謝謝邀請。我覺得這個我是最有發(fā)言權的了。目前我經(jīng)營著一家奶茶店，我就給你簡單的講講吧。

No.1 開奶茶店最重要，最重要，最重要的因素--就是位置（重要的事情說三遍）。選好了位置就等于成功了一半，當然你會問怎么選位置。首先你要測你所選位置的人流量，人流量大才有錢賺。然后測量你所在商圈的附近的競爭奶茶店數(shù)量和進店率。再次觀察是否有關聯(lián)門店在附近，譬如油炸店，早餐店等，當一個地方形成了市場，才會真正意義上帶動你店生意的增長。

No.2 第二個因素就是裝修風格。要根據(jù)自己所處地方，裝修自己的風格。譬如這個地方座位少，或沒有座位，你就可以設置大量座位；如果競爭店都沒空調，你就裝空調，增加顧客的舒適性；還有就是裝修的風格要和消費人群相吻合，如果商圈顧客的消費水平高，就裝的豪華漂亮點，如果消費水平低，但是人流量高，就要安裝的樸實點，亮堂點，更加吸引人?？傊痪湓?，因地制宜。

No.3 第三個因素就是你產(chǎn)品了。奶茶講究的是味道，如果你自己都覺得不好喝，你憑什么去賣它，對吧。開奶茶店，新手我是最不建議去加盟的，現(xiàn)在的加盟店十個九坑，無非就是賺你的加盟費，物料費以及后期你要持續(xù)采購的原料費（賺你差價，比市場更貴的價格），最后你就是高成本，低收益。我的建議是：你可以找一家生意不錯的奶茶店去打工，干個一段時間，就能熟悉奶茶行業(yè)，制作奶茶的流程等等。等你感覺自己學的差不多了再去開店，不然第一個奶茶店很難成功。最后我想說，如果你開店成功了，你要有自己的開業(yè)策略，方式方法，產(chǎn)品要做好吃又好看，原料能節(jié)約多節(jié)約，可以找源頭廠家供貨，總之盡量降低生產(chǎn)成本。

最后告訴你，奶茶行業(yè)水很深，門檻又非常低，淹死的不在少數(shù)，不過既然決定了要做了，就要做好吃苦的準備，做好解決問題和困難的準備，創(chuàng)業(yè)就是在不斷與困難做斗爭的，干掉了困難才能進步，要始終相信辦法總比困難多。加油！最后祝你開店順利！

你好，我之前開過一個蛋糕店，我也賣奶茶，堅持了一年，堅持不下去了，不知道以我的經(jīng)驗能不能幫到你?，F(xiàn)在奶茶店多競爭大，生意也不好做，開奶茶店選址很重要很重要很重要，我也是才創(chuàng)業(yè)，開店沒經(jīng)驗，在選址上出問題，最后導致開不下去了。你去你所在的城市看一下哪里人流量大哪里少，如果這一片區(qū)域或一條街上有許多店在轉讓或者是有許多店出租卻沒人去租差不多是都是空的店，這樣的千萬千萬別去租，也別想光靠外賣就選在了一個人少房租便宜的地兒，這樣也不行這是我經(jīng)驗之談。不知道你打算投資多少錢，是要加盟還是自創(chuàng)品牌，加盟有加盟費，自創(chuàng)的話就要做出自己的特色，做出自己獨特的口味，也不知道你所在的城市發(fā)展怎么樣，就拿我所在的曲靖市來說吧，曲靖是云南第二大城市，在城里街道上已經(jīng)是走幾步就有一個奶茶店了，特別是在步行街學校附近更是多得不得了，像曲靖麒麟巷步行街，一年房租要二、三十萬，如果你要加盟還要加上加盟費，還有裝修費，原料材料費，員工費，水電費，流動資金這些加起來前期就要五十萬左右，不過這個步行街人流量大生意好肯定賺錢。奶茶店除了選址重要外更重要的是味道口感和品種多樣，味道好品種多顧客的選擇就多，還要注意服務態(tài)度和服務質量，還有食品安全衛(wèi)生也是最重要的一環(huán)，千萬別大意，盡量去幫顧客解決所提出來的問題，親切自然，給顧客留下一個好映像，把顧客變成回頭客生意才會好。談了這么多不知道對你有什么幫助沒，祝你以后生意興隆哈！

你好

奶茶店，大致分兩種，一個是商場店（俗稱店中店），另一個就是街邊店

商場店分為shoppingmall 與大型超市，這兩個都是集聚人氣的場所。shopping mall是大型購物中心，占地面積大，購物，休閑，娛樂等設施一應俱全。能輻射幾公里的消費者，甚至幾十公里的開車族，是開放式的商圈，聚集的是比較有消費能力的逛街客與購物客，大體為年輕，最求時尚的群體，身上就是帶著錢去購物的，一杯10多元的奶茶，對他們來說，是小意思，九牛一毛。這種商圈有消費力，賣得起價格，消費者，在乎產(chǎn)品品質，口感與外觀，相對來說不在乎價位。這種商圈，人流動線很關鍵，看適合你的顧客群都是怎么走動的，開在他們的必經(jīng)之路最佳。

大型超市，是周邊居民下班時，或者周末，節(jié)假日購物的場所，都是帶著采購生活用品的目的去的，能聚攏周邊居民區(qū)的人口，相對購物中心來說，比較封閉，輻射的是周邊的小區(qū)居民。但，人們主要是去采購生活用品，相對來說，有錢人都開車去shopping mall消費了，來這邊的，都是周邊居民，圖方便，步行而來。主體是買生活用品，休閑用度方面，相對來說比較少，而且老年人相對來說會多一些。消費群體來說，消費花銷更理性，會比較注重性價比。購買符合他們消費預算的產(chǎn)品。這種商圈，人流動線非常明顯，超市都規(guī)劃好了，基本就是一條線，開店宜開在入口處，一邊拿著奶茶一邊喝，一邊逛。忌諱，開在出口處，你會一邊拎著幾大包東西，一邊喝奶茶嗎？

街邊店：有社區(qū)店，商業(yè)街，辦公區(qū)，校園店，交通樞紐店，旅游景點店，

第一個講社區(qū)店，是因為，店面最多，迷惑性最大，生意最難做，轉讓店面最多的也就是這種店。

社區(qū)店：指的是，周邊只有小區(qū)，沒有相對集中的商業(yè)中心，人流還可以，但也多不到哪里去。這種店，開店要非常謹慎。相對來說，社區(qū)店，是比較封閉式的商圈，略帶流動客戶。這種店是為周邊居民服務的，經(jīng)過了就買，不像商業(yè)街，是帶著錢去消費的。相對來說，消費能力低，購買力有限，客源有限，顧客穩(wěn)定，以回頭客為主。這種店，是很難開的，這種環(huán)境，來來去去的人流量看似不少，其實，都是回家或者出門經(jīng)過，目的不是購物逛街，消費金額有限。（很多人，會認為人流就是客流，這是很大的誤區(qū)。）而且，，很多小品牌的店就開在這種環(huán)境，因為，租金低，啟動條件低。一分錢一分貨，租金低是因為商業(yè)性不足。開完店后。產(chǎn)品做的再好，顧客都是周邊的小區(qū)居民，客戶有限，生意也上不去，如果品質不過關，很快就會被顧客所知道而不來購買，不像流動客戶多的地方，永遠有沒嘗過的顧客前來購買。而且顧客很在意性價比，價格拉不高。由于社區(qū)店的特性，很容易迷惑不懂奶茶的新手，很多的奶茶店轉讓，大多都是社區(qū)店這種類型的。

商業(yè)街：店鋪齊全，服裝，餐飲，購物等小門店相對集中，相當于shopping mall，只是商店由高度分布，變成長度分布罷了，顧客消費群體相對高。這種商圈，屬于開放式，能輻射的顧客群很寬廣，知名的商業(yè)街能輻射的范圍更高，例如：上海的南京東路步行街和吳江路小吃街，能輻射全國的游客。顧客消費水平高，在意產(chǎn)品品質，形象與包裝，同樣同質產(chǎn)品競爭也很激烈，很在意競爭商鋪的上下風位置，差了幾米，營業(yè)額差了一大截。這種商圈的商鋪，可遇不可求，不能著急。

辦公區(qū)：周邊都是辦公白領階層，群體比較單一，收入相對較高，比較小資，價格相對來說，無所謂，只要品質與服務好，很認品牌與包裝（大家都是同事嘛，面和心未必合的，再窮也不能在面子上輸了的心里，而且很喜歡一起組團購）。作息時間單一，且人流時間段集中。中午吃飯時間，下午茶時間，還有就是晚上下班時間。這個商圈很適合做外賣，一個外賣訂單，小到5~6，大到上百杯，都有可能，關鍵是外送的品質與服務，不能撒杯，破杯，少杯，要守時準點。這是半封閉，半開放的商圈。封閉，是因為，長期上班的人，一直在這里上班，開放呢，是因為，換工作或者來次辦事的緣由。意味著，你做的東西再差，只要外表形象過得去，常住顧客是不會買的，不了解的顧客還是會買的。

校園店：特指，大學城內(nèi)部完全封閉式的一個商圈環(huán)境。校園店的一大特性就是完全封閉，這個商圈，基本沒有流動人口，都是在校學生。在校大學生呢，比較有獨立思考能力，不會像社會中的消費者，比較跟風，他們既想追求時尚，美味，手上的資金不多，很注重物美價廉，愿意給小品牌機會，但東西不能太貴。而且，它是封閉式環(huán)境，來來去去，就那些顧客，生意只能做回頭客，為什么顧客回頭，不就是沖著喝過的那個味道來的，所有品質穩(wěn)定非常重要。校園店另一大特性，就是，寒暑假空關。暑假接近2個月，寒假1個多月。假期一到，人去樓空，沒有學生，也就沒有消費者了，只有少部分學生留校。也就是這3個多月，是絕對的淡季，能保本就不錯了，3個月的淡季，基本是賠本的，所以校園店，房租不能太高。

交通樞紐店：地鐵，公交站等這種店，很開放式的商圈，都是來這邊中轉的人。這種商圈，人流動線非常明顯，要么人很多，要么沒人。這時候，最忌諱，酒香不怕巷子深，顧客都是來做交通的，不能離得太遠，看不到你的店，怎么會來消費呢，而且是快速飲品店，圖的就是方便。人流量巨大，人流有多少能轉換成客流，就需要決策者分析了。生意相對好做，競爭也相對激烈。

以上僅是個人觀點，僅供參考。

首先感謝邀請該奶茶店所需要準備的工作，地理環(huán)境以及資金這些就不提了，硬性的東西自己可以去解決。

現(xiàn)在做生意不像以前，并非具備了硬性的條件，就可以成功的開一家奶茶店。

我個人認為最重要的就是如何把你的店鋪從開業(yè)到后續(xù)打造成一整套的流程，可以持續(xù)賺錢。

1.開業(yè)可以通過各種活動來進行第一批的引流。這里簡單的說一下。你可以包裝一款特價商品，但一定要讓客戶感覺到非常高價值,比如你可以把奶茶的原料原產(chǎn)地等等進行價值塑造,原價多少錢？現(xiàn)價多少錢,線上可以通過美團餓了么，因為本身他們就是一個大的流量平臺，精準的消費者聚集地。 線下可以通過發(fā)傳單的方式地推，但是傳單一定要體現(xiàn)你產(chǎn)品價值,消費者無可抗拒。讓消費者拿到傳單，不會輕易丟掉。

引流這一波是決定開業(yè)打響開門炮的重要環(huán)節(jié)。這一步可以每個月都操作幾次，這樣源源不斷的新流量就會進來。根據(jù)自己的時間精力情況來定。

2.當流量進來以后，我們就需要把這些客戶轉變成為自己的老客戶，可以利用辦會員卡的形式，當然也一樣，做出一個讓客戶無法拒絕的主張鎖定顧客。我頭條里面寫了很多關于這方面的案例，你可以參考一下。

3.后面幾點我簡單說一下模型。上面兩步是引流和鎖定顧客，第三步就是和顧客產(chǎn)生信任，通過微信群或者線下消費送禮品等

4.做一批關系比較好的顧客，建立信任以后就可以通過一些營銷的方式讓他們產(chǎn)生裂變，比如說他本身是辦會員卡的客戶，那么還可以再送他一張十塊或者八塊的現(xiàn)金券，但是自己不能消費，是需要贈送給親朋好友。這里不進行列舉了，有很多種方式可以操作。

基本上就是以上幾點。但最關鍵的就是做引流?，F(xiàn)今社會流量為王有了足夠的能量，后面可以嫁接更多的利潤產(chǎn)品的操作不僅僅是奶茶，也可以把奶茶周邊的相關產(chǎn)品嵌入進來。

如果還需要更高級一點的，可以做一些商家聯(lián)盟，異業(yè)聯(lián)盟等等，把周邊的商家進行整合。整合的商家當然不能和你有直接的競爭關系。目的很簡單，就是為了跟你具有相同精準流量的商家搞定，吸引過來成為你的精準客戶。

再次謝謝邀請,如果你認同我的觀點，不要吝嗇手上免費的贊哦。

自從喜茶一夜爆紅，答案茶，鹿角巷等等滿大街的奶茶，奶茶行業(yè)魚龍混雜。

餐飲行業(yè)現(xiàn)在確實很暴利，大資本都紛紛進軍。如果餐飲創(chuàng)業(yè)，第一步，還是要確定好要進軍哪個創(chuàng)新品類，對的是創(chuàng)新品類。如果做奶茶就要定位在奶茶的細分品類下的某個還沒人做的品類?；蛘咴跔I銷上有新的玩法。

創(chuàng)業(yè)品牌加盟定制網(wǎng)商多多（公眾號商多多）為加盟投資商提供創(chuàng)新品牌加盟定制服務，目前合作的品牌有牛扒有約，蒙自源，尚品宅配，阿甘鍋盔等……

奶茶的消費主要還是年輕人，一般都在商業(yè)區(qū)學校附近開。味道要做的好不能太甜，要來點真實的果汁現(xiàn)榨的比較好，大部分奶茶都是食品添加劑做的感覺很不好

先準備奶和茶，基本上就可以了哈哈

各地區(qū)有各地區(qū)的品牌，有品牌效應，找這個地區(qū)比較火的品牌下手，

不熟不做 所有的奶茶都招小時工的 進入學習一下 奶茶門檻沒技術含量 競爭壓力很大 投資不少 這個行業(yè)已經(jīng)飽和了 現(xiàn)在進入有點晚 加盟大牌子費用多 小牌子沒知名度 我家樓下一條街不長五百米 奶茶店六家 最快的三個月倒閉

隨著時代的發(fā)展，科技的進步，越來越多新鮮的東西突穎而出，吸引人們的眼球，新的東西出現(xiàn)，舊的東西隨之而被替代，失去了存在的利益最終消失在人們的生活中。在飲品業(yè)，最出名的就是奶茶，其實奶茶在我國的文化中也有著它的文化歷史。

茶文化在我國古代就是一門博大精深的學問，可以說一個人的修養(yǎng)可以從茶道中體現(xiàn)出來。唐朝時期我國的茶文化甚至被外來學者學習借鑒，傳到別的國家。再到后來的奶茶，是單純的在茶里加入鮮奶，是北方游牧民族的日常飲品，有奶和茶的雙重營養(yǎng)。游牧民族的奶茶也叫做蒙古茶，茶葉是用青磚茶，含有維生素C、蛋白質、單寧等人體必須的營養(yǎng)成分。這種奶茶能補充能量、改善睡眠質量、保暖、美容養(yǎng)顏的功效。而現(xiàn)在的以絲襪奶茶為主的港式奶茶和以珍珠奶茶為主的臺式奶茶越來越受歡迎，可以說是風靡全國，以其獨特口感和時尚的外形引領著飲料行業(yè)的銷售主流，特別是對于青少年時期，成為他們不可或缺的一部分。

為什么奶茶行業(yè)一時之間能如此的引領風尚呢？除了奶茶隨時代的發(fā)展也在不停地更新?lián)Q代以外，我認為還有其他幾個原因：

1 投資少、見效快，風險小、收入穩(wěn)定

日常生活中我們經(jīng)常見到很多奶茶店都是一個挺小的店面，有吧臺、收銀臺、奶茶封口機、飲水機、溫度顯示桶、冷藏柜等，有些還不用桌子椅子，麻雀雖小也五臟俱全了，這小小的奶茶店準備幾萬就可以了，只要奶茶宣傳到位，活動定期開展到達吸引回頭客的目的，加上質量不錯外包裝好看，就能保證賣出去，收入也就穩(wěn)定了，賣喝的東西，只要飲用水質量安全，食品、環(huán)境衛(wèi)生安全，而且奶茶是現(xiàn)做現(xiàn)賣，賣完就完，賣不完的原飲品可以倒掉或促銷賣掉，而珍珠椰果之類的可以冷藏保存，這自然風險就小。

2 產(chǎn)品多樣

在這個與時俱進的時代，稍稍不注意可能就會被淘汰，而奶茶行業(yè)正是以它朝氣蓬勃的活力跟隨著潮流的變化，從單一的絲襪奶茶到多樣的碳式烤奶，從簡陋的珍珠奶茶到豐富的黑糖波霸，從簡單的紅茶綠茶到營養(yǎng)的水果茶，奶茶的配料從二選一的珍珠和椰果到爆珠紅豆寒冰布丁；牛奶的選定也有了變化，從純牛奶到脫脂牛奶，從牛奶到養(yǎng)樂多都可以成為奶茶的材料。

3 價格隨人群定價不同

據(jù)統(tǒng)計，在喝奶茶的人群中，不僅在青少年人群中受歡迎，在上班族中年人人群中也同樣受歡迎。但根據(jù)銷售對象的不同，奶茶店的大小和地段也有所區(qū)別。對于青少年人群，奶茶店傾向于選擇在學校、步行街等人多的地方，奶茶店規(guī)格可以偏小，無需座椅，價格一般在三元到十二元之間；而對于上班族和中年人群，奶茶店更傾向于選在商場、大廈下，奶茶店規(guī)格偏大，有座椅，環(huán)境優(yōu)雅舒適，可以適當?shù)拇钆湫┨鹌?，因為這些人群有足夠的收入選擇匹配他們身份的產(chǎn)品。

目前，越來越多的人投資奶茶市場，為了在未來更好的發(fā)展，不被時代潮流所淘汰，奶茶店們還需要不斷的創(chuàng)新，研究出更多手工優(yōu)良、味道醇厚、養(yǎng)生健康的飲品。

在哪里呢如果是南昌的話我現(xiàn)在有一家店轉

從事奶茶行業(yè)的時間還不是很長，但多多少少還是有些了解的，可以跟你簡單嘮兩句。

小型茶飲投資加盟店的利潤高，對于初次進入這個行業(yè)的人來說，也許是個不錯的選擇，那么，怎樣開一家小型茶飲店呢?

　　首先要確定你的茶飲店特色，具體到茶飲店來說包括幾個方面：品牌特色、產(chǎn)品特色、服務特色等，首先要確定你的茶飲店是以什么特色為主，主要服務什么人群，這個人群的飲食習慣、消費水平等等。

　　其次，確定好茶飲特色之后，就是選址的問題了，根據(jù)你的茶飲店特色來選擇店址，不同的地理位置主要人群不同，決定它們的飲食習慣，具體到店面有的差別，比如說主接到的人群看似人流量很大，但是實際上來吃飯的都是附近寫字樓的工作人員或者附近的居民，而一些學校附近、居民集中區(qū)反而有營養(yǎng)特色茶飲更容易成功。

　　再次，茶飲加盟要力求創(chuàng)新，只有努力創(chuàng)新的茶飲店才會有前途，墨守成規(guī)地模仿他人，終會導致失敗，任何茶飲加盟店都表現(xiàn)出自己的特色，才能創(chuàng)造出附加值，也能不斷地增加顧客。

　　就是資金問題，上面的兩點決定了給你們一個稍微比較清晰的定位，但這遠遠不夠，因為這個茶飲店定位下的資金要求你們不定能達到，所以要根據(jù)自身的資金情況來具體考量，再確定合適的茶飲加盟。

　　世上無難事，只怕有心人，在茶飲加盟的初期可能會遇到各種各樣的困難，開一家小型的茶飲加盟店也需要前期做好規(guī)劃，確定自己的茶飲特色，然后再根據(jù)自身的實力，選擇合適的品牌加盟商。

建議先去了解，看你是要自己單店經(jīng)營還是選擇加盟，如果是單店經(jīng)營自己還要去報奶茶技術培訓班，加盟則不用那么麻煩，加盟公司都會有奶茶技術培訓和開店管理的培訓，加盟一個叫奉茶的奶茶品牌都是這樣，售后都很不錯

選擇合適的門面、人流量大的地方。

位置很重要哦，拿個計數(shù)器采一下人流

奶茶作為我們生活中常見的茶飲，當每次走過奶茶店的時候他們的生意都異?；鸨?！那時候小編在想為什么一家奶茶店可以做到如此火爆的場面呢？并且進入了深刻的研究、考察。

現(xiàn)在開一家奶茶店并不是什么難題，但是怎么去經(jīng)營一家奶茶卻成為了一個現(xiàn)在很大的難題。如果你真心想創(chuàng)業(yè)做好一家奶茶店的話，個人可以給你以下幾點建議：

1、確定自己做還是加盟一些品牌店，如果說是個人自己做的話，最好是技術要夠硬、夠好；如果是加盟品牌店的話，建議多觀察一些大品牌。

2、最關鍵的第二步是關乎奶茶店的創(chuàng)業(yè)成敗重點所在，如果在一些三線城市的話，建議在一些市中心的人流量大的中心地區(qū)開設奶茶店或者說最好是商場，要求較低的可以在一些學?；蛘邔W院的附近開始店面。

3、裝修需要突出、大眾、新穎，對顧客有一定的吸引力度。

4、在開業(yè)環(huán)節(jié)需要做一整系列的活動、促銷環(huán)節(jié)吸引顧客心理和眼球。

5、店內(nèi)員工需要專業(yè)整齊，服務效率需要提升到一個標準上。

6、奶茶出品需要創(chuàng)新，口感上需要豐富，質量上要特優(yōu)。

我是餐創(chuàng)老張，深耕餐飲互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)老人。

關于奶茶老張認為奶茶店符合老張最近一直在談的小餐飲品類，奶茶在這個經(jīng)濟形勢下會有更進一步的發(fā)展。如何管理和運營要看以下兩大方面的因素：

一、資金：

1、創(chuàng)業(yè)者資金不多的情況：

建議選擇一些入住率高（消費客戶群體足夠）、消費水平適中的居民區(qū)（消費水平過低的奶茶不是必須品消費力有限、消費水平很高的他們更重視品牌和裝修環(huán)境等個體創(chuàng)業(yè)者生存艱難）、工業(yè)區(qū)附近（今年上半年不建議在校園附近開店，學校開學時間由于疫情影響不好把控），店鋪環(huán)境舒服不需要太大（租金壓力較?。?/p>

2、創(chuàng)業(yè)者資金充裕的情況：

資金充裕如果沒有很強的營銷能力管理能力建議選擇知名度高的連鎖品牌加盟，加盟一定要注意三不要：不要找那些快招公司做的“網(wǎng)紅品牌”加盟；不要選擇沒有時間沉淀的新品牌；不要選擇當?shù)貨]什么知名度的品牌去做加盟。

可以選擇知名度高的品牌，例如：福建區(qū)域選擇古茗、一點點等是相對比較理想的品牌，廣東地區(qū)選擇益禾堂等（品牌的選擇是有區(qū)域性的），還可以選擇一些當?shù)刂雀叩漠數(shù)仫嬈菲放啤?/p>

二、創(chuàng)業(yè)定位

你的店鋪定位是開一家賺錢的店？還是想要在店鋪穩(wěn)定后做加盟開連鎖？或者是跟著加盟公司的方向走，后期有機會多加盟幾個品牌走多品牌路線？

基于店鋪定位，目標是開一家賺錢的奶茶店，這種建議自己親手學習奶茶制作、店鋪經(jīng)營（這種小店一般是老板自己做再請一個人幫忙）輕管理、重運營（人際關系運營）。這種店鋪往往是店主對奶茶行業(yè)的興趣愛好為導向的。客戶需要慢慢積累和維護的，同時也要不斷的學習新品制作，不斷的更新產(chǎn)品。

如果目標是開連鎖加盟，建議是一個團隊在運營，有負責店鋪管理、有懂運營營銷的、有管理財務的、有管理供應鏈的。只有一個人是無法很好兼顧這些需要不同技能的工作。

如果是加盟大品牌的話，管理和運營總部都會給你做完善的培訓（快招公司除外），但這些大品牌加盟也是需要資金跟上，賺錢了這些公司往往會要求你持續(xù)拓店，所以這種模式開店建議后期多品牌同時發(fā)展，你的事業(yè)才能更長久。

綜上：

所以關于開奶茶店如何學習管理和運營？要根據(jù)自身的資金實力和創(chuàng)業(yè)定位去衡量你的發(fā)展方向。

【歡迎在下方留言評論，關注餐創(chuàng)老張，每天提供新思維、有溫度的餐飲資訊！】

做好虧到短褲都沒有的準備就行 奶茶已經(jīng)爛大街了 自己有能力有本事 又覺得錢多到用不完的 可以試試 至于你要加盟 我感覺你可以直接打錢給我就行了 加盟奶茶店 和 打錢給我之間的區(qū)別就是 開奶茶店能掙扎個幾個月倒閉 給我就是一次性倒閉 現(xiàn)在奶茶牌子如雨后春筍班出來 今天流行的牌子 說不定下半年就有新牌子出來頂替了

位置好，品種多，味道好，適合大眾消費～

謝邀，首先確定你是否涉及過這個行業(yè)，如果之前有奶茶店經(jīng)驗，你最大難點在于品牌建設。在互聯(lián)網(wǎng)時代是品牌之爭，只有好的形象才能吸引相對應的人群來喝茶。所以你可以外包一個品牌策劃做品牌定位，品牌形象設計。其他自己結合經(jīng)驗去摸索也可以的。

大多數(shù)問這個問題，屬于從未涉及過的小白，就是0經(jīng)驗0技術，啥不懂就是覺得開個店學門手藝養(yǎng)家糊口，而奶茶店又是文藝浪漫的空間體驗，大多數(shù)有些浪漫情懷的都想開家奶茶店。所以這類主要是選擇一家靠譜的品牌，這樣會省很多時間經(jīng)歷，避免摸索走彎路。專業(yè)加盟品牌授權品牌使用權，還提供免費技術培訓，原物料支持，門店選址，開業(yè)策劃，日常運營等一系列的服務。

如果你真心想挑戰(zhàn)自己那么可以從這幾個方面去著手。依次按順序開始

1：品牌設計（品牌名.門店空間設計，周邊物料設計）

2：門店選址（飲品市口決定了80%的成敗，先選商圈再定店鋪，要蹲點 最少一周，從中晚，周末）

3： 原物料技術學習

4：門店裝修設計

5：開業(yè)活動

6日?；顒咏?jīng)營。

反正自己搞會焦頭爛額的，個人建議找一家靠譜公司，行萬里路不如高人指路。但關鍵要多比較，要實地考察，看公司規(guī)模實力，看團隊。

首先你要找個好點的地段，你覺得要面對什么消費人群，就要從這些人群的特點去想接下來的事情，比如裝修風格，消費的高低，符合的口味！

奶茶店太多了，如果要開，首先你一定有獨特的配方，否則不要開，另外建議做中高端的定位，店鋪小一點，然后充分把新零售的優(yōu)勢發(fā)揮出來，最后設計一下開業(yè)第一個月的特色活動，注意學習各種引流方法找到適合自己的！

重要的應該是味道，當然這個不用說你也知道，但在我認為奶茶店的最重要的成功，應該是奶茶店獨有的調性和特性，比如從外門臉的裝飾，我們是不是應該別具一格畢竟消費群體是年輕人，應該去迎合年輕人的喜好，再比如說是不是應該做一款網(wǎng)紅奶茶，或者有內(nèi)涵的奶茶或者有氣氛的裝飾，不僅有好喝的奶茶又有很舒服的體驗。以上是我個人的一點建議。

沒建議，別做

經(jīng)驗不足的話，只有加盟其他飲品店了。

你去學習的時候也就慢慢有經(jīng)驗了。

我先說幾個我知道的，

開奶茶店最主要的就是位置了，位置不對，努力白費。通常情況下，適合開奶茶店的位置有主要的商業(yè)街區(qū)，學校附近，以及雖然不是商業(yè)街區(qū)，但是人流量也很大的地方，比如：步行街街口附近，學校附近，城中村村口附近，但是你也要看一下，人流量大的人群是哪一類，青少年，年輕人居多的地方還是可以的他們基本上是主流消費人群。

其二，店面大小，不同的位置適合不同的店面大小，主要的逛街街道的話，個人認為適合帶可以休息的小地方，對于后期經(jīng)營帶上其他逛街小吃也是不錯的。

其三，定價，定價價格從上往下，從高到低，給人一種上面的肯定比下面的好喝，不過看價格買東西的人除外。

其四，產(chǎn)品不一定要多，先主打幾款就好，但是飲品單上有名字的必須能做出來。我記得上大學的適合，大學城附近有一家飲品店，主打綠豆沙冰和雙皮奶，生意特別好，另一個飲品店，在商業(yè)街區(qū)，主打美容養(yǎng)顏的龜苓膏產(chǎn)品，很多大學生都坐車過去吃。

最后，宣傳活動的話，一個是網(wǎng)上美團之類的，其次，店面活動可以做買一送一，滿幾次送一次的活動，如果有想法，可以做成網(wǎng)紅店。

奶茶店已經(jīng)過來紅利期.2009年我一個朋友在廣州學了上個月，然后回老家開了當?shù)氐谝患冶容^高檔的奶茶店，之前都是臺北大珍珠奶茶，一杯一塊錢。那個時候隨便開都能賺錢。

現(xiàn)在資本逐漸進去傳統(tǒng)行業(yè)，喜茶是一個成功的案例。說明個體戶/夫妻檔越來越難做了，唯獨堅持產(chǎn)品，有獨特的產(chǎn)品，是資本力量無法直接涉及的，可能還有機會。

謝謝邀請，謝謝石塘網(wǎng)。

奶茶店在街頭巷尾，鬧市中心，學校附近，等等人流較多的地段，都能看到奶茶店。可以說是整個的奶茶行業(yè)競爭也是相當?shù)募ち?。有的生意火爆有的無人問津，到底是為什么呢？

首先，奶茶店本身的品牌效應，奶茶店的消費群體，基本是一個以年輕人為群體對象的。而年輕人對新鮮事物和潮流比較敏感，也較為推崇，更多的消費心理甚至就是因為某一種品牌的吸引。奶茶店投資者要把品牌價值和產(chǎn)品價值很好的結合，才能更好的產(chǎn)生經(jīng)濟效益。

既然奶茶店的消費者以年輕人居多，那么在奶茶店的裝修裝飾風格上，也要能吸引年輕人的眼球。要針對消費對象的喜好，來確定自己的風格。說到年輕人這個年齡段就太寬泛了，中小學生，大學生都有，應考慮到在十八九二十幾歲的年輕人為主，他們的消費能力也要強些，且以女孩子為多數(shù)。

好的管理經(jīng)營模式也是必不可少，作為投資者要有一些基本的管理能力，并有好的配套的管理機制。因為投資的門檻不高，而許多年輕的投資者大都有一些沖動的投資心理，想當然的以為奶茶店很好做，在投資之初沒有一個好的學習，等開業(yè)之后發(fā)現(xiàn)并不是想象中的那樣了。

希望我的回答可以給你一點幫助。更多資訊敬請關注@沙灘椰林，謝謝！

謝邀！

題主你好，奶茶店怎么開這個問題真的需要具體情況具體分析了！

之前我在很多回答中也說過相關的問題，其實也就是一些指導性的意見和建議！

歸根結底在這個問題上，無非就是幾點

1.是加盟還是自創(chuàng)？這個因人而異，沒有萬分把握，不建議自創(chuàng)！

2.店鋪選址問題，一般建議大商場，不行就是已經(jīng)初步形成奶茶飲品圈的區(qū)域，所謂人流量我認為要看，客戶購買習慣很重要，都知道或者都習慣在哪里買奶茶最關鍵！

3.自身產(chǎn)品核心定位問題。一個奶茶店不能面面俱到的經(jīng)營，自身產(chǎn)品要符合區(qū)域內(nèi)主流客戶的消費能力和習慣！不要盲目追求品質或者利潤。

4.加大線上銷售力度和維護好，固定好客戶。線上銷售是現(xiàn)在任何行業(yè)都無法回避的問題，對于線上客戶一定要多溝通，說實話，理論上如果線上很多客戶對你像對朋友一樣，你的店還愁沒有生意？

以上一些粗線條的意見和建議，凡是都要具體情況具體分析。

希望我的回答對你有所幫助，祝你成功，謝謝！

確定要開一家奶茶店，就要做好思想上的準備，奶店雖然小，但是真的經(jīng)營起來，也是“麻雀雖小”，五臟得俱全！好好寫一個計劃書，剖析：同行的競爭情況、經(jīng)營奶茶的形式、奶茶店消費群體、店鋪經(jīng)營辦法英雄策略、利潤分析、回本分析、資金狀況等，這些問題都得考慮好。開奶茶店之前，對當?shù)氐氖袌鲂星檫M行調研和考核，可以把周圍奶茶店賣的好的奶茶嘗一嘗，尋找對方的產(chǎn)品優(yōu)勢、品牌優(yōu)勢；摸一摸市場生意的規(guī)律，哪些時段是人流密集期，不同時段銷售奶茶、果茶、飲料的數(shù)量等有何區(qū)別。選址很大程度決定了消費人群的數(shù)量，直接影響奶茶店銷售額。一般來說，奶茶店會開在學校、商業(yè)街、地鐵口等人員密集區(qū)域。選店址簽合同時，注意防止被軟條款欺騙，以前就有學員講，自己開店開了一段時間，生意很好，私人房東，竟要求漲房租。裝修也很重要，直接決定奶茶店日后的風格、顧客喜好。據(jù)權威市場調查數(shù)據(jù)顯示，人員密集的店，80%以上都有高雅、文藝的店鋪環(huán)境。建議選擇有裝潢經(jīng)驗的大廠家，也可咨詢一些店鋪裝修效果好的店，讓其推薦裝修方（加盟店除外，加盟店一般是總部直接給裝修意見的、裝修風格自有“版權”）就是就是營業(yè)執(zhí)照。健康證明衛(wèi)生防疫一類文件，開店營業(yè)之前必須先操持相關證件，否則就是無照經(jīng)營，萬萬不可。證照一般個體戶直接申請個個人經(jīng)營就可以了，

大家好，我是小楊哥，很高興能回答你的問題。目前我是一家奶茶店的經(jīng)營者，結合我自身的經(jīng)歷

我個人認為開奶茶店應注意以下五個方面。

1.如果你要做加盟店，就一定要加盟一些大的知名品牌。

切記一定要去實地考察，千萬不要相信他們所說的，例如他們說，你所在的區(qū)域有區(qū)域限制，某品牌現(xiàn)在加盟不了了，他們是某大品牌旗下子公司，加盟他們跟加盟大品牌是一樣的，千萬不要相信這套說辭，因為這都是套路的開始，如果加盟了他們，你就會發(fā)現(xiàn)他們跟所說的某大品牌一點關系都沒有，只是借大品牌的知名度賺加盟費，材料費（有些原料比市場價高出2倍還多），管理費等一系列費用，后期根本不會管加盟店的死活，任由你自生自滅。

2.位置是一個店的重中之重，好的位置可以讓你事半功倍

好的位置租金都比較高并且有高額的轉讓費，確定下目標以后一定要到附近打聽，同樣的商鋪租金是不是相差不多，轉讓費是不是過高，確定好跟房東簽合同一定要把條款寫得清清楚楚，要多詳細有多詳細（例如租金如何交，房租金要漲價的依據(jù)同區(qū)域都漲價之類的，商鋪租賃稅由誰承擔，商鋪水電上下水商鋪外設損壞由誰承擔等），千萬不要相信房東說到時候商量著來說這句話，因為到時候不會商量，房東讓你交各種費的時候，你交覺得不該你交，你不交那會有更多的事等著你。所以切記！能在合同寫清楚的一定要寫得清楚，你到底負責那些費用。別因一時嫌麻煩，后面給自己更多的麻煩。

3.裝修風格一定要別具一格，出類拔萃

如果你是加盟店，那這條可以忽略不看，但如果你做自營店，那么你的裝修一定要和別人不一樣，而且要跟根據(jù)所在目標人群來定，如果在學校旁邊可以裝的小清新，漂亮，溫馨一點，因為很多學生尤其女生會喜歡在店里拍照發(fā)圈，這樣也可以為店里宣傳，如果你開在商業(yè)街，寫字樓附近，那么一定是以簡約，看起來逼格高為主。這樣更符合目標人群年齡段不同所喜歡的不同風格。

4.產(chǎn)品調試以及定價

因各地喜好差異，年齡差異，所以喜歡的口味也略有差異，不如白領，上班族可能喜歡甜度低一點，口味淡一點，學生卻喜歡喝喝甜度高一點的，所以你要根據(jù)你所要開店的位置，進行產(chǎn)品調試。選擇出適合你這個區(qū)域的產(chǎn)品。根據(jù)目標人群，制定好價格，是要薄利多銷，還是要走高端路線。

5.試營業(yè)及正式開業(yè)

試營業(yè)其實就是為了試錯，以及對于飲品制作的熟練，就好比正式演出前的最后一次排練，找到目前所存在的問題，及時解決避免在正式營業(yè)的時候出現(xiàn)同類的問題，讓自己措手不及。策劃好正式營業(yè)要做什么活動，怎么才能讓店鋪有更好的曝光量（如讓客戶發(fā)圈發(fā)短視頻集贊等一系列活動），好的宣傳會大大增加來店的人流量，所以做好宣傳必不可少，因為現(xiàn)在就是酒香也怕巷子深的年代。

以上就是我開奶茶店所遇到的一些比較大的需要注意的問題，希望對有所幫助，最后也祝你生意興隆，日進斗金。

謝邀!奶茶店怎么開?首先，要確保自己的奶茶口味豐富，質量過關。下面筆者談談自己的建議。

1.選址。奶茶店，一般情況下比較適合年輕人，所以在開店之前，要進行必要的調研，選擇年輕人比較多、人流量比較大、競爭比較小的地方，最好是靠近學校、工廠附近的地方。

2.裝修。裝修不用太高檔，只要簡潔、明亮、大方、干凈，讓消費者感覺舒服即可。

3.宣傳。奶茶店，覆蓋的范圍是受到一定的限制，所以，建議重點是三公里范圍內(nèi)的宣傳。一般情況下建議如集贊、跟本地QQ或微信群合作，對自己的產(chǎn)品進行宣傳。

4.異業(yè)合作?？梢愿苓叺纳碳疫M行合作，如購物滿XX送奶茶一杯優(yōu)惠券。通過這種方式，把周邊的客戶吸引過來。

5.促銷，一杯奶茶10元錢，顧客預存200，每天可以同時帶一位客戶過來，免費飲用指定口味的幾款奶茶。

6.免費飲用，選擇特定的時間，如晚上9:30以后，可以免費飲用，這樣的好處一是可以擴大影響面，在消費者心中樹立新鮮這個概念，二是可以消化庫存，把當天的余貨清理完畢。

7.應節(jié)營銷。如猜燈謎免費飲，情人節(jié)買一送一，教師節(jié)老師免費飲，端午節(jié)消費滿20送棕子一個等。

希望以上建議，能對您有所幫助。我是每日幣聞，歡迎關注我并共同探討這個話題。

新手目前想開奶茶店，第一，必須先了解當?shù)厥袌?，已?jīng)成品牌影響力的品牌有哪幾個？都是怎么選址的，針對的都是什么人群？是高端還是中低端？如果自己做，在他們隔壁應該如何差異化競爭？

第二，根據(jù)第一步市場分析，然后根據(jù)手頭資金定位出自己的戰(zhàn)略定位以后，后面的產(chǎn)品，裝修，設計才能有意義。

第三，前面兩步梳理完，這才進入正式落地開店，經(jīng)營管理其實在裝修時候就可以梳理，吧臺區(qū)域分為收銀點餐區(qū)，取餐區(qū)，加工區(qū)，生產(chǎn)區(qū)。然后到休閑座位區(qū)，倉庫區(qū)，衛(wèi)生間等等。一步步細分，然后包括衛(wèi)生制度，營業(yè)時間，薪資待遇，員工排班，開業(yè)活動策劃，都是要在前期多看多積累，各個品牌店的公眾號關注就可以了。

我現(xiàn)在正在錄制一系列城市奶茶店街頭講解視頻，感興趣可以關注了解一下。

開一家奶茶店，要先想的是選址、加盟的品牌，商圈、客源分析，有商場店和街邊店。商場店開在大型商業(yè)中心或者是購物中 心與大型超市，都是客流量較多的地方，路邊店有社區(qū)店，商業(yè)街，辦公區(qū)，校園店，交通樞紐店，旅游景點店。

最好商業(yè)綜合體，一年四季都適合。

現(xiàn)在做什么生意最賺錢?當然是開奶茶加盟店了。夏天可以喝冰的奶茶，冬天可以喝熱奶茶，是一年四季都可以做的生意，不會有淡旺季的分別。

1、開奶茶加盟店一年四季都有市場，受眾范圍又廣，奶茶的種類也很多，可選擇的范圍也大，相比其他行業(yè)來說，奶茶投資成本低、收益快、市場廣闊，擁有巨大的客戶群。

2、對于剛進入創(chuàng)業(yè)的年輕人來說，沒有比開奶茶店更好的選擇了。

應屆畢業(yè)生、家庭主婦、兄弟閨蜜，不管你是一個人還是跟別人合伙，奶茶店都是你最好的選擇，工作環(huán)境干凈，沒有油煙，簡直是一百個贊。

3、不管是下班途中、電影院、吃飯、逛街等等休閑時間中，隨手買一杯奶茶成了我們下意識的行為，而好的奶茶店門口總是排很長的隊，這就體現(xiàn)了選擇加盟商的重要性。

4、奶茶店資金投入低、消費人群廣、回收成本快，非常適合小成本的自主創(chuàng)業(yè)。如果你并沒有資金去開一家成本高的店，那么開一家小型的奶茶加盟店可以作為你考慮的目標。

我自己開過奶茶店。所以算是有些發(fā)言權利。當時我信心滿滿，因為看到別人說開店會很賺錢。但是由于手上資金有限，加上經(jīng)驗不足。最終店沒有賺到錢。后來我復盤。發(fā)現(xiàn)店的位置很重要，其實產(chǎn)品的技術門檻低，那么服務與客流量就很重要?？土髁颗c位置關系有很密切。

希望我的經(jīng)歷能夠幫到你。

感謝邀請

最近問開奶茶店的問題比較多，就不一遍一遍重復了，上圖，如果對于設備原料這方面不懂需要幫助的，可以私聊我，還可以給你一些比例配方。

創(chuàng)業(yè)有風險，投資需謹慎。一定要考慮清楚再去做。

感謝邀請，作為一名奶茶愛好者。我覺得以下幾點比較重要。

首先，分析喝奶茶人群，主要是年輕人那么就要針對年輕人開發(fā)新的品種和創(chuàng)新。

其次，選址盡量靠近學校景區(qū)等年輕人群比較多的地方。

再其次看自身的定位，究竟是高端還是平民，賣的是品牌還是銷量，這個非常重要，因為涉及到奶茶品種的選擇。

最后，對于奶茶店來說店鋪的設計也是非常重要，一個好的設計奶茶店如沐清風，自然也會吸引顧客了。

以上便是鄙人之見，喜歡者可以關注哦

首先你要開店的資金，奶茶配方，一個人流量大的店鋪，做好營銷，店面裝修不能太普通了，要讓人一眼就記住你這家店。最最重要的奶茶口味一定要好，讓人喝過后下次還想再來（絕對不能有違法物質）。

建議是不要開，真的，真心告訴你