寶寶蔬菜粥,是一道特色美食,主要制作原料有青菜,大米。

中文名

蔬菜粥

口味

菜品類型

特色菜

主要食材

青菜

做法

做法一

用料

食材用量
大米50克
青菜30克
雞蛋黃1個(gè)
南豆腐50克
蒸熟后的昂刺魚一條

詳細(xì)步驟

步驟圖片說明
步驟一

步驟一

首先我們準(zhǔn)備好需要的食材。
步驟二

步驟二

大米提前浸泡1小時(shí),充分泡漲能縮短煮粥的時(shí)間。
步驟三

步驟三

浸泡后放入鍋中,加入適量清水,大火煮開,中火煮至軟爛。
步驟四

步驟四

青菜梗斜切切碎,青菜葉切碎。
步驟五

步驟五

南豆腐沸水入鍋,焯水2分鐘。
展開表格做法二

用料

食材用量
皮蛋2個(gè)
大米140克
火腿腸1根
胡蘿卜20克
香蔥少許
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詳細(xì)步驟

步驟圖片說明
步驟一

步驟一

備好食材
步驟二

步驟二

大米洗凈后滴入少許亞麻籽油、浸泡1小時(shí)左右
步驟三

步驟三

將浸泡好的大米倒入面包桶并適量清水
步驟四

步驟四

放入面包機(jī)選擇6煲粥功能
步驟五

步驟五

蔥姜洗凈、切好備用
展開表格做法三

用料

食材用量
干貝8g
瘦肉15g
胡蘿卜15g
寶寶粥米40g
芹菜8g
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詳細(xì)步驟

步驟圖片說明
步驟一 食材準(zhǔn)備:干貝8克、瘦肉15克、胡蘿卜15克、芹菜8克、寶寶粥米40克、姜6克、蔥3克 烹飪時(shí)間:30分鐘 難度分析:初級
步驟二生姜取一片切成細(xì)絲。
步驟三干貝用清水洗去表面的雜質(zhì),放入小碗中,加入切好的姜絲,倒入適量的清水,提前浸泡一夜。 如果家里沒有準(zhǔn)備干貝,用小銀魚呀,蝦皮呀,鮮蝦,甚至是魚肉都可以的。
步驟四

步驟四

浸泡好的干貝,撕成絲狀備用。
步驟五胡蘿卜切小丁。
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