筷子肯定是猿——類人發(fā)明的，當(dāng)類人猿的進(jìn)化到了猿人類的時(shí)候，他們就逐漸開始熟食了，他們就已經(jīng)會經(jīng)常用火來燒食物了，在燒食物的過程中，開始時(shí)，他們只會用手爪去抓燒過的食物，這就叫“火中取栗”，因?yàn)榛鹬腥±踅?jīng)常會被燙手，或者是燙手的山芋。要是遇上爭搶剛燒死的體大動物，那種燙就會使他們幾乎都無法下手去爭搶奪了。但猿人類畢竟已經(jīng)是進(jìn)化到人類了，他們非常聰明，就用枝條去撥，在撥的過程中單枝不如有杈的好使，后來單杈又不如兩杈配合好使，或是兩手同時(shí)用兩根枝棍到火堆中去挾取食物，這樣的兩根枝棍就是最初的原始筷子。當(dāng)猿人類開始使用器皿盛物后，再拿兩枝棍去器皿內(nèi)取食物已經(jīng)不好使用，用單去挑也不好挑，開始就用兩枝條并排心小平面去叉食物，例如一支筷子根本挑不起一粒豆子，兩枝筷子的小平面就能叉起二三粒豆子。原始人類經(jīng)過長期的使兩枝條去叉食物，叉來叉去，就象小孩子初學(xué)那樣慢慢就會使用筷子了。因此，筷子是原始人類發(fā)明的結(jié)論是肯定正確的。

為了治水而三過家門而不入的大禹，據(jù)說在當(dāng)時(shí)治水的時(shí)候，為了節(jié)省時(shí)間，也為了能更快更好的解決水患問題，大禹基本上在吃飯、睡覺或者其他時(shí)刻都不愿意浪費(fèi)時(shí)間，而在一次吃飯時(shí)，因?yàn)橛锰斟伈胖蟪鰜淼娜夂軤C，根本無法用手拿著來進(jìn)行食用，而為了節(jié)省時(shí)間的大禹，就靈機(jī)一動，在路邊砍了兩根樹枝，將那塊肉夾取食用，因?yàn)橛兄鴺渲Φ母魺?，再在入口前吹涼就可以吃了，這個(gè)快捷、方便的方法就被當(dāng)時(shí)很多的人所接受，也就慢慢的演變成了筷子。所以，可以說大禹就是筷子的發(fā)明者。