感謝平臺給我這個機(jī)會。首先小龍蝦價格親民，其次是可做各種口味，還有其營養(yǎng)豐富，可配各種菜品。尤其是夏天夜市吃著小龍蝦，喝著啤酒那叫一個爽。
小龍蝦本身味道就鮮美，而且吃小龍蝦時那過程比較享受
首先感謝悟空邀請！
關(guān)于跟小龍蝦有關(guān)的問題我回答了好多，那么這個問題呢有以下幾點(diǎn)！
1.小龍蝦作為外來生物從無人問津到吃成養(yǎng)殖，這是一個翻天腹地的變化，也算是咸魚翻身了吧?。ó吘剐↓埼r在我國被證實(shí)能吃，也是在上世紀(jì)60年代往后了）
2.隨著時代變遷人們對食物的追求，對味蕾的刺激！小龍蝦也出現(xiàn)了花樣吃法（香辣，麻辣，蒜香，十三香，榴蓮）等等多種吃法，來滿足消費(fèi)者的需求！
3.因?yàn)樾↓埼r價格低，從幾塊錢到幾十塊錢一斤，基本上我們國人不存在吃不起的情況，又加上烹飪技巧簡單，所以才那么受大眾喜歡！
希望能幫助到你！我是木土杜先森！
感謝邀請，我對小龍蝦的態(tài)度是：美食誠可貴，健康價更高。如果一定要吃，請少吃，嘗個鮮就可以了。[呲牙]
為什么喜歡吃小龍蝦，在我個人看來其實(shí)愛吃小龍蝦估計也是一陣跟風(fēng)，朋友圈啊，網(wǎng)上啊到處看到都是關(guān)于吃小龍蝦的視頻或者圖文。我試做過一次，但我并不認(rèn)為小龍蝦味道特別出眾，這里并不是說我做的不好吃。主要一個是小龍蝦太臟，清洗起來比較麻煩，二個是小龍蝦沒有什么肉，吃起來還費(fèi)勁。
這是我第一吃吃小龍蝦，也是第一次自己做小龍蝦，我做的是香辣口味的。家里人吃了也都認(rèn)為為味道很好，就是肉太少，而且殼還挺硬的，剝起來特別難剝，一不小心就會劃傷手。所以我和我的家人都覺得這是第一次吃也是最后一次吃小龍蝦。
當(dāng)初一股勁買小龍蝦回來都以為特別好吃，生活中無處不見的小龍蝦，就特別好奇為什么會有那么多人吃，小龍蝦肯定是有什么獨(dú)到之處，沒想到結(jié)局確讓人那么失望，吃起來費(fèi)勁就算了，最讓我不能接受的是臟，有人說小龍蝦是從臭水溝里撈出來的，我還不信，買回來之后真的，我信了。來來回回不知道刷了多少遍才得以下鍋。
不知道，我就是其中一個??很好吃啊
1.小龍蝦的肉質(zhì)嫩彈，有人嫌吃小龍蝦肉少費(fèi)事的，但沒有人說小龍蝦肉不好吃的！
2.樓上說小龍蝦是在大城市火起來的，說對了一半，小龍蝦這東西早就有，而且開始是在小城市吃的，以前比現(xiàn)在的個兒大還便宜！大城市火起來的是麻辣小龍蝦，重點(diǎn)是麻辣！生活在大城市的人往往壓力都很大，然而麻辣和酒是解壓最好的東西。
3.西方人很少吃小龍蝦，從來沒有西方人說小龍蝦不好吃，而是小龍蝦作為食物填飽肚子很費(fèi)事！中國人也是，有誰吃小龍蝦是為了填飽肚子的！？絕大絕大時候人們都是把小龍蝦當(dāng)做調(diào)味劑來吃，喝著冰啤酒就著小龍蝦和朋友侃侃而談是多么愜意啊！和西方對比人家有咖啡文化、酒吧文化，我們是小龍蝦文化。
1.小龍蝦體內(nèi)含有豐富的蛋白質(zhì)，肉質(zhì)鮮美
2.小龍蝦含有很多有益元素，對人體有好處
3.一般來說，小龍蝦都是現(xiàn)吃先做，而且肉質(zhì)滑嫩，口感很好
4.小龍蝦配啤酒，是夏天一絕，很多人在夏天下班過后都會去喝點(diǎn)冰鎮(zhèn)啤酒，吃小龍蝦，探討工作或者工作之余的事兒。
喜好什么飲食，沒有為什么，每個人味口不同，所以喜好不同，只是不管吃什么，適量、適度、健康飲食。
我覺得很難吃肉少味道蝦不像蝦螃蟹不像螃蟹
1.小龍蝦體內(nèi)含有豐富的蛋白質(zhì)，肉質(zhì)鮮美
2.小龍蝦含有很多有益元素，對人體有好處
3.一般來說，小龍蝦都是現(xiàn)吃先做，而且肉質(zhì)滑嫩，口感很好
4.小龍蝦配啤酒，是夏天一絕，很多人在夏天下班過后都會去喝點(diǎn)冰鎮(zhèn)啤酒，吃小龍蝦，探討工作或者工作之余的事兒。
1.小龍蝦的肉質(zhì)嫩彈，有人嫌吃小龍蝦肉少費(fèi)事的，但沒有人說小龍蝦肉不好吃的！
2.樓上說小龍蝦是在大城市火起來的，說對了一半，小龍蝦這東西早就有，而且開始是在小城市吃的，以前比現(xiàn)在的個兒大還便宜！大城市火起來的是麻辣小龍蝦，重點(diǎn)是麻辣！生活在大城市的人往往壓力都很大，然而麻辣和酒是解壓最好的東西。
3.西方人很少吃小龍蝦，從來沒有西方人說小龍蝦不好吃，而是小龍蝦作為食物填飽肚子很費(fèi)事！中國人也是，有誰吃小龍蝦是為了填飽肚子的??？絕大絕大時候人們都是把小龍蝦當(dāng)做調(diào)味劑來吃，喝著冰啤酒就著小龍蝦和朋友侃侃而談是多么愜意??！和西方對比人家有咖啡文化、酒吧文化，我們是小龍蝦文化。
做熟了看著誘人，吃起來是享受，反正我是愛了
據(jù)說小龍蝦是當(dāng)年南京大屠殺時的小日本鬼子變的，中國人吃它是為了復(fù)仇，可能這就是所謂的因果吧。
不是說小龍蝦好吃，相反小龍蝦的肉有點(diǎn)粗，而是享受自己在剝開小龍蝦的過程，和自己的朋友或者家人溫馨的一幕
據(jù)說小龍蝦是當(dāng)年南京大屠殺時的小日本鬼子變的，中國人吃它是為了復(fù)仇，可能這就是所謂的因果吧。
為什么喜歡吃小龍蝦？
那是因?yàn)槲覐男∈窃谵r(nóng)村長大的，那個時候六七歲左右就在田里面抓小龍蝦，特別是那個夏天的時候。天氣特別炎熱，但是還是忍不住，我去抓龍蝦的熱情。
來到一個田里面看到哪里有洞？手就往那里掏，那時候真膽大，龍蝦的洞很好區(qū)分，它打洞的泥土都在外面堆個新鮮的一層一層的那個就是龍蝦洞了。
那個時候就是把小手伸進(jìn)去，掏龍蝦也要有技巧的，慢慢的掏。碰到它的鉗子一定要慢慢的，試探一下。你才可以找到抓到個鉗子，抓到以后就可以慢慢的往外帶了，慢慢拿出來。
那時候窮，想去賣點(diǎn)零花錢，但是有時候抓不了那么多，回去以后一般都是吃了！
所以說這是我童年非常美好的回憶，從那個時候就一直喜歡吃，現(xiàn)在長大了也特別喜歡它的鮮美。頑強(qiáng)的生命力造成了它特別耐得住差的環(huán)境。 很好吃的肉。別看他屁股那一點(diǎn)點(diǎn)，你如果做的好的話，真的回味無窮。咬一口?。●R上就讓你感覺是神仙般的日子。謝謝。
做熟了看著誘人，吃起來是享受，反正我是愛了
好吃??！本來就是美味大菜！啤酒小龍蝦，絕配！
因?yàn)樾↓埼r現(xiàn)在作為一種大眾休閑食品，經(jīng)常在夜宵店或者閑暇時候出沒，逐漸形成了一種趨勢，相比其他基圍蝦吃的更有趣，在剝的過程中，雖然個頭少，也吃不飽，經(jīng)常要吃一般都是四五斤以上，就像帶著嗑瓜子的空閑在里面，享受著食物的美好。跟朋友一起聚會吃，跟家人一起吃，別提是多么美好的一件事情。
美食都是大家說喜愛的，而吃貨居多，像小龍蝦這種可以麻辣小龍蝦，十三香小龍蝦，蒜泥小龍蝦，清蒸小龍蝦，幾乎滿足個人的口味，樣式多變，怎叫人不喜愛，各大吃貨是也絕對不會放過的。
每年到了這個季節(jié)，武漢夜市街?jǐn)偵系教幎际浅杂蜖F大蝦的，我每次自己在家里做著吃，平均一個星期做一次，最愛小龍蝦
作為一個從農(nóng)村長大的人來說小龍蝦很熟悉，在我十幾歲的時候那些稻田里，小河溝里，野塘里可以說是泛濫！兩三個小時可以抓滿滿一大桶！
小龍蝦為什么被那么多人喜歡？其實(shí)在小龍蝦沒有流入大城市餐桌前沒多少人喜歡，可能是那時候還沒有人做麻辣小龍蝦，農(nóng)村人都拿來油炸或者煮，味道一般不過它的肉確實(shí)又彈又嫩就是有點(diǎn)少！后來有人拿去賣，還有人大量收慢慢就走入城市餐桌！
小龍蝦主要是麻辣做法為主光，風(fēng)靡各大夜宵攤大排擋，滿滿一大盆加上小龍蝦外形漂亮色澤紅潤，肉質(zhì)Q彈味道鮮香麻辣霸道，配上啤酒和三五好友一頓夜宵就完美了。最后個人認(rèn)為小龍蝦做出來光外形就夠吸引人了加上各種味道，能拒絕它的人實(shí)在沒幾個，所以才如此受人歡迎！
就是它太太漂亮了。一身中國紅
好吃吧
這個問題就要說到季節(jié)問題了。
首先夏季是大排檔最火的季節(jié)，夏季各種美食燒烤都會很火爆，小龍蝦作為夏季海鮮的替代品肯定會火爆，從小龍蝦的口感來說與海鮮里面的大龍蝦沒有任何區(qū)別，但是從價格上來說又很親民。再加夏季是封海季節(jié)海鮮供應(yīng)量不足所以夏季小龍蝦是絕對的暢銷品，小龍蝦又剛好是在這個海鮮匱乏的季節(jié)上市填補(bǔ)了這個吃貨市場。
小龍蝦的做法本身又迎合了大眾的口味，麻辣、蒜香、五香、白灼滿足了各個層次消費(fèi)者的口味需求。
為什么都愛吃可以總結(jié)以下幾點(diǎn)
一、價格親民
二、口味豐富
三、填補(bǔ)夏季海鮮短缺的市場空白
小龍蝦完全可以算是再來侵略物種的奇葩加傳奇的存在。
從過去的泛濫成災(zāi)到必須人工繁育養(yǎng)殖才能供應(yīng)市場，從過去的魚飼料到現(xiàn)在的幾十元一斤供不應(yīng)求。
感覺它又麻又辣，吃著過癮，主要是看著檔次高，請人吃飯又不失面子。
好吃的東西，誰會輕易的放過機(jī)會。
為什么喜歡吃小龍蝦！
沒辦法啊，我也很絕望，就是無法抗拒小龍蝦，味道就是鮮美啊，就是好吃香辣的，椒鹽的，蒜蓉的十三香的，冰鎮(zhèn)的，清蒸的，鹽水的，個個都好吃你們覺得呢？
現(xiàn)在的年輕人啊，一盆龍蝦都不夠吃的，夏天4到5個兄弟來個10斤20斤龍蝦在來幾箱冰啤酒爽歪歪，小龍蝦在很多地方都很火，因?yàn)樾↓埼r做法辣，他們就喜歡吃，沒辦法實(shí)力不允許啊！
辣對大多數(shù)中國人都有無法抵抗的誘惑力，幾天不吃心里就覺得不是滋味，看著夜市的攤子前圍著一堆年輕人，咝咝啦啦地吃，鼻涕眼淚都往下掉，一只手捏著麻辣小龍蝦因?yàn)榧葼C又辣，走近了你就看見每個人都在歪著嘴吃得舌頭直蹦還要往嘴里塞，沒辦法實(shí)際不允許！天氣開始轉(zhuǎn)暖了小龍蝦也快上市了，你們準(zhǔn)備好了嗎？
以上圖片來自網(wǎng)絡(luò)如有傾權(quán)通知我刪除！謝謝
做小龍蝦的做法吸引人。
首先從肉質(zhì)來說，小龍蝦的肉質(zhì)嫩彈，有人嫌吃小龍蝦肉少費(fèi)事的，但沒有人說小龍蝦肉不好吃的！
小龍蝦這東西早就有，而且開始是在小城市吃的，以前比現(xiàn)在的個兒大還便宜！大城市火起來的是麻辣小龍蝦，重點(diǎn)是麻辣！生活在大城市的人往往壓力都很大，然而麻辣和酒是解壓最好的東西。
還有人說西方人很少吃小龍蝦，但是從來沒有西方人說小龍蝦不好吃，而是小龍蝦作為食物填飽肚子很費(fèi)事！中國人也是，有誰吃小龍蝦是為了填飽肚子的！？絕大絕大時候人們都是把小龍蝦當(dāng)做調(diào)味劑來吃，喝著冰啤酒就著小龍蝦和朋友侃侃而談是多么愜意啊！和西方對比人家有咖啡文化、酒吧文化，我們是小龍蝦文化。
總結(jié)起來，我個人覺得大多數(shù)人喜歡吃小龍蝦，其實(shí)和啤酒密不可分，因?yàn)橐恍〇|西單獨(dú)拿出來可能看不出什么，一旦放在一起，那真的是絕配！再有現(xiàn)在的小龍蝦口味絕不是僅麻辣一個了，蒜香，醬汁，麻辣，十三香，這么多口味必然適應(yīng)各種口味的吃貨，所以愛吃他的人一定少不了！
小龍蝦的肉雖然不是很多，但是如果做的好的話，確實(shí)真的很好吃。這是其一。其二就是現(xiàn)在全民都在吃小龍蝦吃過的人會去吃沒吃過的人更想去嘗試。就變得越來越多的人去吃小龍蝦。
謝謝邀請，知所以像你說的，小龍蝦已經(jīng)成為一種時尚。
其實(shí)小龍蝦呢算是燒烤的一種，在古代的時候那些君王最喜歡的一件事就是邊烤肉邊吃東西了，小龍蝦在現(xiàn)在的一個社會狀態(tài)來看是在燒烤市場最常見的一種了，現(xiàn)在很多人都喜歡邊吃小龍蝦邊喝啤酒。就像韓國的炸雞和啤酒一樣的道理
是外面餐館在推銷龍蝦，各種口味的夜宵
本人曾從事餐飲行業(yè)5年，做過3年餐飲招商，自己開店做過兩年，多多少少了解一點(diǎn)，下面就淺談下自己的拙見。
1，首先從產(chǎn)品本身來講，國人飲食其實(shí)是很講究的，秀色可餐算一個標(biāo)準(zhǔn)，首先小龍蝦成品看上，有很強(qiáng)大視覺沖擊力，不管是自己看，還是拍照發(fā)朋友圈，從視覺上能夠滿足消費(fèi)訴求，從文化上也契合了國人追求美好生活的渴望——日子過得紅紅火火！然后就是味覺上，由于中國博大精深的飲食文化，讓各地把小龍蝦做成各種美味佳肴，麻辣，香辣，蒜蓉，甚至榴蓮，各種口味，尤其是麻小，在夏季配以冰鎮(zhèn)啤酒，那種味覺刺激讓人欲罷不能，越吃越上癮！尤其是在中國獨(dú)特的夜市文化的氛圍下，這點(diǎn)被發(fā)揚(yáng)光大！
2.其次從市場上來講，小龍蝦的火爆，和其本身獨(dú)特的產(chǎn)品屬性有關(guān)，我們從餐飲產(chǎn)業(yè)鏈的各階段來談?wù)劙桑诮K端市場，消費(fèi)者在消費(fèi)的時候品嘗到了這個菜品，愿意高價買單消費(fèi)，重復(fù)消費(fèi)，市場反響好，那么餐飲從業(yè)者就愿意主推，能賺到更多的錢，越來越多的店去做，并且小龍蝦出餐快，能放著，當(dāng)餐同口味出一大鍋，保溫存放到當(dāng)餐結(jié)束也不影響口味，只要掌握好量，損耗就低；從供應(yīng)鏈運(yùn)輸配送的角度來講，是因?yàn)楫a(chǎn)品成品方便作外賣，配送過程中不變形，不變色，不變味，菜品溫度的變化對口感影響不大，不管是長途運(yùn)輸發(fā)物流，還是短途的外賣，各方面的損耗比較低，符合各方利益訴求！然后就是作為供應(yīng)鏈源頭來講，小龍蝦生命力強(qiáng)，繁殖力強(qiáng)，養(yǎng)殖成本及風(fēng)險相對較低，收益高，市場認(rèn)可！
3.上面說的是內(nèi)因，下面講講外因，就是小龍蝦火爆的大環(huán)境，有三方面吧，第一是整體的經(jīng)濟(jì)環(huán)境和消費(fèi)環(huán)境決定的，人們有錢了，不僅僅是要求吃飽，還得吃好，吃出新奇特，第二是因?yàn)橘Y本的助推，因?yàn)橐陨险f的兩點(diǎn)內(nèi)因，資本愿意投入這樣一個產(chǎn)業(yè)鏈條完美收益又高的產(chǎn)業(yè)，也是一個助推因素，還有就是物流配送的發(fā)達(dá)，外賣行業(yè)的日臻完善等等各方面的原因，才鑄就了餐飲行業(yè)的一個網(wǎng)紅爆品，俊男靚女，明星素人，趨之若鶩！
主要夏天熱，啤酒龍蝦搭配很舒服。而且小龍蝦作料充足。
因?yàn)檎娴暮贸?/p>
我說幾點(diǎn)我比較感同身受的吧
1、首先來說小龍蝦本身肉質(zhì)是比較好吃的，還有很多種做法，辣的不辣的適合多種口味人群，
2、小龍蝦蛋白質(zhì)含量高以及其他元素對人體有調(diào)節(jié)作用還容易消化不會出現(xiàn)便秘什么的
3、現(xiàn)在的人壓力都很大，夜生活比較豐富，而最受歡迎的就是擼串和麻辣小龍蝦了，麻辣小龍蝦配啤酒絕了，不僅可以滿足口腹之欲，麻辣和酒也是解壓最好的東西
1.小龍蝦的肉質(zhì)嫩彈，有人嫌吃小龍蝦肉少費(fèi)事的，但沒有人說小龍蝦肉不好吃的！
2.樓上說小龍蝦是在大城市火起來的，說對了一半，小龍蝦這東西早就有，而且開始是在小城市吃的，以前比現(xiàn)在的個兒大還便宜！大城市火起來的是麻辣小龍蝦，重點(diǎn)是麻辣！生活在大城市的人往往壓力都很大，然而麻辣和酒是解壓最好的東西。
3.西方人很少吃小龍蝦，從來沒有西方人說小龍蝦不好吃，而是小龍蝦作為食物填飽肚子很費(fèi)事！中國人也是，有誰吃小龍蝦是為了填飽肚子的?。拷^大絕大時候人們都是把小龍蝦當(dāng)做調(diào)味劑來吃，喝著冰啤酒就著小龍蝦和朋友侃侃而談是多么愜意?。『臀鞣綄Ρ热思矣锌Х任幕?、酒吧文化，我們是小龍蝦文化。
我很喜歡吃小龍蝦，我覺得是年輕人的最愛。年輕人的一種生活方式。
