各人的胃口不一致，各地區(qū)生活習(xí)慣也不一樣，上海人喜歡吃甜味，湘蜀人喜歡吃辣庥。人體雖要各種食物，蔬菜的營(yíng)養(yǎng)成份，厚味則生濕。

世上最美味的東西，是記憶中，小時(shí)候偷偷用家里的米換的麥芽糖，那個(gè)時(shí)候，物質(zhì)困乏，大人吃飯都吃不飽，小孩就更沒(méi)有零花錢(qián)什么的了。

因而當(dāng)那敲著鐵器“”當(dāng)當(dāng)當(dāng)“”由遠(yuǎn)而近的聲音，是童年里最悅耳的聲音，因?yàn)槟鞘琴u(mài)麥芽糖的人特有的號(hào)子。

翹著腳盼啊盼，等聲音近了的時(shí)候，趕緊去米缸里弄米換糖吃。

麥芽糖很硬的，看著麥芽糖一塊一塊的敲下來(lái)，覺(jué)得那就是最美味的東西。

現(xiàn)在也有這種麥芽糖買(mǎi)，味道也是一樣，但是，卻沒(méi)有了記憶中的味道，也沒(méi)有了記憶中的期盼。

首先謝謝邀請(qǐng)。我是吃包米粥長(zhǎng)大的，離開(kāi)家鄉(xiāng)三十多年了，還是愛(ài)喝包米粥，每周都會(huì)熬幾回，就是天天喝都喝不夠的樣子。

世界上最美味的東西是什么？

謝謝邀請(qǐng)。這世界上最美味的東西是什么？這題目問(wèn)得有些太絕對(duì)了，每個(gè)人的飲食習(xí)慣與口味都不同，哪能統(tǒng)一出世界上最美味的東西是什么？再者，又有誰(shuí)能?chē)L遍世界上所有能吃的食物，再去做個(gè)客觀的比較？

若問(wèn)個(gè)人覺(jué)得最美味的東西是什么？在平常的狀態(tài)下，一物比一物更具有誘惑，這個(gè)“最”字實(shí)難評(píng)選出來(lái)。

在特殊的狀態(tài)下，有人會(huì)在思鄉(xiāng)時(shí)，覺(jué)得媽媽親手做的飯菜是世間難尋的美味；而在饑餓時(shí)，一碗白米飯也能成為頂級(jí)美食。

有回去爬山，水喝完了，那會(huì)兒離下山還有很長(zhǎng)的一段距離，真的感覺(jué)非常非常的渴，山上又沒(méi)遇見(jiàn)賣(mài)水的。朋友遞過(guò)來(lái)他喝了一半的水，這時(shí)的一杯平日里覺(jué)得淡而無(wú)味的水，就成了當(dāng)時(shí)最美味的東西。

有一朋友去外地出差了一個(gè)多星期，一回家端著白米飯連吃了三碗，吃完后，摸著肚皮滿足地說(shuō)：還是自家的飯菜最美味，吃得讓人心里踏實(shí)。

人在特殊情況下最渴望需求什么，那適時(shí)出現(xiàn)的東西就會(huì)被感覺(jué)是最好最美味的東西吧。

人間至味是清歡，當(dāng)人的精神境界到了一定的程度，一杯清茶，一盤(pán)山間野菜，這種清淡的歡愉，也會(huì)被人認(rèn)為是世間最好的。

生活是很真實(shí)的柴米油鹽，一簞食，一瓢飲。謝謝閱讀，大家有什么更好的想法，歡迎在下方評(píng)論或留言！如果大家喜歡這篇文章的話，希望大家能為我點(diǎn)個(gè)贊，并關(guān)注我一下，最后別忘了幫我分享，轉(zhuǎn)發(fā)一下哦！特別感謝！

油燜小魷魚(yú)！

油爆香蔥姜蒜辣椒，加入小管可以不用焯水(味道更鮮甜)，加點(diǎn)料酒，加入生抽，老抽調(diào)色，放少許鹽糖，油燜2，3分鐘，收干湯汁就可以出鍋了！

當(dāng)然你也可以直接白灼，加點(diǎn)蔥姜鹽巴料酒水燒開(kāi)直接放小魷魚(yú)下去白灼4，5分鐘，沾點(diǎn)蒜蓉醬油，鮮甜美味！

來(lái)自東山島生態(tài)海域的小魷魚(yú)，主要都是鮮活的，現(xiàn)在漁民們半夜去捕小魷魚(yú)上岸后直接超低溫活凍起來(lái)，鎖住了小魷魚(yú)本身的營(yíng)養(yǎng)成分和新鮮度！

小魷魚(yú)本身營(yíng)養(yǎng)成分高，口感Q彈，一口一個(gè)鮮，吃過(guò)的人都知道，在東山小魷魚(yú)已經(jīng)成為這個(gè)海島的一個(gè)名片，很多慕名而來(lái)的游客都回來(lái)嘗試這道美食，時(shí)代進(jìn)步現(xiàn)在足不出戶你也可以享受到，順豐冷鏈知道你的家中！喜歡的朋友可以私信我！

我是宅門(mén)家庭菜的作者Q私廚很高興回答你的問(wèn)題：世上最美味的食物是什么？

1：最美味的有道菜就是：道口燒雞很有河南菜的特色還有歷史而且: 滑縣道口鎮(zhèn)“義興張”燒雞俗稱“道口燒雞”。由此而聲名遠(yuǎn)播。

2： ，說(shuō)起道口燒雞拿的從大清朝開(kāi)始說(shuō)了，到現(xiàn)在也有百年的歷史了，當(dāng)時(shí)還得到了嘉慶皇帝的贊許有佳。

3：燒雞的口感：表皮紅微黃色 ，咸中帶香甜，香嫩鮮等特點(diǎn)，口燒雞出名的原因是，是香料味突出、雞骨酥爛 、咸香離骨不膩，顏色金黃色是一大特點(diǎn) 主要是采用糖色上顏色炸煮完成的流程工藝。

4： 秘制的湯：陳皮、肉桂、豆蔻、白芷、丁香、草果、砂仁姜 這幾種料，制出的燒雞果然大有成色，燒雞色、香、味、爛\" 是一大特點(diǎn) 而得名。

道口燒雞

主料：童子雞

輔料： 砂仁　草果　陳皮 丁香 姜 肉桂、豆蔻、白芷、 草果、

料：食鹽 醬油/唐色

　　 制作方法；

一： 首先把雞宰殺，用開(kāi)水去毛清洗干凈 去內(nèi)臟清洗血水后備用，然后雞腹部向上，用刀將肋骨和脊椎中間處切斷，并用手按折，后.然后用筷子放入肚腹內(nèi)撐起，再在雞下腹脯尖處開(kāi)一小口 后掛起來(lái)，再晾干表面水分；

二：糖色自制作方法：

1:：鍋下入清水少許，下入白糖， 用小火燒一遍邊燒變攪拌，直至白糖融化。

2：開(kāi)始注意白糖全部融化后，成白色的泡泡，慢慢后顏色變成淡黃色，顏色變成帶醬油色后 加入適量開(kāi)水即可完成起鍋放涼備用。

三：.將晾好的雞身刷上糖色最少刷3次備用。

四：鍋里放入色拉油100°放入雞炸成金黃色撈出備用。

五： 調(diào)鹵水，用清水加入鹽 雞精 老抽 糖色，加入香料，熬開(kāi)30分后放入炸好的雞熟即可撈出食用。

制作方法；

一： 首先把雞宰殺，用開(kāi)水去毛清洗干凈 去內(nèi)臟清洗血水后備用，然后雞腹部向上，用刀將肋骨和脊椎中間處切斷，并用手按折，后.然后用筷子放入肚腹內(nèi)撐起，再在雞下腹脯尖處開(kāi)一小口 后掛起來(lái)，再晾干表面水分；

二：糖色自制作方法：

1:：鍋下入清水少許，下入白糖， 用小火燒一遍邊燒變攪拌，直至白糖融化。

2：開(kāi)始注意白糖全部融化后，成白色的泡泡，慢慢后顏色變成淡黃色，顏色變成帶醬油色后 加入適量開(kāi)水即可完成起鍋放涼備用。

三：.將晾好的雞身刷上糖色最少刷3次備用。

四：鍋里放入色拉油100°放入雞炸成金黃色撈出備用。

五： 調(diào)鹵水，用清水加入鹽 雞精 老抽 糖色，加入香料，熬開(kāi)30分后放入炸好的雞熟即可撈出食用。

大家好！我是「歲歲美食單」，很高興回答這個(gè)問(wèn)題。

我認(rèn)為由自己新手做出來(lái)的食物都是世上最美味的食物。

這是因?yàn)椤扒嗖颂}卜，各有所愛(ài)?！闭l(shuí)也不能說(shuō)出什么是世上最美味的食物，只能由大多數(shù)人投票獲得一個(gè)參考性數(shù)據(jù)，然后選出一個(gè)代表世上最美味的食物。

但如果你能自己下廚親手制作，那么你一定會(huì)贊嘆那食物是你吃過(guò)的世上最美味的食物。

2020年新年以來(lái)，因?yàn)橐咔樵颍以诩议_(kāi)始做起了美食，以下幾樣簡(jiǎn)單易做的美食便是這個(gè)問(wèn)題中我認(rèn)為的世上最美味的食物。

No.1 鮮炸蘋(píng)果圈

水果中除了口味比較酸的水果和榴蓮，我最愛(ài)的就是蘋(píng)果，這道「鮮炸蘋(píng)果圈」?jié)M足了我對(duì)蘋(píng)果的所有幻想。

No.2 清炒胡蘿卜

記得小時(shí)候很愛(ài)吃胡蘿卜，每次姥姥都會(huì)特意為我煮很多小胡蘿卜，鮮甜美味，是忘不了的味道。長(zhǎng)大后反而不愛(ài)胡蘿卜了，覺(jué)得胡蘿卜吃起來(lái)有種腥味。

但做完這道「清炒胡蘿卜」，我感覺(jué)自己又愛(ài)上吃胡蘿卜了，而且吃胡蘿卜對(duì)身體好，對(duì)眼睛好，很適合現(xiàn)在用眼過(guò)度的我們。

No.3 西紅柿炒大米

炒大米在我們生活中經(jīng)常見(jiàn)，我也愛(ài)吃炒大米，這道「西紅柿炒大米」是我根據(jù)小時(shí)候吃過(guò)姥姥給我做的炒大米做出來(lái)的，酸爽開(kāi)胃，我是真愛(ài)了！

不管世上最美味的食物是什么，那都是我們對(duì)美食對(duì)生活的美好憧憬，我們都應(yīng)該懷著這種美好的憧憬更加熱愛(ài)生活，熱愛(ài)生命。

但路要踏踏實(shí)實(shí)一步一步走，那些別人口中所謂的“世上最美味的食物”，如果對(duì)我們來(lái)說(shuō)可望而不可及，我們可以先著手用身邊最簡(jiǎn)單的食材做出別人只能羨慕垂涎而吃不到的美食。

因?yàn)槭裁茨?？他們不?huì)做呀！

【香辣辣子雞】

——一道讓你舌尖發(fā)麻卻無(wú)法停下來(lái)的美食

立夏的5月，天氣轉(zhuǎn)好，但依然還沒(méi)那么熱，在這春末夏初的時(shí)候，最適合吃這種香香辣辣的食材，特別是湖南、四川這兩地，更是依然熱氣沖天，熱浪似海，人們依然是那么愛(ài)吃辣，特別是【香辣辣子雞】依然是點(diǎn)擊量最高的一道美食！

雞肉可謂我們平常生活中不可少的一道食材，多少家庭都會(huì)隔三差五的買(mǎi)來(lái)吃，雞肉的做法真的太多方式啦，想吃什么做法都有，不過(guò)我們家最愛(ài)吃的做法是【香辣辣子雞】，每次做這道菜可謂滿屋飄香，看著一盤(pán)紅紅辣辣的雞肉，真的是胃口大開(kāi)啊！今天我就給大家分享這道菜的做法，喜歡的盆友點(diǎn)擊關(guān)注，分享更多的美食做法。

【香辣辣子雞】

一、【準(zhǔn)備食材】

雞肉、干紅辣椒、蒜粒、姜絲、芝麻、食用油、鹽、生抽、老抽、花椒粒、料酒、蠔油、蔥花、八角、桂皮、香葉。

二、【處理食材】

雞肉洗干凈，切小塊，加入料酒、姜絲、先腌制半小時(shí)以上，起鍋燒熱油，油熱下入雞肉煎炸，炸至雞肉焦黃酥香，乘出備用，芝麻炒香備用，其他食材處理好備用。

三、【制作食材】

起鍋燒熱油，下入蒜粒、姜絲，花椒粒、干辣椒、桂皮、八角、香葉炒香，下入炸好的雞肉翻炒，加入各種調(diào)料繼續(xù)翻炒，出鍋前撒上芝麻、蔥花即可，一道香辣可口的【香辣辣子雞】做好！喜歡的盆友點(diǎn)擊關(guān)注，分享更多美食做法！

美味的食物不只是要覺(jué)得好吃，只要是最愛(ài)你的人給你做的食物，就算不是很好吃，也會(huì)覺(jué)得很美味。因?yàn)橹挥卸愕娜耍拍茏龀瞿阆矚g吃的食物，這才讓你感到幸福時(shí)，就是最美味的食物。

只有理解你的人，才能根據(jù)你的心情做出不一樣的美食，吃后使你心情愉快時(shí)，不管吃什么都覺(jué)得最美味。

當(dāng)然你給身邊的人做食物，只要多觀察對(duì)方的心情與了解喜好，這樣再吃你做的食物，也會(huì)心情愉快，也能感到幸福時(shí)，那這食物就是最美味的。

鹽，如果世間無(wú)鹽，任何食物皆無(wú)味。

你好，我是城南小羊，很高興回答這個(gè)問(wèn)題！

什么是最美味的食物？我從情感，味道兩個(gè)方面回答。

一、情感方面怎么講？

首先，解釋下情感方面看這個(gè)問(wèn)題的含義，就是一種地方特色，也許不是很好吃，但是卻對(duì)于我們來(lái)說(shuō)，也許是一種念想，一種美好回憶的一種寄托。舉個(gè)發(fā)生在我身上的例子：我出生在農(nóng)村，小時(shí)候生活清苦點(diǎn)，經(jīng)常一個(gè)月都難吃上一頓肉，那平時(shí)都怎么解決營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充呢？還好我有個(gè)善良，聰明的媽媽，容我矯情下，媽媽是在我心里最優(yōu)雅，最有想法的一個(gè)女人。我媽媽養(yǎng)了一只小雞，會(huì)下蛋的那種，還有我老家徐州的，有一種美食叫鹽豆，我媽媽每次在我需要營(yíng)養(yǎng)的時(shí)候，就會(huì)做一道鹽豆炒蛋，也許對(duì)于現(xiàn)在生活稍微好點(diǎn)了，大魚(yú)大肉的都吃上了，但是在我心里，這是最美味得一道菜，下面是我自己按照記憶中做的鹽豆炒蛋，簡(jiǎn)單鮮香，和你們分享下，希望你們也可以分享下，感情方面的內(nèi)容。

二、從味道來(lái)說(shuō)

食物要想好吃，需要色香味俱全，才可以，這也是中華美食精髓所在，也許每個(gè)地方飲食習(xí)慣不同，口味不同，但是總的來(lái)說(shuō)還是色香味，都具備的。下面說(shuō)下我最愛(ài)的味道上美食：蓮藕湯排骨湯，色香味俱全，排骨、藕片，蒸制軟糯，撒上一把蔥花。最簡(jiǎn)單的白胡椒調(diào)味，鮮香美味。光看著都垂涎三尺，下面分享一下我最新排骨蓮藕湯，給同樣愛(ài)美食的你們。

綜上所述，不管是情感上，還是味道上我相信每個(gè)人心中都有一道屬于自己的菜了，但是我更希望大家可以分享出每道菜背后的故事，因?yàn)槊篮玫墓适路窒砗髸?huì)獲得雙倍幸福，你們覺(jué)得呢？

我是城南小羊，真心希望分享你們的美食，以及背后的幸福。

我媽包的韭菜雞蛋餃子

個(gè)人喜歡吃的就是最美味的食物，我吃過(guò)的最美味的食物是拔絲山藥

兩根山藥，冰糖，唐桂花，油各適量

山藥洗凈去皮，切成滾刀塊，冰糖碾碎成面，把山藥裝入盤(pán)中，抹少許的油抹均勻，

炒鍋上火，鍋中放油，油燒熱后放入山藥塊炸制，外表金黃皮脆里熟撈出控干油，

熬糖汁，鍋里留點(diǎn)底油燒熱，放入冰糖面清水和糖桂花小火熬制，等到唐氏呈現(xiàn)淺紅色時(shí)，將山藥倒入鍋中，用糖汁將山藥裹勻，盛出盤(pán)中既可，上鍋時(shí)要配上一小碗涼開(kāi)水。

媽媽做的菜和飯。

個(gè)人認(rèn)為以下幾點(diǎn)：符合自己口味；媽媽做的飯菜；以及已經(jīng)餓了幾天

幾年前吃的玉帶羹

一粥一飯總關(guān)情，媽媽做的所有飯菜都覺(jué)得好吃，可惜老娘駕鶴西游了，今生以后再也吃不到媽媽做的美味了！

你好！很榮幸來(lái)回答你的問(wèn)題！

我覺(jué)得最美味的食物就是咱們紹興的“白鲞扣雞”了。扣雞里面放入幾片鲞，篜出來(lái)別提有多香了，簡(jiǎn)直無(wú)法形容啊！哈哈！

很多人也許不太知道鲞是什么東西，鲞就是咸魚(yú)，由大黃魚(yú)風(fēng)干制成魚(yú)干，雞要選用鮮嫩肥美的，把這兩樣一同蒸，咸鮮互補(bǔ)，味道你中有我，我中有你。

在咱們紹興，還有一道菜也同樣非常美味，那就是鲞凍肉了。

如果你們來(lái)咱們紹興游玩的話，一定要來(lái)嘗嘗白鲞扣雞這道菜，只有您親自來(lái)嘗過(guò)了，才能體會(huì)我所說(shuō)的話確實(shí)不假。您才能知道什么才叫真正的山珍海味，令人回味無(wú)窮。

以上就是我的回答！感謝！

很高興回答你的問(wèn)題，我是廚師老白！希望我的回答能讓你滿意！

世上最美味的食物，我想除了媽媽做的飯，沒(méi)有其他了吧！我寫(xiě)了《小時(shí)候母親常做的菜》系列，有興趣的朋友可以看看，是不是有你們小時(shí)候吃過(guò)的味道！

最后想說(shuō)的是，樹(shù)欲靜而風(fēng)不止，子欲養(yǎng)而親不待！珍惜眼前人，別等到都失去了才懂得珍惜！

用心做菜，用心生活！關(guān)注老白，帶給你美食的享受！

最好吃的食物應(yīng)該是媽媽做的飯菜了！在外吃過(guò)各種各樣的食物，但味道上總是不及家里的飯菜。

姥姥的香水梨是世界上最好吃的食物，沒(méi)有之一。

當(dāng)然它不是普通的香水梨。它是姥姥親手栽種的樹(shù)上結(jié)的，是每年當(dāng)梨成熟時(shí)，被姥姥挑出來(lái)的大個(gè)地放在袋子里、步行十幾里鄉(xiāng)道，送到我家里來(lái)的香水梨。

姥姥是媽媽的媽媽，但當(dāng)時(shí)我還不叫她姥姥，我叫她二姥。因?yàn)閶寢尳兴?。背后原因真是讓人唏噓。

媽媽給姥姥貼個(gè)“苦命人”的標(biāo)簽，原話是：這人世間怎么會(huì)有你姥那么苦那么可憐的人呢。

媽媽出生在解放前，所以您腦補(bǔ)一下，姥姥就是解放前的大以前的人。所以她那一代的苦是真苦，而姥姥更是苦中的翹楚。

姥姥10歲時(shí)跟著她爹，流浪到姥爺所在的村子。她爹病得嚴(yán)重，無(wú)法再帶著她走下去。于是挑個(gè)好人家，也就是姥爺家，把她留下后一去再無(wú)消系。

姥姥成了沒(méi)有親人的孩子，同時(shí)也成了姥爺?shù)耐B(yǎng)媳。開(kāi)始了寄人籬下上，小心翼翼、膽戰(zhàn)心驚的生活。

雖說(shuō)姥爺家是良善之家，但在解放前的農(nóng)村，苦就是那個(gè)時(shí)代的底色。媽媽說(shuō)姥姥曾說(shuō)過(guò)，她努力干最累最苦最臟的活，盡可能少吃飯，吃剩飯。就為了得到姥爺?shù)牡鶍屨f(shuō)一句：“這孩子也算懂事兒”的夸贊。

幾年后姥姥與姥爺圓了房，成了姥爺正式的媳婦。名份有了，可苦還在繼續(xù)。

姥爺兄弟五人，幾年之間，兄弟們也都陸續(xù)全都成了親，生活在同一屋檐下?？衫牙迅ㄦ矀儾煌?，因?yàn)樗齻兌加心锛遥械讱狻?/p>

所以遇到事情，退讓、忍讓、吃虧的總會(huì)是姥姥，因?yàn)樗钠牌艜?huì)讓她讓，姥爺會(huì)讓她讓，她也習(xí)慣了讓。

習(xí)慣她讓的還有妯娌們。當(dāng)時(shí)那幾個(gè)人也都是十幾、二十歲的孩子，不懂憐憫，還會(huì)合伙欺負(fù)人。

據(jù)說(shuō)姥姥生下媽媽時(shí)，僅三天就輪上了她的排班，妯娌們都不幫她，她只好拖著虛弱的身子，為全家近二十口人洗衣做飯。

都說(shuō)吃虧是福，可總吃虧的姥姥沒(méi)等來(lái)福，等來(lái)的是一生難以消除的屈辱。

姥爺家是個(gè)大家庭，姥爺上邊有大哥，可大嫂第一個(gè)孩子夭折后再不能生育了。按農(nóng)村的習(xí)俗，長(zhǎng)房不能沒(méi)有孩子。

于是姥姥的婆婆做主，把已經(jīng)三歲的媽媽過(guò)繼過(guò)去。據(jù)說(shuō)姥姥做了人生第一次反抗，也第一次挨了姥爺?shù)拇蛄R。挨了打也還是爭(zhēng)不過(guò)，從此媽媽不能叫姥姥媽媽了，要叫二嬸。

后來(lái)姥姥又被姥爺打了一次，是因?yàn)榫司顺錾耍@個(gè)長(zhǎng)孫按規(guī)矩也必須歸長(zhǎng)房。又挨了打但還是一樣的結(jié)局。

姥姥這唯一的兒子，出生三天就抱到了別人的炕上，一生沒(méi)叫過(guò)姥姥一聲媽。

我不知道，對(duì)一個(gè)媽媽來(lái)講，還有什么比剝奪了給自己孩子當(dāng)媽的權(quán)利，更心痛的事了。

苦難讓姥姥一生沒(méi)有?？上恚鎸?duì)苦難卻依舊選擇善良。

雖然吃了太多的苦，受了別人無(wú)法承受的不公，但她卻從不抱怨，一生都善良，寬容和感恩。

我印象中，從沒(méi)聽(tīng)她呵斥過(guò)孩子，沒(méi)有大聲跟人說(shuō)過(guò)話，她總是靜靜的，笑瞇瞇地看著身邊人，做著手頭事。

她是給公公婆婆養(yǎng)老送終的人。她說(shuō)雖然公婆沒(méi)有偏愛(ài)她，也沒(méi)虧待她，沒(méi)有他們的收留，她不一定能活過(guò)幼年。雖然把兒女送了人，但也不是別人，是規(guī)矩啊。而且沒(méi)分家，只是不能叫她媽媽，不能跟她睡。她可以偷偷地給媽媽和舅舅留好吃的，做新衣裳。

她跟村里人和妯娌們?cè)絹?lái)越好。因?yàn)樗挥?jì)較，愛(ài)助人，雖然上邊有嫂子，但后來(lái)她是弟媳們心中真正的大嫂。

當(dāng)然她對(duì)大嫂尤其好，幫她做活計(jì)，給她頂班兒，從不要回報(bào)。只希望讓大嫂對(duì)她的一雙兒女好就好。

當(dāng)然她也有受苦和幼年經(jīng)歷所帶來(lái)的自卑。也習(xí)慣把錯(cuò)攬?jiān)谧约荷砩稀?/p>

兒女送給了大伯，她總覺(jué)得自己虧欠了這兩個(gè)孩子，特別是媽媽。

她說(shuō)媽媽從小就聰明懂事，送人時(shí)已經(jīng)記事了，每天早上眼睛都是腫的。卻還乖巧的笑著，會(huì)有意躲開(kāi)姥姥和姥爺，不去他們屋里，只拿眼睛偷偷的看姥姥。因?yàn)樗浀美褷敶蚶牙褧r(shí)說(shuō)，要是把孩子抱回來(lái)，就打折腿。

姥姥總覺(jué)得是自己無(wú)能，才讓孩子受了不該承受的委屈。所以她對(duì)媽媽很疼愛(ài)，這種疼愛(ài)是無(wú)聲的，融入在日常生活里。媽媽上學(xué)，她會(huì)把自己省的吃的給她帶上，舅舅和姨們必須得尊重大姐，姥姥唯一一次打二姨，是二姨把姥姥給媽媽留的餅給吃了。

姥姥家有兩棵果樹(shù)，據(jù)說(shuō)是有一年家里來(lái)了一個(gè)游走四方的人，生病了，姥姥幫了他，而他給了姥姥兩顆梨核。姥姥把它種在院子里，三年后結(jié)了果子，卻是與北方不太相同的梨子。

姥姥叫它香水梨，但據(jù)說(shuō)東北只產(chǎn)南果梨，香水梨卻產(chǎn)在新疆等地?？晌矣X(jué)得它就是香水梨，因?yàn)榭v使我長(zhǎng)大后吃過(guò)很多南果梨，卻沒(méi)有一個(gè)能抵上姥姥的香水梨。抵不上那種甜，也抵不上那種香，會(huì)飄得好遠(yuǎn)好遠(yuǎn)的香。

每年梨子成熟后，姥姥都會(huì)把最好最大的留給媽媽。所以在我很小的時(shí)候，就有一種期盼，那就是每年八九月份的某一天，就會(huì)看到姥姥穿著她的淺藍(lán)色的小褂子，背著一個(gè)鼓鼓的洗凈的化肥袋子走進(jìn)我家院子。

彼時(shí)，哥哥、姐姐和我就會(huì)爭(zhēng)先恐后地迎著梨香跑到她身邊。她每一次都會(huì)對(duì)接過(guò)袋子的哥哥一再叮囑：小心別磕著，香水梨不禁碰，皮薄著呢。

的確，這梨皮是真薄，吃是真甜，味是真香！嫩嫩的黃色的小梨，得用手指虛虛地捏著，輕輕咬一口，感覺(jué)皮下就是一旺甜水，那真是人間美味啊，吃得我們手上粘粘的，嘴上也粘粘的，香氣還會(huì)吸引鄰居小孩流著口水來(lái)討梨子吃。

每次姥姥來(lái)，媽媽總會(huì)說(shuō)著，這么遠(yuǎn)、這么熱，又拿這么多干啥！姥姥會(huì)笑說(shuō)：還能走動(dòng)呢，等再老些想要也送不動(dòng)了。

然后會(huì)跟媽媽一起挑幾個(gè)沒(méi)熟透的梨，媽媽會(huì)分開(kāi)成幾份用小袋子裝起來(lái)，放進(jìn)衣柜里、箱子里。

此后我們就會(huì)有充滿梨香的衣服，拿上香甜的香水梨上學(xué)。驕傲地接受同學(xué)的艷羨，與好友分享梨的香甜。

當(dāng)然我也會(huì)時(shí)不時(shí)地掀柜子，讓那股梨香飄出來(lái)，充滿房間，再深吸氣，一遍又一遍，樂(lè)此不疲。

這樣的習(xí)慣延續(xù)了很多年，我也以為會(huì)無(wú)限延續(xù)下去，從沒(méi)想過(guò)會(huì)有中斷的一天。

就象一首歌中唱的：我們不慌不忙，總以為來(lái)日方長(zhǎng)，我們等待花開(kāi)，卻忘記了世事無(wú)常。

記得那是一個(gè)初冬時(shí)節(jié)，姥姥孝喘病發(fā)，突然離世。當(dāng)時(shí)家中梨香尚存，可媽媽說(shuō)：你們以后怕是再也吃不到香水梨了，因?yàn)槟銈兊睦巡辉诹恕?/p>

對(duì)，我們不叫她二姥了，自從媽媽叫媽的那個(gè)姥姥去世后，媽媽讓我們叫她姥。而她自己依舊叫姥姥二嬸。

可媽媽說(shuō)得不對(duì)：姥姥走后次年，南果梨成熟時(shí)，舅舅來(lái)了。用枊條編的籃子里，梨子依舊散發(fā)著同樣誘人的香味。

只是舅舅送的沒(méi)有姥姥以往送得多。不知是樹(shù)亦有情，還是當(dāng)年氣候原因，這兩棵姥姥當(dāng)年栽下的樹(shù)，在姥姥走后這一年，結(jié)果非常少。舅舅說(shuō)只夠我家和三個(gè)姨家每家分一籃。

媽媽說(shuō)得又很對(duì)：我們真的再?zèng)]吃過(guò)同樣的香水梨。舅舅送來(lái)的梨，媽媽洗了，哥哥、姐姐和我，沒(méi)一個(gè)人吃得下去，面對(duì)梨各自紅了眼睛。

媽媽選了幾個(gè)青澀的包好，依舊放在她的老式柜子里。那一年直到春節(jié)，柜子里衣服都有梨香?？晌覀?cè)僖矝](méi)心情去炫耀。

又過(guò)了一年，尚未到梨子成熟的季節(jié)，舅舅把姥爺接回了自己家，老屋賣(mài)掉了。當(dāng)然連同那兩棵梨樹(shù)也改了門(mén)戶。

那一年春節(jié)，隨媽媽去看姥爺。路過(guò)那棟老屋，看著門(mén)前梨樹(shù)，我和媽媽誰(shuí)也沒(méi)說(shuō)話。而后媽媽仰起頭望望冬日的天空，向前走去。

我隨著她走過(guò)老屋，走過(guò)梨樹(shù)，我真切地聽(tīng)到一種聲音，我知道那是梨樹(shù)蕭瑟的枝條，隨風(fēng)搖了又搖。我一下子就懂了歸有光寫(xiě)的“庭有枇杷樹(shù)，吾妻死之年所手植也，今已亭亭如蓋也”的心情。

再下一年，聽(tīng)說(shuō)兩棵梨樹(shù)，有一個(gè)死了，另一棵枯死了一半。它們的新主人，把它們鋸掉了。

姥姥種下的香水梨樹(shù)，從此不復(fù)存在。

都說(shuō)人生來(lái)來(lái)往往，有開(kāi)場(chǎng)，就會(huì)有散場(chǎng)。姥姥之于我，好像也一樣。但真的又不一樣，因?yàn)橛行〇|西長(zhǎng)進(jìn)骨子里了，比如她常穿的藍(lán)衣裳，比如她流著汗送來(lái)的梨香。

當(dāng)年不敢想，因?yàn)槟鞘请x殤，如今想起，卻像是含淚微笑著歌唱。因?yàn)橹灰矣浀?，她就一直在，看著我一路風(fēng)雨兼程，看著我一路成長(zhǎng)。

我想說(shuō)，朋友們，珍惜每一個(gè)在你生命里走過(guò)的親人，無(wú)論爺爺奶奶、姥姥姥爺、爸爸媽媽、兄弟姐妹，有他們?cè)?，我們就不孤單，有他們?cè)谖覀兙陀屑一?，有親走，有人念，有人想。別等時(shí)光流逝，再無(wú)蹤影時(shí)，徒留遺憾和傷悲。

兒時(shí)最讓我饞嘴的美食是奶奶做的飯菜，奶奶以前給人家做過(guò)幾年保姆深諳烹飪之道，在那個(gè)物資匱乏的年代盡其所能換著花樣做出可口的飯菜。那種讓我念念不忘的就是我們家族第一代“家的味道”。

讓我印象最深的是每年端午蒸的糖包子，剛剛出屜，用筷子穿上兩三個(gè)，哆嗦著嘴巴咬著那軟糯香甜的包子，時(shí)時(shí)還要吮吸著嘴唇，那糖汁早已沾滿了小嘴。奶奶帶著寵溺的訓(xùn)訴著：“等冷點(diǎn)再吃，別燙壞腸子了”。我和妹妹卻還是爭(zhēng)搶著下一屜包子。

奶奶離開(kāi)我們也快十余載，她的音容還時(shí)常出現(xiàn)在我的睡夢(mèng)中，她的美食傳承也悄悄轉(zhuǎn)移到家族的第二個(gè)女主媽媽身上。

奶奶在世的時(shí)候包辦了一家人日常飲食，那時(shí)媽媽很少烹飪，這也是后來(lái)慢慢在失敗中摸索，漸漸行成了我們家族第二代“家的味道”。

媽媽也慢慢老了，可能我在未來(lái)也會(huì)接過(guò)傳承形成家族的第三代“家的味道”。

這種味道的傳承或許發(fā)生在我們國(guó)家的每個(gè)家族中，形成了每一代人最難忘的味道。

最近看了看了一部老片子《壽司之神》，里面有一句臺(tái)詞讓我特別的有感觸：我是做壽司的，但別小看我。

“己欲達(dá)而達(dá)人”這句話出自《論語(yǔ)》，意思是如果你想得到別人的尊重，先要尊重別人；如果你想得到別人的幫助，就要幫助別人。牛的達(dá)人的老板S，他愛(ài)日料，尤其偏愛(ài)捏壽司，23年投身其中，并不斷追求做得更好。食材、捏壽司的手法、甚至連菜品的擺放、每道菜吃的時(shí)間，他都會(huì)嚴(yán)格地進(jìn)行把握。

我們每個(gè)人一天都有24小時(shí)，但好像永遠(yuǎn)都不夠用。無(wú)論做什么，心里都只有一個(gè)字：快！吃快餐、乘快車(chē)、收快遞、住快捷酒店，穿衣也流行快時(shí)尚。但是另一方面，我們又羨慕那些因?yàn)闊釔?ài)，從一而終堅(jiān)持同一件事的人。他們?nèi)淌苓^(guò)無(wú)數(shù)寂寞、沒(méi)有回應(yīng)的時(shí)光，最終實(shí)現(xiàn)了自己的理想。

牛的達(dá)人的老板S正是這種23年如一日的專注精神，他做出來(lái)的壽司，不像食物，更像是一件件的藝術(shù)品。人們慕名而來(lái)，也滿足而歸。他說(shuō)：“我愛(ài)我的工作，即使每日都是重復(fù)的工作，但我每天依然感到欣喜。”

渴望匠人的成果，但不想忍受孤獨(dú)和寂寞的時(shí)光，就去牛的達(dá)人以美食為載體，品味老板的精神。

這個(gè)題目太大了，各人口味不一，好吃不如愛(ài)吃。

沒(méi)有標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一的答案！

自己店里的鹵菜涼拌菜

愛(ài)人用心烹飪的食物

東哥給你介紹全世界最美味的6道食物

日本除了牛肉十分出名之外，壽司也受到許多國(guó)家、地區(qū)人民的喜愛(ài)。將魚(yú)和大米簡(jiǎn)單的配在一起，再加上其他佐料，美的不可圣收。

北京烤鴨吸引食客的秘密，是其甜美而光澤鮮明的脆皮，皮、肉、小薄餅與蔥段和海鮮醬或甜面醬等結(jié)合在一起，油而不膩，令人回味無(wú)窮。

冬蔭功湯是泰國(guó)的標(biāo)志性美食，融合了多種人們最愛(ài)的泰國(guó)風(fēng)味：酸、咸、辣、甜，再加上價(jià)格十分親民，深受廣大群眾的喜愛(ài)。

印度尼西亞干咖喱用椰奶和檸檬草、高良姜、大蒜、姜黃、姜、辣椒混合起來(lái)的佐料燉牛肉，肉嫩料足，出鍋的瞬間，讓人口水直流。

伊朗烤肉串讓整個(gè)英國(guó)的學(xué)生填飽肚子，拿起肉，穿過(guò)竹簽，然后放在火上烤一烤，自己動(dòng)手烤出來(lái)的成果特別美味。

用砍下來(lái)的香蕉樹(shù)干穿過(guò)乳豬，再撒上海鹽烘烤，最后把肉剁碎，煙熏烤豬噴香的味道將久久留在你的舌尖。美國(guó)卡魯阿烤豬的制作時(shí)間雖然十分長(zhǎng)，但是品嘗之后常常讓人念念不忘。

你好，我是愛(ài)美食愛(ài)分享的葭多寶麻麻，謝謝石塘網(wǎng)邀請(qǐng)我來(lái)回答這個(gè)問(wèn)題。最美味的食物其實(shí)也是我們?nèi)粘Ｗ畛Ｒ?jiàn)的食物，重點(diǎn)在于你怎么去把它變成一道美味佳肴。

接下來(lái)咱們就用最普通的食材辣椒與雞肉搭配做一道超級(jí)美味食物—辣子雞，口感鮮香酥脆，麻辣入味，超級(jí)下飯。下面是制作的詳細(xì)步驟，希望大家能喜歡！

第一步、準(zhǔn)備半邊雞肉，剁成小塊，用水洗去血水。冷水下鍋煮開(kāi)，加入姜片、蔥段、料酒去腥。水開(kāi)后撈出沖洗掉浮沫。

第二步、將雞塊放入砂鍋中，加入香葉、桂皮、八角、姜片、蔥段增加香味，再來(lái)一小勺食鹽增加底味，開(kāi)火煮20分鐘。

第三步、準(zhǔn)備適量二荊條和50克干紅辣椒，切成小段備用。

第四步、起鍋燒油，油溫7成熱下入煮熟的雞塊，全程開(kāi)中小火炸，炸至外皮金黃酥脆撈出。

第五步、重新起鍋燒油，油熱下入花椒，干辣椒、適量的火鍋底料和1勺紅油豆瓣醬，炒出紅油和香味來(lái)。

第六步、下入炸好的雞塊，小火慢慢煸炒，使辣椒和花椒的味道能滲入到雞肉里，讓其更加入味。

第七步、加入切好的二荊條，1勺雞精，1勺花椒粉，2勺白糖，適量的孜然粉和白芝麻翻炒均勻，最后撒上蔥花就可以出鍋啦！

喜歡這道美食的朋友，可以自己學(xué)著做一下，自己學(xué)會(huì)后，再也不用去飯店點(diǎn)這道菜啦！關(guān)注我，更多好吃易上手的家常美食與你分享！

我覺(jué)得是媽媽的味道，可能因?yàn)槟昙o(jì)大了接受新鮮事物沒(méi)有那么快了，色香味可能都不是那么過(guò)關(guān)，甚至菜品幾乎很多年都沒(méi)有更新過(guò)，但是她做的菜就是我記憶中最美味的食物

按時(shí)間段來(lái)說(shuō)一下我喜歡吃的，早餐當(dāng)然是喝早茶啦！午餐是粉類食品！晚餐越豐富越好！?。?/p>

什么飯都沒(méi)有媽媽做的一碗漿水面好吃，那是小時(shí)候的味道，媽媽的味道，家的味道

吃的最好吃的東西是看當(dāng)時(shí)的心情，和饑餓的程度。

不吃肉的人就不熱愛(ài)生活，只有肉肉讓我覺(jué)得好吃

茄子辣椒燉五花肉。加個(gè)饅頭。

揭西擂茶細(xì)粄

我吃過(guò)最美味的飯菜是我和爸媽一起裝的暖鍋。暖鍋是我家鄉(xiāng)的傳統(tǒng)特色小吃，以前只有在過(guò)年的時(shí)候才有條件吃。那是二零一七年，我剛從南方回到家鄉(xiāng)，一個(gè)人在家鄉(xiāng)省會(huì)城市工作，一年都沒(méi)回去，因?yàn)槲业睦霞以谀喜可絽^(qū)的一個(gè)小縣城，距離省城要七八個(gè)小時(shí)呢，我剛到一個(gè)新單位，沒(méi)有更多的假期回去探親。一年都沒(méi)見(jiàn)爸媽，特別想他們。結(jié)果，年底時(shí)我家移民搬遷搬到了距離我工作的城市不到一個(gè)小時(shí)的比鄰城市，過(guò)年放假我回新家了。正月初三，媽媽準(zhǔn)備好了蘿卜片，土豆粉條，大白菜。豆腐，丸子，蠶豆芽，排骨和切成薄片的五花肉。我和爸爸把菜一層層碼進(jìn)暖鍋里，最底下是蘿卜菜和蠶豆芽，上來(lái)就是粉條，然后就是豆腐，豆腐上面是大白菜和炸好的大肉丸子，煮熟的排骨，最上面整齊的蓋上五花肉片，最后倒入豬肉的湯，八分滿就可以，最后撒上蒜苗末或蔥花，喜歡吃辣椒的可在五花肉上抹點(diǎn)兒油潑辣子，蓋上蓋子。把木炭放到燃?xì)庠钌蠠?，夾進(jìn)暖鍋中間的桶里，放到通風(fēng)的地方，燒開(kāi)后煮一小時(shí)即可來(lái)吃。邊吃邊小火煮，到最后，蘿卜片粉條豆腐都特別入味特別香。