
我們家鄉(xiāng)的大閘蟹比陽(yáng)澄湖的大閘蟹好。丹陽(yáng)湖邊的釜山金毛大鉗是中華名蟹之一。丹陽(yáng)湖曾經(jīng)是中華五大淡水湖之一,從三國(guó)到南宋一直在圍湖造田,形成了現(xiàn)在有南京高淳勝利圩馬鞍山當(dāng)涂大公圩 蕪湖萬(wàn)春圩和宣城金寶圩所組成的大糧倉(cāng)?,F(xiàn)在還有固城湖 石臼湖丹陽(yáng)湖等小湖 ,里面河網(wǎng)縱橫直通長(zhǎng)江,四周是群山環(huán)抱。里面沒有一家污染企業(yè)。水質(zhì)都非常好,養(yǎng)殖的大閘蟹吃的是黃豆玉米小魚小蝦,所以螃蟹不是一般地方能比的。但為什么沒有陽(yáng)澄湖大閘蟹的名氣大呢? 主要這蟹以前我們都是拉到常熟等地市場(chǎng),銷往大上海,而上海人只知道附近的陽(yáng)澄湖,其實(shí)早在上個(gè)世紀(jì)八十年代,我們這里的螃蟹就銷到滬寧杭等地了。只是沒有陽(yáng)澄湖的名氣大,所以賣螃蟹的都說是陽(yáng)澄湖的而已。 我們馬鞍山當(dāng)涂縣是生態(tài)養(yǎng)殖全國(guó)第一縣。各地的蟹苗很多也是在我們縣買的。呵呵 上海人把陽(yáng)澄湖的名氣吃出來(lái)了。以前我們都不太吃這玩意,現(xiàn)在每年秋天也要吃幾回了。

巴城鎮(zhèn)隸屬江蘇省昆山市,位于風(fēng)景秀麗的陽(yáng)澄湖畔,已有2500年建置歷史,東鄰上海,西連蘇州,區(qū)域面積157平方公里,常住人口6.3萬(wàn),是昆山市第二大鎮(zhèn)。 巴城,四季分明,氣候宜人,物產(chǎn)豐富,是聞名遐邇的陽(yáng)澄湖大閘蟹的故鄉(xiāng)。 巴城依托獨(dú)特的環(huán)境優(yōu)勢(shì)、功能優(yōu)勢(shì)、產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)、區(qū)位優(yōu)勢(shì),高起點(diǎn)規(guī)劃、高標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)、高效率服務(wù),逐漸成為國(guó)內(nèi)外資本的投資熱土。所轄巴城、石牌、正儀三個(gè)工商管理區(qū),昆山軟件發(fā)展有限公司,陽(yáng)澄湖旅游度假中心等完善的載體設(shè)施,加上優(yōu)質(zhì)高效的一流服務(wù)體系,將為中外客商提供廣闊的良好發(fā)展平臺(tái)。同時(shí),“生態(tài)型生活區(qū)、休閑型度假區(qū)”建設(shè)成效顯著,以蟹文化特色產(chǎn)業(yè)為重點(diǎn),集餐飲、住宿、娛樂、休閑、度假、商貿(mào)、房產(chǎn)于一體的陽(yáng)澄湖旅游度假中心將為中外賓客提供良好的休閑生活空間。 巴城鎮(zhèn)已建造了陽(yáng)澄湖旅游度假區(qū),度假區(qū)內(nèi)配套有完善的休閑、度假、娛樂、服務(wù)設(shè)施:大上海高爾夫球場(chǎng)、陽(yáng)澄湖水上公園、東方云頂廣場(chǎng)、寶曼酒店、蟹舫苑等一系列游玩項(xiàng)目,使得度假區(qū)內(nèi)集餐飲、住宿、休閑、度假、娛樂等于一身。游客們?cè)诖丝梢灶I(lǐng)略巴城2500多年的歷史古韻、秀麗迷人的江南水鄉(xiāng)風(fēng)光、令人遐思萬(wàn)千的古鎮(zhèn)風(fēng)情。今天的巴城正以嶄新的風(fēng)貌熱忱歡迎四海賓朋前來(lái)度假休閑,參觀考察,投資興業(yè),共同發(fā)展。

你這句話本身就問錯(cuò)了,因?yàn)槲壹亦l(xiāng)的大閘蟹比陽(yáng)澄湖大閘蟹好。
我的家鄉(xiāng)位于長(zhǎng)江下游離入??诒容^近,我們那里出產(chǎn)一種長(zhǎng)江大閘蟹,原生態(tài)的純天然野生蟹,就這名字就可以匹敵天下,別說陽(yáng)澄湖蟹。
有人把江蟹和湖蟹做過比較,結(jié)論是:
1、區(qū)別之一:長(zhǎng)江水質(zhì),江蟹肉味極鮮;
2、區(qū)別之二:江蟹個(gè)大體長(zhǎng),鈣質(zhì)豐富;
3、區(qū)別之三:豐富的野生餌料,成就美味的江蟹。
其實(shí)還有生存環(huán)境惡劣,大風(fēng)大浪、逃避天敵、尋覓食物等,造就江蟹活力無(wú)限,所以不難理解為啥它的肉緊、味足了。
更有評(píng)論說道:長(zhǎng)江中華絨螯蟹形成了獨(dú)具特色的江海蟹文化,螃蟹味道也屬頂級(jí),不僅個(gè)頭大,味道鮮,膏也多,深受大家喜愛。
好了,還要多說什么嗎?不能吵啊,大家都知道了,那我們?cè)俪跃鸵ǜ嗟腻X了。
