此前，我國科學(xué)家在國際上首次實(shí)現(xiàn)了二氧化碳到淀粉的從頭合成。那么，二氧化碳除了可以“變”淀粉，還能“變”其他東西嗎？答案當(dāng)然是肯定的！

今年四月，中國電子科技大學(xué)夏川課題組、中國科學(xué)院深圳先進(jìn)技術(shù)研究院于濤課題組與中國科學(xué)技術(shù)大學(xué)曾杰課題組合作通過電催化結(jié)合生物合成的方式，將二氧化碳高效還原合成高濃度乙酸，進(jìn)一步利用微生物可以合成葡萄糖和油脂。該工作耦合人工電催化與生物酶催化過程，發(fā)展了一條由水和二氧化碳到含能化學(xué)小分子乙酸，后經(jīng)工程改造的酵母微生物催化合成葡萄糖和游離的脂肪酸等高附加值產(chǎn)物的新途徑，為人工和半人工合成‘糧食’提供了新的技術(shù)。

具體的合成機(jī)制可參考以下報道文章：

https://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzA3MzQyNjY1MQ==\u0026mid=2652589174\u0026idx=4\u0026sn=2d943d60b996ce3428104a56558fad3b\u0026chksm=84e0dfc2b39756d46e943d274e77362f598a66f1f1e93e8239ff4dce6b74a1a66c9c3f3deee3#rd