作為一個土著蘇州吃貨，糖粥是我最心水的粥之一，尤其是秋冬時節(jié)，天氣轉(zhuǎn)涼，甜絲絲熱乎乎的藕粉桂花糖粥最適合在家做了，小朋友會很喜歡喝呢，這是我做的藕粉桂花糖粥：

做起來其實也很簡單。

準(zhǔn)備食材：

赤豆

香糯米

無糖藕粉

酒釀

桂花

還有老黃冰糖

PS：赤豆以赤小豆最佳，可是我家的赤小豆吃完了

步驟如下

1. 香糯米熬粥，熬厚（稠）一些；

2. 粥熬好后加入適量冰糖，關(guān)火；

3. 赤豆前一天泡好，用壓力鍋煮15-20分鐘；赤豆煮好后換小鍋，加入冰糖繼續(xù)煮；

4. 適量藕粉，用涼水?dāng)噭娱_（一定要涼水）；

5. 倒入赤豆湯里，迅速攪拌開；

6. 冒泡后倒入酒釀，關(guān)火，攪動均勻；

7. 舀一大勺香糯米粥，再澆上赤豆酒釀，最后撒上桂花；

哇，甜蜜可口的一大碗，滿足！

希望你們會喜歡哦，可以點個贊關(guān)注一下哈~