沒有害的。一個50公斤體重的健美運動員，每天只要攝取優(yōu)質蛋白質100克，相當于450克牛奶、5個雞蛋和100克牛肉所含蛋白質的總和，或400克牛肉所含的蛋白質。過去認為，肉、蛋等高蛋白食物是肌肉最好的能量來源；現在，健美運動員流行的食譜是復合碳水化合物，包括糧食、豆類、水果，認為這才是肌肉最好的能量來源。年輕人要想體型健美，每日攝取蛋白質80－90克（其中動物蛋白、植物蛋白、豆類蛋白的比例為1：2：1），適量的碳水化合物，再加上合理的鍛煉就能達到目的，不必過多地吃肉。要強調的是，要想健美還得多吃水果、蔬菜等堿性食物。

　　飲食的營養(yǎng)組成應為碳水化合物50－55％，蛋白質30％，脂肪15——20％。

　　雞蛋可以說是最廉價但是效果也不錯的優(yōu)質蛋白質來源，吃雞蛋喝牛奶，可以達到補充蛋白質的效果。

　　平常飲食習慣不改變，靠兩瓶蛋白粉是改變不了什么的。那不是食物，只是一種輔助食品，人真正的營養(yǎng)和熱量還是要從食物中攝取。而且能夠根本改變你的只有你的飲食結構。

　　蛋黃少吃，膽固醇含量很高,多吃蛋清/蛋白,如果運動量大的話就一天5-10個,根據自己的運動量來定,如果運動量慢慢增加了， 那么雞蛋的數量也可以增加.

　　Q：我最近和朋友去健身房練習，我發(fā)現他帶去的晚飯是6個白煮蛋，他說這樣對肌肉增長有好處，并希望我也參照他的食譜，但我總覺得吃這么多雞蛋不好，那請問為了健身，一天吃幾個雞蛋比較合適？

　　A：對于健身者來說，雞蛋是非常有效的一種營養(yǎng)品，它可以幫助增肌的計劃早日實現，所以，健身者都會咨詢吃幾個雞蛋比較好。

　　美國康涅狄格州生理學教授杰芙·沃勒克曾指出，每天1—2個雞蛋中的營養(yǎng)搭配最符合肌肉生長需要，是最經濟實惠的力量訓練輔助食品。

　　一個雞蛋重約50克，含蛋白質7克、脂肪6克，能產生熱量82千卡，其氨基酸比例非常適合人體生理需要，極易被機體吸收，且利用率高達98%。雞蛋中的鈣、磷、鐵和維生素A、B的含量很高，它們都是長肌肉的最好成分。

　　另外，沃勒克教授還指出，一個大蛋黃含有4—5克的脂肪，也是對心臟健康有益的不飽和脂肪。其富含的維生素B能夠分解脂肪，幫助修復細胞膜，有益于肌肉生長。

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