給我一個(gè)爐子能烤整個(gè)大海，帶殼的海鮮都能燒烤??！不帶殼子也能烤，這一點(diǎn)是不容置疑的，小編今天先給大家看看如何做燒烤的殼類海鮮。

丹東東港盛產(chǎn)黃蜆子，遼東第一鮮的稱號(hào)，來(lái)自東港的黃白蜆子都是原汁原味的小海鮮，帶著海水味道特別好，而下面這些海產(chǎn)更是其他海域沒(méi)有的?！　?/p>

冬季最適合燒烤貝殼類別的海鮮，因?yàn)檫@時(shí)候的貝殼特別肥美！

幾十種海鮮任意搭配，這就是海鮮燒烤的魅力。燒烤小店不僅有海鮮，還有烤牛肉，丹東好牛肉是黃牛肉，不含水的干爽牛肉，獨(dú)家秘方所以味道鮮美。

足足的炭火可以燒貝吃，也可以烤肉吃。剛捕撈出來(lái)的海鮮與丹東的本地新鮮黃牛肉，清晨從丹東出發(fā)，中午到達(dá)沈陽(yáng)，獨(dú)特的炭火和私密的調(diào)料， 已經(jīng)形成一整套獨(dú)立完整的燒烤體系，另外貝殼要使用海水飼養(yǎng)。

微火燒蜆子殼上面，湯水在里面沸騰。　　

當(dāng)蜆子烤至開殼時(shí)候，蜆子肉極為鮮嫩?！?/p>

蜆子肉多汁鮮美，當(dāng)然這季節(jié)的蜆子也是最貴的。

很多人不知道丹東燒烤的秘密，都是原殼燒烤，少許秘制蒜蓉醬加上小米辣，原殼原味?！?/p>

大帶子　　

丹東大蟶子

大扇貝　　

馬貝　　

天鵝蛋　　

刀貝　　

油貝　　

在丹東的海鮮王國(guó)里面，大海螺則是最鮮美的一種

蟶子王

烤生蠔

都是來(lái)自丹東及北朝鮮那邊的各種海鮮貝殼盛宴，要不要來(lái)一桌??？下次給大家看看不帶殼的海鮮如何燒烤。

遼沈美食圖文原創(chuàng)