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張老伯一新會陳皮哥
沒問題的,分享一道陳皮養(yǎng)生烏雞湯給您:
1. 烏雞洗凈,姜切片,蔥切斷兒。
2. 把烏雞放沸水中焯水,除去血水;
3. 把焯過水的烏雞、陳皮一塊、料酒、蔥、生姜放入砂鍋內(nèi)。
4用大火燒開后,改小火燉2小時,加入鹽即可。
七色橙子
最好不要用,用砂鍋慢慢燉出來的湯才好喝
阿瓶吃吃吃
不銹鋼鍋煲湯便捷,不用像砂鍋那樣需要時不時守著看著,日常忙碌時想喝湯就是一個好幫手~如果想要“老火靚湯”那就需要用砂鍋慢慢燉上5小時左右,偶爾為之倒是一種情趣啦,經(jīng)??赡芫吞M(fèi)時間了。
煲個五指毛桃玉米紅蘿卜排骨湯~
做法:五指毛桃洗干凈,放入足夠量的水,用不銹鋼壓力鍋煲出味,去掉五指毛桃留下水。排骨洗凈用冷水泡出血水或用熱水燒煮一下,玉米紅蘿卜洗凈切塊,把排骨、紅蘿卜、玉米放入鍋內(nèi)煮好的五指毛桃湯水一起再煲半小時,最后放入鹽提味,帶著五指毛桃香味的玉米紅蘿卜排骨湯就好啦~
是一只兔餅呀
最好不要吧,砂鍋或電子紫砂鍋慢慢煲,湯味道更加濃郁!
吃貨小鈴鐺
可以,但是最好不要,因為味道會沒有砂鍋燉出來的好吃
飲食椰
如果說只是為了填飽肚子,可以
但是要追求美味的話,建議用砂鍋 最好是用柴火燒制 烹飪而熟。
雁孰
可以,建議砂鍋燉比較好!
三餐愛好者
做菜講究色香味俱全,還有一個就是要看起來舒服,讓人有一種食欲大開的感覺,所以選擇哪種容器烹飪菜肴,對菜品有很大的關(guān)系,烏雞在大家印象中乃大補(bǔ)之品,傳統(tǒng)做法就是用砂鍋燉煮,改成不銹鋼鍋煮,會使食材掉價。
唐山拜把子十九味板面
可以,最好用砂鍋比較好!看用做什么用途了,沒有砂鍋了也是一樣吃的
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