喜歡的食物口感和營(yíng)養(yǎng)都很重要，可以根據(jù)自己的喜好自由搭配，二者兼顧。

說(shuō)實(shí)話，年輕的時(shí)候，根本沒(méi)考慮過(guò)營(yíng)養(yǎng)，只要覺(jué)得好吃，口味好，就吃得多，甚至想方設(shè)法或找借口多吃幾頓。每次做飯的時(shí)候，就會(huì)提醒愛(ài)人多放些油，多放些調(diào)料，隔三差五就會(huì)在家里烙油小旋，炸油圪塔，常與愛(ài)人說(shuō)，咱家里窮，沒(méi)錢買肉吃，總不能少吃油，肉與油是我們年輕時(shí)的最愛(ài)。到了中年，特別是進(jìn)入老年后，媒體也發(fā)達(dá)了，隨著養(yǎng)生知識(shí)的普及，逐漸對(duì)食物營(yíng)養(yǎng)重視起來(lái)，才認(rèn)識(shí)到過(guò)去很多飲食理念和習(xí)慣都是錯(cuò)的，所以，現(xiàn)在我都是以營(yíng)養(yǎng)為先，口味也就慢慢不太在乎了。比如西蘭花，過(guò)去，家里基本沒(méi)吃過(guò)，認(rèn)為一股青澀味，現(xiàn)在，基本成了家常菜肴。特別是老年人，口味大多清淡，講究營(yíng)養(yǎng)，才是重要的。

都很重要，但非要選擇還是營(yíng)養(yǎng)更重要。

口感是營(yíng)養(yǎng)的副屬品。一道菜營(yíng)養(yǎng)很豐富但口感很差就會(huì)使人去吃，要在營(yíng)養(yǎng)的基礎(chǔ)上追求口感

吃某些東西不是因?yàn)楹贸圆懦远且驗(yàn)橛袪I(yíng)養(yǎng)才去吃，營(yíng)養(yǎng)是人體內(nèi)不可缺少的而口感則不是因此營(yíng)養(yǎng)更重要。