食物有沒有營養(yǎng) 不能按顏色來區(qū)分吧!
有些顏色鮮艷的不一定有營養(yǎng)
有些不好看顏色也不鮮艷的,就不一定沒有營養(yǎng)
而是要看這個食物的本質(zhì)
吃飯,對每一個人來說,都非常重要。 就我對食物自己感受而言,其實每種食物都有各自不同的營養(yǎng),都是身體所需要的,只要不挑食,只要吃下去,營養(yǎng)就能全部吸收。身體就好會棒棒噠!
我們都知道,說吃黑色食物好,比如:黑芝麻對頭發(fā)特別好。還有紅色食物,如:西紅柿,它的療效是養(yǎng)心。再有黃色食物,如:胡蘿卜、南瓜它們的療效是對眼睛好。
生活中我們會有很多選擇,同時也根據(jù)個人經(jīng)濟(jì)情況,一日三餐次吃什么,怎么吃,怎么做更有營養(yǎng),就要靠自己去琢磨,研究。現(xiàn)在這個時代,物產(chǎn)豐富,建議朋友們多吃五谷雜糧,粗糧,多食新鮮蔬菜瓜果,少肉,少油,少鹽,少糖多醋,吃出健康,吃出美麗。
天然食物的功效和營養(yǎng)價值與顏色有關(guān),各種顏色都有天然,各有所長。
在日常生活,各色食物搭配食用,不僅是個個美得享受,而且能營養(yǎng)均衡,使人身體健康。
不同的顏色食物有不同的保健功效,不同的顏色食物對應(yīng)預(yù)防不同的疾?。?/p>
1、綠色食物:補(bǔ)肝防便秘
綠色食物含有對肝臟健康的葉綠素和多種維生素。能清理腸胃防止便秘,減少直腸癌的發(fā)病。另外,還能保持體內(nèi)的酸堿平衡,在壓力中強(qiáng)化體質(zhì)。
代表食物:各種新鮮綠色蔬菜、果實及豆類,如芹菜、青菜、韭菜、芥菜、菠菜、青豆、綠豆、青蘋果等。
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2、黑色食物:補(bǔ)腎強(qiáng)身
黑色食物有助提高與腎、膀胱和骨骼關(guān)系密切的新陳代謝和生殖系統(tǒng)功能??烧{(diào)節(jié)人體生理功能,刺激內(nèi)分泌系統(tǒng),促進(jìn)唾液分泌,有促進(jìn)胃腸消化與增強(qiáng)造血功能,對延緩衰老也有一定功效。
代表食物:黑米、黑芝麻、黑木耳、黑蕎麥、黑面包、黑大豆、黑葡萄、黑松子、黑香菇和烏骨雞、墨魚、海帶、發(fā)菜等。
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3、白色食物:補(bǔ)充人體必需氨基酸
大米、面粉等??墒谷梭w獲得淀粉、蛋白質(zhì)、維生素等十余種營養(yǎng)物質(zhì)。消化吸收后可維持生命和運動,但往往缺少某些人體必需的氨基酸。
代表食物:冬瓜、甜瓜、竹筍、花菜、萵筍等。
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4、紅色食品:令人振奮+補(bǔ)鐵
假如你生來體質(zhì)較弱,易受感冒病毒的侵襲,紅色食品會助你一臂之力,紅色食品能增強(qiáng)巨噬細(xì)胞活力的功能,其活力增強(qiáng)了,感冒病毒自然難以在人體內(nèi)立足了。
代表食物:紅米、紅豆、紅薯、西紅柿、紅蘿卜、紅辣椒、紅棗、紅蘋果還有各種畜禽類、魚蝦等。
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5、黃色食品:調(diào)節(jié)荷爾蒙,增強(qiáng)代謝能力
黃色食物包括一系列由橙到黃的食物,黃色食物不但飽含豐富的維生素和礦物質(zhì),更重要的是含有黃色食物標(biāo)志性的色素—胡蘿卜素,它是一種強(qiáng)力的抗氧化物質(zhì),能夠清除人體內(nèi)的氧自由基和有毒物質(zhì),增強(qiáng)免疫力,在預(yù)防疾病、防輻射和防止老化方面功效卓著,是維護(hù)人體健康不可缺少的營養(yǎng)素。黃色食品還可以提供碳水化合物、膳食纖維和B族維生素等,刺激胃腸蠕動,加速糞便成形和排泄;提供優(yōu)質(zhì)蛋白、不飽和脂肪酸、鈣及維生素B1,是煙酸的良好來源;可以為肌體提供大豆卵磷脂、大豆異黃酮等生物活性成分;在調(diào)節(jié)血膽固醇、防治部分惡性腫瘤方面有積極作用。
黃色的食物材料是補(bǔ)充荷爾蒙的原動力。黃色的食物的重要作用不僅體現(xiàn)在身體狀況不好的時候,在平時的一日三餐中,經(jīng)常吃一些黃色的食物,可以增強(qiáng)胃腸功能,改變寒性體質(zhì),利于代謝功能的增強(qiáng),保持女性荷爾蒙的分泌能力。
代表食物:代表水果是橙子、柑橘、芒果、杏、菠蘿、香蕉。
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6、紫色食品:賞心悅目+延年益壽
紫色食物富含一種天然色素花青素。營養(yǎng)專家指,花青素屬于類黃酮物質(zhì),其抗氧化能力堪比維生素C和維生素E,能有效清除體內(nèi)有害物質(zhì)自由基,幫助人體抗氧化,延緩衰老。 此外,紫色食物還富含人體必需的微量元素硒,硒與人體的健康密切相關(guān),不僅具有強(qiáng)的抗氧化作用,最突出的就是其能有效提高人體的免疫力,而且硒在防癌抗癌方面的功效更是顯著。
紫色食物還具有強(qiáng)力的抗血管硬化的神奇作用,從而可阻止心臟病發(fā)作和血凝塊形成引起的腦中風(fēng)。如果你患有心腦血管疾患,常與紫色食品“親密接觸”,裨益甚大。
代表食物:代表水果是藍(lán)莓、紫葡萄等。
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深顏色的食物
食物需要一個均衡搭配,水果需要每餐三種搭配來吃,飯需要營養(yǎng)搭配
紅色的吧,比如紅棗補(bǔ)血
沒有最好的食物也沒有最壞的食物,只有不合理的飲食習(xí)慣!
我感覺 綠色 和紅色
