你好！我是快樂(lè)的逸王致李！感謝你對(duì)我的邀請(qǐng)！為什么現(xiàn)在的川菜館子愛(ài)在店名后面標(biāo)注：川菜料理？個(gè)人的理解是：
1、標(biāo)名川菜料理，知名度高，因?yàn)榇ú耸俏覈?guó)八大菜系之首，其風(fēng)味獨(dú)特，馳名中外！
2、標(biāo)名川菜料理，突出特色，可以促使消費(fèi)者的對(duì)川菜的信任，便于提升自家店鋪的知名度！從而產(chǎn)生要進(jìn)這家店去吃東西念頭．
3、標(biāo)名川菜料理，可以通過(guò)消費(fèi)者對(duì)于川菜的喜愛(ài)，而產(chǎn)生親切感，馬上就進(jìn)入店里吃飯！
4、標(biāo)名川菜料理，還可以起到提醒消費(fèi)者。這是一川菜館，是以辣為主的，對(duì)于不能吃辣的人一種警示。不浪費(fèi)消費(fèi)者的時(shí)間！
以上是我的個(gè)人觀點(diǎn)，希望能夠幫助到你！
中國(guó)人把辦喪事叫“料理”，日本人把烹調(diào)叫“料理”
我沒(méi)有去吃過(guò)川菜料理。
不過(guò)我經(jīng)常去的，一個(gè)是沙縣大飯店，一個(gè)是蘭州料理。
這兩個(gè)店，都要排隊(duì)，生意都十分火爆。
川菜迷途
互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的特征是碎片化及去中心化，信息大量的被制造-傳播，許倬云先生說(shuō)得好，這是個(gè)被化妝了的時(shí)代。
抖音有無(wú)數(shù)的美食視頻，真是“大師遍地走，段子隨便抖”。細(xì)細(xì)想想，文化的快餐化必然導(dǎo)致“手藝的退化”，而又必須通過(guò)表面的“所謂”來(lái)掩飾。其實(shí)都是早年餐飲業(yè)賺錢太容易，粵風(fēng)吹得太猛，川菜從業(yè)者喪失了本心而已。
“料理”一詞原于日本，在中國(guó)被稱為“烹飪”或“烹調(diào)”。兩者在語(yǔ)境上還是有區(qū)別，“烹者火也”，說(shuō)明中國(guó)烹飪主要指“用火的鼎中之術(shù)”，而“料理”無(wú)“用火”之意。所以，用川式料理作為推廣行銷，純粹“脫褲子放屁”，在日本國(guó)內(nèi)有用此語(yǔ)作為區(qū)別于日料不會(huì)錯(cuò)。但在中囯用“川菜料理”者，是即無(wú)文化、又不讀書的唯利是圖者，不講也罷……中國(guó)人把辦喪事叫“料理”，日本人把烹調(diào)叫“料理”。
在成都寬窄巷子吃過(guò)一次私房菜，開飯時(shí)先擺了十六個(gè)異性碟子，全是小菜，服務(wù)員一陣擺兵布陣，變魔術(shù)一樣，小碟子組合成各種陣型。然后開始上熱菜，分餐，松茸鱷魚肉，每人分一口，還沒(méi)嘗到味道就沒(méi)了。好不容易上米飯了，沒(méi)有菜下飯了，找服務(wù)員點(diǎn)個(gè)回鍋肉，不好意思，人家說(shuō)沒(méi)有，每天只有規(guī)定的食材。最后人均幾百塊，半饑半飽悻悻地走人了。
這就是所謂的匠心、高端，讓你吃不飽，嘗味道也只能每人一口！現(xiàn)在飯館時(shí)髦裝逼所謂的：川菜料理、分子菜、意境菜什么的？[捂臉]
可能是在四川以外的地方吧。在四川的川菜館是不會(huì)標(biāo)四川料理的。
川菜館目前的現(xiàn)狀是給人一種比較相對(duì)低端、普通大眾菜館的感覺(jué)，高端的川菜館不多，這也不知道是什么原因?qū)е碌?，或許是因?yàn)榻诌叺男〈ú损^實(shí)在太多，所以才導(dǎo)致有這樣的錯(cuò)覺(jué)吧。
我個(gè)人很喜歡川菜，也喜歡做川菜，很多的做菜靈感都源自川菜。
川菜確實(shí)是全國(guó)最受歡迎、最有名氣的菜系。
早幾年就聽說(shuō)川菜館整個(gè)行業(yè)對(duì)此狀況也很苦惱，或許現(xiàn)在川菜館店名后標(biāo)注“川菜料理”就是為了打破這個(gè)現(xiàn)狀，借用“料理”二字來(lái)提升自己菜館的逼格吧。確實(shí)川菜料理聽起來(lái)比“小四川”、“川菜館”、“川味館”之類的要高端大氣上檔次的多，再配上精裝修，無(wú)疑能在很大程度上提升自己餐館的形象，在殘酷的餐飲競(jìng)爭(zhēng)行業(yè)中競(jìng)爭(zhēng)力更進(jìn)一步。
以上純屬個(gè)人理解，經(jīng)歷有限，如有不對(duì)之處，還請(qǐng)朋友們多多指正，多多包涵。[祈禱][祈禱][祈禱]
謝謝！
品牌效應(yīng)，也是一種產(chǎn)品質(zhì)量的要求，比較專業(yè)的意思！
我想是因?yàn)橐胶拖M(fèi)者的心理吧！現(xiàn)在這個(gè)社會(huì)依舊是崇洋媚外的人比較多，好多人以為吃料理感覺(jué)高大上，說(shuō)給朋友聽比較有檔次！應(yīng)該是這些虛榮的心理造成的，讓商家忘記了自己菜系的初衷，本身的價(jià)值！個(gè)人覺(jué)得真正好吃的菜系還是我們中國(guó)的各大菜系，中國(guó)菜百吃不厭！由于本人比較抵制日貨，所以料理這塊從來(lái)沒(méi)去吃過(guò)！個(gè)人覺(jué)得哪怕是路邊的山東大餅都比料理好吃
川菜館子必須要注明它是川菜，因?yàn)榇ú怂奶匦跃褪抢?，每一道正宗的川菜，里面必然要放辣椒，還有麻椒，這樣才夠正宗才夠味兒，才能夠下飯。
很多人不能吃辣椒，這樣就不用去川菜館子了，但是喜歡吃辣的朋友都會(huì)去川菜館子，因?yàn)閴蛘?，夠味?/p>
就像我這鍋麻辣大蝦，超級(jí)好吃，又麻又辣，又干又香。
配菜放的是藕片，黃豆和筍都特別的入味，而且超級(jí)辣。
就算是里面的豆芽配菜也是相當(dāng)?shù)娜胛?，這道菜配兩碗米飯綽綽有余，吃著超級(jí)爽??！
您好，我是廣西桂柳菜小吳。很高興回答您的問(wèn)題，希望我的答案能對(duì)您有幫助。
1、好的川菜館名字，讓人看起來(lái)一下子印象深刻，要有過(guò)目不忘的效果；必要時(shí)，還要帶有對(duì)應(yīng)的英文名字，讓人看起來(lái)一下子印象深刻、讀起來(lái)比較順口。
2、突出特色，讓人一看就知道是川菜，尤其是麻辣的特點(diǎn)。作為川菜館，突出川菜館的特色是很重要的，或者說(shuō)，從你餐館的名字就能看出你的口味、你的品味，突出自己特色在這里有必要重點(diǎn)突出一下。
3、帶有一些現(xiàn)代感、時(shí)尚感，但現(xiàn)代時(shí)尚元素不能特別喧賓奪主；如果還能讓人感覺(jué)帶有點(diǎn)高檔感那就更好了，所以川菜料理就能提高檔次的感覺(jué)。
以上是我對(duì)這個(gè)問(wèn)題的全部回答，如果有不一祥的見解，可以留言評(píng)論，我們一起學(xué)習(xí)喲，謝謝各位。
川菜館加料理二字，確實(shí)少聽說(shuō)，可能是我見識(shí)少，如果一定要說(shuō)原因，個(gè)人看法，可能是因?yàn)楝F(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)時(shí)代，大家都追求一些網(wǎng)紅字眼吧
我沒(méi)看見。我就是一個(gè)小縣城的人哦。
如果真這樣，那么川菜走向國(guó)際了噢。
不對(duì)，叫川菜料理走向國(guó)際了!
證明八大菜系之一。
有名
憑著川菜的魅力，突出本店特色，吸引顧客進(jìn)店消費(fèi)
這樣更好的可以讓喜歡吃辣的朋友找到、而且可以讓四川外地人找到家鄉(xiāng)的味道，讓不喜歡吃辣的人，更好地去區(qū)分
說(shuō)說(shuō)我自己的觀點(diǎn)吧：
1:首先川菜是八大菜系之首，知名度高，風(fēng)味獨(dú)特，馳名中外
2:川菜更加大眾話，民間流傳的最多的也是川菜做法
3:味道確實(shí)是非常不錯(cuò)的，麻辣鮮香，我想這是大家能脫口而出對(duì)川菜的印象，而辣是最刺激味覺(jué)的
4:因?yàn)樘貏e有味，下飯，所以現(xiàn)在自然越來(lái)越多人喜歡川菜，想把川菜傳遍各個(gè)地方啦。
ps：本人四川辣妹子一枚，拿手菜就是川菜哦，外地朋友一定要來(lái)四川嘗嘗川菜，真的很夠味啦。[耶]
一、與時(shí)俱進(jìn)
時(shí)代在發(fā)展，每個(gè)時(shí)代有每個(gè)時(shí)代特有的代名詞。想要跟上時(shí)代發(fā)展的潮流，不僅內(nèi)容要變，標(biāo)題更要變，試想一片很符合現(xiàn)代特征的文章卻標(biāo)了一個(gè)文言文式的標(biāo)題，你還會(huì)看嗎？
二、特立獨(dú)行，加深印象
一個(gè)人一天當(dāng)中，遇到的飯店是會(huì)有很多的，而大多飯店的名字都有很大相似之處。這個(gè)時(shí)候，一個(gè)能讓人記住你的名字就顯得尤為重要了。如果你的點(diǎn)名很另類，與眾不同，那么讓別人記住的可能性也會(huì)變得很大。
第三、提高檔次，抓住心理
飯店和酒店，這兩個(gè)詞你覺(jué)得哪個(gè)更高大上一些。同樣的道理，飯館和料理，我想料理應(yīng)該顯得更有內(nèi)涵，也更顯的有品位。這就抓住了一部分人的消費(fèi)心理，一樣的東西，我為什么不去一家更能彰顯我內(nèi)涵的地方呢。
希望我的回答能解決你的疑問(wèn)，謝謝！
