其實星巴克在美國是一個再普通不過的品牌了，人人消費得起，如同我們國家的茶館，不管是窮人還是富人都能找到屬于自己的空間。在茶館里，人們可以聊天、想事情、坐著發(fā)呆或者玩手機等。而星巴克來到中國時，瞅準了中國人愛面子、虛榮心等特點，將它包裝成一個高大上的品牌，定位于小資、白領(lǐng)、時尚人群，加上這一品牌本身確有一定的知名度，很快在中國流行開來?！巴鈬脑铝帘容^圓”，不少國人仍然是這種心理。當然你消費得起倒也沒什么，可是有的人沒多少錢也要到星巴克消費，認為是沾了時尚的光，洋氣了，因此它在三、四線城市顯得更火。我在想要是有一天我們國家變得非常強大了，那些老外還想沾咱們的光呢！
完全是崇洋媚外導(dǎo)致的，星巴克就是一個品牌，我不認為星巴克的咖啡品質(zhì)就比其他的品牌高。我不喜歡喝咖啡，去幾次星巴克也是被朋友拉著一起去的。我更喜歡中國的茶，無論是紅茶還是綠茶慢慢細品都讓人回味無窮。
很多年輕人都把“經(jīng)歷過一些洋品牌”當做生活的經(jīng)歷，是一種炫耀的資本。其實大可不必，國人習(xí)慣的茶葉的味道，對于咖啡不見得非常感冒。習(xí)慣了餡餅的味道，對于漢堡披薩不見得熱衷。但是很多人都想要嘗試，試一下國外的洋品牌。無論是真的喜歡還是為了能夠和別人說起來不至于一無所知。如果真的喜歡也就罷了，但是很多的國人只是出于一種迎合的心里，認為這樣可以和國際接軌，可以在別人面前有高談闊論的資本。其實大可深挖下中國的傳統(tǒng)，無論是餐飲中名揚海內(nèi)外的八大菜系還是沉淀了幾千年的茶文化，哪一個都足可以讓一些崇洋媚外的人學(xué)上個幾十年甚至是一生。
我們就是中國人，我們又自己的堅守，我們有自己的內(nèi)涵，我們有自己傳承了幾千年的奢侈品。不必須崇洋媚外。有內(nèi)涵的人永遠不會盲從，只有那些看似新潮的盲從者才會盲目的崇洋媚外，我們需要傳承，我們更需要的是頭腦清醒的熱愛祖國，熱愛傳統(tǒng)文化的真正的中國人！
星巴克的咖啡真的沒有特別好喝，也沒特別香，貴是因為品牌效應(yīng)，加上舒適的環(huán)境，很多成本疊加上來的。有買星巴克的咖啡豆，每天都有自己手沖咖啡，中焙的，口感濃度高，但香氣不足。愛喝咖啡的人就去選擇自己喜歡的口味，不愛喝的就喝別的?？Х日娴挠泻芎煤扔趾芟愕?，但絕對不會在星巴克喝得到。
先回答第一個問題。
題主的第一個問題，屬于一個相對的問題。
第一，因為“貴”是一個相對的概念。比如一杯星巴克的咖啡售價在28-38元之間，那么這個價格放在北上廣深東部沿海城市，其實就是喝星巴克的人的一頓外賣的飯錢，所以，一杯咖啡于他們而言，其實是不貴的。而他們選擇星巴克，更多的是，星巴克提供了一個輕松、自由的休閑空間。
第二，28-38元的星巴克咖啡放在二、三、四線城市，那么就屬于比較貴的了。因為這個價格大概相當于這三類城市的工薪階層一天的飯錢了。但仍然有人喝，也說明了一些問題，更多的是羊群效應(yīng)。二三四線城市的人，看到一線城市的人在喝世界著名的咖啡，那么肯定也認為是高級、有追求的象征。
第三，其實喝過星巴克咖啡的人都說，星巴克的咖啡并不是最好喝的。因為這種咖啡是快餐式咖啡，屬于業(yè)化流水線上的速成品。真正好喝的咖啡，必須選取優(yōu)質(zhì)的咖啡豆、精心的研磨、合適溫度的沖泡、復(fù)雜的拉花造型，才能做出一杯醇香、優(yōu)美的咖啡，給人味覺和視覺的極致體驗。星巴克和快餐式的肯德基是一樣的。
第四，關(guān)于星巴克的環(huán)境。在星巴克的咖啡廳里的用戶，要不就是帶著筆記本在處理工作的自由職業(yè)者，要不就是約在這里談事情的人，要不就是逛街累了在這里休息的人，還有一杯咖啡都不買，只是路過來上廁所的人……，而星巴克的原則就是，不催促用戶，也不拒絕用戶。這就給用戶造成了“星巴克是一種公共空間”感覺。而如果買一杯星巴克，然后在咖啡廳辦公一下午的話，對于自由職業(yè)者來說，是再劃算不過的事兒了。
再回答一下，題主的第二個問題。
星巴克在三四線城市大火，這種現(xiàn)象應(yīng)該是前幾年的事了，也就是2018年前后。
因為在2018年前后，星巴克在全國門店數(shù)大概3500家左右，全部集中在東部沿海及中西部的省會城市。
三四線城市是星巴克這幾年改變戰(zhàn)略后，重點布局的，也即瞄準中國二三線的咖啡飲品的腰部用戶（如果可以把東部沿海及中部省會城市比作頭部用戶的話）。
這些城市一般很少有國際知名的咖啡類品牌布局，那么星巴克門店開啟后，自然形成了趨之若鶩的景象，但這種情況應(yīng)該不會持久。
其實，如果考慮到三四線城市人群的收入，星巴克的定價在這類城市的市場規(guī)模是一個穩(wěn)定的數(shù)字。因為單杯30元左右的茶飲對于絕大多數(shù)月薪在3000-4000元的工薪階層來說，他們依然屬于價格敏感人群，他們飲品更多的是選擇10元左右的蜜雪冰城。
再者，星巴克這些年在中國已經(jīng)逐漸呈現(xiàn)疲軟態(tài)勢，隨著茶飲新勢力如瑞幸（雖然已面臨退市，但對星巴克曾造成巨大沖擊）、喜茶、奈雪の茶、一點點等對其市場的爭奪，星巴克的用戶正在慢慢流失中。
所以，可以預(yù)見的是，在未來的2-4年內(nèi)，你可以發(fā)現(xiàn)喜茶、奈雪の茶、一點點等民族茶飲品牌迅速搶占三四線城市，那個時候?qū)π前涂瞬攀恰按蠡稹薄?/p>
不過，這把大火是競爭對手放的，燒的卻是星巴克！
謝謝邀請！
近年來，星巴克咖啡作為一個國際品牌，進入了我國，吸引了廣大消費者，持續(xù)火爆大江南北，引起了社會的廣泛關(guān)注?？谖镀胀?、價格又貴的星巴克為什么能火，確實令人深思！一個美國普通品牌，打入一個新的市場，按說應(yīng)該很難才對，怎么就能在短期內(nèi)取得成功，確實有很多過人之處。
一、品牌效應(yīng)。大家知道，喝咖啡本身不是中國人的習(xí)慣，是引進國外的一種生活習(xí)俗。那么，很自然在國人的心中，就有國外的咖啡才是最正宗的心里，有這種好奇心，有這種渴望體驗的想法。美國的星巴克咖啡正好滿足了國人的好奇，自然也就不缺顧客了，先天的優(yōu)勢就是他們成功的法寶。在這個消費群體中，價格稍貴些，本不是什么硬傷，有時反而讓消費者有種貴就是好的錯覺，每杯20元左右的價格自然就被人們所接受。
二、業(yè)務(wù)宣傳。人們沒有注意到，星巴克咖啡的宣傳力度是非常大的，從前期進入的時候，各大電視臺、新聞媒體就有報道和宣傳，媒體贊助和藝人的推廣始終沒有停止，在這方面，星巴克是下足了功夫，當然也收到了應(yīng)有的效果。
三、環(huán)境優(yōu)越。由于星巴克作為一個連鎖型的品牌，有著統(tǒng)一的戶內(nèi)外標示，可以看到，星巴克咖啡的室內(nèi)外裝修還是很不錯的，就像一個顏值高的女生本身就能帶來更多目光一樣，高大上的環(huán)境帶來更多的顧客，也在情理之中。
四、優(yōu)質(zhì)服務(wù)。走進星巴克，明顯感覺到服務(wù)質(zhì)量和水平高出我們國內(nèi)普通咖啡店一籌，無論從顧客的進門接待，還是入座、點單，最后的買單走人，顯得更加規(guī)范和自然，讓人感覺非常舒心。
總之，星巴克的成功給我們帶來了很多值得學(xué)習(xí)和借鑒的經(jīng)驗，只要我們國內(nèi)的咖啡店能充分發(fā)揮自身優(yōu)勢，取長補短，就一定能改變目前這種狀況。
我是資深咖友，喝咖啡的歷史已經(jīng)有30多年。大家可能會覺得我吹牛，但真的是這樣的。我23歲那一年在職考大學(xué)，因為是全脫產(chǎn)帶工資的所以競爭根激烈，單位就給了十天的備考時間，考語文、數(shù)學(xué)、歷史、地理、政治五門課，而我是學(xué)理科的，其他三門沒問題，但歷史和地理基本沒學(xué)過。十天時間我每天只睡兩小時，背完了中國近代史畫了十張中國地圖、十張世界地圖。晚上瞌睡了怎么辦呢？那時我媽是單位的一個小領(lǐng)導(dǎo)，別人給送了一盒雀巢咖啡套裝，就是一瓶咖啡一瓶伴侶，我一晚上喝三四杯。之后要是三四天沒喝咖啡我就沒著沒落的，總覺得想吃什么沒吃到，后來發(fā)現(xiàn)喝杯咖啡就好了，我才知道我有了咖啡癮。從剛開始的雀巢、麥氏速溶到現(xiàn)在必須喝現(xiàn)磨的清咖。我認為星巴克火的原因：一是咖啡市場在中國是處女地，之前沒有這個市場，所以沒有競爭。二是人都有獵奇心里，中國人尤為典型。因為不了解、崇拜、嘗試而跟風(fēng)。三是有的人覺得喝咖啡是洋范兒，顯得自己有文化、有品味，其實外國人喝咖啡和中國人品茶一樣都是為了提神醒腦和消遣。中國不是咖啡主產(chǎn)地，所以喝咖啡的時間比較短，在競爭上處于劣勢。這個東西是有依賴性的，中國市場可能真的需要這樣的大品牌進駐，培養(yǎng)出一批受眾群體以后可能會慢慢分化。
有以下幾點原因：
1.營銷方式多元化
具體而言有以下四點：
（1）圖標統(tǒng)一，而圖標因其獨特的設(shè)計而有美感，成功的將“星巴克”與圖標匹配起來。
（2）選址講究，絕大多數(shù)星巴克多是開在當?shù)赜邢M能力的地區(qū)，這些地區(qū)的人對品位有著一定的要求。
（3）設(shè)計店面，星巴克會依據(jù)店面位置，再結(jié)合燈飾和飾品制成因地制宜的門店，創(chuàng)造新鮮感。
2.服務(wù)和渠道的創(chuàng)新
有以下幾點：
（1）服務(wù)創(chuàng)新，店內(nèi)會播放舒緩的音樂，如爵士、鋼琴獨奏等，同時店內(nèi)會允許顧客免費上網(wǎng)，讓客人可以在舒緩的音樂中一邊上網(wǎng)一邊享受時光，吸引更多人步入、駐留。
（2）渠道創(chuàng)新，除了推出現(xiàn)做飲品外，還積極向便利店、超市推廣他們的瓶裝飲品，可以幫助星巴克獲得更多的潛在消費者，得以繼續(xù)增加他們的銷售量。
（3）融入本土，除了咖啡等飲品，星巴克還在積極地探索各種可能性，像是中秋節(jié)的月餅、推出的茶飲系列都是在積極地講產(chǎn)品與本土特色相結(jié)合，受到年輕人的喜愛。
3.中國人的消費心理
（1）崇洋媚外，咖啡是舶來品，中國人因為近代開始就一直被列強欺辱，也感受到了中國與世界的差距，自然對于外來品牌有著“慕強”心理，表現(xiàn)出來就是崇洋媚外。
（2）虛榮心，咖啡這種飲品因其營銷手段、品牌定位等原因，給人的感覺就是高檔次。對于一部分人而言，飲用咖啡、出入咖啡店這種高雅場所，能讓他們感覺自己高人一等，滿足他們的虛榮心。
綜上，
1、2兩點讓星巴克建立并強化自己高端的品牌定位，自然其定價要高。
3則是中國人的消費心理使得像星巴克這種舶來品在中國有廣泛的群眾為其買單，尤其在三四線生活的人，他們接觸面太窄，一旦看到這種精心包裝的品牌，只會趨之若鶩。
1#品牌效應(yīng)：星巴克，作為全球連鎖品牌，
2#產(chǎn)品把控：產(chǎn)品還是堅持著創(chuàng)新，力度也不錯，新品更加有定價權(quán)；
之前的星冰樂，擴展了大家對咖啡飲品的定義。
3#購物環(huán)境：星巴克的店鋪的定位，最初都是在商務(wù)區(qū)或者大型商場里，
有一定的人流，同時對白領(lǐng)消費群的定位也比較清晰。
同時內(nèi)部裝修環(huán)境也可以，合適非正式的商務(wù)事務(wù)處理和交談。
這個場景消費，是有很大的粘性的。
4#營銷不錯:
善于結(jié)合社會熱點，及時推出活動。不斷迎新。
同時會員卡和會員制的推廣。
總之， 有了產(chǎn)品的不斷創(chuàng)新，有了長期積累和開拓的客戶群的粘性，
就有了獨立的產(chǎn)品定價權(quán)。所以星巴克基本定價都35+了也不奇怪了。
至于三四線城市，作為一個大品牌的深耕和下沉，有很大的廣告和吸虹效應(yīng)的。
畢竟現(xiàn)在的年輕人，對新事物的接受能力很強。
而且自媒體時代，賦予了更多的選擇喜歡的。
打造網(wǎng)紅店和網(wǎng)紅產(chǎn)品。
星巴克的咖啡之所以賣的貴，是因為它的房租租的貴。星巴克的地理位置往往都是比較好的，所以說租房成本應(yīng)該占到支出很大部分。點關(guān)注更精彩。
喝咖啡是一種習(xí)慣，對于三四線城市要培養(yǎng)習(xí)慣，可能要支付更多的廣告成本。因此，三四線城市短時間內(nèi)不一定大火。
說實話星巴克的咖啡，還沒單位里原價5元，補貼完2元的現(xiàn)磨咖啡好喝，我們單位的同事基本都喝單位的咖啡，不喝星巴克，都覺得不好喝唯一區(qū)別就是口味沒星巴克的花樣多!但個人認為咖啡加那么多口味完全沒必要，只是坑人錢，還是茶好喝。
大家好，題主好！看到這個問題咕咚就忍不住要過來說道說道，既然問為什么在中國賣的這么貴，答案很簡單，因為人多錢多！這樣說或許比較直接，因為咕咚從不喜歡拐彎抹角，更喜歡實話實說！
舉個簡單的例子，可以更加方便大家明白。比如一個人身上只有50塊錢，卻餓著肚子，他是選擇去星巴克去空調(diào)房里舒服的去享受一杯不同感覺的咖啡，還是找個小餐館吃個飽飯然后買包煙買瓶水找個馬路邊涼快的地方休息呢？
再舉個例子比如一個人已經(jīng)吃飽飯了身上還有100塊錢，星巴克或許就是他的選擇，當然這里說的是或許。這兩個例子就說明一個是人多，人多有什么作用，就是你不去消費我不去消費，總有一個第三人去消費，即使價格很貴。同樣，如果溫飽問題都解決不了的話，你會整天去想著星巴克嗎？所以說很多人都解決了溫飽問題，甚至覺得自己的錢夠用，有能力去星巴克喝咖啡，即使它的價格很高很貴，也想去嘗試和感受下。
當然，其實還有一點，中國人好面子，同樣是咖啡，星巴克的咖啡工藝也不見得很突出，甚至并不一定符合所有人的口味，但是一些人覺得喝的貴就是有面子，甚至說有些人根本就不懂得喝咖啡喝的是什么，也要去蹭個感覺。
所以咕咚認為，貴的并不一定是最好的，根據(jù)自己的能力去消費?；蛟S來個話糙理不糙的說法就是，所有人都沒人去買，它還敢賣那么貴嗎？
嚴格意義上來說，星巴克在全球范圍的售價是差不多的！
給你感覺貴，主要是因為貨幣購買力，以及中國人收入的問題！
以日本、香港、澳門、泰國、越南的星巴克價格，同是Tall杯美式，換算成人民幣，均在20元左右。
但是就本質(zhì)而言，星巴克在美國就是個做的大一點的飲料店，作為西方人的日常飲料，就跟中國人喝茶是一樣的，是日常必需品，所以作為日常消耗品，價格很便宜。
但是到了中國，作為舶來品，就顯得很高端，曾經(jīng)高大上的裝修、現(xiàn)磨咖啡（當年中國還在速溶時代）就顯得很洋氣，再加上星巴克在中國的特意營銷和市場定位，就逐漸變的“高端”。
但星巴克的產(chǎn)品品質(zhì)，整體上是不如國內(nèi)一些精品咖啡館的。雖然很多小咖啡館咖啡也不便宜。但確實是中國整體的實體經(jīng)營成本高昂，售價自然不會低。
本人從來不去買星巴克，不是買不起，歸根結(jié)底還是覺得貴。不過遇見自己喜歡的再貴也會買的。
逼格！
那我就用最直接的話來解釋這個問題
第一心態(tài)部分，盡管我們不承認，但是心里因素還是有的，不管是社交屬性，或者好奇新鮮炫耀的成分，這是星巴克在中國很火的一部分。
第二品牌，因為品牌宣傳做足所以導(dǎo)致知道它的人很多，但是因為價格有點貴喝到的人不是很多，所以你喝了，你就是周邊群體里面根據(jù)消費力的人。
第三對生活質(zhì)量的看法，咖啡其實并不是咱們的傳統(tǒng)飲料，喝咖啡相對來說是一個少數(shù)群體的行為，你喝咖啡，你就能和很多人展現(xiàn)出不同的地方來，換種說法也就是生活質(zhì)量提升了，這是可以拿出來展現(xiàn)和炫耀的東西。
第四，就是對咖啡要需求且有點要求的人，這個是硬性要求，不做評述。
總結(jié)，能宣傳，能突出，能讓自己感覺與眾不同，而且消費能力可以滿足。
因為裝名媛的需求太多，它不愁賣不掉。
崇洋媚外，好多人覺得喝個星巴克就很小資生活了
喝的不是咖啡，是品味。
換句話說，炫耀的不是咖啡帶來的口感體驗，而是一種階級門檻。
國內(nèi)外的價格好像都一樣吧，人都愛面子
星巴克：真材實料。
全國人都不喝你看它降不降價，
1.服務(wù)態(tài)度和環(huán)境
當然不排除會有一些老鼠屎的存在，畢竟那么大個企業(yè)那么多店。
星巴克真的是我見過的最包容的地方，只要你不作不踩底線(比如在店里抽煙 吃味道大的外食 聲音大到整個店都能聽到) 干啥都不會管你 你甚至可以去要杯水 有不少門店都會給附近清潔工提供飲用水 點的飲料不滿意無論什么情況只要你找過去 立馬倒了重做 不小心打倒了一杯也會幫你重做 對所有顧客一視同仁 不會鄙視人 同時它也是少見的絕對禁煙的餐飲業(yè)
2.食品衛(wèi)生
就算是態(tài)度惡劣的老鼠屎一般的門店，食品衛(wèi)生這根線也是恪守的。
如果你仔細觀察 不難發(fā)現(xiàn) 無論是糖漿 還是牛奶 果汁 都會在包裝上寫著日期記錄 時間一到不管用沒用完肯定都是要扔的
制冰機每周都會清理
每天打烊做清潔都相當于大掃除 一家晚上11點打烊的店 下班至少要到12點以后 有的店1、2點
糕點柜的東西保質(zhì)期也嚴格 每天晚上打烊的時候里面絕大部分都是要在監(jiān)控底下捏碎丟掉的
定期有第三方隨機抽查門店衛(wèi)生 就連壁燈燈罩都要打開看
3.企業(yè)文化及歸屬感
無論是員工還是熟客星粉 這種感覺都懂
用一句話來說
這個物欲橫流的社會上已經(jīng)快消失殆盡的東西 比如真心換真心
我都能在這幾平方的小小吧臺得到
比起大多數(shù)買了東西就走沒有多余交流的餐飲業(yè) 星巴克更能讓人感到溫暖
我有段時間特別喜歡喝檸檬茶 人家會提醒我檸檬汁喝多了對胃不好
我早上喝星冰樂會確認一下我大早上真的要喝冰的嗎
飯點去店里會問我吃飯沒
我甚至可以和他們討論對面那家新開的啥啥啥的東西好不好喝 好不好吃
.....關(guān)于這點太多太多 實在講不完
如果樓主能在非節(jié)假日的日子去臻選店的手沖吧臺點上一杯手沖 和咖啡師聊聊天
相信你能懂一些
補充:關(guān)于味道
這個因人而異 不過除了手沖 我也覺得非咖啡類的比咖啡類的好喝
星巴克是一個國際品牌，不過它是個平價咖啡連鎖店。留學(xué)的時候，學(xué)校旁邊就有一家星巴克。那里是學(xué)生的自習(xí)室，很多學(xué)生一下課就去那里寫作業(yè)順便撩妹，一泡就是半天。
國內(nèi)的星巴克的價格跟國外差不多，只是大家的消費水平不同，在國內(nèi)星巴克成了小資的標志。以前肯德基和麥當勞也是這個樣子，明知道就是平民食品，但是沖著那個價位還是把它們當成了奢侈品。
那么這些洋品牌為什么那么流行呢？我覺得它們比較擅長于建立國際的品牌形象。作為國際品牌最重要的是質(zhì)量均一，這些店不管設(shè)在哪里都是一樣的味道、一樣的服務(wù)、一樣的價錢。做到這一點并不容易，因為您要讓讀圣經(jīng)的人、古蘭經(jīng)的人、四書五經(jīng)的人、甚至是不識字的人都能擺出一樣的笑臉、說出同樣的禮貌用語、做出味道一樣的菜品。能做到這一點就能讓四處旅行的人隨處都可以找到家的味道、家的感覺。我想這大概是這些洋品牌所追求的一種品牌效應(yīng)吧。
星巴克在俄羅斯的圣彼得堡也是這個價
