龍牙蕉又稱過山香、美蕉。香蕉的品種之一。三倍體,2n=33,AAB群。中國福建和廣東省均有栽培。植株較高大,假莖較細。

中文名

龍牙蕉

別名

過山香

植物界

被子植物門

單子葉植物綱

姜目

芭蕉科

芭蕉屬

簡介

龍牙蕉,因香味濃郁,故又稱過沙香或過山香。果形短圓肥滿,微彎。成熟后皮色金黃,薄而光潔。果肉白色,甜潤柔軟,是香蕉中的優(yōu)良品種。

產地

廣州番禺,近百年來上市量占廣州地區(qū)總量的四五成,尤以萬頃沙、東涌、魚窩頭等鎮(zhèn)盛產的“過沙香”盛名穗港澳。

培養(yǎng)技術

離體培養(yǎng)

龍牙蕉

為龍牙蕉短期內能獲得大量種苗,應用離體培養(yǎng)技術進行種苗快繁,獲得龍牙蕉(Musaspp.Longyajiao)吸芽離體培養(yǎng)試管植株,在MS+6 BA8mg·L-1+ADS30mg·L-1培養(yǎng)基中,誘導不定芽的分化效果較好,且生長正常。不定芽在1/2MS+6 BA2-3mg·L-1+NAA0?1mg·L-1培養(yǎng)基中誘導生根。在假根移植中,組培苗全部移栽成活。組織培養(yǎng)

龍牙蕉吸芽莖尖經MS+6-BA?5.0?mg/L+AD?20?mg/L培養(yǎng)基誘導出不定芽后,在MS+BA?4?mg/L+NAA?0.1mg/L培養(yǎng)基上繼代培養(yǎng)對不定芽的分化較好,平均分化倍數(shù)為2.6倍以上,無根小苗在1/2?MS+NAA?0.5?mg/L+AC?1g/L培養(yǎng)基上進行生根培養(yǎng),1周后長出新根。組培小苗移栽假植成活率94%,大田栽培表現(xiàn)正常。