基礎能量消耗(basal energy expenditure,BEE),是指機體維持正常生理功能和內環(huán)境穩(wěn)定及交感神經系統(tǒng)活動所消耗的能量。

以成年人為例,能量消耗包括基礎代謝、體力活動和食物的熱效應三個方面,這些不可避免的、維持生命的最低能量消耗稱為基礎能量消耗。

中文名

基礎能量消耗

外文名

basic energy expenditure

包括

基礎代謝

范圍

人體

公式

按Harris-Benedict公式:

男性,BEE(Kcal)=66.4730+13.7516(kg)w+5.0033(cm)s-6.7550(y)a

女性,BEE(Kcal)=655.0955+9.5634(kg)w+1.8496(cm)s-4.6756(y)a

BEE(basic energy expenditure),單位為千卡(Kcal)。公式中w(體重)數值單位為千克,s(身高)數值單位為厘米,a(年齡)數值單位為年。

注:雖然男女性公式中66.4730,655.0955兩個數值區(qū)別較大。容易讓大家產生質疑,但是在實踐過程中證明了公式是正確的。

詳解

式中w=體重(kg);s=高度(cm);a=年齡(年)

機體能量消耗在不同應激下的增加幅度,

基礎狀態(tài)=基礎能量消耗(BEE)

低度應激=1.3×BEE

中度應激=1.5×BEE

嚴重應激=2.0×BEE

惡性腫瘤=1.6×BEE

按Shizgal-Rosa公式:

男性BEE=80.36+48H+12.34W-5.68A

女性BEE=447.6+3.05H+9.25W-4.33A

營養(yǎng)維持量:靜脈:BEE(kJ)×1.5

口服:BEE(kJ)×1.2