這是家里有礦啊？開(kāi)個(gè)玩笑，以前一提到海參，大家會(huì)不自覺(jué)聯(lián)想到昂貴的滋補(bǔ)品。一來(lái)和商家的炒作有關(guān)，二來(lái)物以稀為貴。天然野生且品相好的海參至今仍比較貴，但隨著養(yǎng)殖技術(shù)的提高，現(xiàn)在普通人也能吃得起海參了。
海參值得我們?nèi)コ詥?？尤其?duì)老年人而言？
1、海參具有高蛋白、低脂肪、低膽固醇的特點(diǎn)，對(duì)高血壓、冠心病等有一定的預(yù)防作用，而這些病癥是老年人的常見(jiàn)病。
2、老年人的另一個(gè)特點(diǎn)是：免疫力較弱。海參中的硫酸軟骨素能夠延緩肌肉衰老，增強(qiáng)免疫力。
3、貧血在老年人群里中也比較常見(jiàn)，海參含有豐富的微量元素，可以參與血液中鐵的運(yùn)輸，進(jìn)而增強(qiáng)造血功能。
4、此外，海參對(duì)糖尿病、胃潰瘍等癥也有一定輔助治療作用。
總而言之，適當(dāng)吃一些海參對(duì)老年人是有好處的。至于要不要達(dá)到“每天一個(gè)”的量，還得具體問(wèn)題具體分析，畢竟除了功效外我們還要考慮吸收利用率和每個(gè)人的身體狀況，而且食療功效有限且起效緩慢，我們不能過(guò)分依賴。
關(guān)于老年人養(yǎng)生，飲食營(yíng)養(yǎng)均衡+適度運(yùn)動(dòng)+保持良好的心情才是不變的王道。
（注：圖片來(lái)源網(wǎng)絡(luò)，如有侵權(quán)，麻煩聯(lián)系刪除，謝謝?。?/p>
每天一個(gè)海參，看來(lái)這真是家里面有礦?。‘?dāng)然，對(duì)于老人，子女有孝心，想要給老人最好的，不差錢(qián)也不在乎錢(qián)，咱們也理解，但是理想很豐滿，現(xiàn)實(shí)很骨感，這么吃，還不如給老人吃雞蛋。
海參的賣(mài)點(diǎn)，常常是宣傳的高蛋白，低脂肪，膠原蛋白，加上什么增強(qiáng)免疫力。但是所謂的最大賣(mài)點(diǎn)高蛋白，其實(shí)經(jīng)過(guò)測(cè)量，泡發(fā)的海參里面含有的蛋白質(zhì)還不如雞蛋，而且還沒(méi)有雞蛋里面的更容易吸收呢！
雞蛋里邊的蛋白質(zhì)，更容易被我們的身體所吸收利用，屬于優(yōu)質(zhì)蛋白。對(duì)于腸胃功能本來(lái)就不太好，胃腸道蠕動(dòng)變慢，容易消化不良的老人們來(lái)說(shuō)，吃雞蛋來(lái)補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白要比海參強(qiáng)。而且雞蛋里面含有的卵磷脂，還對(duì)大腦有好處。
至于其他關(guān)于海參的神奇之處，什么膠原蛋白啦，什么免疫力啦，根本也就是噱頭大于實(shí)質(zhì)。膠原蛋白合不合成，可不是說(shuō)吃進(jìn)去就行的，最終變成了什么，我們自己也不知道。而免疫力的增強(qiáng)，與其寄希望在海參身上，還不如讓老人開(kāi)開(kāi)心心，生活愉快規(guī)律，加強(qiáng)鍛煉來(lái)的靠譜！
所以，老人一天一個(gè)海參，如果老人真的很喜歡吃，反正咱們也不差錢(qián)，能讓老人開(kāi)心，那就是有用。但是別指望著海參有多么神奇，吃了好吃就行了，想要身體好，還是要讓老人從生活中多注意來(lái)的更有用！
海參每天一個(gè)當(dāng)然有用呀，我大概是14年時(shí)候開(kāi)始吃，那時(shí)候32歲，不算老年人，強(qiáng)答一波，給大家po個(gè)早餐
那年是秋天，經(jīng)常感冒，體質(zhì)比較弱吧，一個(gè)月感冒幾次，整個(gè)冬天鼻子都是堵著，不是鼻炎，只是體質(zhì)差容易生病，老公經(jīng)常出差，聽(tīng)別人說(shuō)的吃海參有用，就去找熟人買(mǎi)了點(diǎn)海里撈上來(lái)的野生海參，就開(kāi)始吃了，冬天每天吃一次，夏天一周吃三次，有時(shí)候忘了就不吃0.0 很有用了，老人吃的話就不要吃太多，一周幾次就好
但是現(xiàn)在假的太多了，上午看微博有個(gè)老人在小區(qū)碰到個(gè)人買(mǎi)了900塊錢(qián)的（我買(mǎi)的一斤三千多）實(shí)心的海參不知道誰(shuí)見(jiàn)過(guò)，還有空心螃蟹
大家一定要注意，超市賣(mài)的都是防腐劑參，或者養(yǎng)殖出來(lái)的，可以找熟人買(mǎi)靠譜的，大家一定不要被騙
吃的東西，一定都要上點(diǎn)心，我一年也要吃四五斤，都是在山東買(mǎi)回來(lái)的，希望這個(gè)回答大家有幫助，買(mǎi)的時(shí)候一定要注意了，在悟空的第一次回答問(wèn)題，滿意的點(diǎn)個(gè)贊吧
海參還算是一種不錯(cuò)的食品，但作用往往被神化了，而且性價(jià)比也比較低，多數(shù)人其實(shí)沒(méi)必要去買(mǎi)，當(dāng)然如果喜歡海參黏黏的口感，又不差錢(qián)，每天吃一個(gè)也是可以的。
海參是高蛋白？
很多商家都愛(ài)拿海參是高蛋白食物為賣(mài)點(diǎn)來(lái)宣傳，蛋白質(zhì)參與構(gòu)成身體組織結(jié)構(gòu)，同時(shí)是體內(nèi)很多酶和激素的原料，對(duì)身體健康和免疫系統(tǒng)確實(shí)都很重要。但海參蛋白質(zhì)含量真的很高？質(zhì)量又如何？查詢營(yíng)養(yǎng)成分表可知，海參的蛋白質(zhì)含量為16.5%，瘦豬肉的蛋白質(zhì)含量為20.3%，瘦牛肉的蛋白質(zhì)含量為20.2%，雞胸肉的蛋白質(zhì)含量為19.4%，鯉魚(yú)蛋白質(zhì)含量為17.6%。數(shù)據(jù)對(duì)比很容易看出，海參的蛋白質(zhì)含量雖然不少，但與其他魚(yú)蝦和瘦肉相比，海參的蛋白質(zhì)含量并不突出。
蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，除了看數(shù)量之外，蛋白質(zhì)質(zhì)量也很重要。蛋白質(zhì)的氨基酸組成與人體蛋白質(zhì)組成模式越接近的，蛋白質(zhì)的吸收利用率更高，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也更高。而海參的蛋白質(zhì)以膠原蛋白為主，膠原蛋白缺乏一種人體的必需氨基酸色氨酸，氨基酸的結(jié)構(gòu)也不符合身體需要，因此，膠原蛋白屬于不完全蛋白，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較低。而魚(yú)肉蛋奶中的蛋白質(zhì)屬于優(yōu)質(zhì)蛋白，吸收利用率更高。再考慮一下價(jià)格，靠海參補(bǔ)蛋白質(zhì)顯然性價(jià)比太低。
海參提高免疫力？
其實(shí)，海參中比較特殊的保健成分是海參多糖，目前的研究看，海參多糖可能有提高免疫力、降低癌癥風(fēng)險(xiǎn)和預(yù)防心腦血管疾病的作用。但目前的研究多是動(dòng)物實(shí)驗(yàn)，而且是以海參提取物去做的研究，劑量也比較大。放到人身上，偶爾吃一兩次，或者每天吃一個(gè)，不能直接推理出也有同樣的效果。
老人想吃的更健康，食物多樣，合理搭配，保證營(yíng)養(yǎng)平衡和健康體重是關(guān)鍵，主食粗細(xì)搭配、多吃蔬菜水果、每天適量的魚(yú)肉蛋奶，這些是健康飲食的基礎(chǔ)，比每天一個(gè)海參要重要很多。
海參營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，老人每天吃一個(gè)海參是個(gè)不錯(cuò)的選擇。
海參同人參、燕窩、魚(yú)翅齊名，自古以來(lái)就有：“陸有人參、海有海參，兩參齊名”的說(shuō)法。它是“海味八珍”之一，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高。海參富含膠原蛋白、氨基酸、?；撬嵋约岸喾N維生素。因海參性溫，若將它用于日常進(jìn)補(bǔ)，可謂上等的滋補(bǔ)佳品。
1、海參富含氨基酸、?；撬峒岸喾N礦物質(zhì)及活性成分，能改善睡眠。
2、海參中的鈣、?；撬?、賴氨酸等能恢復(fù)大腦疲勞，增強(qiáng)記憶。
3、防治心血管疾?。汉⒏缓瑑?yōu)質(zhì)蛋白和維生素及多種天然營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，又不含膽固醇，有助于調(diào)節(jié)人體代謝，防治心血管病的發(fā)生。
4、提高免疫力：18種氨基酸及活性物質(zhì)，可提高人體抗病的能力。
5、補(bǔ)血、防衰老：海參的蛋白質(zhì)含量極高，干品海參中蛋白質(zhì)占大約55%，膠原蛋白也十分豐富，可與阿膠比美，有補(bǔ)血、延緩機(jī)體衰老的功效，而且海參中的脂肪含量又低，不用擔(dān)心會(huì)引起肥胖。
6、補(bǔ)鈣：因?yàn)楹⒅泻胸S富的天然活性鈣，極易被人體吸收，從而達(dá)到補(bǔ)鈣的效果。
7、降血壓：因?yàn)楹⑹且环N高蛋白、低脂肪又不含膽固醇食物，可有效降血壓。
雖然老年人每天適量進(jìn)食海參對(duì)身體健康很有幫助，但也要注意以下幾種特殊的情況：
1、痛風(fēng)的人不宜吃海參。
2、對(duì)海鮮過(guò)敏的人不宜食用。
3、海參不宜與醋同食。
布谷姐美食日記
不知道題主想要哪方面的用處？補(bǔ)充蛋白質(zhì)？補(bǔ)鈣？增強(qiáng)免疫力？抗腫瘤？建議是不要抱太大希望。
補(bǔ)充蛋白質(zhì)？
海參是一種高蛋白、低脂肪、低膽固醇的食物，聽(tīng)起來(lái)似乎挺適合老年人的，不過(guò)，海參中的蛋白質(zhì)不屬于優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，這一點(diǎn)真比不上我們最普通的雞蛋、牛奶、魚(yú)肉等食物。
補(bǔ)鈣？
海參中鈣的含量是不低，但性價(jià)比不高啊，通過(guò)喝牛奶、吃豆腐、吃綠葉蔬菜這些常見(jiàn)食物來(lái)補(bǔ)鈣，不是更實(shí)惠嗎？
增強(qiáng)免疫力？抗腫瘤？
對(duì)于海參，不少人更關(guān)注它有什么功效。海參中是含有海參粘多糖、海參皂苷、甾醇等活性成分，這些活性成分可能有增強(qiáng)免疫力、抗腫瘤等功效，但直接吃食物跟攝入活性成分是不一樣的。
指望通過(guò)吃單一的食物來(lái)增強(qiáng)免疫力是不靠譜的，更重要的是保持食物多樣、做到營(yíng)養(yǎng)均衡。另外，想要免疫力正常，還需要適當(dāng)?shù)捏w育鍛煉、充足的睡眠、積極樂(lè)觀的心態(tài)，以及良好的衛(wèi)生習(xí)慣等。
同樣道理，預(yù)防癌癥是針對(duì)一大類(lèi)食物，而不是依靠像海參這樣單一的食物就能做到的。我們不必迷信某種食物，保持全面均衡的飲食更重要。
（圖片來(lái)源于網(wǎng)絡(luò)）
作者：劉萍萍，華大基因營(yíng)養(yǎng)師，營(yíng)養(yǎng)科普作者，私人營(yíng)養(yǎng)顧問(wèn)；中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)會(huì)員；今日頭條石塘網(wǎng)簽約作者；自媒體名稱：劉萍萍生活營(yíng)養(yǎng)；分享生活中有趣靠譜的營(yíng)養(yǎng)知識(shí)。
在均衡飲食的基礎(chǔ)上，每天吃一個(gè)海參對(duì)健康還是很有益的。每100克泡發(fā)后的海參能量?jī)H有25千卡，蛋白質(zhì)是6克，脂肪只有0.1克，鈣含量為240毫克，硒含量為5.8微克。海參低熱量、高蛋白質(zhì)、低脂肪，并且富含鈣、硒等微量元素，是膳食鈣、硒元素的良好補(bǔ)充。
注意一定是在均衡飲食的基礎(chǔ)上，海參才能發(fā)揮它的營(yíng)養(yǎng)優(yōu)勢(shì)，單獨(dú)靠吃海參起不了大作用。均衡飲食是指主食蔬菜水果肉奶豆制品堅(jiān)果等都吃一點(diǎn)。
如何泡發(fā)海參，是個(gè)技術(shù)活，分享一下泡發(fā)海參不失敗的方法：
1、將海參洗凈后，放入盛滿純凈水的無(wú)油容器里浸泡，放入冰箱里，每8小時(shí)取出換一次水，直到海參全身變?nèi)彳洝?/p>
2、用剪刀把海參沿腹部中線從尾到頭剪開(kāi)，去掉內(nèi)臟和沙嘴徹底洗凈之后，切斷筋膜，這樣海參可以發(fā)得更大一些。
3、把處理好的海參放到干凈無(wú)油的鍋里，加水，放到爐子上進(jìn)行加熱，大火煮開(kāi)后調(diào)小火，煮30分鐘左右，之后關(guān)火自然冷卻。
4、將海參取出，放入干凈無(wú)油的容器內(nèi)，加入純凈水使其自然長(zhǎng)大，條件允許的情況下可以隔一段時(shí)間換一次水，約1-2天后，即可完成泡發(fā)。
作者：秦玉靜，國(guó)家二級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師，注冊(cè)營(yíng)養(yǎng)技師，衡膳學(xué)院講師
第一，我是老人，第二我老伴看我身體不好，不惜血本，買(mǎi)了一斤海參，三天兩頭中午個(gè)弄一個(gè)海參作給我吃。報(bào)告大家一個(gè)好消息，海參吃完了，啥也沒(méi)有變。
增強(qiáng)免疫力，海參含有豐富的蛋白質(zhì)可以促進(jìn)人體新陳代謝
首先聲明自己長(zhǎng)年吃海參，父母也是，特別是我父親體弱多病，08年做的搭橋手術(shù)，一直活到18年，靠的就是每天早晨吃一兩個(gè)海參頂下來(lái)的！海參對(duì)老人來(lái)說(shuō)，增強(qiáng)免疫力，提高身體抵抗力是很有好處的！本草綱目上就提到海參的療效！但是大家一定要知道，海參一定要長(zhǎng)期吃，吃一個(gè)兩個(gè)的是看不出效果的！還有大家注意到?jīng)]有，在外面吃飯宴請(qǐng)的，都會(huì)點(diǎn)海參鮑魚(yú)，很少點(diǎn)魚(yú)翅燕窩，為啥？就是海參鮑魚(yú)對(duì)人體健康有益，魚(yú)翅燕窩相比之下要差一些
特別鄙視哪個(gè)國(guó)家二級(jí)營(yíng)養(yǎng)師的說(shuō)法，她的營(yíng)養(yǎng)師的證是不是買(mǎi)來(lái)的？！
海參是一種高蛋白，低膽固醇、低脂肪的食材，這一特點(diǎn)在眾多食材中，堪稱少見(jiàn)。在補(bǔ)充人體所需蛋白的同時(shí)，又不加重脂肪、膽固醇的負(fù)擔(dān)，因此非常適合中老年人食用。那么老人吃海參吃多少合適呢？
老年人食用海參的話，建議早上切碎熬粥喝，喝粥養(yǎng)胃，海參補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。同時(shí)，海參發(fā)泡的要軟一些，以減輕消化負(fù)擔(dān)。另外，我們老年朋友們?nèi)粘Ｉ钪惺秤煤⒌臅r(shí)候，一定要控制好食用海參的量，如果大量的食用海參，那么會(huì)導(dǎo)致我們大家出現(xiàn)上火的癥狀的。建議每次吃半只，一周2只。很多消費(fèi)者反映說(shuō)每次半只，化凍不方便，可以在發(fā)泡好沒(méi)有冷凍的時(shí)候把海參切開(kāi)，然后半只半只單裝冷凍，吃的時(shí)候半只解凍接可以。
老年人吃海參應(yīng)該注意什么？
1、與海參相克的食物
海參中含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營(yíng)養(yǎng)成分，而葡萄、柿子、山楂、石榴、青果、西紅柿等水果含有較多的鞣酸，同時(shí)食用，不僅會(huì)導(dǎo)致蛋白質(zhì)凝固，難以消化吸收，還會(huì)出現(xiàn)腹疼、惡心、嘔吐等癥狀。海參還不宜與甘草同服。如果不能分清哪些水果是酸性水果,那一般在食用海參2小時(shí)左右時(shí)間內(nèi)不要食用水果就可以了。
2、烹制海參不宜加醋
醋性酸溫,海參味甘、咸、性溫，藥性并無(wú)反克。海參就其成分與結(jié)構(gòu)而言，屬于膠原蛋白，并有膠原纖維形成復(fù)雜的空間結(jié)構(gòu)，當(dāng)外界環(huán)境發(fā)生變化時(shí)（如遇酸或堿）就會(huì)影響蛋白質(zhì)的兩性分子，從而破壞其空間結(jié)構(gòu)，蛋白質(zhì)的性質(zhì)隨之改變。如果烹制海參時(shí)加醋，會(huì)使菜湯中的PH值下降，在接近膠原蛋白的等電點(diǎn)（PH值為4.6）時(shí)，蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)型即發(fā)生變化，蛋白質(zhì)分子便會(huì)出現(xiàn)不同程度的凝集、緊縮。這時(shí)的海參，吃起來(lái)口感、味道均差。所以說(shuō)“烹制海參不宜加醋”。
3、不宜食用海參的人
海參性滑膩，脾胃有濕、咳嗽痰多、舌苔厚膩者不宜食用。感冒及腹瀉患者，最好暫時(shí)別吃海參。海參蛋白質(zhì)豐富，每次食用別過(guò)多，以免不易消化。脾胃虛弱者可有選擇的食用海參食品。
我把海參當(dāng)藥吃，只要肚子出現(xiàn)，胃脹有氣，或出現(xiàn)既覺(jué)得餓，又覺(jué)得漲，想吃又吃不下，就把發(fā)好的海參（自己發(fā)的，買(mǎi)的不行，不放任何調(diào)料）細(xì)爵慢咽吃一個(gè)，幾個(gè)小時(shí)就好了，最多連吃三天。比上醫(yī)院看病拿藥吃便宜多了。
有用，客觀的說(shuō)，每種食物都有自己營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和特點(diǎn)，如果條件允許，老人又喜歡當(dāng)然沒(méi)問(wèn)題，但是提示一點(diǎn)，如果想達(dá)到某種特殊的神奇效果，可能結(jié)果會(huì)差強(qiáng)人意，用平常心對(duì)看待海參，它只是一種營(yíng)養(yǎng)豐富而價(jià)格相對(duì)較高的食物，其他日常食物也都有著它們的意義和價(jià)值。
海參一直被奉為滋補(bǔ)佳品，主要是因?yàn)樗歉叩鞍?、低脂肪、低膽固醇代表?/p>
每百克中含蛋白質(zhì)15克,脂肪1克、碳水化合物0.4克，鈣357毫克、磷12毫克,鐵2.4毫克,以及維生素B1、B2、尼克酸等50多種對(duì)人體生理活動(dòng)有益的營(yíng)養(yǎng)成分,其中蛋白質(zhì)含量高達(dá)55%以上,18種氨基酸牛磺酸、硫酸軟骨素、刺參粘多糖多種成分。
從功能上來(lái)說(shuō)，的確有免疫調(diào)節(jié)、抗疲勞，延緩性腺衰老、預(yù)防動(dòng)脈硬化等功效。海參中得釩，還有增強(qiáng)造血功能的作用。對(duì)于患有高血壓、冠心病的老人有很好的作用。
選擇海參注意事項(xiàng)：
1、市面上的海參品質(zhì)參差不齊，以假亂真購(gòu)買(mǎi)時(shí)一定要注意選擇。
2、海參從質(zhì)量上來(lái)說(shuō)有等級(jí)之分，主要根據(jù)蛋白質(zhì)的含量來(lái)區(qū)分，≥60%為特級(jí)，≥55%為一級(jí)，≥50%為二級(jí)，最低合格標(biāo)準(zhǔn)為≥40.
3、干海參泡發(fā)時(shí)，建議選擇純凈水，溫度0—5℃比較好，泡發(fā)時(shí)避油。
4、海參泡發(fā)后要盡快食用，儲(chǔ)藏不超過(guò)24小時(shí)，或者分裝冷凍，以免食物變質(zhì)，危害身體。
溫馨提示：
海參加工時(shí)，不要加醋，會(huì)破壞營(yíng)養(yǎng)成分。
脾虛、痰多者要少吃。
一次性吃太多會(huì)加重胃腸負(fù)擔(dān)，腎功異常者看情況慎重選擇。
高尿酸患者不易長(zhǎng)期食用。
總結(jié)：
個(gè)人認(rèn)為，喜歡吃什么，選擇吃什么是每個(gè)人的自由，對(duì)于海參小編沒(méi)有偏見(jiàn)更不會(huì)吹捧，只是希望回答能幫助你們更好的鑒別，如果只是想單純的補(bǔ)充蛋白質(zhì)而選擇海參，日常食物也有很多可以滿足需求。
對(duì)于老年人來(lái)說(shuō)，心態(tài)平和，均衡膳食，適當(dāng)運(yùn)動(dòng)，睡眠充足等都是很重要的。
希望對(duì)您有所幫助。
吃海參就吃質(zhì)量好點(diǎn)的海參，煙臺(tái)老淡干還是保留傳統(tǒng)的加工方法，質(zhì)量不錯(cuò)，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，老年人和身體弱的人吃海參，會(huì)有明顯效果，吃質(zhì)量不好的海參還不如不吃。
我婆婆從五十歲開(kāi)始到了冬天堅(jiān)持每天一個(gè)海參，今年85歲了，精神矍鑠還能去市場(chǎng)買(mǎi)菜，自己做飯收拾家，好幾年感冒一次，我覺(jué)得除了自己身體素質(zhì)好，與吃海參也是有很大關(guān)系的，有能力的堅(jiān)持吃吧，肯定有作用！
海參在我們的印象里有兩個(gè)特質(zhì)，一個(gè)是貴，另一個(gè)是補(bǔ)。商家常常用宣傳補(bǔ)，來(lái)推動(dòng)貴。那么事實(shí)究竟是怎樣的呢？老年人每天吃海參可不可以呢？
首先要說(shuō)的是，海參的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值并沒(méi)有大家想象的那~~樣高。我知道現(xiàn)在肯定有人要來(lái)噴我了，但我還是要冷靜的分析一下。在大部分宣傳中往往把蛋白質(zhì)作為核心，但海參的蛋白質(zhì)是非完全蛋白質(zhì)，不是優(yōu)質(zhì)蛋白。并且從氨基酸模式上看，雞蛋更接近人體。這就意味著海參蛋白質(zhì)的吸收利用率遠(yuǎn)不如雞蛋。而且雞蛋的維生素B1、B2及維生素A的含量均超過(guò)海參。
當(dāng)然，我不否認(rèn)海參里有一些物質(zhì)是雞蛋并不具備的，而且長(zhǎng)期吃是對(duì)人體是有點(diǎn)作用的。但是從價(jià)格上來(lái)看，雞蛋和海參的價(jià)格可以說(shuō)是天壤之別。海參并不是所有老百姓都吃得起的，如果家里有礦的話可以天天吃，但如果是和我一樣的普通百姓，還是不要追求海參了，吃雞蛋就挺好。
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海參是老人的“健身房”，具有健腦、益智、提高免疫力，能有效補(bǔ)腎、改善記憶、降三高和調(diào)節(jié)血糖有很強(qiáng)的功效，特別海參當(dāng)中含有硒，能有效抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng)，被稱為“抗癌神丹”。由于海參營(yíng)養(yǎng)豐富，所以每天一個(gè)，足以保證老人一天的營(yíng)養(yǎng)需求的。
順其自然最好
強(qiáng)生健體，增強(qiáng)免疫能力。
大家都知道人一老血壓，血脂，血糖就不穩(wěn)定，有的高血壓，高血脂，還有高血糖的就是糖尿病，一到冬季，老人心腦血管疾病特別容易發(fā)生，但是這個(gè)是可以預(yù)防的，老人每天吃一個(gè)海參，對(duì)血糖，血壓，血脂有一定的調(diào)節(jié)作用，特別冬季冬至以后吃上九九81天海參，來(lái)年身體猛如虎，就是因?yàn)楹⒖梢哉{(diào)節(jié)三高，提高免疫力，預(yù)防骨質(zhì)疏松，補(bǔ)充各種維生素等，是一個(gè)特別好的調(diào)理身體的食品。如果想了解的更多，添加我whaishen27咨詢就可以。
和一天一個(gè)雞蛋沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)區(qū)別，區(qū)別是價(jià)錢(qián)不一樣。
我就生在海島漁村，有條件全在吃海參，看到順沒(méi)營(yíng)養(yǎng)的我就呵呵了，你們是吃到假的了吧，也難怪長(zhǎng)島海參有錢(qián)也買(mǎi)不到正品
吃了三合大約二百四只左右，三個(gè)多月，沒(méi)有什么對(duì)身體好壞的感受。有閑錢(qián)孩子們孝順可以吃點(diǎn)。憑經(jīng)驗(yàn)，要想達(dá)到什么目底很難。和吃蟲(chóng)草，三七，白藥等昂貴的藥品一樣，是有錢(qián)人的消遣，別太認(rèn)真里。
吃海參有用嗎？你感冒么？想說(shuō)的是吃了海參可以不感冒，這是提高免疫力吧，海參所含的氨基酸，海參多糖，和微量元素是在一些食物里補(bǔ)充不上的，每一種食物它都有補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的微量元素，如果家庭條件允許，建議每樣都吃點(diǎn)。對(duì)身體健康沒(méi)有壞處。
您好，請(qǐng)讓我來(lái)回答您的問(wèn)題！
海參是非常名貴的保養(yǎng)品，一直以來(lái)都收到老百姓的歡迎！但是，關(guān)于它的爭(zhēng)議也一直存在，那么，老年人吃海參真的有用嗎？
瑋瑋認(rèn)為：有用也沒(méi)用！為啥？
且聽(tīng)我娓娓道來(lái)：
海參的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值并不高，因?yàn)樗械拇罅磕z原蛋白并不是優(yōu)質(zhì)蛋白，也就是這種蛋白質(zhì)在人體內(nèi)吸收率極低，吸收不了那么多，自然就會(huì)排出的多，對(duì)身體雖然稱不上負(fù)擔(dān)，但也是不必要的嘛！此外，我們很自然的將優(yōu)質(zhì)蛋白豐富的食物成為【有營(yíng)養(yǎng)的食物】，而不含優(yōu)質(zhì)蛋白的食物，自然就算不上營(yíng)養(yǎng)高了！
但除了蛋白質(zhì)外，海參的硒含量、鈣含量都較高，熱量和嘌呤含量也較低，適合肥胖及痛風(fēng)人群適量攝入，因此，把它批的一無(wú)是處也不可??！此外，很多人過(guò)冬吃海參后，感覺(jué)一冬天都不生病，這可以是海參的真實(shí)作用，也可能來(lái)自于【安慰劑效應(yīng)】，也就是：信則有！吃了海參就覺(jué)得自己變得健康了！
所以，海參可以吃，但有沒(méi)有效果就見(jiàn)仁見(jiàn)智了！
希望我的回答對(duì)您有所幫助！祝好！
老人家里有條件的話建議常年吃海參，身體絕對(duì)好，大連這邊老人一般都是冬天吃，吃一冬，不帶感冒的，通常大的一天半根就可以，不建議吃太小的，有的人感覺(jué)小的一天一個(gè)正好，小的一般營(yíng)養(yǎng)沒(méi)有大的好
有用。但是沒(méi)有養(yǎng)老金的養(yǎng)老金低的，下崗沒(méi)有找到工作的、不要吃！太貴了。吃不起！
所謂的食補(bǔ)不能說(shuō)沒(méi)有效果，只是這個(gè)效果到底有多大？不要迷信。那都是商家的炒作而已。我不相信那些長(zhǎng)壽的老人都有條件吃海參。貌似山溝的人較多。只要有個(gè)良好的飲食 作息習(xí)慣就好了。不用刻意去吃什么
海參的營(yíng)養(yǎng)不如雞蛋，這是真的！
海參做為一種保健食物是不錯(cuò)的，但不是說(shuō)的那么神呼其神，一些普通民眾，是吃不起的，特別是一些長(zhǎng)壽的山區(qū)老人，生活條件艱苦，但是她們長(zhǎng)年勞動(dòng)，吃的是雜糧，沒(méi)有什么營(yíng)養(yǎng)品，照樣長(zhǎng)壽，吃海參主要是看生活條件。
海參別的功能不說(shuō)，就說(shuō)海參可以提高人體免疫功能，有條件大家還是應(yīng)該適當(dāng)?shù)某渣c(diǎn)海參。海參到底有沒(méi)有作用大家自己嘗試嘗試就知道了。
當(dāng)然有用，而且每天一根海參更有益于身體健康。海參是一種高蛋白，低膽固醇、低脂肪的食材，而且性溫，非常適合中老年人食用。對(duì)于老年人來(lái)說(shuō)，每天堅(jiān)持吃一根海參，可以預(yù)防三高、延年益壽、預(yù)防心血管疾病、滋陰補(bǔ)腎、提高身體免疫力，還能補(bǔ)充老年人鈣質(zhì)的吸收，避免摔跟頭骨折。我爸現(xiàn)在吃的是同仁堂365福參，泡發(fā)簡(jiǎn)單處理方便，老人每天早晨空腹吃，身體氣色都不錯(cuò)。
陰物木要多吃
海參的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值毋庸置疑，諸如補(bǔ)腎益精，滋精養(yǎng)血、改善睡眠、提高記憶、延緩衰老、消除疲勞、提高免疫力、增強(qiáng)抵抗能力、對(duì)抗腫瘤、降血脂、調(diào)血糖等等，老人每天堅(jiān)持吃肯定是有好處的，但是好處的多少就要看老人身體能吸收多少了，老人可以嘗試服用海參肽，用海參提取加工而成，保留了原來(lái)的營(yíng)養(yǎng)成分，讓分子量變得更小，更有利于老人的吸收
海參等海洋滋補(bǔ)食品不僅是宴席上的美味佳肴，而且進(jìn)入了“尋常百姓家”。據(jù)一家養(yǎng)生會(huì)所趙醫(yī)師介紹道：海參男女老少都能吃，特別是水發(fā)后的海參肉質(zhì)細(xì)嫩，易于消化，非常適宜于老年人、兒童以及體質(zhì)虛弱的人食用。但海參雖好，但食用起來(lái)卻不那么容易。許多家庭會(huì)購(gòu)買(mǎi)方便儲(chǔ)藏的干海參，等食用的時(shí)候提前泡發(fā)。為大家介紹一款可以即食的已經(jīng)調(diào)好味道的山海之悅即食海參。小小一個(gè)，一個(gè)一袋，即撕即吃，非常方便。目前山海之悅即食海參正在蘇寧眾籌平臺(tái)上開(kāi)展眾籌活動(dòng)！
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甲狀腺不好不能吃海參
