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      冬天早餐吃什么才是健康的飲食?

      冬天早餐吃什么才是健康的飲食?

      冬天早餐吃什么才是健康的飲食?

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      最新回答 2022-10-15 06:25:26
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      李愛琴營(yíng)養(yǎng)師

      謝謝邀請(qǐng)!

      至于冬天早餐吃什么才是健康的飲食沒有固定的食物,但是:

      對(duì)于營(yíng)養(yǎng)健康早餐來說:

      首先,必需是食物多樣,早餐至少達(dá)到4-5個(gè)種類,才算是營(yíng)養(yǎng)充足健康的,比如: 谷薯類、蔬果類、畜禽魚蛋奶類、大豆堅(jiān)果類等等。如果早餐包括3類,為較充足,如果只包括2類或以下,為不充足。

      其次、搭配合理,包括能量及各種營(yíng)養(yǎng)素的攝入,比如成人早餐能量應(yīng)為700kcal左右,可根據(jù)不同年齡和勞動(dòng)力強(qiáng)度來調(diào)整。

      再次、烹調(diào)方法也很重要,多選用蒸、煮、燉、煨、拌等,少油炸

      第四、清淡少鹽,控制糖、鹽的攝入,不可太油膩

      普通生活中最容易出現(xiàn)的不良早餐:

      第一類: 食物種類簡(jiǎn)單,比如饅頭咸菜、油條豆?jié){、豆腐腦饅頭等等

      第二類、剩菜剩飯當(dāng)早餐的,并不是說剩菜剩飯就不能吃,而是盡量少做,當(dāng)然吃一回半回的沒問題。也可以剩飯新作,在添加其他類的食物

      第三類、把零食當(dāng)早餐的,年輕人,兒童青少年比較多

      第四類、只吃牛奶雞蛋,不吃主食的

      第五類、過于油膩的

      總之謝謝早餐都存在很大的弊病,但可以通過合理搭配來補(bǔ)救。

      至于冬季營(yíng)養(yǎng)健康的早餐,在以上基礎(chǔ)上,可推薦:

      第一、冬季天氣寒冷,所以最好順應(yīng)節(jié)氣,早餐中可以搭配有助于溫補(bǔ)去躁的粥類,湯類。

      第二、冬季更應(yīng)該在早餐中搭配溫調(diào)大蔬菜和粗糧搭配的主食,因?yàn)槎净顒?dòng)量減少,增加膳食纖維的攝入很有必要。

      總之,以《中國(guó)居民膳食指南》為指導(dǎo),結(jié)合四季氣候變化,就是非常好的選擇。

      營(yíng)養(yǎng)海賊團(tuán)

      相對(duì)來說,冬天的早餐要做到兩個(gè)“熱”:

      一要有充足的熱量。冬天早餐不要吃得太寡淡,清湯寡水的,熱量不足的話,不足以御寒。所以,主食要充足,米飯、饅頭、豆包、面包、面條......都是早餐非常好的主食種類,同時(shí)一定要適當(dāng)增加一些能量高的食物,比如,肉、蛋、奶等,具體的食譜嘛,可以給您一些建議:早起一會(huì)兒做點(diǎn)煎牛排、煎雞蛋,提前預(yù)備燉好的排骨,做一碗香噴噴的排骨面條,給孩子做個(gè)有肉、有蛋、有菜的蛋炒飯,來個(gè)雞蛋、培根、蔬菜三明治......,這樣一頓有主食、有肉、有蛋、有蔬菜的早餐,比起一碗粥、一片饅頭片、一碟小咸菜來營(yíng)養(yǎng)要豐富得多,熱量更加充分。

      二要有足夠的熱度。冬天早餐一定要有溫度,大早起來,要通過吃飯,讓身體盡快地?zé)崞饋?,血液循環(huán)起來,出門面對(duì)呼呼的大北風(fēng)才有底氣,千萬(wàn)不要圖省事就拍個(gè)黃瓜、拌個(gè)西紅柿了事,也盡量不要選擇干巴巴的餅干、蛋糕,無論主食還是配菜都要經(jīng)過自己的雙手親自烹調(diào)出來,要保持足夠的溫度,比如一碗熱氣騰騰的雞蛋面、剛剛出鍋的水煎包、一杯溫暖的牛奶或豆?jié){,即使是現(xiàn)成的面包片,也要在烤箱里加加熱,這樣一頓帶著食物的溫度、也帶著家人溫度的早餐,你吃起來會(huì)更溫馨、更享受。

      (海賊營(yíng)養(yǎng)團(tuán) 花匠:安娜 國(guó)家二級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師 王興國(guó)營(yíng)養(yǎng)特訓(xùn)班四期學(xué)員 營(yíng)養(yǎng)科普原創(chuàng)作者 嘮“糖友” 的嗑兒 說“減重” 的事 還有好吃的、好喝的和你一起分享)

      龍人本龍哥

      順德人一年四季的早餐都一樣,粥、粉、面、飲早茶

      只有營(yíng)養(yǎng)師知道

      感謝邀請(qǐng)。

      健康的早餐需要兼顧充足能量和均衡營(yíng)養(yǎng),做到了這兩樣要素,就能算作是健康的早餐了。如果還能夠提高飽腹感,做到熱量適宜、清淡可口,那么就是健康又優(yōu)秀的早餐了:)

      要達(dá)到充足能量的提供,在早餐里主食肯定是不可少的,主食我們可選的食物有很多,凡是富含淀粉的食物都可以被作為主食,比如米飯、面包、各種面食、糕點(diǎn)類、餅干類,都可以作為主食,在這里面如果挑選更有利健康的食物,那么就要下點(diǎn)功夫了,我們盡量挑選膳食纖維豐富、質(zhì)粗的主食,這樣能夠減緩消化速度,延緩為排空速度,提供很好的飽腹感,給我們一早上的均勻熱量,還能夠抑制脂肪、膽固醇、糖分的吸收,有助于維護(hù)血液健康。不如早晨就烤一個(gè)熱烘烘的全麥面包,又健康又暖和。

      我們可以選擇薯類食物食用,它們富含淀粉,又富含膳食纖維,也可以選擇全麥?zhǔn)称?、燕麥、蕎麥等食品,如全麥面包、蕎麥面條,雜糧饅頭等。米飯中也可以添加粗雜糧雜豆混合,以提高膳食纖維攝入量,還能平穩(wěn)餐后血糖。主食攝入量150~200g就足夠了,大概是一碗米飯/一個(gè)中等大小玉米/一個(gè)中等大小紅薯/三根小段山藥/一個(gè)饅頭的量。

      另外就是最重要的蛋白質(zhì)了。一般我們?cè)绮投纪扑]喝牛奶吃雞蛋,這差不多成為一種習(xí)慣了,它們倆是最佳搭配,能夠提供豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白,還有充足鈣質(zhì)。而且它們的蛋白質(zhì)接近人體結(jié)構(gòu),利用率高達(dá)90%以上。它們的性價(jià)比較高,口味也不錯(cuò)。如果有乳糖不耐受的朋友們,也可以選擇酸奶,豆?jié){代替,但如果喝豆?jié){,注意增加鈣質(zhì)補(bǔ)充(豆?jié){中的鈣質(zhì)不如牛奶),蛋白質(zhì)還可以用瘦肉、魚蝦肉代替,不過烹飪相對(duì)費(fèi)時(shí),價(jià)格昂貴一些。

      如果要求再完善一點(diǎn),可以添加適量果蔬類,能夠補(bǔ)充水溶性維生素、膳食纖維,還能提高口味,為早餐助威。另外還可以吃少量堅(jiān)果類,提供不飽和脂肪酸,礦物質(zhì)。這樣的早餐可以說就想當(dāng)健康了!

      營(yíng)養(yǎng)百事通

      感謝邀請(qǐng)!

      天氣冷了,最難受的就是早上離開暖暖的被窩了。所以,我認(rèn)為,冬天的健康早餐,要符合如下特點(diǎn):

      1.富有營(yíng)養(yǎng)

      既然是早餐,一天中最重要的一餐,當(dāng)然不能湊合,要符合健康早餐的原則才是最好的,也是最基本的。健康的滿分早餐飲食,要包含主食(有全谷物或薯類)+蛋白質(zhì)食物(魚肉蛋奶豆)+蔬菜水果或堅(jiān)果,這樣的早餐,營(yíng)養(yǎng)豐富,對(duì)血糖的平穩(wěn)有可持續(xù)性,吃后一上午都不覺得餓及冷了。

      2.熱乎。

      冬天的早晨,來一口暖暖的食物,瞬間就感覺身體也暖暖的了。所以,不燙口暖暖的食物,我認(rèn)為是比較適合冬天的。吃一口暖食,對(duì)著玻璃哈一口氣,看著視線模糊,是我小時(shí)候愛做的游戲。

      3.快手。

      冬天,能快速的準(zhǔn)備好一份早餐讓早餐變得容易實(shí)現(xiàn)并能符合時(shí)間緊湊的早餐時(shí)間屬性,就顯得很重要。推薦幾種營(yíng)養(yǎng)豐富、方便的早餐:炒飯、面條、餃子、抄手、蔬菜肉粥(電飯鍋預(yù)約煮好,早餐時(shí)間再放入蔬菜)等。

      附圖我做的蝦仁蘑菇紫甘藍(lán)黑芝麻湯圓。

      作者簡(jiǎn)介:賀力,注冊(cè)營(yíng)養(yǎng)師,高級(jí)技能公共營(yíng)養(yǎng)師,九維健康學(xué)院私人營(yíng)養(yǎng)師\u0026營(yíng)養(yǎng)一對(duì)一工作室、二級(jí)講師,四川省民政康復(fù)醫(yī)院主管護(hù)師,中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)會(huì)員,四川省營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)會(huì)員?!差^條號(hào):賀力說。微博:營(yíng)養(yǎng)師賀力。飯團(tuán):賀力的營(yíng)養(yǎng)快遞。千聊直播間:賀力老師〕

      王桂真營(yíng)養(yǎng)師

      早餐是一天中最重要的一餐,卻也是大多數(shù)人最沒有時(shí)間精心制作的早餐。尤其是冬天的時(shí)候,天亮的時(shí)間比較晚,往往七點(diǎn)的時(shí)候太陽(yáng)還沒有升起來,這個(gè)時(shí)候誰(shuí)也不愿意從溫暖的被窩里爬起來做飯。但是總不能餓著自己的肚子,冬天的早餐應(yīng)該如何搭配更健康一些?

      對(duì)于早餐的重要性曾經(jīng)在很多地方講過。休息了一晚上早餐是為上午提供能量的主要來源,如果早餐不吃或吃的較差,可能會(huì)引起大腦反應(yīng)遲鈍而影響上午地工作和學(xué)習(xí)。也有些人因?yàn)闇p肥而不吃早餐,這種情況其實(shí)更不利于減肥,反而會(huì)讓身體出現(xiàn)更加嚴(yán)重的問題。

      早餐的食物搭配中,主食是必不可少的。主食中含有的碳水化合物是身體血糖的主要來源,而大腦供能唯一的能量來源也是來自于血糖。并且大腦不能儲(chǔ)存能量,必須依靠血糖的不斷供應(yīng)而實(shí)現(xiàn)快速運(yùn)轉(zhuǎn)。早餐的主食選擇有很多,簡(jiǎn)單的主食可以選擇餡餅、蔬菜雞蛋餅等等。

      冬季的早晨氣溫較低,室外溫度往往是處在零下幾度或十幾度的狀態(tài)。這個(gè)時(shí)候來上一碗熱乎乎的粥或者牛奶豆?jié){之類的飲品則可以溫暖自己的腸胃。煮粥的時(shí)候可以選擇在晚上臨睡前提前做好準(zhǔn)備工作預(yù)約好時(shí)間,第二天起床的時(shí)候高壓鍋或電飯煲中的粥已經(jīng)做好了。您可以選擇減肥的燕麥粥,明目的小米粥等等。至于牛奶和豆?jié){也是非常好的飲品,您可以根據(jù)自己的情況選擇。

      雞蛋是全營(yíng)養(yǎng)的食物,每天一個(gè)雞蛋是飲食中不可缺少的食物。早上相對(duì)而言比較簡(jiǎn)單,早上吃雞蛋可以彌補(bǔ)食物中蛋白質(zhì)不足的情況,讓身體不會(huì)出現(xiàn)蛋白質(zhì)缺乏的情況。優(yōu)質(zhì)的早餐不僅有肉類、雞蛋、蔬菜、主食,也要搭配適合自己的牛奶或豆?jié){,別因?yàn)闀r(shí)間緊張而忽視了早餐的搭配。

      如果您對(duì)這個(gè)問題有好的建議,歡迎您在下方留言評(píng)論

      我是王桂真,今日頭條石塘網(wǎng)簽約作者,歡迎您關(guān)注【王桂真營(yíng)養(yǎng)師】頭條號(hào),一起聊聊健康,讓我們吃的健康,吃的放心

      遼沈名醫(yī)

      冬天對(duì)于很多有胃病的人來講,是很難熬的季節(jié),因?yàn)槲柑貏e恐懼寒涼,很多人也在這個(gè)冬天會(huì)發(fā)生胃病,胃部不適。所以冬天早餐吃什么暫且不提,吃法很重要。

      一定要注意不要迎著冷風(fēng)吃,不要吃涼食,這樣可能對(duì)胃造成不可逆轉(zhuǎn)的刺激和傷害。

      接下來,咱們提一下健康飲食的搭配。我們不妨記住這樣一個(gè)口訣,三類四滿足。

      “三類“就是吃早餐盡量保證吃三種以上的食物,比如說豆?jié){加油條,牛奶加雞蛋這都是兩類營(yíng)養(yǎng),是不均衡的?!八臐M足“是早餐搭配,要提供谷物、奶類、肉蛋類、蔬果類四種食物。

      這種搭配可以給人體提供足夠的碳水化合物,蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)和維生素。如果非要做個(gè)減法(實(shí)在吃不了那么多種啊),那么不妨把脂肪去掉。就是說早上不宜吃太多過油的東西。

      早餐對(duì)于每個(gè)人的身體健康非常重要,冬天更是因?yàn)闅鉁氐拖?,如果不吃早餐最容易發(fā)生能量消耗過多、低血糖發(fā)作。

      試想一下,在寒冷的冬天,你因?yàn)榈脱菚炟试隈R路上,那是多么凄涼的一幕啊,所以對(duì)于那些減肥的女孩來講,冬天是一個(gè)把自己捂起來的季節(jié),是可以適當(dāng)增加一些體重和小肥膘兒的。

      記住,是適量哦!

      河山59286680

      謝邀;冬天的早餐在市民中都是吃熱氣騰騰的包點(diǎn),面條,牛奶或蛋糕,也就是說吃軟一點(diǎn)食物,較硬,較粗的食物影響消化,增加了肝部負(fù)擔(dān),所以,早餐還是吃軟一點(diǎn)食物為好。

      耳朵追劇

      早餐是身體一上午活動(dòng)能量的源泉,而合理的早餐飲食是身體健康的第一要素。有些上班族有賴床的習(xí)慣,為了多睡十分鐘,往往就沒有吃早餐的時(shí)間。這種情況久了會(huì)使我們的胃功能減退,同時(shí)使胃容積縮小,所以說早餐對(duì)于身體的健康有著極其重要的作用。

      冬天氣候干燥,身體相對(duì)來講流失水分比較多,所以說在早餐當(dāng)中要盡量的多加入一些粥,豆?jié){等流食。有很多朋友經(jīng)常以水果蔬菜汁來代替早餐,雖然蔬菜中含有豐富的纖維,有利于清腸排毒,也有減肥的功效,但是他們所能提供的能量有限,不能滿足上午工作的需求,很容易餓。

      建議早餐中要含有玉米、紅薯或饅頭等主食。在配有水果、果汁或者是粥,這樣的搭配。

      好多朋友為了趕時(shí)間,吃著方便,直接是油條豆腐腦。而油條是經(jīng)過高溫油炸的食物,且自身的營(yíng)養(yǎng)元素被破壞,還會(huì)產(chǎn)生致癌的物質(zhì),不宜長(zhǎng)期使用。也有好多上班族會(huì)在公司備一些零食,如雪餅,餅干,巧克力等以備不時(shí)之需,甚至把它們當(dāng)成了早餐,其實(shí)這樣相對(duì)是不健康的,零食多屬于干食,對(duì)于早晨處于半脫水的狀態(tài)來講是不利于消化吸收的。

      早餐要吃熱的食物,身體的肌肉、神經(jīng)以及血管還沒有完全舒張,此時(shí)攝入冰冷的食物必定會(huì)影響微循環(huán),導(dǎo)致血流不暢,并且早餐要合理搭配,牛奶和豆?jié){是生活中常見的,可以任選其一,再配有適當(dāng)?shù)乃褪卟?,不僅可以補(bǔ)充維生素和膳食纖維,還可以獲得身體所需的礦物質(zhì)和微量元素。

      所以說在早餐當(dāng)中應(yīng)該多多出現(xiàn)包子、饅頭、玉米、雞蛋、果汁、蔬菜等這些食物,身體是最不容許人偷懶的。

      所以小編希望大家能夠合理搭配早餐飲食,身體健康,心情愉快。

      含蜜

      我是北方人,愛吃面食。早餐多以饅頭為主食?;旧隙际且粋€(gè)饅頭,一碗奶茶,一個(gè)水煮雞蛋。而且吃一年也沒有換樣。

      早餐很重要,希望上班族少睡一會(huì)兒,每天都吃早餐,讓上午的精力更加充沛。并且天天吃早餐也不會(huì)增加體重。

      皮皮小洋

      謝邀回答:才疏學(xué)淺,不能給出滿意的回答,怕玷污了這種高大上的問題,告辭

      珺亞一資深營(yíng)養(yǎng)研究

      向大家推薦一款老少皆宜的最最健康冬季早餐:新款八寶粥配方。我的家常冬季健康早餐。既方便,又健康,富含植物蛋白,纖維素,和多種身體所需的維生素微量元素和礦物質(zhì)。耐饑,慢消化,有利于控制血糖飆升,是一款各種年齡都合適的營(yíng)養(yǎng)健康早餐,也有利于控制血糖、高血脂、高血壓等心血管問題。長(zhǎng)期食用,必然有健康效益。我的一位朋友告訴我,自從服用該粥以來,膽固醇和血脂都降下去了。

      配方材料:

      1,有機(jī)藜麥或者小米;

      2,有機(jī)綠豆;

      3,有機(jī)黑米;

      4,有機(jī)扁豆(lentil);

      5,有機(jī)薏米;

      6,有機(jī)燕麥;

      7,有機(jī)黑枸杞或者紅枸杞;(黑枸杞能量高于紅枸杞,兩者營(yíng)養(yǎng)價(jià)值一樣)

      8,新疆紅棗。(糖尿病患者一頓粥紅棗不要超過4個(gè))

      以上材料都能在中國(guó)買到,一般具有較高蛋白,和維生素礦物質(zhì)含量,營(yíng)養(yǎng)豐富,是長(zhǎng)壽營(yíng)養(yǎng)健康餐食。

      烹飪方法:

      洗凈后加水4:1,即一份加4份水,喜歡稀薄的可以加更多的水分。用電慢燉鍋數(shù)小時(shí),根據(jù)你的燉鍋設(shè)定煮粥。定時(shí)插電慢燉鍋非常方便。

      俗人一個(gè)王老師

      記憶中的那些早餐

      謝邀!

      俗話說的好:肚中有糧,心中不慌。論吃飯,俗人一個(gè),沒那么多講究。平時(shí)早餐大眾的很,有什么吃什么,就從來沒挑過。不過,天南海北出差到外,到哪兒吃哪兒的早餐便又是一番風(fēng)情。想起來幾個(gè)地方的早餐還是很有特色的。

      到了黑龍江綏化,早上必來一碗酸菜湯,撒上燒辣椒,再來四個(gè)熱氣騰騰的花卷,一小盤熬豆腐,一顆茶葉蛋,一碟芥菜絲。咦……大早上凍的嘶哈的,這么一整,渾身嘎嘎熱乎,干勁十足!

      到了新疆伊犁察縣,早上必須來一壺奶茶,配上錫伯大餅,來份花花菜,再要一個(gè)煎蛋。撕著餅,啜著茶,望著窗外遙遠(yuǎn)的雪線,悠哉悠哉……一大早就幸福著呢。

      到了內(nèi)蒙古通遼,那肯定要領(lǐng)略正宗的科爾沁蒙古早餐了。每次去通遼都是在通遼賓館吃早餐。大廳舞臺(tái)上穿著蒙古族盛裝的樂隊(duì)演奏著悠揚(yáng)的馬頭琴曲子,身著蒙古族傳統(tǒng)服裝的美女們推著餐車隨叫隨到:蒙古族奶茶上,蒙古餡餅上,老酸奶上,蕎面蒸餃上,小米粥上……伴著悠揚(yáng)的琴聲,品著蒙古族的傳統(tǒng)美食,不知不覺早餐就吃撐著了。

      到了古都西安,我一般是不在賓館吃早餐的。住宿周邊地形早已查堪好了,清晨起床洗漱,收拾停當(dāng),走你早餐。一碗水盆羊肉,一勺紅油辣子,一張饃。撿個(gè)座,趁熱乎勁兒吃,美地很!要不就換個(gè)地方,要上四根褲帶面,配上一盤涼拌土豆絲,對(duì)了,千萬(wàn)別忘了放辣子,這頓早餐僚咋咧!

      想想去了那么多地方,吃了那么多各式各樣的早餐……

      周易微學(xué)堂

      燕麥(核桃仁、葡萄干等)、牛奶、雞蛋、蘋果!

      妖夜行攝食光

      隨著冬天的來臨,就越來越佩服依舊可以自律早睡早起的人,感覺即便頭天晚上10點(diǎn)就睡覺,第二天還是需要5遍鬧鈴才能艱難的起床,每天都仿佛被床封印了一樣。那么早起做早飯吃早飯,就更是天方夜譚了,但是對(duì)于家里有小孩子的家長(zhǎng)來說,自己不吃也得給孩子準(zhǔn)備早餐哇,自己能湊合,孩子可湊合不了。

      既想多睡會(huì)還想早上能吃上可口的早餐,也不是沒辦法,只需要把早餐分二步做就好,需要耗費(fèi)時(shí)間的步驟放在頭天晚上,第二天再憑自己喜歡隨便組裝下就非常省時(shí)省事了。比如做個(gè)只需要一次發(fā)酵的小餐包,第二天早上夾上喜歡的肉,蛋,菜,就是好吃又好看的小漢堡。下面就說說我家的做法吧。

      頭天準(zhǔn)備:

      【小餐包】

      食材:高筋面粉260克,低筋面粉40克,蜂蜜10克,黃油20克,鹽2克,牛奶160克,雞蛋2個(gè),干酵母5克,細(xì)砂糖5克

      做法:

      1、將160克常溫牛奶倒入盆中,放入2克鹽,5克糖,2個(gè)雞蛋打散也放入盆中,倒入10克蜂蜜,攪拌均勻,篩入高筋面粉260克,低筋面粉40克,以及干酵母5克,攪拌一下開始和面,到盆干面光為止,蓋上保鮮膜醒一會(huì),大概1個(gè)小時(shí)左右;

      2、取出面團(tuán)揉幾下后,揪成小劑子后再揉成小圓球,靜置5分鐘左右;

      3、放入烤箱啟動(dòng)發(fā)酵功能,大約需40分鐘左右,發(fā)酵到原來面團(tuán)的一倍大取出,在面團(tuán)表面刷一層蛋液,撒上黑芝麻;

      4、烤箱預(yù)熱,上下火180度,預(yù)熱結(jié)束后下火調(diào)節(jié)到175度,放入烤盤烤制22-25分鐘(根據(jù)自家烤箱溫度),大概15分鐘左右的時(shí)候,打開烤箱,在面包上面蓋一層錫紙。烤好的面包取出放在冷涼架上,涼后密封保存就可以啦。

      這種小餐包只需要一次發(fā)酵,相比很多需要2次發(fā)酵4小時(shí)的面包,既簡(jiǎn)單又省事,而且。

      第二天早上:

      因?yàn)轭^天已經(jīng)做好了漢堡胚小餐包,第二天就可以舒舒服服多睡一會(huì),然后起來后只需把小餐包切開一個(gè)口兒,根據(jù)自己的喜好把剩菜,火腿,芝士片夾進(jìn)去,淋上適量的番茄醬或者沙拉醬。

      做這些的同時(shí),在熱上一袋牛奶,搭配點(diǎn)水果,也就3,5分鐘就能吃上一頓豐盛的早餐嘍,是不是棒棒噠?

      小貼士:

      1、其實(shí)做面包大部分人都會(huì)選擇面包機(jī)揉面,但是我覺得還要刷太麻煩了,干脆就手揉面了,把各種食材都放在盆里的每個(gè)角落,然后手揉是一樣的,就是可能略硬,掌握不好的用面包機(jī)揉面即可。

      2、放入高筋面粉和低筋面粉時(shí),根據(jù)面團(tuán)的軟硬度增減面粉量;

      3、如果喜歡顏色淺一點(diǎn)的,可在面團(tuán)上提前蓋上錫紙;

      4、現(xiàn)在天氣冷面包做好沒吃完不用冷藏,密封保存就好,不然容易加速老化;

      5、不喜歡白面包的,可以在里面包上豆沙餡料,因?yàn)槲沂菧?zhǔn)備做小漢堡的,會(huì)放酸甜的番茄醬,所以面包本身放的糖就比較少,這樣更健康。

      妖夜行攝食光,廚房小白一枚,用最普通的食材,最樸實(shí)的做法,最平凡的搭配,還原家常菜最溫暖的味道,用心做好每一餐飯,珍惜每一段好好吃飯的歲月時(shí)光。希望和大家一起交流煮飯做菜的心得,喜歡就關(guān)注我吧!

      注冊(cè)營(yíng)養(yǎng)師姜丹

      冬天到了,用句小伙伴的話叫“感覺自己要被封印在被窩里了”,起不來床早餐怎么辦,不吃了還是路邊攤上湊合一下?

      克服起床困難,自己來搭配早餐吧,這樣才最有可能保證營(yíng)養(yǎng)健康。冬天的早餐也要遵循均衡飲食原則,不過在花樣上可以有自己的特色。

      早餐要有充足的主食,因?yàn)樵绮鸵獮槊β档囊簧衔缣峁┠芰?;早餐要有蔬菜,要有蛋白,這樣子才能各種營(yíng)養(yǎng)素充分,還不會(huì)過快饑餓,不會(huì)攝入能量過剩,只不過這個(gè)蔬菜不建議是咸菜。經(jīng)過一晚上的消耗,身體是缺水狀態(tài)的,所以早餐推薦避免干巴巴的食物,多一些湯或者粥之類。

      冬天已經(jīng)告別夏天的煩悶,且需要的熱量更多,所以相對(duì)可以稍稍多一點(diǎn)油脂,有利于花樣翻新,煮雞蛋可以改成煎雞蛋,或者用煎牛排代替雞蛋。只是,這個(gè)油脂要避免動(dòng)物油脂,因?yàn)檎w飲食里面要限制飽和脂肪。

      冬天里一定不要辜負(fù)早餐啊,精力滿滿的一天要從健康的早餐開始,最健康的早餐還是要自己動(dòng)手做。

      姜丹,注冊(cè)營(yíng)養(yǎng)師,今日頭條簽約作者。

      王思露營(yíng)養(yǎng)師

      冬季,寒冷且干燥,一頓溫馨的早餐不由變得特別重要,早餐,既要營(yíng)養(yǎng)也要提供充足的能量物質(zhì),經(jīng)過了一晚上的睡眠,身體急需要適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充;另外,為了更好地迎來一上午的工作和學(xué)習(xí),科學(xué)補(bǔ)充能量物質(zhì)也是一件必須要做的事情。冬季早餐,應(yīng)該如何吃更健康、更為靠譜?

      冬季早餐應(yīng)該包含哪些食物?

      早餐,要有主食,更要有副食;主食中建議要有粗有細(xì),副食中建議要有肉類食品、蔬菜類食品、奶類食品、蛋類食品以及各種富含營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的搭配餐食。

      健康早餐應(yīng)該如何搭配?

      主食:

      主食,建議大家要達(dá)成粗細(xì)搭配,粗糧的適量攝入能夠促進(jìn)身體的腸道代謝,促進(jìn)排便,預(yù)防便秘等腸道問題的發(fā)生,另外粗細(xì)搭配可以很好的增加B族維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的攝入,很好的達(dá)成營(yíng)養(yǎng)均衡,預(yù)防皮膚相關(guān)問題的發(fā)生。

      說到具體,二米粥、玉米碴子、蕎麥面、燕麥、紫薯、山藥等食物都可以作為早餐的主食。

      肉類:

      早餐,適量加點(diǎn)肉,增加優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的攝入,增強(qiáng)免疫力,為生命活動(dòng)、學(xué)習(xí)提供充足的能量。

      說到具體,魚蝦等海產(chǎn)品肉類、禽肉類食品是更靠譜的選擇;另外,適量攝入牛肉和羊肉、豬瘦肉也是不錯(cuò)的選擇。

      雞蛋:

      每天攝入1~2個(gè)雞蛋,可以保證優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的攝入,同時(shí)也將攝入優(yōu)質(zhì)的卵磷脂、礦物質(zhì)鐵等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

      說到具體食物,建議大家選擇食用煮雞蛋、雞蛋羹等食物,減少煎炸炒烤等高溫烹調(diào)雞蛋。

      奶類食品:

      早餐,建議您滿足一杯奶的攝入,無論是牛奶還是羊奶,保證充足鈣質(zhì)的攝入。

      蔬菜:

      蔬菜,無論是焯水后的拌菜還是蒸菜、水煮青菜,都是非常好的選擇,建議您的蔬菜應(yīng)該更偏向于選擇綠葉蔬菜和深色蔬菜。

      除此之外,建議您還要在副食中添加少量的菌菇類、豆類食品,促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的均衡攝入。

      早餐后的加餐也要注意:

      加餐,建議您選擇適量的堅(jiān)果食品和適量的應(yīng)季水果。

      堅(jiān)果類食品,建議一小把更為靠譜,一般不超過30克更為靠譜,減少脂肪的攝入。

      水果,應(yīng)季水果更為靠譜,建議攝入200克左右。

      寒涼冬日,希望用一頓溫暖且營(yíng)養(yǎng)的早餐給您的身體添點(diǎn)“分”。

      注:王思露原創(chuàng)回答內(nèi)容,希望對(duì)您各位有所幫助;圖片來源于網(wǎng)絡(luò),如有侵權(quán)請(qǐng)告知?jiǎng)h除。

      健康管理工作手記

      hi~我是膳為含含,健康生活陪伴者

      冬天真的是個(gè)磨人的季節(jié)呀,對(duì)于很多人來說,躺在床上伸手夠不到的地方都是遠(yuǎn)方,上個(gè)廁所相當(dāng)于出差!對(duì)于這樣的季節(jié)能吃上一頓暖暖的營(yíng)養(yǎng)的早餐想想心情都要飛起來了呢。

      那怎樣的早餐才能讓心情飛起來呢?首先不管是早餐午餐還是晚餐都需要符合膳食選擇,那就是餐餐有主食,餐餐有蛋白質(zhì),餐餐有蔬菜。主食可以快速給我們提供能量帶來飽腹感,蔬菜可以提供豐富的維生素和礦物質(zhì)。蛋白質(zhì)除了提供能量帶來營(yíng)養(yǎng)素

      以外,可以延長(zhǎng)我們的飽腹感,讓我們不至于餓的那么快

      所以冬天的早餐可以來一碗美味的雜糧粥,加一個(gè)水煮蛋或者煎蛋,再來個(gè)開胃小菜(不推薦小咸菜哦,最好是新鮮的蔬菜)?;蛘甙央s糧粥換成一杯活力滿滿的熱牛奶。再或者早餐來一份熱氣騰騰的湯面也是非常不錯(cuò)的選擇呀,加一點(diǎn)蔬菜,窩個(gè)雞蛋或者切兩片牛肉或者加一點(diǎn)蝦仁。哇!口水都流出來了呢,是不是想想都暖和呢。

      不負(fù)如來不負(fù)卿88

      謝邀回答,我一般會(huì)準(zhǔn)備牛奶,豆?jié){,稀飯,平時(shí)可以自己蒸一些饅頭,包子,或者烤個(gè)蛋糕作為早飯,我覺得都很不錯(cuò)。一般看個(gè)人喜好,早飯本著清淡的原則

      娜家便當(dāng)

      早餐很重要大家都知道。

      但是卻很少有人能早起準(zhǔn)備一頓豐盛的早餐。

      家庭主婦還好,可能會(huì)起來準(zhǔn)備一下,面條包子豆?jié){油條粥。上班族更多的是小面包酸奶牛奶之類的。

      還有多少就直接到午餐了。

      以前的我也是這樣,但從七月開始,我開始精心的準(zhǔn)備早餐,家里當(dāng)天早晨幾個(gè)人,就做幾份。

      早晨蛋 奶 谷類 粥類 面點(diǎn)水果 蔬菜 每天換著花樣,不重復(fù),讓生活更有儀式感,增加家人之間的溝通,讓家更是家,而不是上班后睡覺的地方。

      因?yàn)橛泻芏嗳藛栁以趺醋龅?,怎么做的,所以我開了公眾號(hào),給大家分享我的早餐教程,我計(jì)劃是堅(jiān)持243個(gè)早晨。也希望自己能堅(jiān)持下去。把早餐圖片合集發(fā)給大家,如果感興趣的可以加我微信公眾號(hào) 娜家便當(dāng) 關(guān)注我哦

      橘子健身

      謝邀!

      健康的飲食有利于人體的消化,但是健康的同時(shí)也需要健康。

      1、燕麥牛奶粥

      燕麥中含有大量的不飽和脂肪酸,有利于人體的消化和吸收,早上由于機(jī)體器官大多都還處于半睡半醒狀態(tài),這時(shí)如果我們吃過油過刺激的食物會(huì)導(dǎo)致人體胃受到刺激,長(zhǎng)期以為會(huì)增加胃的負(fù)擔(dān)。

      早上吃燕麥可以增強(qiáng)飽腹感,和不飽和脂肪酸,確保人體器官慢慢醒來。

      注!燕麥分為兩種,一種是有胚芽燕麥,一種沒有平臺(tái)的。選擇的時(shí)候,要選擇含有胚芽的燕麥,才有利于營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不被流失。

      2、粥

      粥不僅是人的養(yǎng)生之道,更是養(yǎng)胃之道,胃養(yǎng)好了,身體的消化代謝就會(huì)快,體內(nèi)的毒素在身體里停留的時(shí)間就會(huì)縮短,就會(huì)加快人體的代謝,達(dá)到減肥的效果。

      3、雞蛋

      每天一個(gè)雞蛋,可以達(dá)到人體蛋白質(zhì)的正常所需,雞蛋也不不要攝入過多,蛋黃里面含有膽固醇,高血壓(富貴?。┤松俪?,蛋白質(zhì)的攝入,跟脂肪消耗也有一定關(guān)系,脂肪需要靠蛋白質(zhì)的適當(dāng)?shù)膮⑴c活動(dòng),才能更全面地消耗。

      減肥期間,禁止不吃早飯,不吃早飯就會(huì)導(dǎo)致,午餐就會(huì)過多的攝入。

      靠不靠譜

      雞蛋、

      饅頭、

      酸奶、

      八寶粥、

      小米粥、

      牛奶等,自己搭配著吃

      有條件的可以吃點(diǎn)杏仁、核桃等堅(jiān)果,

      然后就是別吃油條之類的油膩食品,有很多人早上喜歡豆?jié){油條搭配著吃,個(gè)人覺得不好

      僅僅只是個(gè)人觀點(diǎn),不喜勿噴

      錢多多營(yíng)養(yǎng)師

      早餐,其實(shí)不論是一年四季的什么時(shí)候都是一天的健康基礎(chǔ),都是要科學(xué)合理的去安排。就是寒冷的冬季,由于氣溫低,除了科學(xué)合理的搭配之外,還要吃的熱乎。

      健康早餐的四要素,冬季也不例外!我們不妨這樣做!

      健康的早餐的四要素:主食類、動(dòng)物性食物、奶類或者豆?jié){、蔬菜和水果。這樣的健康早餐無論是一年四季的什么時(shí)候,都是健康早餐的正確打開方式。

      冬季也不例外,只不過,冬天天氣寒冷而干燥,健康早餐四要素依然還是要保留,但是就是我們的吃的熱熱乎乎的,適當(dāng)也要給身體多補(bǔ)充一點(diǎn)水分。

      主食類建議大家可以選擇雜糧粥或者是熱乎的面條、包子、饅頭搭配薯類或是面包等;飲品上要記得喝點(diǎn)熱乎的,特別是牛奶建議也可以加熱后飲用;蔬菜可以選擇用熱水焯燙做成焯拌蔬菜。直接吃涼拌菜,冬天還是會(huì)感覺有點(diǎn)涼,特別是消化系統(tǒng)本身不好的人,早上吃容易帶來消化系統(tǒng)的不適感。(水果如果喜歡就隨餐吃了,不吃的話就作為上午和下午的加餐也是非常好的選擇);動(dòng)物性的食物,雞蛋可以選擇蒸或者煮,或者是做面條的時(shí)候直接放在湯里。動(dòng)物性的肉類可以選擇自己的喜好搭配,比如醬牛肉、小雞腿等。

      總結(jié)一下就是其實(shí)不論是冬天也好還是其它的季節(jié),我們的早餐都是一天的健康基石,一定要吃的營(yíng)養(yǎng)又豐富。寒冷的冬季,還要吃的熱乎些,健康的暖暖的開啟新的一天。今天早飯您吃的啥?評(píng)論區(qū)聊起來。

      大博姐聊健康

      冬季由于天氣逐漸寒冷,早餐也要更加注重能量?jī)?chǔ)備,同時(shí)由于冬季氣候干燥,也要注意水分和維生素的補(bǔ)充。

      食譜舉例:煮雞蛋一個(gè) 全麥面包兩片 熱牛奶一杯 橙子一個(gè)

      包子/饅頭一個(gè) 米粥一碗 小咸菜少許 香蕉一根

      油條一根 熱豆?jié){一杯 小咸菜少許 蘋果一個(gè)

      菜小姐記

      早餐可以吃的多樣,谷物、粗糧、蔬菜和水果都可。補(bǔ)充蛋白質(zhì)、碳水化合物和纖維素,讓你的一天都精力充沛。比如小米粥包子和蘋果,面包牛奶和雞蛋,豆?jié){油條和小菜,等等。

      西安人的早餐也比較多:冬天喝胡辣湯+油餅,油茶+麻花,稀飯+包子,都美得很!吃飽喝足,一天抖擻。

      用戶清凈康健

      冬天早餐要有干有稀溫?zé)岢燥枴?/p>

      知足者李慶

      我覺得進(jìn)冬天早上吃點(diǎn)牛、羊肉湯泡饅頭或者下點(diǎn)什幺青椒肉絲面、牛肉拉面等比較好,上班路上不冷又不餓了,精神頭十足干活有勁了

      用歲月在蓮上寫詩(shī)

      隨著天氣越來越冷,健康的早餐顯得尤為重要。

      首先,早餐要有充足的能量和熱量。

      那么主食必不可少

      比如饅頭,米飯,面包,包子,面條都可以

      這些主食很有飽腹感,為身體能夠提供很好的熱量

      還要有高質(zhì)量的蛋白質(zhì)。

      比如肉類,首選牛肉。

      就是最好的蛋白質(zhì)

      有蛋類,奶類等

      高質(zhì)量的蛋白質(zhì)能夠?yàn)樯眢w提供大量的能量,可以保證長(zhǎng)時(shí)間的工作學(xué)習(xí)。

      其次,簡(jiǎn)單,便捷

      早上時(shí)間短,可以頭天晚上準(zhǔn)備,做成半成品。

      早上 熱一熱就可以了,花不了多長(zhǎng)時(shí)間。

      比如 蛋炒飯 + 肉丁

      雞蛋餅 + 肉丁

      水煎包

      最后 錦上添花

      可以再配上一些水果,就是最完美的早餐

      我首選蘋果,橙子

      你早餐都吃了啥?你吃得

      健康嗎?

      Ms郭小白

      #吃在中國(guó)# #4月吃什么# 想要獲取更多美食和美食小技巧,也可以關(guān)注我喲—吃貨的日常生活,這樣你就不會(huì)錯(cuò)過每一期精彩視頻和文章啦~~

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      這個(gè)真是我得強(qiáng)烈推薦啊,食材也特常見,就是白饅頭,火腿腸、雞蛋這些,為了洋盤一下,我還加了芝士片,夠高大上不,哈哈~~做法也是很簡(jiǎn)單,炒一炒煎一煎,5分鐘出鍋,新手黨友好,手殘黨友好。【饅頭早餐餅】

      所需食材:1個(gè)饅頭、1根火腿腸、3顆雞蛋、2片芝士、番茄醬、、一些蔥花。

      1、很多人說我做菜不夠細(xì),你到底要那里細(xì)啊。不扯其它的了,說說怎么做吧~~拿出我家祖?zhèn)鲗毜?,?元一個(gè)的白饅頭切丁。

      2、小蔥切末、清白火腿1根切丁。

      3、這個(gè)早餐餅需要1、2、3個(gè)雞蛋小朋友,有了雞蛋小朋友的加入,早餐餅會(huì)更加好吃,營(yíng)養(yǎng)也更加豐富了,所以說元?dú)鉂M滿的一天可少不了雞蛋。

      4、拿出我家的不粘鍋,燒熱一丟丟油,倒入饅頭丁,看著饅頭丁變得微黃了,就可以放火腿小朋友和蔥花小朋友進(jìn)來一起玩耍了。

      5、現(xiàn)在重頭戲來啦,用網(wǎng)篩篩入雞蛋液,蓋上蓋兒,開小火熱暈雞蛋液,當(dāng)你關(guān)上這扇天窗時(shí),鍋里的早餐餅就變成了薛定諤的早餐餅,你只有偷看的時(shí)候才知道它到底熟沒熟。

      6、最后刷一些些番茄醬,放上兩片芝士片,燜它,芝士融化就ok了。鐺鐺鐺,完美怎么樣5分鐘做好的早餐餅,你學(xué)會(huì)了嗎?

      5分鐘早餐餅小貼士:

      1、用網(wǎng)篩過濾掉不友好的雞蛋液。

      2、用小火+平底不粘鍋。

      3、記得偷窺一下不要讓早餐餅變成非洲餅!

      4、醬料你隨意~~

      5、請(qǐng)認(rèn)真的盤它!@頭條美食 @頭條美食聯(lián)盟

      健康一線

      冬天的時(shí)候一定要吃得溫暖一點(diǎn),比如說可以適當(dāng)?shù)暮纫槐瓬囟節(jié){或者溫牛奶,能夠有效地提供蛋白質(zhì),還能夠有效的讓自己的免疫力有所增加。然后搭配正常的早餐類型,饅頭,雞蛋,或者餅之類的。

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      我在農(nóng)村,經(jīng)常吃的早餐是,豬肉粥雞蛋蒸酒糟酒,加紅棗吃,我個(gè)人覺得還是比較有營(yíng)養(yǎng)的

      有奔頭才精彩

      我覺得只要是吃早餐,不論什么都是健康的!

      王保祥

      每個(gè)人都很忙,早上還要去上班,那有那么多時(shí)間把早餐搞的那么豐盛。

      還是簡(jiǎn)單一點(diǎn)比較好:首先,早上牛奶或大豆奶一杯(攝入蛋白質(zhì)和鈣),這是必須的,雞蛋一個(gè)到二個(gè)(蛋白中約含蛋白質(zhì)12%,蛋白中還含有一定量的核黃素、尼克酸、生物素和鈣、磷、鐵等多種維生素物質(zhì))。其它隨便吃,面包、堅(jiān)果、小米飯等等,都可以的。

      中國(guó)當(dāng)歸村新農(nóng)哥

      再選擇冬天的早餐時(shí),可以選擇喝豆?jié){。血液循環(huán)不良和肌肉不足,都會(huì)造成低體溫、低代謝。豆?jié){中所含的蛋白質(zhì),是高熱效應(yīng)、暖身的營(yíng)養(yǎng)素。

      兄弟情融

      早餐必須要吃好,人體半天能量補(bǔ)充全靠早餐。要有牛奶,或豆?jié){,一二個(gè)雞蛋,每早一碗粥能保證腸胃一生健康,另外還可加點(diǎn)包子,至于水果之類的可以放在午餐。

      容吖

      喝上暖暖的白粥配上一個(gè)雞蛋,簡(jiǎn)單又健康

      成都美食好吃熊

      一日之計(jì)在于晨,每天早晨,陽(yáng)光透過窗簾,悄悄地把你從睡夢(mèng)中叫醒,開始這一天的美好時(shí)光。而一天中最重要的便是早餐了。大人們常說,早餐要吃好,午餐要吃飽,晚餐要吃少??梢?,早餐對(duì)我們的重要性不言而喻。

      據(jù)研究可知,早餐距離前一頓晚餐的時(shí)間間隔時(shí)間最長(zhǎng),多達(dá)12個(gè)小時(shí),體內(nèi)的能量早已消失殆盡,應(yīng)及時(shí)補(bǔ)充,不然,腦內(nèi)的饑餓感很容易讓人無法集中注意力,工作和學(xué)習(xí)的效率也會(huì)隨之降低。長(zhǎng)期不吃早餐還可能導(dǎo)致胃炎和胃潰瘍、膽結(jié)石等疾病,影響人們的壽命等危害。那么我們?cè)绮统院?,?yīng)該吃些什么才是對(duì)我們好的呢,下面就跟著小編一起來看一看吧。

      雞蛋

      首先,雞蛋必定是我們?cè)绮偷牟欢x。雞蛋里面含有豐富的蛋白質(zhì),可以為身體補(bǔ)充睡覺時(shí)缺失的能量,而且吃下去一整個(gè)雞蛋還能增強(qiáng)我們的飽腹感,延長(zhǎng)我們肚子飽的時(shí)間,中午也不會(huì)餓的那么快,并且早上吃雞蛋也比較容易消化。雞蛋中含有的鈣和鐵等,也能有效得幫助我們提高記憶力,對(duì)于上學(xué)黨來說是再好不過了。長(zhǎng)期吃雞蛋還能保護(hù)我們的視力,當(dāng)今社會(huì),電子產(chǎn)品的普及,近視眼也越來越多,吃雞蛋還能降低換白內(nèi)障的風(fēng)險(xiǎn)。

      而且早上吃雞蛋也不浪費(fèi)時(shí)間,最營(yíng)養(yǎng)的便是開水煮白雞蛋,營(yíng)養(yǎng)全部都鎖在了里面。如果家里有小朋友,或者是不愛吃白雞蛋的話,水蒸蛋和煎蛋也是非常好操作,而且讓小朋友也能笑著開心吃下去的東西。

      牛奶

      從小時(shí)候開始,小編就被爸媽督促著每天早上都要喝一杯牛奶,以至于現(xiàn)在都養(yǎng)成了每天早上一杯牛奶的習(xí)慣。清早喝一杯牛奶,還有安神醒腦的功能。而牛奶中的碘、鋅等還能夠提高大腦的工作效率,所以不管是學(xué)生黨還是上班族都很適合早起喝一杯牛奶。牛奶中的維生素A還能使皮膚光滑有彈性,所以小時(shí)候好多大人會(huì)在你不想喝牛奶的時(shí)候?qū)δ阏f多喝牛奶就會(huì)跟那個(gè)漂亮大姐姐一樣白啦,然后咕嘟嘟的一口就喝完了,對(duì)女孩子是極好的。牛奶中的鈣還能夠使傷口恢復(fù)的更快,促進(jìn)骨骼生長(zhǎng),所以對(duì)小孩子和老人也是極好的。

      全麥面包

      早上有些朋友為了便捷,所以喜歡吃面包,小編提醒大家早上吃面包最好是吃全麥面包,全麥面包中含有的維生素B,可以緩解人們?cè)缟掀饋淼钠>耄€能降低膽固醇,搭配著牛奶,還能加快它的吸收。

      提醒各位好吃嘴兒們

      現(xiàn)在大家的生活節(jié)奏越來越快了,好多年輕人都不重視早餐的飲食,甚至,為了圖方便和多睡一會(huì)覺,直接不吃早餐,午餐的時(shí)候再吃,這是對(duì)我們身體非常不好的,上班上學(xué)雖重要,早餐還是一定要吃的,喜歡的小伙伴們可以在評(píng)論底下給小編留言,告訴小編還有哪些早上可以吃而且對(duì)我們身體有益的食物吧。

      菜單博物館

      謝邀。

      前蘇聯(lián)領(lǐng)導(dǎo)人戈?duì)柊蛦谭蛏?931年,按照中國(guó)人的說法,今年是他的88歲“米壽”,是蘇聯(lián)最高領(lǐng)導(dǎo)人當(dāng)中最長(zhǎng)壽的。

      眾所周知,俄國(guó)的冬天特別長(zhǎng),那么戈?duì)柊蛦谭虻脑绮宛B(yǎng)生之道就值得借鑒了。

      戈?duì)柊蛦谭蛱貏e喜歡粥,不僅是大米粥,而且特別愛喝雜糧粥,食材包括小米、蕎麥、珍珠大麥、全粒大麥等等。

      克里姆林宮“大內(nèi)廚師”加爾金(Anatoly Galkin)透露,戈?duì)柊蛦谭蚝鹊闹嗤ǔR?個(gè)小時(shí)以上,但聲稱這樣做“物超所值”,因?yàn)殚L(zhǎng)時(shí)間的熬煮可以充分釋放食材營(yíng)養(yǎng)成分,并易于人體吸收。

      加爾金在給戈?duì)柊蛦谭蛑笾鄷r(shí),會(huì)采取不同的花樣,佐以多種健康食材,包括蘑菇、蜜餞、紅棗、堅(jiān)果等,但粥里從不放肉,連俄國(guó)人喜歡吃的魚子醬也從不上桌。

      戈?duì)柊蛦谭蚍浅W⒁饪刂企w重,只在節(jié)日或重大場(chǎng)合吃高熱量的豐盛飯菜,多是羊肉、鱘魚等。但即使是在盛大宴會(huì)上,戈?duì)柊蛦谭蛞步?jīng)常抱怨說,“我不想看到桌上擺滿美味佳肴”。

      雖然戈?duì)柊蛦谭蛳矚g喝粥,但他討厭喝太熱的粥,這可能和俄國(guó)冬季室內(nèi)溫度偏高有關(guān),但這么做確實(shí)有益于保護(hù)口腔和胃粘膜。

      此外,戈?duì)柊蛦谭驍z取的食物品種廣泛,而且“總是分成小份”食用。專家認(rèn)為,他的飲食習(xí)慣比所有前任領(lǐng)導(dǎo)人都更加明智,這也是其長(zhǎng)壽的秘訣之一。

      最后上一張1987年冬天戈?duì)柊蛦谭虻矫绹?guó)白宮簽署《中程導(dǎo)彈條約》時(shí)的菜單,美食包括龍蝦、三文魚、小牛肉,按照歐美國(guó)宴的標(biāo)準(zhǔn)衡量,此次筵席菜品可謂非常豐盛,但卻沒有戈?duì)柊蛦谭蛳矚g喝的粥……

      毽子寶貝

      稀飯,包子,油條,豆?jié){,面條都可以啊

      龍血介

      只要是自己親手做的都建康。

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