你好！農(nóng)村老俗話來說說紅薯打尖的話題。紅薯是農(nóng)村常見而且喜歡吃的一種糧食作物，以前有薯豆半年糧的說法。最近有網(wǎng)友問紅薯打尖怎么打？咱們就來來說說紅薯怎么打尖。
民間有大暑“水稻雙搶，紅薯打尖”的說法，可見紅薯打尖要在紅薯秧藤長的很長滿鋪壟溝的時候。其實以前的農(nóng)村人也很少給紅薯打尖的，大多數(shù)是翻秧提藤。現(xiàn)在的紅薯品種大多是短秧更不會有打尖現(xiàn)象了。
那么在什么情況下給紅薯打尖的呢？打尖又叫掐尖打頭，紅薯之所以打尖，是因為紅薯地水肥尤其是氮肥量太充裕了，然后紅薯發(fā)生了徒長現(xiàn)象，才會用到打尖這一種抑制紅薯秧藤徒長。因為紅薯秧藤徒長，最終會影響到紅薯結(jié)薯的大小，甚至出現(xiàn)牛蒡根薯現(xiàn)象，因此紅薯秧藤打尖還是有必要的。
紅薯秧藤打尖可以是一次或者多次進行。首次打尖在紅薯秧主藤長到五十公分左右的時候，要及時的打尖。然后就是給紅薯支藤打尖，待到支藤長度達到四十公分左右是打尖。
不過要根據(jù)實地情況，水肥管理的好，又沒有徒長現(xiàn)象，支藤能不打尖就不打尖了。打尖用手指把紅薯尖部嫩芽尖掐掉就行了，但是建議用消過毒鐮刀來進行操作為好，不管用手還是鐮刀，注意下消毒問題，如果田間有病蟲害現(xiàn)象要消毒殺菌，以免交叉感染。
打尖要恰到好處，既不能讓紅薯秧藤徒長，又不能影響到紅薯正常的光合作用，處理好了紅薯根莖葉之間的關(guān)系，那么紅薯就會正常的結(jié)薯膨大。這里有個紅薯營養(yǎng)元素輸運的問題，紅薯秧藤徒長問題解決了，自然營養(yǎng)供給就會偏向于塊根營養(yǎng)物質(zhì)的積累。
但民間常用的抑制紅薯徒長的辦法不是打尖，而是翻秧提藤以及噴施葉面藥肥。以前老家人給紅薯翻秧，把紅薯秧藤從壟溝一邊用竹桿翻到另一邊，這樣就能把薯藤上的不定很翻斷，同時翻秧后還能暴曬不定很和秧藤和葉片，從而阻滯紅薯秧藤徒長現(xiàn)象。
不過現(xiàn)在大多提倡給紅薯提藤而不翻秧了，這樣也是有好處的，不會對紅薯秧藤造成更大的傷害，恢復(fù)長勢也比較快，但也把不定根切斷了，從而阻滯紅薯秧藤的徒長，促使?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)向地下塊莖輸運和轉(zhuǎn)化。
再個說下肥藥噴施的問題。當(dāng)紅薯秧藤發(fā)生徒長后，也可以通過噴施葉面鉀肥來防治徒長，提高紅薯地下塊莖活動以及對光合物的輸運轉(zhuǎn)化。
紅薯秧藤封壟以后就可以噴施矮壯素，從而可以抑制莖葉徒長，促使光合物轉(zhuǎn)移到地下塊根部位，但是注意藥劑量的控制，濃度不可過大也不能多次噴施。以上就是農(nóng)村老俗話對紅薯管理的一些看法，有不同見解的老師和農(nóng)友可以交流反饋。
紅薯打尖，是防治紅薯徒長的一種方法。
對紅薯進行打頂摘心，可以控制紅薯主莖長度和長勢，這樣可以促進側(cè)芽滋生，分枝生長的更快。
具體的做法是：在紅薯主莖長度12節(jié)時，把主莖頂端的生長點摘去，促進分枝發(fā)生，等到分枝長到12節(jié)時，再將分枝的生長點摘去，這樣做可以協(xié)調(diào)地上部分和地下部分的矛盾，有利于紅薯塊根的膨大，這種打尖的辦法能防止紅薯徒長。
及時的提蔓，進入雨季，紅薯莖葉生長茂盛，節(jié)根很容易滋生，分散養(yǎng)分，不利于光合產(chǎn)物向塊根輸送，為了防止這種現(xiàn)象，在紅薯種植生產(chǎn)上改原來的翻蔓為提蔓，避免莖葉損傷，不破壞葉片的分布，有利于高產(chǎn)，但是提蔓的次數(shù)不宜過多，一般1～2次就可以，時間在8月底結(jié)束。
紅薯扦插后生長一定長度去打尖，這是一在試驗室里實驗數(shù)據(jù)，可能紅薯塊根增產(chǎn)到百分之幾十，這在北方干旱地或許能有點可能，在南方你試試看，在那時常夏季雨水下的高溫天氣，一株紅薯多少藤蔓，要打多少個尖？
一打了尖每個藤蔓葉腋下，不出一星期至少頂端以下三，四個腋下生長出藤蔓出來，我不知是為增加葉多，還是打尖為地下塊莖集累營養(yǎng)，多為枉為。紅薯塊莖根不到那適合溫度壓根就不會膨大生長，象我們這里扦插的紅薯，你在五至八月份挖下去看看，有沒有結(jié)薯塊的，完全還是根狀，因為地溫不到那時，地面上你怎么弄，那地下不膨大成薯塊?。?br/>
紅薯打尖南方人基本沒見到過，或許又是什么新派弄出來的完全沒有考慮人工資本投資的試驗招數(shù)，能將人工費用頂扺增產(chǎn)部分嗎？栽種紅薯那是靠栽種數(shù)量而減少人工資費用才賺點余錢，如果是又增加什么打尖這一項人工。而且在南方這扦插后的雨季藤蔓生長特別厲害，將頂尖一打，那橫向生長更不了，不如隨棵蔸直接割了薯藤蔓作青飼料，打尖打尖是越弄越多的薯藤抽發(fā)出來，更影響塊根營養(yǎng)集累。
如果說在氣溫開始下降時的八月未至九月，那薯藤蔓己經(jīng)生長到尾期，也沒必要去打尖，已經(jīng)難尋藤蔓尖尖了。地下塊根的膨大，多是植物花莖，花葶生長中會在開花時耗費去大量營養(yǎng)，多數(shù)摘花保營養(yǎng)不上供而增加地下塊根的產(chǎn)量。紅薯可難得見到開花的，只要保證藤蔓上不另生須根分散營養(yǎng)（這個以前多是翻藤處理），我看就沒必要作打尖處理。這樣增加人工，增產(chǎn)又不翻翻，效益反而可能被剝得所剩無幾了。
紅薯打尖怎么打？
紅薯，也就是我們北方人說的地瓜，它又叫山藥，屬于旋花科一年生草本植物，紅薯種植產(chǎn)量高，營養(yǎng)豐富，富含果膠，淀粉，纖維素，氨基酸等多種礦物質(zhì)，有長壽食品的美稱，它的產(chǎn)量高，最主要蓋世得益于它的藤蔓管理，那么應(yīng)該如何打尖呢？
紅薯的生活環(huán)境。紅薯廣泛分布于熱帶，亞熱帶，喜溫怕冷，溫度二十七到三十度時發(fā)芽最快，紅薯喜光照，在陽光充足的條件下，紅薯葉色較濃，葉齡較長，莖蔓粗壯，紅薯也是耐旱作物，水分過多不利于高產(chǎn)。
紅薯打尖的目的。紅薯莖葉生長旺盛，會浪費一部分養(yǎng)分，導(dǎo)致塊根膨大養(yǎng)分少，而控制莖葉生長，就是紅薯控旺的重要一部分，首先我們需要合理打尖，每條藤蔓留一定數(shù)量的芽就可以了，這樣可以節(jié)省養(yǎng)分，減少施肥次數(shù)。
紅薯打尖怎么打。首先每個主蔓上可以留一個或兩個側(cè)芽，最好是一個，然后抹除其它全部枝芽，還要將多余的葉子也一并摘除，等到莖葉長到一定長度時，再進行一次打理，這一次可以留兩個側(cè)蔓，再分別留兩個側(cè)芽，摘除老葉和枯葉。
紅薯莖葉后期養(yǎng)護。打尖過后，為了補充養(yǎng)分，可以增施肥料，促進莖蔓分化，主要是多施鉀肥，想要讓塊根膨大，就要多施氮肥。而快到紅薯成熟期時，可以提前以后左右把莖蔓全部割掉，把充分的養(yǎng)料留給塊根膨大，保證紅薯產(chǎn)量。
紅薯打尖，其實也是紅薯控旺的一部分，其實質(zhì)也是為了增加紅薯的產(chǎn)量，只要莖葉不浪費養(yǎng)分，再給土壤補施養(yǎng)分，紅薯產(chǎn)量就會很高，需要注意紅薯葉不能提前枯死，否則不利于紅薯增產(chǎn)。我是小李，關(guān)注農(nóng)業(yè)，支持農(nóng)村，愛護農(nóng)民。
紅薯打尖怎么打？紅薯為什么打尖？紅薯什么時間打尖？關(guān)于紅薯控旺的問題一直困惑著紅薯種植戶，即便是紅薯種植經(jīng)驗豐富的老手談起紅薯控旺來也是小心謹(jǐn)慎。在再過去紅薯種植時中有兩個經(jīng)常用的物理控旺手段其一是提秧翻秧其二就是打尖。但是這兩個紅薯控旺手段之所以能被寫進教科書傳播下來，有一定紅薯特性因素在里面。
我們先來看看過去百姓種植的紅薯有什么不良特性：
過去種植的紅薯品種單一多是粉薯，就是種植出來的紅薯比較適合用來做粉條。粉薯有兩個特點一個是個頭兒大另一個是藤蔓長能有一兩米長，抽出來能當(dāng)跳繩。
當(dāng)時的紅薯種植都是粗放型管理，紅薯在種植之后只要不被旱死、病蟲害、雜草折騰死基本上不去做田間管理，偶爾看著開始裂埂了才開始去提蔓子掐掐尖。
口耳相傳的紅薯種植法子，一旦開始裂埂就意味著紅薯開始膨大就要開始長紅薯，這個時候給紅薯提蔓子掐尖主要是為了避免不定根生長和藤蔓在竄新枝。
農(nóng)民應(yīng)該有模糊的控旺意識，但不一定叫控旺這么個詞。總之早就發(fā)現(xiàn)通過提提蔓子掐了尖紅薯會長得好些這么一個模糊的認(rèn)識，不這么做就會跑秧子不結(jié)薯。
那個時候種植的紅薯都是白薯，用來做粉條么偶爾人也吃豬也吃，產(chǎn)量高但是里面柴根多紅皮白瓤甜的很少，黃壤紅薯品種出現(xiàn)可以問問家里老人，其實沒有多少年。
等遇到大雨過后，會出現(xiàn)一些新枝葉，拿個棍子還需要一棍子一棍子的去打斷。這就是人們說的打尖。
從現(xiàn)在紅薯管理角度分析為什么給紅薯提秧掐尖，有沒有更高效的方法：
紅薯藤蔓長時間匍匐在地上與土壤接觸之后會生長不定根，不定根只會向下扎根而且有發(fā)育小紅薯的跡象但百分百長不出紅薯，更重要的是不定根會吸收藤蔓的養(yǎng)分。
紅薯在大雨過后會重新萌發(fā)新枝葉而雨季正好在紅薯的膨大期，如果這個時候紅薯萌發(fā)新枝葉必然會奪走紅薯根莖的養(yǎng)分，同樣會影響紅薯的膨大。
拉扯斷不定根叫做提蔓，打斷新枝葉叫做打尖。
當(dāng)前紅薯控旺就是藥劑噴施。第一次在紅薯藤蔓三十來公分的時候，第二次在紅薯藤蔓六十來公分的時候，第三次在紅薯藤蔓九十來公分的時候。藥劑一次比一次重。
在控不住就直接開始上打秧機。
敲個黑板：當(dāng)前紅薯種植還需不需要進行提蔓掐尖？
從當(dāng)前紅薯控旺來看，三遍藥打下來紅薯藤蔓就停在九十來公分甚至更短。站在紅薯地頭看過去只剩下一壟壟綠油油的紅薯苗，連個壟或許都封不住還需要控旺么。
沒有紅薯藤蔓的光合作用紅薯也是不會更好的生長的。
近幾年紅薯種植已經(jīng)做到設(shè)備完善方法定性，例如起壟栽苗就埋好滴水管道，紅薯什么時候進入膨大期需要怎么田間管理，紅薯出現(xiàn)什么病蟲害需要噴施什么類型藥劑，紅薯種植戶只需要按照固定模式靈活掌握紅薯都可以豐收。
老法子也不能不用，如果出現(xiàn)紅薯漏網(wǎng)的藤蔓和新枝杈掐掉就可以。
紅薯打尖是個費力不討好的方法。要控制紅薯秧子徒長，應(yīng)另辟蹊徑，才能多快好省，爭取最佳效果和經(jīng)濟效益的最大化。我來告訴你不費力又討好的最佳方法。
不是潑涼水，紅薯打尖確實是費力不討好。因為紅薯秧子的分孽力特強。打了尖，在蔓的每一片葉柄未端都會很快滋生出無數(shù)分孽。一變十，十變百，比孫悟空72遍都來得快，長得快。這尖會越打越多。防止甘薯徒長變成了人工″徒勞″，但這″徒勞″是需要付給勞動者工錢的。勞民傷財，這何苦呀？那怎么辦？
要有效控制薯蔓徒長。
一是選用短蔓優(yōu)良品種。如:濟薯29、秦薯8號、蘇薯16等，蔓都比較短。
二水肥管理。底肥要以磷鉀肥為主，促根塊發(fā)育膨長；灌溉在澆足底墑水的基礎(chǔ)上，要″前控后促″。前期一般不用澆水，以促根系發(fā)育；后期正置雨季，一般也不用澆水；如果根塊膨大期遇到″卡脖旱″，可適當(dāng)澆水，以加速薯塊生長。此時澆水甘薯生殖生長占了上風(fēng)，大量營養(yǎng)物質(zhì)集中輸送給薯塊；而營養(yǎng)生長受到內(nèi)因的抑制，只有少部分營養(yǎng)物質(zhì)分配給薯蔓和葉片參與光合，即使水肥充足，也不會引起徒長。
三是適當(dāng)化控和葉面噴肥進行調(diào)節(jié)營養(yǎng)和生殖的協(xié)調(diào)生長，預(yù)防徒長?；貢r機一定要選在薯塊膨大前，而且發(fā)現(xiàn)確有徒長趨勢，必須靈活掌握。
友友，明白了嗎？
在紅薯的種植過程中，為能夠使得紅薯的茁壯成長，那么在此過程中則需要對其進行各種管理，其中我們今天所要為大家分享到的打尖處理，則是在這過程中的其中一步，那么具體什么是打尖呢，其是如何來處理的呢，接下來在這里山東紅薯基地所為大家來分享下。
其實對于我們所講到的打尖處理，其實也就是去掉紅薯的嫩芽。因為所在進行打尖之后，由于限制了薯蔓的生長。營養(yǎng)就會向薯塊轉(zhuǎn)移，這樣一來不僅紅薯的個頭會變大．而且形成薯塊的數(shù)量也會增加。
那么所針對打尖的具體操作則是通過用手把藤蔓的尖部掐掉。因為藤蔓的尖部很嫩。碰到以后就很容易掉，所以也可以用木條、木棍把尖敲掉。增加效率。打尖和提秧雖然簡單，可是能有效地減少營養(yǎng)分流，集中供應(yīng)薯塊的生長。
那么以上山東紅薯基地所在這里有簡單的分享到紅薯的打尖處理，有興趣的朋友可以簡單的來了解下，以便在進行紅薯種植的過程中合理的種植，增加其產(chǎn)量，保證紅薯的成長，希望以上內(nèi)容對大家能夠有所幫助。
紅薯打尖就是掐斷紅薯藤蔓伸展的頂尖，促養(yǎng)分流向薯塊生長的一種控旺方式。
紅薯栽植后，遇到適宜的條件，藤蔓生長迅速，當(dāng)莖蔓長到50厘米左右時就應(yīng)該適當(dāng)打尖了，用手指在梢頭頂端柔嫩處一撮就斷了，這樣養(yǎng)分回流主莖促薯塊生長，聽起來不錯呦，可是由于紅薯生長期間藤蔓不停生長，打尖處又分生側(cè)蔓，僅靠打尖是不行的，況且在農(nóng)村種植紅薯隨隨便便都幾畝，靠人力去打尖明顯不現(xiàn)實，一般都是通過提蔓，使不定根脫離地面就可以了。
提蔓也要輕拿輕放，盡量減少對紅薯葉莖的損害，以免降低葉片的光合作用，進而影響紅薯的生長。
當(dāng)然了，并不是所有的紅薯都需要打尖提蔓，現(xiàn)在已經(jīng)研究出各個品種的紅薯，有專門吃葉莖的，有長蔓、短蔓等品種，真想在田間省事，栽植時就選一些短蔓品種，這樣就不用擔(dān)心打尖了。
目前農(nóng)村大規(guī)模種植的紅薯基本都是靠噴施生物調(diào)節(jié)劑控旺，省時又省力，效果也非常不錯。
總之，紅薯打尖發(fā)生在長蔓品種的一種控旺方式，適時打尖可以促薯塊生長，但是實際生產(chǎn)中費時費力，一般通過提蔓或噴施藥劑控旺。
紅薯是地爬生長的作物，在農(nóng)村種植的比較廣泛，隨著人們餐桌上出現(xiàn)了炒紅薯尖兒，并被口口相傳以后，紅薯尖兒被更多的人所接受。其實，這個和紅薯尖兒的營養(yǎng)價值是分不開的。那么，紅薯尖兒都成了一道平常的蔬菜以后，我們對于紅薯植株的管理就有了一些變化的。
那么具體紅薯尖兒，什么時候打？怎么打呢？
一、主要為了紅薯尖兒。
對于一些大型的蔬菜種植基地，也有專門為了采摘紅薯尖兒為主要目的。對于這樣的種植目的，那么我們對待打尖兒，就會有所不同的。如果要多采摘紅薯嫩尖兒，自然需要有更多的紅薯側(cè)蔓才行?；诖?，所以我們在打尖的時候，會在紅薯藤蔓長到五十公分左右的時候，就給主蔓打尖兒，促發(fā)側(cè)枝。這里可以在前期，留2-3主蔓，后期可以任由側(cè)蔓萌發(fā)生長。
如果僅僅是為了采摘紅薯尖兒，那么是不需要對紅薯藤蔓進行控旺的，任由紅薯生長。這時候，就體現(xiàn)出藤蔓不定根的作用了。不定根扎的越多，植株越旺。
二、采收尖兒和紅薯兼顧的情況。
對于我們農(nóng)村人來講，豐富餐桌是很重要的。那么，種植的紅薯不可能單單為了紅薯尖兒，或者單單為了紅薯，所以就需要兼收紅薯尖兒和紅薯。
對于這樣的情況，就需要控旺。前期，可以保留幾條主蔓后，其他側(cè)枝打掉。在九十公分左右打尖兒（也就是采收一些嫩尖兒吃），后期可以根據(jù)情況適當(dāng)保留一些側(cè)枝，一方面采收嫩尖兒，一方面為紅薯膨大提供養(yǎng)分。
三、只收獲紅薯。
對于只收獲紅薯的種植，我們一般不用打尖兒來管理植株。打尖兒的主要目的是為了控旺，但是實際在控旺的時候，打尖兒一方面需要的人工多，一方面控旺效率低。這時候，直接通過噴施多效唑等控旺藥劑更方便一些。這個時候，就可以不用打尖兒，直接用藥。用藥控旺，一般用藥2-3次為佳。
在紅薯的種植過程中，能夠使得紅薯的茁壯成長，那么在此過程中則需要對其進行各種管理，今天所要為大家分享如何打尖，
1 其實對于我們所講到的打尖，其實也就是去掉紅薯的嫩芽。因為所在進行打尖之后，由于限制了薯蔓的生長。營養(yǎng)就會向薯塊轉(zhuǎn)移，這樣一來不僅紅薯的個頭會變大．而且形成薯塊的數(shù)量也會增加。
2 那么所針對打尖的具體操作則是通過用手把藤蔓的尖部掐掉。因為藤蔓的尖部很嫩。碰到以后就很容易掉，所以也可以用木條、木棍把尖敲掉。增加效率。打尖和提秧雖然簡單，可是能有效地減少營養(yǎng)分流，集中供應(yīng)薯塊的生長。
那么以上2點是紅薯基簡單打尖，有興趣的朋友可以簡單的來了解下，以便在進行紅薯種植的過程中合理的種植，增加其產(chǎn)量，保證紅薯的成長，希望以上內(nèi)容對大家能夠有所幫助。
我來答：紅薯秧在旺長和地下根塊生長澎大時需要打尖。
紅薯秧是一種營養(yǎng)豐富的青萊類食品，富含維生維，氨基酸等一些微量元素，并且有防癌抗癌的作用。所以當(dāng)今的社會，又興起了紅薯尖保健熱的高潮。
打紅薯尖要看它是換什么目的而來的。一純控旺型的。二保健做用而需求的。三是即控旺又紅家中的牛羊做飼料的。它們的做法各不相同。
比如一，純控旺型的。可以掀起腃秧從尖至秧的30至40厘米處用鐮刀割開即可。順便提秧控旺除去無效根的形成。提高根塊干物質(zhì)的積累。
二做保健食材。這樣就要只采摘秧子的嫩尖。在一季一，當(dāng)中可采多次。那它的采摘是從尖上向下量為20厘米為宜。因比較嫩亮色，可以用手直接掐斷，保留3，4片葉子。然后打捆裝袋銷售。
三，唧控旺又做飼料。可以在保障紅薯正常生的情況下，用鐮割去50一公分左右，可以提‘高飼料的產(chǎn)量。并且加快旺長田間營分的回流去薯塊上。從而獲得更好的高產(chǎn)。
最后，為了保障割秧后的.紅薯盡快投入壯態(tài)?？梢源蛉~面肥磷酸二氫鉀十殺菌劑來彌補割秧后的損失。從而加快薯塊的成長。
以上是我的一些認(rèn)知。如果同意我的觀點，就可以點擊關(guān)注。加留言討論。一安全很期待喲
紅薯藤長到兩尺長開始掐尖，留三四個節(jié)，兩邊泥土往根部攏高，待薯藤長長又掐，把薯藤翻面，不讓藤長的新根入泥土并施肥，保證老根粗壯，才能結(jié)岀好的紅薯。
現(xiàn)在的紅薯幾乎都是短秧子品種，不用打，只是翻秧子就可以了，
可以掀起腃秧從尖至秧的30至40厘米處用鐮刀割開即可。
不用打尖。就是等插紅薯葉大概長到30～50厘米時，去把紅薯藤把它整個翻過來，不讓它的莖部長根，不然會影響主根吸收營養(yǎng)。
還要注意適實翻蔓、打花。
您好，您可以使用宇花靈技術(shù)不用人工打尖也可以結(jié)薯長薯。
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紅薯長到六七十厘米就打尖提蔓，每棵只留三四個蔓子打控旺藥多派翁，隔一段時間見地里有蔓尖上翹了再打一次。
往天長的去掉。
