北芪即黃芪,是黃芪的一個(gè)別名,就跟黃芪又叫綿芪、綿黃芪一樣,只是北芪記載較少,通常都是以黃芪稱謂。若非對(duì)黃芪有專門研究或與相關(guān)產(chǎn)品打交道的,真的很少有人知道。有說(shuō)因?yàn)辄S芪產(chǎn)地以東北、華北及西北為主,所以又稱北芪。
如果不是看到這個(gè)問(wèn)題,還真不知道北芪這個(gè)名字現(xiàn)在仍有應(yīng)用,以前的一些中成藥方劑現(xiàn)在仍沿用北芪的名字,但是處方中確名字是黃芪,例如:人參北芪片,處方為人參、黃芪;北芪五加片,處方為:黃芪、刺五加浸膏等等。雖然他們只是出現(xiàn)在藥品名稱里,卻更加證實(shí)了北芪這個(gè)別名的存在。
黃芪作為補(bǔ)氣之要藥,應(yīng)用特別廣泛,素有“十藥八芪”一說(shuō)?,F(xiàn)在好多地方都有栽種,以北方居多,除了藥典收載的蒙古黃芪、膜莢黃芪兩個(gè)基原外,從植物形態(tài)分還有其他品種,但均未提及北芪。我也查閱了部分文獻(xiàn),文獻(xiàn)記載的也不是很多,凡出現(xiàn)北芪的皆為方劑,并注明北芪即黃芪。所以,我個(gè)人認(rèn)為北芪與黃芪并無(wú)本質(zhì)區(qū)別,只是一個(gè)稱謂而已。
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過(guò)去,黃芪主要產(chǎn)于東北各地,山西,陜西,內(nèi)蒙古,河北等北方各地。所以,黃芪,亦稱:北芪。只是,黃芪和紅芪有一點(diǎn)區(qū)別。古來(lái),紅芪主要產(chǎn)于甘肅,后來(lái),南方一些地區(qū)也出產(chǎn),并出口國(guó)外。但,黃芪和紅芪,功效基本相同。
北芪和黃芪的區(qū)別是什么?北芪就是黃芪,因?yàn)辄S芪主要產(chǎn)地在北方,所以南方人尤其是廣東沿海一帶的人稱黃芪為北芪。
黃芪有很多的別稱:北芪、口芪、黃芪、棉黃芪、黃耆等等。雖然叫法不一樣但都是同一種藥材,沒(méi)有區(qū)別的。只是根據(jù)黃芪產(chǎn)地不同品質(zhì)略有差異,黃芪主要分布在山西、甘肅、內(nèi)蒙等地。一般都是以栽種為主也有不少的野生黃芪,但因?yàn)槟晗揲L(zhǎng)黃芪長(zhǎng)的粗壯也很長(zhǎng)采挖比較困難,也因?yàn)橹脖黄茐膰?yán)重很多地方禁止采挖野生黃芪,所以藥用黃芪還是以家種黃芪為主。
產(chǎn)地不同種植的黃芪不同,主要是因?yàn)橥临|(zhì)和氣候條件影響黃芪的含量和品相,比如甘肅黃芪河西走廊一帶的比較岷縣定西一帶的品相和質(zhì)量就比較差,黃芪一般以長(zhǎng)的粗壯獨(dú)條外皮較細(xì)膩沒(méi)有麻口,斷面黃色、有菊花心的為最佳,而且好的黃芪有豆腥味、味道甘甜口感好。但有的地方的黃芪長(zhǎng)的分叉比較多麻口大而且斷面為白色,豆腥味不濃,甜味比較淡口感差 ,質(zhì)量含量也就比較低。
所以黃芪的叫法不一樣不影響黃芪的補(bǔ)氣固表效果,但產(chǎn)地不同和質(zhì)量含量不同影響黃芪的療效。選擇黃芪一定要一看、二嘗、三聞,才可以選到質(zhì)量好味道正療效好的黃芪。
北芪就是中藥黃芪的別稱。因?yàn)辄S芪產(chǎn)地在我國(guó)北方,如山西、黑龍江、內(nèi)蒙古等地方,所以,黃芪又稱為北芪,北芪是根據(jù)地域來(lái)命名的。
黃芪是植物蒙古黃芪或者莢膜黃芪黃芪的根部,名字中的“黃”就是根的顏色,這是根據(jù)顏色來(lái)命名的。
黃芪還有其他別稱,如黃耆等。黃芪在古代最早是寫作黃耆,“耆”是年長(zhǎng)的意思,比如一群老年人中年紀(jì)最長(zhǎng)的,稱作耆年之人。所以,究其命名原因,可能與秦漢時(shí)期在補(bǔ)氣藥中,黃耆的補(bǔ)氣效果最好,甚至在人參之上,所以取其意而命名。
黃芪,味甘,性微溫,歸脾、肺經(jīng)。主要功效是補(bǔ)氣升陽(yáng),益衛(wèi)固表,利水消腫,托瘡生肌,尤其適用于久瀉脫肛、內(nèi)臟下垂者。
最好的黃芪表面呈灰黃色,切面中央有從中心向四周放射狀紋理,稱為“菊花心”。嚼之微甜,有豆腥味。
黃芪炮制時(shí)有三種切法,橫切、豎切、斜切。最常見的是橫切。
橫切
斜切
縱切
類似的問(wèn)題,曾經(jīng)回答過(guò)。其實(shí)黃芪在過(guò)去,分西黃芪、北黃芪。過(guò)去所說(shuō)的黃芪大都是指西芪,北芪的學(xué)名則叫蒙古黃芪,一般稱為北芪、元芪加以區(qū)分。
在過(guò)去,因?yàn)槠贩N不一樣,所以西芪的品質(zhì)遠(yuǎn)不如北芪。包括有人說(shuō)山西的炮臺(tái)黃芪,在北芪面前也是次品。這個(gè)是真事,直到建國(guó)后,某些藥廠收購(gòu)藥材的時(shí)候,只要北芪,西芪夸得天花亂墜也不要,因?yàn)樗幱脙r(jià)值根本不在一個(gè)檔次上。
西芪和北芪的成分大體上是相同的,都是主要含有皂苷、黃酮等。皂苷主要成分為黃芪皂苷Ⅰ、Ⅱ,膜莢黃芪另含膜莢黃芪皂苷A、B,黃酮中主要成分為芒柄花黃素和毛蕊異黃酮等。
但是,北芪含有明顯比西芪更多的黃芪皂苷Ⅳ、大豆皂苷Ⅰ;還含有西芪根本就沒(méi)有的黃芪多糖Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ等,所含的氨基酸和甜菜堿也要比西芪高一些。
我曾經(jīng)普及過(guò),在過(guò)去配制復(fù)方藥物時(shí),如果用西芪,一般只要患者能接受黨參,就可以用西芪;用北芪時(shí),即使患者能夠接受黨參,北芪也要逐漸加量,不可以用得過(guò)多,也就是在用藥的量上,比西芪要嚴(yán)格。
所以在藥效上,如果北芪是10分的話,西芪最多打5分。
當(dāng)然,這是說(shuō)“過(guò)去”?,F(xiàn)在由于品種改良,很多西芪也有了北芪的優(yōu)點(diǎn)。而真正的北芪現(xiàn)在很難接觸到,因?yàn)樗菄?guó)家三級(jí)保護(hù)植物。
