謝謝邀請，吆哥回答，至精至誠。

一、打牛也得看主人。

（圖片來源于互聯(lián)網(wǎng)，下同）

青牛精是誰，就算孫悟空之前不知道，青牛精用的金鋼琢地球人都知道是太上老君的貼身寶貝，五百年前老君就是當著眾神面從胳膊上取下金鋼琢打老孫的。因此青牛精是誰，背后又站著誰，不但老孫清楚，老孫請來幫打架的眾神更清楚。青牛精此時代表著太上老君。眾所周知，太上老君是道祖是西游記世界第一神，但大鬧天宮后一切變了，變成了玉帝、老君、如來佛祖三者鼎足之勢。此時能和老君扳手腕的只有玉帝和如來，金兜山青牛精站等同于老君親自上陣，因此此站也只有玉帝和如來才有資格與之對壘，觀音菩薩是如來的下級，級別不夠，即使能參與最終是要花太價錢的，觀音菩薩不想也沒那么多錢，否則根據(jù)觀音菩薩之前的承諾早就不請自來了。

二、有錢可使神讓路

取經(jīng)團隊出發(fā)后，老君多次利用取經(jīng)團隊實現(xiàn)自己利益最大化，但此時取經(jīng)團隊即將離開老君的地盤，老君當然得抓住最后的時機狠狠敲如來一竹杠。老君派出最得力的心腹青牛精，給予最厲害的法寶金鋼琢，又巧設(shè)陷阱引唐僧三人背上侵占財物的罪名，自己占領(lǐng)道德至高點。一切布局完成后，青牛精果斷出手綁架了唐僧，單留孫悟空去給如來送信。孫悟空之前多次被老君套路，這回見到老君的終極法寶，自然知道老君的用意，因為之前烏雞國那站，老孫找老君要仙丹，老君給仙丹時特別強調(diào)，煉仙丹是很燒炭的。老孫開始想找玉帝調(diào)解一下，但是玉帝巴不得佛、道兩派斗個你死我活，玉帝只象征性地派幾個人幫打下架，李天王、火德星君等天將都代表玉帝，有玉帝罩著幫老孫打打架也為玉帝卸了包襖，水德星君更聰明，人家根本就不來，只是派河伯用黃河水象征性沖一下，避免自己同時得罪兩派，將來跳進黃河也洗不清。老孫當然不會去請觀音菩薩，請了也沒用，觀音菩薩也不會來。最后轉(zhuǎn)了一大圈，只得請如來出面，但兩老將終不能對臉，如來也派心腹拿了十八座金山給老君才買到讓路。

綜上所述:是青牛精的特殊身份及出現(xiàn)目的決定了孫悟空不去請觀音菩薩來降妖，而水德星君派河伯出戰(zhàn)，只是象征性地應(yīng)應(yīng)場，為玉帝卸下包袱。

老君之前如何利用取經(jīng)團隊獲得最大利益，平頂山老君真輸了嗎？烏雞國老君為什么會給仙丹，請看之前的回答。

吆哥回答，至精至誠！

首先看這段情節(jié)前提，前提是火德星君戰(zhàn)敗，孫悟空想妖怪不怕火必定怕水。

孫悟空當時要的不僅僅是質(zhì)，還有量的要求。

而且妖怪的金剛鐲是道家仙器，要知道的是，太上老君的地位法力并不比觀音菩薩低，甚至會比觀音菩薩高。金剛鐲可收天下兵器，所以觀音的玉凈瓶自然也算在內(nèi)，所以觀音戰(zhàn)勝妖怪可能性不大，而且玉凈瓶水來之不易，每一滴都需要很大的成本來煉制，如若落入妖怪手中后果不堪設(shè)想。而且萬一戰(zhàn)敗還會有損觀音的權(quán)威性。水德星君雖然法力不及上述二位，但卻掌管天下之水，是四海龍王的頂頭上司，所以要水肯定找他是沒問題的。