油炸過(guò)一遍食品后還可以繼續(xù)使用，炸過(guò)食品的油就成為熟油了，可以拌菜也可以炒菜之類(lèi)的油來(lái)使用。但不要反復(fù)使用炸食品。

自己在家油炸完的油我都是用來(lái)炒菜了，畢竟都是自己弄的干凈

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炸過(guò)食物的食用油一般都可以繼續(xù)使用，除非炸了食物后，食用油發(fā)黑氧化有雜質(zhì)，這種情況可以把油燒熱后，可以把適量的水淀粉，倒入油鍋油炸，能起到明顯的過(guò)濾作用，水淀粉油炸后會(huì)吸附油里面的殘?jiān)忘\物質(zhì)！使食用油進(jìn)一步的凈化！

為了身體健康，盡量避免重復(fù)炸食欲，可以用來(lái)拌涼菜。或者直接做成辣椒油來(lái)實(shí)用。

1.可以用了炒菜但必須和生油一塊使用，油渣子必須沉淀倒掉，用清澈的熟油

2.可以當(dāng)做香油來(lái)用，伴涼菜，但是必須先把沉淀物處理掉哦，不要再高溫處保存哦！親

3炸完的剩油可以和面霍一下當(dāng)油面用，用到烙餅上，可以起到層次感

4.可以當(dāng)包子餃子的肉餡用，這樣可以省去生油

5.做燉菜時(shí)也可以用熟油，也是很美味的

熟油要是顏色深了就不要再用了，對(duì)身體很不好

在容器里保存好 可以炒菜貨是下次炸制東西

如果炸的次數(shù)少可以繼續(xù)使用，如果炸過(guò)很多次建議不要在用了，

炸過(guò)1-2次的可以拌涼菜或者做紅油

炸過(guò)東西油，燒開(kāi)之后可以加點(diǎn)面粉，里面讓他炸一下，把那個(gè)黑渣過(guò)濾一下就可以了，還是挺 清的

盡量不要用了～如果只炸過(guò)一次可以炒菜或做魚(yú)，反復(fù)炸的就不要了～～

用水淀粉過(guò)濾，炸過(guò)屬于熟油，可以拌涼菜炒菜都可以。

你可以用來(lái)放著，要做菜的時(shí)候，用一點(diǎn)，慢慢用完

可以繼續(xù)使用

繼續(xù)使用，節(jié)省撲食