肯德基而言,新品多,營銷好!產(chǎn)品粘度也高,味道不錯
麥當勞就很被動了,產(chǎn)品跟不上,營銷做的也不好,但是麥當勞也很好吃
肯德基善于創(chuàng)新,麥當勞創(chuàng)新低,兩者味道還是肯德基更有選擇性!
肯德基比麥當勞差多了,那個帕尼尼咸的要死,根本吃不出什么味道,就是咸!咸的渾身出汗,好似吃了滿嘴鹽,價格比麥當勞更貴,再也不去吃了!
麥當勞正餐比較好吃!肯德基早餐比較好吃!
肯德基最好吃的 原味雞蛋撻土豆泥
麥當勞的派 甜筒
同樣是辣翅 麥當勞更辣更入味一些
就像是德克士的手槍腿 必勝客的披薩 漢堡王的漢堡
一定要說哪個更好吃,真的沒必要去比較
經(jīng)典款兩家我都愛吃,新品基本都不好吃
每次要罵麥當勞肯德基
胖崽都帶著“大義滅親”的心境
畢竟我從小長到胖
一路都有它們輪流用心澆灌
可是,麥當勞肯德基層出不窮的新品啊
每次嘗試都像參與一場賭博
而賭博這事,十賭九輸
碰上胖崽的運氣
選到好吃的款——幾率基本為0
麥當勞
麥當勞每次新品待機時長都以為要變成常規(guī)食品
1、可樂雞翅
12.5元
看到“可樂雞翅”
給人的感覺是“我是80后/90后”
而它實際的呈現(xiàn)
給人的感覺是“我是80年/90年”
味道可以復雜總結為:
第一次跟著下廚房新手菜單做的炸雞翅隔夜微波爐叮熱后
放到正熬煮的可樂上熏
吸附一點可樂甜
這種“油膩+甜”,一對雞翅下去
我的胃陷入看完全集古早瑪麗蘇言情偶像劇“泡沫之夏”的窒息
2、椒鹽金脆雞翅
吃過忘了拍照,又不想再吃
12.5元
麥當勞的中國化之路果然從名字開始
這款雞翅的取名飽含“中國父母的用心”
——把美好的祝福與殷切的期盼都給它
然后,它就成了哪吒
——“我是誰自己說了算”
(聲明:我超愛哪吒)
單純的油炸雞翅,多一點調味都怕不健康
能吃出的唯一努力,是熱著給我
肯德基
肯德基推新品的頻率像公號里的日更型
很難有精品
胖崽精心挑選了兩款比較新奇的產(chǎn)品
3、培根雞腿重磅肉霸堡
23元
這款新品的廣告是
“每一個DOUBLE BOWN背后,都有一個只能吃面包的人”
知道它在說什么嗎?
不知道就對了
因為這就是肉霸堡呈現(xiàn)的感覺
0.1%的虛假宣傳成分都沒有
連熒光盒都掩飾不住的油
兩塊炸雞像香辣雞腿堡里雞腿的味道
之所以用“像”這個字
是因為中間的培根煙熏味過于猛烈,
影響了胖崽下判斷的自信
直接想象“菠蘿”這個詞,
都比吃中間這片熱菠蘿解膩
再加上千島醬,一口讓我趴下
吃著這種食物,
我的腦子有充分的時間與精力放在肯德基的代言人身上
4、芝士厚菇素尊堡
23元
本來這種“開蓋”圖
已經(jīng)可以測評結束
但一想,肯德基首款素漢堡
不多說點,怕它繼續(xù)推陳出新
一整片蘑菇裹厚面粉油炸,加大量千島醬
在“素菜”范圍內,把“熱量”發(fā)揮到極致
跟飯友就蘑菇具體的味道與口感產(chǎn)生分歧
三句后各自退讓了,為了這種食物傷感情
跟新聞為搶買單打群架沒什么不一樣
至少我們已經(jīng)達成了“組合起來味道不知所謂”的共識
把熟悉的面包挑出來,
夾上肉霸堡的兩片雞腿肉
回歸傳統(tǒng)的“雙層香辣雞腿堡”,
是這兩款新品吃完的方式
總 結
綜合推薦:
麥當勞:4.2星
肯德基:4星
兩家新品:2.5星
滿分5星,合格3.5星,優(yōu)秀4星,值得專門去4.5星
我們國內大家比較熟悉的快餐品牌應該就是肯德基和麥當勞了,很巧的是,他們都是從美國入駐到中國的快餐企業(yè),并且一直被人拿來比較,只要有肯德基的地方,肯定也少不了麥當勞,那么不知道大家有沒有私底下比較過,這兩家的東西哪個更好吃?今天小編就給大家?guī)砹瞬糠稚唐?,給大家做個比較
首先說的是漢堡,左邊的是肯德基的燕麥香辣雞腿堡,右邊則是麥當勞的麥辣雞腿堡,從大小來看,KFC的要大一點,但相對的價格要高一點,從味道來看的話,KFC的雞肉比較嫩,味道很好,而麥當勞的要辣一點
接下來要說的就是它們的甜筒,這個的差別很容易就能嘗出來,因為麥當勞的甜筒奶味很濃,即使甜筒化了外面的皮也還很脆,而KFC的略輸一點了,吃起來奶味不明顯,像是加了香精,味道不怎么樣,外面的皮也不脆
左邊的是麥當勞家的麥辣雞翅,右邊的是KFC的香辣雞翅,一眼就能看出來區(qū)別,KFC的無論是個頭還是雞翅的顏色都贏了,讓人很有食欲,但是麥當勞的雞翅比KFC的要好吃一點,雞翅味道很鮮,KFC的味道沒那么足
在KFC沒有出這款波紋霸王薯條之前,兩家的薯條根本沒有可比性,KFC的薯條不是炸得太軟就是太硬,麥當勞的都是炸得恰到好處,但出了這款新品以后,麥當勞也只要靠邊站了
左邊的是麥當勞家的麥樂雞塊,右邊是KFC的黃金雞塊,這兩家雞塊從本質上都沒有什么區(qū)別,唯一的區(qū)別就是麥當勞的雞塊要大一點,另外就是醬汁的不同,所以這一局還真有點不好說
麥當勞果味泡泡茶和KFC的九珍果汁,從口感上來說兩個都是酸甜口味的,不同是麥當勞的是茶,所以后味有點苦,但是配上炸雞漢堡還是很解膩的,而KFC家的是用濃縮果汁調出來的,味道雖然不錯,但是還是比麥當勞差了一點點
麥當勞的品種要多一些,口味也好一些。
辣翅:麥當勞的辣翅是真的辣,辣中帶香,而且香如骨髓,吃了有種上癮的感覺??系禄睦背岣杏X一點都不辣,而且面粉感有點重,味道不夠入味,有點清淡。
雪糕:麥當勞的雪糕品種很豐富,口感也比較絲滑,更新?lián)Q代也比較快,選擇比較多,買兩份的話比肯德基劃算??系禄难└庵幸?guī)中矩,單買的話肯德基的稍微比較實惠。
漢堡:(1)麥當勞的漢堡皮比較松軟可口,奶香奶香的,老少皆宜,肯德基的漢堡皮比較偏硬,有點干,必須配飲料,味道也比較單一。
(2)麥當勞的漢堡種類比較豐富,口味各異,總有一款適合你,肯德基的漢堡種類比較單一,而且味道其實都差不多,沒有太大的區(qū)別。
最最明顯的就在于早餐的漢堡選擇上,麥當勞的早餐漢堡種類很多,口味各異,而肯德基的早餐漢堡……我能說都一個味道嗎?無論是雞肉的還是豬肉的……感覺差異就在價格而已。
總體而已,麥當勞的漢堡味道都比較重口味,每個漢堡的口味也比較明確,該酸甜的酸甜,該辣的辣,該復雜的復雜。
以上純屬個人口味,如有異議,我也沒辦法┐(─__─)┌。
其實都不咋地,我覺得東方基比較好吃,如果硬要比,我覺得肯德基更注重本土化,要好一些。
都不好吃,不管好不好吃,都不吃。
肯德基和麥當勞都是快餐行業(yè)的佼佼者。
兩家店都主打炸雞類食物。
兩家店在中國食客的心中也都曾平分秋色。
過去如果你問我肯德基和麥當勞哪個好吃?我一定會說都挺好吃的。
肯德基的墨西哥雞肉卷是我的最愛。
麥當勞的麥辣雞腿堡也是我的最愛。
可如果你現(xiàn)在問我,那么答案一定是麥當勞。
我不知道別的城市是怎么樣的?我只說沈陽。
記憶中,肯德基是1996年左右進駐沈陽的,那個時候我還上小學,在那個很多中國人都還不清楚西餐為何物的年代,肯德基給予了老百姓洋氣的感覺。用現(xiàn)在的話說就是高大尚。還記得第一次吃肯德基是哥哥帶我去的,吃了個兒童套餐,當時是1996年,花了42元左右,算是很貴了。印象中有土豆泥,漢堡,小雞翅,薩拉和一杯水。時間太久遠,印象中就是這樣??傊?,當時真的很開心。
隨后幾年,麥當勞也進駐了沈陽。
于是,麥辣雞腿堡和麥辣雞翅也成了我的最愛。在那些學生時代的青蔥歲月里,約會在麥當勞,談戀愛也在麥當勞,就連看書有時都會在麥當勞。麥當勞,不知不覺成為了我青春記憶中的一部分,回首過往,總有它的存在。
記得2008年左右,我還和朋友說,我要是有錢啊,肯定加盟一個肯德基,麥當勞也行,反正哪個都穩(wěn)賺不賠。
現(xiàn)在想想這句話,真的是很諷刺。
麥當勞是挺住了,雖然已經(jīng)成為金拱門,而肯德基卻在沈陽一家接著一家的倒閉,單就中街這一條商業(yè)街,這幾年就倒閉了四家。
隨后網(wǎng)上開始流傳各種版本的肯德基內部問題。
可做為吃瓜群眾,我只想說說我的看法:
第一,肯德基不應該取消墨西哥雞肉卷。(其實當時一起取消的還有雪頂咖啡,后來呼聲太高又恢復了。)
第二,2011年突然做起了蓋澆飯。(記得當時第一次知道肯德基開始做蓋澆飯時,第一個想法就是,what?吃蓋澆飯我去你這兒吃?為什么不去中餐館?。?/p>
第三,肯德基后期的衛(wèi)生做的很差,顧客吃完的餐盤沒人收,甚至顧客走后飲料撒在桌子上半小時之久都無服務員管,確實讓人失望。
綜上所述,現(xiàn)在的我還是喜歡吃麥當勞吧,管它金拱門的名字俗氣不俗氣的,起碼品質保持了下來。當然,對比我國博大精深的中餐,我肯定是最愛吃自己國家的食物。
畢竟,我就很愛國了,我的胃比我更愛國。
下圖為肯德基墨西哥雞肉卷,貼出來懷念一下。
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吃肯德基好吃,因為只吃過肯德基
大家好,我來回答這個關于肯德基和麥當勞哪個更好吃的問題,其實單從口味來講的話,我覺得兩個都不好吃,但是另一個角度來講,他們兩個品牌都可以吃,因為我是從事餐飲的,他們兩家的品質和衛(wèi)生絕對是世界領先的,肯定會比很多的餐飲店要干凈衛(wèi)生得多。從這個角度來講呢,其實這兩家是可以放心吃的。希望對你有幫助
對于我來說,肯德基和麥當勞都不好吃!它們屬于洋快餐。現(xiàn)在的年輕人都愛吃,也許是現(xiàn)在年輕人的生活節(jié)奏太快了,我更喜歡吃中餐。有時間的時候自己隨便炒一點菜,吃的比什么都香!
麥當勞和肯德基主要是針對的人群不同。他們都想籠絡中國人的胃口。通常麥當勞,他鎖定的人群是年輕人,白領上班比較忙,通常都會去麥當勞而肯德基比較受小朋友的歡迎。麥當勞和肯德基的地理位置選擇,我認為他們是經(jīng)過深思熟慮的,通常都會集中在人流量客流量多的地方麥當勞和肯德基的口味對比,我認為肯德基的口味比較適合中國人,因為很多小孩子喜歡,通常小孩子都是比較挑剔的,他們喜歡的東西說明還是做的比較到味的。麥當勞似乎要更具備時尚流行洋品牌特色,麥當勞和肯德基都有漢堡。但是肯德基主要是雞肉漢堡為主,而麥當勞的漢堡,主要以牛肉為主,里面夾的蔬菜對很多中國的中老年人來說,并不一定非常習慣??系禄紤]上味多樣化,平時我們在街頭吃的早點油條和豆?jié){,在肯德基都可以買到,還有中國人比較喜歡的米飯?zhí)撞?,麥當勞的飲食特色好像是西方為主。但麥當勞的甜筒確實不全苗??谖秲翰粩喔鼡Q獨特的廣告效應,確實讓很多人非常喜歡,如果你喜歡吃中餐那就去肯德基,因為肯德基在這方面做的比較到位,如果你想感為又一下國外的飲食特色,就去麥當勞,當然不同的年齡段他們綱飲食口味不一樣,小孩子跟成年人接受力也不一樣,
沒錢,沒有吃過。因為我是農村人
你說這兩瓶水,那一瓶好喝?
麥當勞更好吃。
以下列舉麥當勞最受歡迎的幾種產(chǎn)品。
薯條。麥當勞在中國找了適合的供應商,推廣種植優(yōu)質品種的土豆,大小一樣,淀粉含量高。當我們拿到剛剛出爐的薯條產(chǎn)品,口感是最好的。
麥辣雞翅。裹粉剛剛好。口感,香!辣!酥脆!
冰激凌。也得益于麥當勞優(yōu)質的牛奶供應,冰激凌產(chǎn)品奶味十足,性價比很高。
最后肯德基相比麥當勞,價格上高出不少。
個人見解,肯德基更好吃的,雞肉做的更嫩更香,尤其是奧爾良烤翅比較贊
在中國,西式快餐里最著名的應該算是肯德基和麥當勞了吧,雖然也有后起之秀的貝克漢堡和華萊士的幫忙,但是最有爭議的可能還是老K和小M。
風靡了多少年就吃了多少年的麥當勞和肯德基,眾所周知,麥當勞(今日的金拱門)主打漢堡包為主,肯德基主打炸雞為主,方向上有所區(qū)別,但是有的美味你有我有大家都要有。
做了好多年的競爭對手,今天就要不做個PK好了,看誰贏誰輸。
甜筒、可樂
不太容易注意,以前總以為KFC和麥當勞的甜筒、可樂是同款,甚至懷疑是兩家串通好的。其實把它們放一起,是有一丟丟區(qū)別的。
特別是甜筒,KFC的甜筒有點坑,吃到底下脆皮筒竟然是空心的,這種行為確實讓人倒胃口;同樣是3塊錢一個的甜筒,麥當勞顯然做得會更好一些,冰淇淋也不容易化掉,脆皮筒也不會受到影響,關鍵是奶香味更濃一些。
再說說可樂這些飲料吧,可樂倒是沒啥區(qū)別,但是像橙汁和熱牛奶這些就有了很大的區(qū)別,肯德基的水分有些大了,大部分都是用果味粉劑沖泡的,麥當勞就相對實在很多,橙汁也是純的,牛奶也是純奶。
這方面,我選肯德基,輸?shù)挠悬c慘,你PICK哪一個呢?
薯條
先介紹一下兩款薯條,KFC的薯條剛出來的時候是最好吃的,顏色酥黃酥黃的,吃起來脆脆的,里面軟軟的,不過時間久了,就全部軟了,個人喜好吧,像小微這種都喜歡吃,因為是土豆控;
麥當勞的薯條顏色上稍微遜色一些,但從出爐后就保持外酥里嫩。
薯條算不算打個平手?
漢堡
麥當勞控的小伙伴肯定會想,肯德基敢和麥當勞比漢堡,簡直自不量力。
其實肯德基也不是完全不可以的,從做雞起家的肯德基,做起來雞腿堡來也毫不遜色,比麥當勞的梗辣,雞肉更嫩,這一點是麥當勞完全比不上的。
曾經(jīng)的麥當勞漢堡面包吃起來有點硬邦邦的,就像吃了某種膠體一樣,肯德基的漢堡面包普遍評價還不錯,軟軟的,尤其是網(wǎng)紅帕尼尼,顏值口感都很舒服。
作為漢堡界的老大,麥當勞的牛肉漢堡幾乎是無人能敵的,沒吃過的就強烈推薦一下,相信你會被刷粉。
各有千秋吧,各有特色,肯德基的雞和麥當勞的漢堡都是無人能敵的。
早餐類
在肯德基吃早餐,你可以選一碗銷量高的皮蛋瘦肉粥、卷餅、糯米滋、油條、豆?jié){......各種各樣的選擇,幾乎麥當勞有的在肯德基也都能吃到,而麥當勞的樣品實在太少,沒有選擇的余地,這一點我可能更加偏向于肯德基吧。
不過價位上,我更喜歡麥當勞呢,曾經(jīng)有朋友就說,我可以花二十多塊錢在麥當勞吃到撐,但是在肯德基花40塊錢都吃不飽。
創(chuàng)意類
我只想說,他倆可能都是在比賽誰的腦洞更大一些,一個比一個更雞肋。
肯德基指甲油
比如肯德基的食用指甲油,原味的辣味的,你隨便選;在這件事上,肯德基會選擇越走越遠,有了指甲油就會有肯德基版的口紅和防曬霜,666......
肯德基防曬霜
肯德基三色口紅
像麥當勞吧,畫風還稍微婉轉一些,但是你可能難以下口,感覺吃了會中毒的這款漢堡,名叫搗蛋綠,確實挺調皮的;肯德基走“美妝”之路,麥當勞可能會布吉島嗎?瞧瞧這款麥樂雞味道的花露水吧。
就麥當勞和肯德基里的漢堡、薯條、可樂來分析:
漢堡:
麥當勞:板燒雞腿堡、麥辣雞腿堡好吃
肯德基:……淡淡的,可能小孩子更喜歡。
薯條:
麥當勞:外酥里嫩,好吃,偶爾還有扭扭薯條 ,有趣
肯德基:軟扒扒的,可能小孩子更喜歡
可樂:
麥當勞:可口可樂,有一種特別的味道,類似藥味
肯德基:百事可樂,更甜,可能小孩子更喜歡
味覺這個東西,是從小養(yǎng)成的,每個人都不一樣,喜歡哪個就去哪家。
個人更喜歡麥當勞。
我更愛肯德基
如果每次都樓主買單 讓我去吃 我這樣回答你 135肯德基好吃 246麥當勞好吃 禮拜天 減肥運動在家吃
1.從漢堡方面來說,我個人比較喜歡肯德基的漢堡,雞肉堡分量都很足,味道很契合口味。麥當勞的牛肉堡相對多,但是醬料味道比較重,所以我不是很喜歡。
2.從薯條來說的話,我喜歡麥當勞的薯條,比較酥脆,肯德基的薯條比較干!
3.從可樂來說,我還是比較喜歡可口可樂,可能是因為它偏甜,氣比較多!
總體來說的話,還是比較喜歡肯德基,因為它們家有一個讓我愛了很多年的新奧良雞翅和新奧良雞腿堡,真的是從小愛到大的。
感覺味道都一樣,都好吃,,,
麥當勞比肯德基好吃,而且相對便宜一些。但是肯德基分布比麥當勞多。
麥當勞的雞腿漢堡比肯德基的好吃,肯德基的牛堡比麥當勞的好吃
個人認為肯德基比較好吃!
兩者哪個更好吃,要根據(jù)個人喜歡來選擇!肯德基味道本人比較喜歡!
都好吃。。
很開心回答問題!
很多人說兩個差不多,其實我覺得不對
我和我我老婆都是食肉動物,經(jīng)常吃夜宵,點開點去就那幾家,最后沒辦法,就他們兩家有自己人配送,速度快,所以經(jīng)常點
就最近的情況來看,肯德基要好些。單就菜品來說哈,就說那個辣翅吧,老麥的太辣了,讓它少辣都不行,知道我們閩南的欺負我嗎?
而且一看就知道炸過了,都發(fā)黑,正常是金黃的表皮。
我沒說黑錢,真的,真的!
完全看個人口味。個人喜歡偏辣的,比如著名的麥辣雞腿堡,還有之后衍生出來的各種麻辣系列,有泰國的,四川的,反正覺得必須帶點辣才夠爽。而且辣味的漢堡必須要與雞肉相配才最佳。
除此之外,這兩家店還時不時推出限時限量的新品,還有一些辣味小食等等。
哪個都不好吃,很少吃那些東西,真不如我國飯菜好吃。
麥當勞和肯德基主要是針對的人群不同。他們都想籠絡中國人的胃口。通常麥當勞,他鎖定的人群是年輕人。白領上班比較忙,通常都會去麥當勞。而肯德基比較受小朋友的歡迎。麥當勞和肯德基的地理位置選擇,我認為他們都是經(jīng)過深思熟慮的。通常都會集中在人流量客流量多的地方。麥當勞和肯德基的口味對比,我認為肯德基的口味比較適合中國。因為很多小孩子比較喜歡。通常小孩子都是比較挑剔的,他們喜歡的東西說明還是做的比較到位。麥當勞似乎要更具備時尚流行洋品牌特色。麥當勞和肯德基都有漢堡。但是肯德基主要是雞肉漢堡為主。而麥當勞的漢堡,主要以牛肉為主。里面夾的蔬菜對于很多中國的中老年人來說,并不一定非常習慣??系禄紤]口味的多樣性。
鹿晗阿姨KFC最新代言(笑到肚子疼)哈哈哈哈
肯德基和麥當勞哪個好吃?那要看在哪個國家了,在我們中國的話,麥當勞無論是廣告營銷還是銷售量都不如肯德基。
麥當勞在美國的話是很牛的一個快餐,肯德基不如它,于是肯德基海外市場眼光放入到中國,這個民以食為天的寶藏大市場,于1987年的時候,在中國的北京開的第一家餐廳,并且之后因地制宜推出了很多適合中國人口味的肯德基套餐,因此被中國食客所接受,并且越看越好。
原本不看好中國市場的快餐也巨無霸麥當勞在三年后終于緩過神來,并且在1999年在中國深圳開了第一家麥當勞餐廳,但卻錯過了最佳進駐中國的時機,所以一直以來麥當勞在中國發(fā)展不如肯德基。不得不提一嘴,KFC的廣告營銷真的很厲害!
反正KFC老爺爺和M叔叔這些年一直相愛相殺的過著,我們吃著看著挺好![呲牙]
垃圾食品,還是少吃吧!
我比較喜歡肯德基吧
因為肯德基有全家桶比較劃算東西也多
按個人口味來說
肯德基的烤翅雞翅會比麥當勞好吃
麥當勞的薯條比較香脆比肯德基好吃
麥當勞的番茄醬也比肯德基好吃
對比來說雞排
肯德基的原味雞系列會比麥當勞那么大雞排大塊一點肉比較多 味道也比較多
按原味甜筒
現(xiàn)在肯德基的甜筒改了以后沒有以前好吃了
肖德基好吃!M記已變味!變差!
肯德基
肯德基和麥當勞哪個更好吃,就好像在問百事可樂和可口可樂哪個更好喝。 價格上麥當勞便宜一點。 1、個人覺得肯德基漢堡的面包比麥當勞的好吃些。 2、肯德基牛肉堡內的牛肉比麥當勞的牛肉好。 3、肯德基現(xiàn)在的雞翅,雞腿,雞米花等油炸類產(chǎn)品都偏...
大家知道,早先肯德基和麥當勞在產(chǎn)品定位上存在很大的差異,麥當勞以漢堡為主打產(chǎn)品,較為適合歐美人(這從美國食品業(yè)界研究機構對2002年和2003年全美快餐銷售額和餐廳數(shù)量的統(tǒng)計可以看到,連續(xù)兩年排在前三位分別是麥當勞、漢堡王和溫迪,而它們都是以漢堡為主打產(chǎn)品的快餐連鎖集團)。而肯德基以雞肉類的產(chǎn)品為主,與麥當勞相比更適合于亞洲人尤其是中國人的口味,因此更容易為中國消費者接受。近年來麥當勞雖也強力推出與肯德基類似的“麥辣雞”、“雞腿漢堡”,然而肯德基六十年烹雞經(jīng)驗無法在短期復制,其“烹雞專家”的形象更是無從模仿。比口味比感覺的餐飲市場,產(chǎn)品的細微差異就很大程度上使麥當勞處于不利的競爭位置。 在產(chǎn)品的本土化上,肯德基更是不遺余力地滿足中國消費者的不同需求。從20世紀90年代中期起,肯德基就決意要為中國人打造一個合乎中國人需求的品牌。 我們在研究肯德基與麥當勞的過程中還發(fā)現(xiàn)了這樣一個事實,雖然這兩家彼此都視對方為最重要、最直接的競爭對手,但也都在中國市場都取得了不俗的成績。他們沒有陷入同質化進而互打價格戰(zhàn)的惡性競爭中去,卻各以各的方式提升自己的競爭力,競爭的結果是實現(xiàn)了雙贏。這也許更值得中國本土企業(yè)思考和借鑒。 老實說,從全球范圍看,麥當勞與肯德基不屬于同一重量級的對手,無論是發(fā)展歷史還是整體規(guī)模與實力,乃至品牌資產(chǎn),肯德基均落后于麥當勞。但為何中國市場能成為肯德基壓倒性對抗麥當勞的“大本營”? 肯德基在中國的飛躍首先應該歸結于決策層對中國市場特殊性的理解和重視,尤其是對跨文化管理的融合之道更是深領其中真諦,選擇合適的將才才能避免失誤。其次,我們應該歸結于肯德基在中國市場所實施的差異化的三大競爭戰(zhàn)略(“瞄準高增長市場、先發(fā)制人、加速擴張”)、戰(zhàn)略性連鎖經(jīng)營的多品牌整合協(xié)同和靈活的兩種連鎖模式(“直營連鎖”與“特許連鎖”),這種體系的保證為獲取競爭優(yōu)勢奠定了基礎。 對于麥當勞,通過其在中國市場的發(fā)展曲線分析,我們不難發(fā)現(xiàn)麥當勞在中國市場發(fā)展戰(zhàn)略具有“滯后遲鈍”與“游歷搖擺”的兩大特征,并長期一味堅持“
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