雖然我第一次做蛋糕，可是我成功了呀，還總結(jié)出了經(jīng)驗：
附步驟和我拍的視頻截圖
1.食材：雞蛋五個、食用油30ml、幾滴白醋。
白砂糖40g、純牛奶80ml、低筋面粉120g(沒有稱和刻度杯，可用量米杯量好大概比例），沒有低筋面粉也沒關(guān)系，普通中筋面粉裝在碗里蓋上保鮮膜蒸20分鐘，充當(dāng)?shù)徒蠲娣邸?/p>
2.分離蛋黃和蛋清：直接用手或礦泉水瓶都行，確保裝蛋清的容器無油。
3.先將蛋黃、牛奶、油和過篩的低筋面粉攪拌均勻，再來打發(fā)蛋白霜。
4.打發(fā)蛋白霜：加幾滴白醋助打發(fā)，打發(fā)至起大氣泡后加一半糖，成霜后加剩下的糖。用打蛋器、筷子或八爪魚打發(fā)看個人喜好，速度要快，不停的打，直到筷子可以在蛋白霜碗里立起來。
5.把打發(fā)的蛋白霜分三次加入到蛋黃面糊中，用翻拌的手法，盡量不要攪拌。
6.把面糊倒入電飯煲(提前幾分鐘刷油預(yù)熱好)，輕震兩下排出氣泡。按正常煮飯鍵，大概50分鐘左右跳到保溫后，開蓋收獲一個飽滿綿軟的蛋糕。
文字也是夠多的，我一口氣寫了這么一大串，不看也沒關(guān)系，可以直接觀看我拍的電飯煲蛋糕視頻，比較直觀。
電飯煲蛋糕
電飯煲蛋糕，是一種用面粉、雞蛋制作的美食，具有香甜滑嫩、色澤金黃的特點，是一種大眾小吃。
基本信息
中文名：電飯煲蛋糕
主要原料：低筋面粉或蛋糕粉 雞蛋 白糖
適宜人群：所有人群
副作用：無
口味：甜
分類：大眾小吃
食品材料
工具
電飯煲蛋糕
電飯煲一個；小盆兩個；手動打蛋器一個。
原料
1、雞蛋4個
2、低筋面粉或蛋糕粉100克（如果沒有可用普通面粉加10克淀粉）；
3、白糖100克.（如果用杯子量是很小的那種杯子）
4、白醋少許，香草糖和檸檬油適量。
烹飪方法
做法一
電飯煲蛋糕
1、將雞蛋蛋白和蛋黃分別放到兩個小盆中（雞蛋一定要常溫的，剛從冰箱中取出的要放至室溫）；糖1/3放入蛋黃中，攪打蛋黃，攪成淡黃色即可（一般都攪1分鐘就行了，如果將蛋黃小盆放在溫水中，攪出的效果更好。）
2、攪打蛋白，攪成象奶油樣的干性泡發(fā)狀（蛋白在手尖中能立起來，時間大約5分鐘，打到碗中沒有蛋液為止，這個步驟直接決定蛋糕的質(zhì)量，如果碗中還有蛋液會使蛋糕脹不起來而成為蛋餅。但是也不能過，打的時間過長成棉花狀就不好了），之后將所剩2/3白糖倒入蛋白中輕輕攪拌幾下。
3、把打好的蛋白的一半放到蛋黃中，小心攪拌，不要破壞了蛋白的泡泡。
然后將面粉和香草糖、檸檬油適量放入到打好的蛋黃中，并滴上幾滴白醋，然后輕 輕攪均（攪拌過猛會使面產(chǎn)生筋度，影響蛋糕質(zhì)量；香草糖和檸檬油是調(diào)味的，沒有可以不加；白醋是為了去除雞蛋的腥味。）
4、將剩余的一半蛋白放入到“3”中攪均（不能用攪拌器，方法是用手或橡皮鏟從碗的底部向上撈，重復(fù)幾次）
5、大約2分鐘后，你會發(fā)現(xiàn)蛋黃面糊和蛋白融為了一體，變成一種糊狀，這時蛋糕糊就做好了。
6、在電飯煲里涂一層油，如果不是不粘鍋可以鋪上一層油紙或者鋁箔紙。 在鍋底放些核桃仁、瓜子仁之類的干果 ，將蛋糕糊倒入電飯煲中。
7、將電飯煲按至煮飯加熱檔，約5分鐘左右就跳到保溫了，等過了2-3分鐘后，再按一次煮飯加熱，幾分鐘后又跳了（期間待面糊稍有硬度時可以在上面撒些葡萄干），這樣反復(fù)3-4次，就可以聞到一股蛋糕的香味了，打開蓋子，表面是淺黃色的，比原來長高了，用筷子戳一下，如果戳得進(jìn)去，并且筷子沒有粘蛋漿，表示熟了。
8、出鍋，翻轉(zhuǎn)，香噴噴的大蛋糕就閃亮登場了，底部應(yīng)該有點深黃色的。
做法二
1.將蛋白跟蛋黃分開用二個盆裝開
2.在蛋白中放少許白醋，再放入所有的糖，高速攪打至干性發(fā)泡狀態(tài)，再轉(zhuǎn)慢速一分鐘使蛋白糊變得光滑細(xì)膩
3.蛋黃加入調(diào)和油和牛奶，用攪拌器低速攪拌均勻
4.在蛋黃液篩入低筋面粉，繼續(xù)用攪拌器攪拌均勻
5.取三分之一打發(fā)好的蛋白加入蛋黃面糊中，用橡皮刮倒翻拌均勻后把面糊全部倒回入打發(fā)的蛋白，用刮刀翻拌均勻，即成蛋糕面糊
6.電飯煲先空煮一下，等跳到保溫?zé)魰r，將蛋糕面糊倒入底部墊了不粘油紙的電飯煲煲膽里，輕摔一下震出大氣泡
7.電飯煲按下鍵，用一塊毛巾蓋住電飯煲的出氣孔，然后一直等電飯煲跳到保溫
制作方式
準(zhǔn)備材料
主料：低筋面粉適量、雞蛋4個；
調(diào)料：色拉油適量、白砂糖適量、牛奶適量；
蛋黃糊切拌
1.將蛋黃捏碎，加入砂糖拌勻融化
2.加入色拉油拌勻
3.加入牛奶拌勻
4.加入低粉拌勻，完全拌勻即可，準(zhǔn)備與蛋白糊拌勻
蛋白打發(fā)
1.準(zhǔn)備材料:雞蛋4個、低粉100克、砂糖80克、牛奶45克、45克色拉油
2.裝蛋白的容器必須是無油無水無蛋黃，打蛋器的頭也擦干燥。將蛋白用低速度打到魚眼泡狀加入20克糖，繼續(xù)打
3.打到肥皂泡樣子再加20克白糖，繼續(xù)打
4.打到有紋路出現(xiàn)的時候再第三次加糖，繼續(xù)打，轉(zhuǎn)高速打
5.這是起紋路狀態(tài)，繼續(xù)打下去就可以拉起會彎曲的直角了，那就是濕性發(fā)泡，再繼續(xù)打下去
6.打到這個狀態(tài)就是干性發(fā)泡狀態(tài)了，拉起直角不彎曲，打好了
蛋白蛋黃混合與烘焙
1.取蛋白糊1/3拌入蛋黃糊，左右前后地拌，不要轉(zhuǎn)圈拌
2.再取1/3蛋白糊拌入
3.將所有的拌好，將電飯煲按下煮飯鍵，5分鐘，然后取出內(nèi)膽鍋，當(dāng)心燙手
4.將面糊倒入內(nèi)膽鍋內(nèi)，在臺面上輕磕幾下，排下氣。沒有防粘功能的鍋，倒入之前在壁上涂點油，黃油為上
5.放入電飯煲，蓋上蓋子，按煮飯鍵，過幾分鐘之后會自動跳到保溫狀態(tài)的，然后在出氣孔上蓋上濕毛巾。這樣過20分鐘，拿掉毛巾，再按下煮飯，再跳到保溫，再蓋上濕毛巾，再過20分鐘就可以打開看看有沒有熟了
6.用1根牙簽插入，拔起看到?jīng)]有粘物的就是烤好了。反之，蓋上再燜10分鐘
7.烤好的蛋糕無需倒扣，上面是淡色的，冷卻后自己會縮小。自動與膽壁脫離，這時候倒扣到盤子里，可以吃了，著壁部分都是金黃色的，比烤箱的要更香嫩
烹飪技巧
1、面粉一定要過篩，不然會有大顆粒。
2、蛋白蛋黃分離后，蛋白中不要混入蛋黃。盛蛋白的盆要保證無油無水，不然打不發(fā)，雞蛋不能是剛冰箱里取出的。蛋白一般在20度的時候最容易打發(fā)。
3、蛋白打發(fā)是成功的關(guān)鍵。打蛋白分5步：
A、魚眼泡狀 ： 用打蛋器把蛋白打到呈魚眼泡狀的時候，加入1/3的細(xì)砂糖。
B、呈較粗泡沫：繼續(xù)攪打到蛋白開始變濃稠，呈較粗泡沫時，再加入1/3糖。再繼續(xù)攪打。
C、表面出現(xiàn)紋路：到蛋白比較濃稠，表面出現(xiàn)紋路的時候，加入剩下的1/3糖。
D、濕性發(fā)泡：繼續(xù)打，蛋白能拉出彎曲的尖角，已到濕性發(fā)泡的程度。
E、干性發(fā)泡：繼續(xù)打，蛋白能拉出一個短小直立的尖角，就表明打好了。
4、打蛋白的速度是從一開始的低速到后來的高速。這樣也可以更好的打發(fā)。在蛋白中加一點點塔塔粉或者幾滴檸檬汁也是可以幫助打發(fā)的。檢查自己的打蛋器上有沒有沾水，有水肯定打發(fā)不了。
5、兩種面糊拌在一起的時候一定不可以轉(zhuǎn)圈圈哦，不然會消泡泡的。上下左右前后拌拌就可以了。
6、倒入蛋糕模具的時候，端起來輕扣幾下，可以排出面糊里的氣體。
注意事項
打發(fā)蛋白的方法：
1.先檢查壹下你打蛋白的工具，盆子及蛋打壹定要干凈無油、無水，否則會增加打發(fā)的難度。放蛋白的盆中不能有油、水，手動打蛋器要干凈，不能粘有蛋黃，蛋白中不能混進(jìn)一點點蛋黃，這三點很重要，否則蛋白就打不好！
2.如今我們來打蛋白吧！先在蛋白盆裏加入壹小勺鹽，這對打發(fā)蛋白很有幫助！開始打……打到蛋白起來打泡為止，這只要1分鍾就足夠了。
3.如今可以將你準(zhǔn)備的砂糖的1/3加入蛋白內(nèi)，繼續(xù)打……打到蛋白起來比較均勻的小泡為止，這時候蛋白還是水水的。這可能要3分鍾。
4.加入剩下的砂糖的1/2，打吧……帶到蛋白已經(jīng)發(fā)白，仔細(xì)看！這時的蛋白還是可以看到細(xì)細(xì)的小泡泡，但是已經(jīng)變成半流質(zhì)的了。如果你是做天使蛋糕或戚風(fēng)蛋糕這個樣子就可以了。這好像叫“濕泡”。這時你用蛋打挑起蛋白時蛋白會大滴的流下。這大概要4分鍾。
5.最後把剩下的砂糖全放入盆內(nèi)，壹個字：打。很快你的手回感覺有點沉，蛋白已經(jīng)變成半膠質(zhì)的了，再打壹會，你就可以隨意將蛋白播到盆子的壹角，它是不會流動的。這叫“干泡”最適合做海綿蛋糕。這要兩分鍾足夠了！
好了，10分鐘你有了一個成功的蛋白。一定會做出成功的蛋糕！下面不用我說了吧！你可以不放泡打粉就可以做出香香軟軟的蛋糕了。
1、用分蛋器將蛋黃和蛋清分開放入不同容器中，雞蛋可以在冷藏室冰一下2、蛋清應(yīng)該倒入無油無水的容器中進(jìn)行打發(fā)，蛋清里加幾滴檸檬汁打至出泡，3、分三次加入白糖打至硬性發(fā)泡，蛋清泡沫不會滴下就算硬性發(fā)泡，等到拿根筷子插上不倒最好。4、蛋黃打勻，依次家入色拉油和牛奶攪拌均勻即可。
配料：四個雞蛋，200克普通面粉，50克白糖，50克色拉油，100ml牛奶，少許白醋
做法：
1.將雞蛋的蛋白和蛋黃分離備用；
2.將蛋黃、牛奶、面粉、色拉油及20克白糖置入一個容器內(nèi)，攪拌均勻（放置順序：面粉、色拉油、白糖、蛋黃、牛奶），變成蛋糕液；
3.在蛋白里加入少許白醋去腥，然后用打蛋器將蛋白打發(fā)，打發(fā)過程中將30克白糖分三次加入蛋白中；
4.將蛋糕液和打發(fā)的蛋白充分?jǐn)嚢杈鶆?，形成蛋糕糊?br>5.把蛋糕糊倒入電飯鍋內(nèi)，按煮飯鍵35分鐘再保溫20分鐘（此過程中要用濕布把電飯鍋出氣孔堵住，不然蛋糕會回縮），出鍋即可。
網(wǎng)紅電飯煲蛋糕的用料[周冬雨的凝視][周冬雨的凝視]
雞蛋 5個白砂糖 50克(可以根據(jù)個人口味調(diào)整)低筋面粉 100克（買不到低筋面粉，我用的是自發(fā)糕粉）純牛奶 100克葡萄干 若干顆（裝飾用）
純奶手撕吐司的做法
步驟1[吃瓜群眾]
雞蛋和蛋清分開，蛋清中不能有蛋黃液哦。
步驟 2[吃瓜群眾]
蛋黃中，加入面粉和牛奶，攪拌均勻，待用。
步驟 3[吃瓜群眾]
蛋清加入白糖，用打蛋器打至干性發(fā)泡狀。
步驟 4[吃瓜群眾]
就是拉起直角不彎曲，或者倒過來不會灑出來的樣子。
步驟 5[吃瓜群眾]
將打好的1/3蛋清湖加入蛋黃糊，上下攪拌均勻（像炒菜那樣翻過去，不要畫圈圈的攪）；再加入1/3蛋清糊，上下攪拌均勻；最后加入剩下的蛋清糊，上下攪拌均勻。
步驟 6[吃瓜群眾]
電飯煲涂上一層薄薄的黃油，按下煮飯鍵，5分鐘后取出（小心燙手，這步驟相當(dāng)于烤箱的預(yù)熱），倒入攪拌好的蛋糕糊，輕輕幾下，把里面的氣排出來。
[舔屏][舔屏]
步驟 7
按下煮飯鍵（我家的是老式電飯煲，并沒有焗蛋糕的功能），不到5分鐘，電飯煲自動跳到保溫，燜20分鐘，再次按下煮飯鍵，不到5分鐘又自動跳到保溫，再燜20分鐘，完成！（因為比較有空，所以這個步驟，我進(jìn)行了3次哈）[偷笑][偷笑][偷笑]
1、將雞蛋蛋白和蛋黃分別放到兩個小盆中（雞蛋一定要常溫的，剛從冰箱中取出的要放至室溫）；糖1/3放入蛋黃中，攪打蛋黃，攪成淡黃色即可（一般都攪1分鐘就行了，如果將蛋黃小盆放在溫水中，攪出的效果更好。）
電飯煲蛋糕
2、攪打蛋白，攪成象奶油樣的干性泡發(fā)狀（蛋白在手尖中能立起來，時間大約5分鐘，打到碗中沒有蛋液為止，這個步驟直接決定蛋糕的質(zhì)量，如果碗中還有蛋液會使蛋糕脹不起來而成為蛋餅。但是也不能過，打的時間過長成棉花狀就不好了），之后將所剩2/3白糖倒入蛋白中輕輕攪拌幾下。
3、把打好的蛋白的一半放到蛋黃中，小心攪拌，不要破壞了蛋白的泡泡。
然后將面粉和香草糖、檸檬油適量放入到打好的蛋黃中，并滴上幾滴白醋，然后輕 輕攪均（攪拌過猛會使面產(chǎn)生筋度，影響蛋糕質(zhì)量；香草糖和檸檬油是調(diào)味的，沒有可以不加；白醋是為了去除雞蛋的腥味。）
4、將剩余的一半蛋白放入到“3”中攪均（不能用攪拌器，方法是用手或橡皮鏟從碗的底部向上撈，重復(fù)幾次）
5、大約2分鐘后，你會發(fā)現(xiàn)蛋黃面糊和蛋白融為了一體，變成一種糊狀，這時蛋糕糊就做好了。
6、在電飯煲里涂一層油，如果不是不粘鍋可以鋪上一層油紙或者鋁箔紙。 在鍋底放些核桃仁、瓜子仁之類的干果 ，將蛋糕糊倒入電飯煲中。
7、將電飯煲按至煮飯加熱檔，約5分鐘左右就跳到保溫了，等過了2-3分鐘后，再按一次煮飯加熱，幾分鐘后又跳了（期間待面糊稍有硬度時可以在上面撒些葡萄干），這樣反復(fù)3-4次，就可以聞到一股蛋糕的香味了，打開蓋子，表面是淺黃色的，比原來長高了，用筷子戳一下，如果戳得進(jìn)去，并且筷子沒有粘蛋漿，表示熟了。
8、出鍋，翻轉(zhuǎn)，香噴噴的大蛋糕就閃亮登場了，底部應(yīng)該有點深黃色的。
首先拿三顆雞蛋，把雞蛋的蛋黃和蛋清分離。我在在蛋清里放入一些少許白糖，用力打扮，記得必須用同一個方向，如果有打蛋器的話，就按慢速。當(dāng)打蛋白打至還有少許泡泡時，細(xì)泡，再放入2/3的白糖，按用打蛋器快速打蛋，或者手打也可以。在蛋黃里加入五勺面粉，記得一定要用摔子摔過，這樣做出來才不會有，固體的面粉。均勻攪拌加入牛奶，然后加蛋白和蛋黃慢慢融合在一起，這樣就OK啦
配料：四個雞蛋，200克普通面粉，50克白糖，50克色拉油，100ml牛奶，少許白醋
做法：1.將雞蛋的蛋白和蛋黃分離備用；2.將蛋黃、牛奶、面粉、色拉油及20克白糖置入一個容器內(nèi)，攪拌均勻（放置順序：面粉、色拉油、白糖、蛋黃、牛奶），變成蛋糕液；3.在蛋白里加入少許白醋去腥，然后用打蛋器將蛋白打發(fā)，打發(fā)過程中將30克白糖分三次加入蛋白中；4.將蛋糕液和打發(fā)的蛋白充分?jǐn)嚢杈鶆?，形成蛋糕糊?.把蛋糕糊倒入電飯鍋內(nèi)，按煮飯鍵35分鐘再保溫20分鐘（此過程中要用濕布把電飯鍋出氣孔堵住，不然蛋糕會回縮），出鍋即可。
· 雞蛋 3個
· 低筋面粉 半碗
· 油 10g
· 糖 半碗
· 酸奶 1罐
· 檸檬 半個
準(zhǔn)備兩個干凈無水無油的碗，將蛋黃和蛋白分離，蛋白碗里千萬不能沾到蛋黃。
蛋白放入冰箱冷藏，雞蛋如果是提前冰箱里冷藏過的更好，冷藏過也要暫時先把蛋清碗放到冰箱里去。
做蛋黃糊：放入半碗過篩低筋面粉，（碗是平時吃大米飯的小碗），適量油，適量糖，還有一丟丟的鹽。
稍微攪拌下，放入一整罐酸奶。我放的酸奶比較厚，所以還另外加了水?dāng)嚢杳婧?，水可以用牛奶替代，也可以用稀薄一點的酸奶。
攪拌蛋黃糊請勿打圈圈，用筷子或者手動打蛋器上下左右Z字線的來回攪拌。
打發(fā)蛋白的準(zhǔn)備：冰箱里取出蛋白，切小半個檸檬，用力擠個兩次的檸檬汁就夠了。加入糖，開始第一次打發(fā)。
差不多打了1分鐘，有點蛋白的樣子了，加入第2次糖，繼續(xù)打發(fā)。
又一分鐘過去了，蛋白就快好了，加入最后一次糖，繼續(xù)打發(fā)。
整個打發(fā)蛋白用時5分鐘左右。用打蛋器輕輕觸碰蛋白表面，能拉出小尖鉤不倒下?；蛘卟逡桓曜舆M(jìn)去，也不會倒下，蛋白就打完了。挖2勺蛋白到蛋黃糊里，像炒菜一樣翻拌，不要打圈圈攪拌哦。沒有硅膠刷的我，用的是家里炒菜的木板鏟子，也很好用。攪拌好的蛋黃糊全部倒回剩余的蛋白里，一手轉(zhuǎn)碗，一手翻拌攪勻，這里開始動作要快一點，差不多攪拌勻了就行，不要過頭。蛋糕糊做好了，記得提前電飯煲里抹點油，然后倒入蛋糕糊，稍微在桌子上摔兩下，消消里面的氣泡。用蛋糕功能就可以了，沒有的我也不知道怎么做，現(xiàn)在電飯煲還有不帶蛋糕功能的嘛？哈哈哈~記得出氣孔的地方蓋塊濕毛巾。40分鐘后做完了，再保溫個10來分鐘。
大家好，我用我的親身經(jīng)歷給大家分享一個用電飯煲做蛋糕的一個教程。
因為喜歡做廚房美食，所以蛋糕這一塊用電飯鍋做，或者是用烤箱，再或者是用蒸的方法我都嘗試過，只要方法對了，誰都可以做出很漂亮的蛋糕。
材料：打蛋器。兩個無水無油的打蛋盆。刮刀。雞蛋三個，白糖六十克。鹽少許。。醋或檸檬。面粉120克。玉米油。70克。水或牛奶100克。面粉篩
步驟：1.將三個雞蛋蛋清蛋白分離分別放入兩個盆里。
2.蛋黃里面加入玉米油和牛奶或者水。鹽和20克的白糖。用筷子攪勻至油水融合，將面粉過篩到里面。用刮刀十字交叉翻拌，面粉不會上筋。備用
3.蛋清里加鹽，和白醋或檸檬汁(去腥味)打蛋器一定不能沾上油或水。先用低速打發(fā)。將剩下的40克白糖分三次加入蛋清里。用高速打發(fā)至蛋清成白色奶油狀。倒扣不會掉下來
4.將打好的蛋清分三次。放入蛋黃液中。采用翻拌的手法，千萬不能攪拌，不然蛋白消泡。小泡了的蛋白。就會讓蛋糕沒有蜂窩組織。做出來的就是蛋餅狀，而不是蛋糕了。面糊拌好以后，倒入電飯鍋內(nèi)膽中(內(nèi)膽內(nèi)壁涂上一層油方便脫模)，按下煮飯鍵，時間到了就可以享用美味蛋糕了
希望我的分享可以幫到你，喜歡的可以按照我的步驟照做喲。
經(jīng)過我不斷地嘗試后，終于有了現(xiàn)在制作電飯煲蛋糕的0失敗妙招，現(xiàn)在就分享給大家~材料準(zhǔn)備：低筋面粉120克，雞蛋4個，安佳牛奶40克，玉米油30克，細(xì)砂糖60克，檸檬汁/白醋幾滴。
操作步驟：( 1 )首先電飯鍋預(yù)熱，這可是成功的第一步，電飯鍋內(nèi)膽刷油，空鍋選煮飯鍵；
（2）雞蛋加入無油無水的盆中，擠入幾滴檸檬汁或者白醋；
（3）先用打蛋器打勻，加入白糖后繼續(xù)打發(fā)；
（4）將面粉一次性篩入蛋糊中，用橡皮刮刀翻拌均勻；
（5）玉米油和牛奶混合，攪合一下，讓它變成乳化的狀態(tài)，再加一點面糊進(jìn)去，攪合攪合，這一步可以幫助這些溶液更好的與面糊混合；
（6）將混合好的4，分三次加入5中，每次加進(jìn)去都要攪拌均勻再加。咱們的蛋糕糊就做好了，它的狀態(tài)是半流動，蓬松，輕盈，細(xì)膩的；
（7 )用電飯煲加熱夠40分鐘以后，保溫鍵燜20分鐘，松軟的電飯鍋蛋糕就做好啦！
第一把牛奶帶入玉米油里面，然后放了10克白糖，攪拌均勻后放入5個蛋黃，蛋清在另外一個盆 第二 加入蛋黃后，再倒入低筋面粉，攪拌后大概可以劃出z字，就差不多了第三打的時候，滴入幾滴檸檬汁，如果沒有檸檬汁用白醋也可以，然后剩下的白糖分3次倒入蛋清里面之后將打好的蛋白，分3分之1和攪拌好的蛋黃混合，不能打圈攪拌，只能翻攪，然后再和剩下的蛋白用同樣的手法攪拌均勻最后然后倒入電飯煲30分鐘到40分鐘就可以了 另外電飯煲里用油刷一下，以免黏鍋
