干撈米粉是一道美食。主要原料:米粉。

中文名

干撈米粉

主要食材

米粉

難易程度

簡單

輔料

鹵肉

調(diào)料

蔥花

正文

干撈米粉

干撈米粉

干撈米粉

輔料:鹵肉、熟豬肝、鹵肉水

調(diào)料:蔥花、花生米、醬油

做法:

1、熟豬肝切成片,鹵肉過油炸好切成片;

2、米粉用沸水焯一下,撈出放入器皿中,加入花生米、豬肝、鹵肉、蔥花、鹵肉水拌勻即可