)程。
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哪些水果是低糖水果
水果中糖分的含量可以用百分比來(lái)計(jì)算,簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)就是100克水果中含有多少克糖。
10%以下可以算作低糖水果。20%以上則算是含糖量較高的水果了。這個(gè)區(qū)間算是正常含糖量水谷,口感也比較適合,酸酸甜甜的。
下面按照含糖量高低來(lái)給大家把水果排一排。需要的就存起來(lái)照著吃吧。
10%以下的,檸檬、西瓜、橙子、柚子、桃子、李子、椰子、枇杷、菠蘿、草莓、櫻桃、獼猴桃、藍(lán)莓、鱷梨等。其中檸檬最低,為5.1%。此類水果熱量也不算高,一般每100克可提供20-40千卡的能量。
10%--20%的: 蘋(píng)果、杏子、無(wú)花果、荔枝、柿子、桂圓、香蕉、楊梅、沙果、石榴。這類水果糖分高,甜度明顯,熱量也略高。
20%以上的,這些水果可以劃黃線了,屬于高糖水果。 甘蔗、蜜棗、榴蓮。葡萄干。據(jù)說(shuō)最高的是椰棗。含糖量可以達(dá)到70%。
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為什么說(shuō)果糖較為健康
這么分下來(lái),其實(shí)對(duì)廣大吃貨來(lái)說(shuō),很多水果都是可以放心吃的。因?yàn)樗鼈兊奶呛慷疾凰愫芨?。而且水果中的糖以果糖、葡萄糖為主,這些糖相對(duì)人體來(lái)說(shuō)是比較優(yōu)良的。
果糖是一種單糖,另外還含有單糖的食物是蜂蜜。這種糖進(jìn)入人體后,升糖指數(shù)(就是現(xiàn)在到處都有人再說(shuō)的GI)是低于蔗糖的,因?yàn)樗蔷徛姆纸獠⑨尫诺饺梭w中的。所以相對(duì)來(lái)說(shuō),尤其身體對(duì)糖分敏感的人群,果糖是較為健康的。
但是不管怎么說(shuō),糖分的攝入還是不能超量,不能說(shuō)這些水果含糖量較低就可以不顧一切的吃吃吃,否則,積累起來(lái)的量同樣會(huì)讓你后悔。
希望以上的內(nèi)容對(duì)你有幫助,喜歡就請(qǐng)關(guān)注我吧。
都知道水果含有豐富的維生素和礦物質(zhì)元素,味道也可口,很多人都喜歡吃。但對(duì)于高血糖的人來(lái)說(shuō),不是什么水果都可以吃的。下面小編為大家?guī)?lái)了十大低糖水果,一起來(lái)看看吧。
1.番石榴
番石榴的糖份含量是比較低的,富含豐富的營(yíng)養(yǎng)成分,其中蛋白質(zhì)和維他命C的含量尤其的高,另外還含有維生素A、B以及微量元素鈣、磷、鐵、鉀等。番石榴還富含有膳食纖維、胡蘿卜素、脂肪等營(yíng)養(yǎng)成分。
2.雪蓮果
雪蓮果中含有的低聚果糖對(duì)于降血糖和血脂有一定的效果,所以血糖高的也可以適當(dāng)食用,雪蓮果含有豐富的維生素E,所以可以抗氧化,起到美容養(yǎng)顏的作用。
3.櫻桃
櫻桃同樣屬于低糖水果,因此害怕肥胖的人群在平時(shí)生活中可以用櫻桃去代替其他的高糖水果。櫻桃是色、香、味、形俱佳的鮮果,除了鮮食外,還可以加工制作成櫻桃醬、櫻桃汁、櫻桃罐頭和果脯、露酒等。
4.檸檬
檸檬含糖量是比較低的,吃起來(lái)很酸,不能像其它水果一樣生吃鮮食,但檸檬果皮富含芳香揮發(fā)成分,可以生津解暑,開(kāi)胃醒脾。神疲乏力,長(zhǎng)時(shí)間工作或?qū)W習(xí)之后,喝一杯檸檬泡水,清新酸爽的味道讓人精神一振。
5.無(wú)花果
無(wú)花果的果實(shí)無(wú)論鮮品還是干品均味美可口。它富含多種氨基酸、有機(jī)酸、鎂、錳、銅、鋅、硼及維生素等營(yíng)養(yǎng)成分。它不僅是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的水果,而且有清熱解毒的效果,咽喉疼痛可以吃一些。
6.梨
梨子具有明顯的生津、潤(rùn)肺、清熱、涼心、消痰、降火、止熱咳、解毒等效果。而且梨中所含有的糖分也非常少,因此一些害怕肥胖以及血糖高的人在平時(shí)生活中可以代替其他水果吃。
7.木瓜
木瓜素有“百益國(guó)王”的美稱,是含營(yíng)養(yǎng)成分很豐富的水果,它含有豐富的木瓜酵素,凝乳酶,胡蘿卜素等,并含有十七種以上的氨基酸及多種營(yíng)養(yǎng)成分。
8.柚子
柚子具有下氣消痰、健胃消食的作用,在平時(shí)生活中可以適當(dāng)多吃些,除此之外對(duì)各種原因所引起的水腫疼痛、咽喉紅腫等不適,都具有一定的緩解作用。
9.草莓
草莓的含糖量不高,還富含抗氧化劑和維生素C,有助于延緩衰老,保持皮膚健康。平時(shí)要選吃新鮮水果,不吃含糖分高的水果罐頭。盡量少喝或不喝果汁,因?yàn)楣猩攀忱w維較少。
10.蘋(píng)果
蘋(píng)果也是低糖水果中的一種,具有生津止咳、健胃和脾、除煩、解暑作用,蘋(píng)果素來(lái)享有“水果之王”的美譽(yù),它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。酒后也可以適當(dāng)吃些蘋(píng)果,可以緩解酒精在胃內(nèi)吸收,保護(hù)胃粘膜。
刺梨,第三代水果,不含糖,富含維生素,VC、VP、SOD,三王圣果,養(yǎng)生圣品
低糖的水果主要有番石榴、李子、火龍果、杏子、桃子、人參果、青棗、蘋(píng)果等等這樣的一些水果。這些水果升糖指數(shù)比較低,吃進(jìn)去以后不是那么快的升高血糖。使糖尿病患者食用了這樣的水果后,血糖也能夠保持一定的穩(wěn)定性。而且這些水果里面含有果膠、食物纖維,還有很多維生素和微量元素,有利于糖尿病患者補(bǔ)充這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的不足,提升免疫力。食物纖維還促進(jìn)腸道的蠕動(dòng),并且在腸道里面還有吸附過(guò)多的糖分和毒素的作用,改善便秘,有益于身體的健康,防止腸癌。另外,有些水果型的蔬菜,例如西紅柿、黃瓜、蘿卜,這樣的一些可以生吃的蔬菜,也可以作為低糖類的水果供患者選用。
蘋(píng)果,櫻桃,番石榴,木瓜,柚子,檸檬
桔子,蘋(píng)果,柚子這些都是低糖水果,但是建議不要吃一次吃太多,一天只幾個(gè)就行,而且這些水果很好買,容易保存,是低糖水果的首選,一年四季都有
沙棘算是一種植物,這種東西含糖量比較低,但是有效成分還不少。據(jù)測(cè)定其果實(shí)中含有多種維生素、脂肪酸、微量元素、亞油素、沙棘黃酮、超氧化物等活性物質(zhì)和人體所需的各種氨基酸。其中維生素C含量極高,每100克果汁中,維生素C含量可達(dá)到825—1100毫克,是獼猴桃的2—3倍,素有維生素C之王的美稱。含糖7.5%—10%,含酸3%—5%。
這個(gè)水果也慢慢的做成了很多的產(chǎn)品,現(xiàn)在最多的就是原漿果汁和粉劑,原漿果汁里面以棘氧沙棘全果飲為主要代表的。粉劑市場(chǎng)上就比較雜了。另外很多的原漿勾兌了糖分,改善了口感,但是營(yíng)養(yǎng)成分大大降低了。
低糖水果是指含糖量低于10%的水果,比較常見(jiàn)的有草莓,獼猴桃,檸檬,柚子等等。
柚子
