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豬肉燉粉條[大笑][大笑]
風馬旗藏地戶外
西北的冬天唯有土豆和大白菜相伴，白菜和土豆都放在土窯里冬暖夏涼，但大白菜也不易久存，所以每年冬天西北農(nóng)村少不了腌一大缸酸菜。白菜洗凈切成四瓣，然后控干水分，在缸里層層麻平，撒上辣椒、麻椒、姜片、鹽等佐料，壓上石頭，等酸菜好了，肥肥的豬肉加上土豆粉條炒酸菜便是西北人的最愛。雪花飄飛的寒夜，暖洋洋的土炕，一碟酸菜炒粉條，一壺濁酒，便是一個忘去所有憂傷的快樂夜晚。
如今生活條件好了，住在樓房里也沒有了腌酸菜的環(huán)境，每每看到別人家的酸菜哈喇子就流下來，便會纏著主人家給一朵酸菜，拿回家急不可耐的炒一盤酸菜粉條，這一餐便會多吃一碗米飯。
酸菜，吃得是小時候的回憶，吃的是媽媽的味道，吃的是家的味道，吃的是淡淡的剪不斷理還亂的鄉(xiāng)愁！
風趣的186號
酸菜白肉
將軍1764
殺豬菜
頑強鯨魚zd
排骨蘿卜湯
長生草6
土豆燉豆角
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