大表姐，我家鄉(xiāng)不吃豬血腸的

這幾年都吃豬血腸，都是自己做來(lái)吃。每次做血腸時(shí)，叫賣豬肉的販子裝一瓶豬血，(豬肉販子每天清早要屠宰場(chǎng)殺豬)倒在盆里，放點(diǎn)芋頭，放點(diǎn)炒過(guò)的米花，把瘦肉剁碎放進(jìn)去，放點(diǎn)姜，再放蔥蒜。然后呢，把買來(lái)的大腸洗干凈，就開(kāi)始灌血腸。灌一節(jié)捆住，用牙簽或者針刺幾下，以免煮時(shí)爆，直到灌完為止，就可以拿來(lái)煮熟。想吃時(shí)拿來(lái)蒸或者煮熟放點(diǎn)進(jìn)去都好香，既又芋頭香味，又有米花香味和姜蔥蒜香味，大人小孩的最愛(ài)。

我二十年沒(méi)吃家鄉(xiāng)的豬血腸了，今年回去又吃到了家鄉(xiāng)的味道，還是那么香，特別的好吃。

我們這邊沒(méi)有這道菜，沒(méi)見(jiàn)過(guò)更別說(shuō)吃過(guò)，今天才知道有這道菜，長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)了。

沒(méi)吃過(guò)，嫌膩！

我家鄉(xiāng)沒(méi)有豬血腸的吃法。第一次吃豬血腸，是我們部門聚餐，飯店有，同學(xué)強(qiáng)烈推薦，結(jié)果嘗了點(diǎn)，真的不錯(cuò)

差不多有十年沒(méi)吃過(guò)殺豬菜，血腸，現(xiàn)在農(nóng)村十有八九的不咋散養(yǎng)豬了，幾乎都是溫室大棚里的，沒(méi)有以前的那味道了！

每年都會(huì)回去看看，每次回去必須去殺豬菜館嘗嘗記憶中的血腸，這么多年血腸的味道沒(méi)變，老一輩人的淳樸善良沒(méi)變。故土難離或許就有當(dāng)?shù)貜男〕缘酱蟮氖澄镂?，難忘家鄉(xiāng)的味道，難忘家鄉(xiāng)的一切。

是的一直都是那個(gè)味道

我給大家分享一下:

我小時(shí)候兩到三歲，跟他父母去闖關(guān)東，現(xiàn)在一回想到小時(shí)候吃那個(gè)血腸，真香??！真好吃。

因?yàn)樾r(shí)候豬全部用存糧食玉米等喂豬，所以綠色健康好吃，想一想那個(gè)味道，回味無(wú)窮。

現(xiàn)在我也吃了幾回血腸味道差遠(yuǎn)了，想一想現(xiàn)在的豬用什么飼料喂的？

唉，我出生于江蘇省徐州市豐縣的某小鎮(zhèn)，說(shuō)實(shí)話從來(lái)沒(méi)有吃過(guò)血腸。但是，真的想嘗試一下味道哦

哈哈，我都沒(méi)見(jiàn)過(guò)什么是豬血腸，也沒(méi)吃過(guò)。我們家里應(yīng)該沒(méi)有吧，我也不知道

我們這里長(zhǎng)期有啊，有兩種餡料的，一種是灌的豬血，一種是灌的糯米和豬血的混合物，

好幾年了把，現(xiàn)在自己家里都不養(yǎng)年豬了，回想小時(shí)殺年豬，啃骨頭的場(chǎng)景歷歷在目！

很多年了，現(xiàn)在過(guò)年都不做了，沒(méi)人吃了

我家沒(méi)有這道菜～～

好懷念，好久沒(méi)吃到豬血腸了，記得我們家的會(huì)在豬加點(diǎn)糯米什么的好懷念小時(shí)候的味道……