嘿嘿華夫餅這個(gè)應(yīng)該我最喜歡吃了！早餐怎么能不來點(diǎn)這個(gè)！來看看我是怎么制作的！[大笑]
配料：低筋面粉340克 白糖60克 全蛋液100克 牛奶100克 鹽2克 酵母4克 黃油60克
豆沙餡兒 適量
1??：將所有食材混合揉成光滑并具有擴(kuò)展性面團(tuán)，揉好的面團(tuán)放入容器中，蓋上保鮮膜進(jìn)行發(fā)酵。
2??：取出發(fā)酵至兩倍大的面團(tuán)，按壓排氣，分成18個(gè)小劑子滾遠(yuǎn)，蓋上保鮮膜松弛10分鐘松弛好的面團(tuán)取一個(gè)壓扁，包入豆沙餡兒后捏緊收口，依次做好，蓋上保鮮膜室溫醒發(fā)30分鐘。
3??：華夫餅機(jī)預(yù)熱，之后將醒發(fā)的面團(tuán)放入烤盤上，蓋上蓋子，大概2分鐘左右??雙面金黃即可，取出密封保存即可?
我來分享一個(gè)做法
首先準(zhǔn)備， 雞蛋三個(gè)，面粉180克，牛奶180克，黃油30克，糖70克。
雞蛋打散，倒入牛奶攪拌均勻，面粉過篩倒入攪拌均勻，加入融化黃油攪拌均勻。
將面糊倒入量杯，方便操作。
將華夫餅?zāi)＞吣ㄓ停谌細(xì)馍项A(yù)熱1分鐘。
面糊倒入模具，每面一分鐘直至上色
等待3/5分鐘，完成，出鍋
希望我的回答對(duì)你有幫助
您好，我是郭呦呦美食記，希望我的回答可以給你帶來幫助！要說這華夫餅其實(shí)沒有那么難做的，只需要日常中用到的食材就可以做！都是家里隨手可取的食材，華夫餅原料簡(jiǎn)單，無任何不良添加的食物還是更適合給孩子食用。五個(gè)雞蛋就能做12個(gè)，好吃不貴，營養(yǎng)美味。
下面把做法分享給您
味華夫餅】
【原料】：
雞蛋5個(gè)、金龍魚低筋面粉200g、
白砂糖90g、玉米油20g、純牛奶40g；
【食譜制作過程】：
1、準(zhǔn)備好制作原味華夫餅的所有原料，雞蛋用的是常溫的雞蛋，白砂糖我用了90g，甜度我覺得剛合適，如果喜歡甜的，可以適當(dāng)增加；
2、先把五個(gè)雞蛋的蛋液放到廚師機(jī)的打蛋盆里，加上全部的白砂糖；
3、把打蛋盆安裝到長帝廚師機(jī)上，通上電，啟動(dòng)機(jī)器；我是先用2檔打了約了10秒鐘就換到了5檔；
4、大約五分鐘左右，五個(gè)雞蛋打發(fā)完，表面很細(xì)膩，相對(duì)來說，用廚師機(jī)來打全蛋確實(shí)省力很多；
5、打拉起打蛋頭，會(huì)看到打蛋頭上的蛋糊緩慢落下，滴落下來的面糊紋路很久都不會(huì)消失，就說明打發(fā)到位了；
6、把打蛋盆從廚師機(jī)上取下來，再把準(zhǔn)備好的低筋面粉，過篩到打蛋盆里，因?yàn)槊娣哿勘容^大，需要分兩到三次過篩到盆里，每次過篩后用刮刀從下往上翻拌均勻，再進(jìn)行下一次過篩；翻拌的手法是把刮刀從2點(diǎn)位置下到盆底，劃到8點(diǎn)位置，從9點(diǎn)位出刮刀，數(shù)次之后，面粉和蛋糊就會(huì)混合均勻了。刮刀不能在盆里轉(zhuǎn)圈攪拌，但是盆是可以轉(zhuǎn)動(dòng)位置的。
7、面粉和打發(fā)蛋糊混合完成后，面糊會(huì)比較干，但整體還是很蓬松的；
8、把玉米油和牛奶放到一個(gè)碗里，用手動(dòng)打蛋器或者筷子攪拌均勻，我這個(gè)碗有點(diǎn)兒小了，記得制作的時(shí)候要用個(gè)大一點(diǎn)的碗；
9、取一勺步驟7里的面糊，放到牛奶油混合碗里；
10、用刮刀翻拌均勻，因?yàn)橥胗行↑c(diǎn)，所以混合的時(shí)候就弄的亂七八糟了，建議制作時(shí)換個(gè)大碗；
11、把混合好的牛奶油糊倒進(jìn)打蛋盆里，不要直接倒在面糊上，要溜著盆邊倒進(jìn)去；
12、同樣從下往上翻拌或切拌，讓液體和蛋糊混合均勻，制作格子蛋糕的蛋糕糊就完成了；
13、為了方便制作，我把蛋糕糊倒進(jìn)了一個(gè)保鮮袋里，這樣方便擠出蛋糕糊，保鮮袋有點(diǎn)兒薄了，如果有裱花袋會(huì)更好，不過如果都不想用，也可以直接用個(gè)大點(diǎn)的勺舀；
14、把華夫餅?zāi)＞叻诺皆钆_(tái)上大火燒熱，轉(zhuǎn)中小火，模具里刷上食用油，上下盤都要刷，幫助防粘；
15、把做好的蛋糕糊擠到模具里，我前面說了，我是把蛋糕糊裝到保鮮袋里的，袋子底部一角剪個(gè)口就可以擠出來了，如果不想裝袋，也可以用勺子直接舀一勺倒進(jìn)模具里，要快速放進(jìn)蛋糕糊，快速扣上模具，為了受熱均勻，需要兩面交換著加熱，時(shí)不時(shí)的翻個(gè)面；
16、因?yàn)樵罨鹞恢霉潭?，但是模具比較寬，所以左右也要時(shí)不時(shí)的交換位置，讓模具里的華夫餅受熱更均勻；
17、總用時(shí)約2分30秒左右，華夫餅就制作完成了，打開模具，顏色發(fā)黃，散發(fā)著濃郁蛋香味的華夫餅就可以倒出來了。倒出以后，繼續(xù)重復(fù)步驟14到步驟17，一次做倆，我這個(gè)配方一共可以制作12個(gè)華夫餅。
把烤好的華夫餅放到一個(gè)容器里，就可以開吃了，這個(gè)做法是不是很簡(jiǎn)單呢？不僅簡(jiǎn)單，還很健康，沒有任何添加劑，沒有香精色素類的不好的成份，只有我們常見的雞蛋、面粉、牛奶等食材，家里廚房隨手可取，甜度可以自已掌握，如果你喜歡，做成咸的都沒問題的。把雞蛋充分打發(fā)，拌好面粉等食材，用一個(gè)小小的模具，就能夠制作出好看又好吃的華夫餅來，當(dāng)早餐或者下午茶都很棒哦，帶孩子春游用它當(dāng)點(diǎn)心更是好極了，您想不想試一試呢？
★全蛋打發(fā)比較費(fèi)時(shí)間，打蛋盆里需要無油無水，雞蛋最好用常溫的新鮮雞蛋，如果用的是普通手持打蛋器，建議在打蛋盆底部放一盆溫?zé)崴?，有助于全蛋的打發(fā)；
★面粉放到打發(fā)的蛋液里時(shí)，一定要過篩，防止面粉結(jié)塊，影響翻拌效果；
★華夫餅?zāi)＞呶矣玫氖瞧胀ǖ臓t灶明火上使用的，現(xiàn)在也有電的華夫餅機(jī)，或者烤箱里適用的華夫餅?zāi)＞?，都可以使用，但烤制時(shí)間需要調(diào)味，目前看明火用的華夫餅機(jī)用時(shí)最短；
★做好的華夫餅一時(shí)吃不完，建議裝袋密封保存，鎖住水份，口感更綿軟香甜。
華夫餅，又叫窩夫、格子餅、格仔餅、壓花蛋餅，是一種烤餅，源于比利時(shí)，用配有專用烤盤(waffle iron)的烤爐制成。
華夫餅屬于點(diǎn)心菜譜，主要原料是雞蛋和牛奶，蛋含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質(zhì)，蛋白質(zhì)為優(yōu)質(zhì)蛋白，對(duì)肝臟組織損傷有修復(fù)作用；富含DHA和卵磷脂、卵黃素，對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)和身體發(fā)育有利，能健腦益智，改善記憶力，并促進(jìn)肝細(xì)胞再生；雞蛋中含有較多的維生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人體內(nèi)的致癌物質(zhì)，具有防癌作用。
首先準(zhǔn)備， 雞蛋三個(gè)，面粉180克，牛奶180克，黃油30克，糖70克。
2/
雞蛋打散，倒入牛奶攪拌均勻，面粉過篩倒入攪拌均勻，加入融化黃油攪拌均勻。
3/
將面糊倒入量杯，方便操作。
4/
將華夫餅?zāi)＞吣ㄓ?，在燃?xì)馍项A(yù)熱1分鐘。
5/
面糊倒入模具，每面一分鐘直至上色，注意觀察上色是否均勻，移動(dòng)位置補(bǔ)色。
大家好，很高興能回答這個(gè)問題，華芙餅好看又好吃，待客首選。
準(zhǔn)備食材：低精面粉，雞蛋2個(gè)，黃油少許，牛奶一盒，白糖，泡打粉。
1.雞蛋打入碗中，加入白糖，攪拌到白糖融化，黃油加熱到融化，然后放涼。
2.黃油倒入一半攪拌，然后在把剩下的一半也倒入進(jìn)去攪拌均勻，攪拌的時(shí)候要順時(shí)針攪。一直攪拌倒黃油與蛋液融入。
3.然后倒入牛奶在攪拌均勻，最后倒入面粉和泡打粉，然后在攪拌的沒有顆粒，放半個(gè)小時(shí)。
4.在干凈的模具中抹一層油，然后倒入模具中，烤箱提前預(yù)熱10分鐘，上下火180度，然后放入烤箱烤20分鐘，然后就靜靜的等著吃了。
嗨大家好，我是鳳姐
華夫餅我不懂做，但是我很喜歡吃，哈哈哈
大家好，我是貝叔~
說到「華夫餅」這個(gè)來自于比利時(shí)的“小格子”，它早已風(fēng)靡了全世界，成為咖啡館和西餐廳必不可少的招牌甜點(diǎn)。
所以今天貝叔就來教大家一款「華夫餅」的做法，這款華夫餅色澤金黃、口感松軟，奶香濃郁~搭配一壺水果花茶，簡(jiǎn)直就是下午茶標(biāo)配??！
材料準(zhǔn)備：
雞蛋1個(gè)
低筋小麥粉60克
白砂糖適量（根據(jù)個(gè)人口味調(diào)整）
黃油25克
牛奶50克
泡打粉2克
檸檬汁適量
步驟詳解：
1、黃油隔水軟化
2、加入奶油，檸檬汁，雞蛋、白砂糖攪拌均勻
3、篩入低筋面粉和泡打粉
4、攪拌均勻直到?jīng)]有顆粒
5、倒入華夫餅?zāi)＞撸?分滿就可以了
6、烤箱預(yù)熱10分鐘，將面糊放入烤箱中層，上下火170度，烤15-20分鐘
7、放涼后脫模即可
奶香濃郁的華夫餅就做好啦，感興趣的小伙伴趕緊動(dòng)手試試吧！
點(diǎn)關(guān)注不迷路！ 有興趣學(xué)習(xí)和有疑問的小伙伴可通過留言評(píng)論和私信的方式，貝叔都會(huì)為大家一一解答的
你好很高興來回答這個(gè)問題，下面就分享一下華夫餅的做法
準(zhǔn)備食材
低筋面粉2杯
雞蛋1個(gè)
鮮奶1杯
植物油適量
1.低筋面粉粉放入大碗中，倒入鮮奶，攪拌均勻，靜置3-5分鐘
2.雞蛋磕入面糊中，攪拌均勻
3.華夫餅機(jī)刷少量的植物油，預(yù)熱
4.緩慢的將面糊倒入機(jī)器中，蓋上上蓋，扣嚴(yán)
5.大約五分鐘之后，華夫餅就做好了，這個(gè)時(shí)候其實(shí)就可以吃了
6.可以給華夫餅涂上你喜愛的各種醬料、沙拉，鮮潤柔滑，馥郁醇香，快樂盡情綻放
7.還可以將各種新鮮蔬果和沙拉醬或奶油一起，夾在兩片華夫餅當(dāng)中，即可享受簡(jiǎn)單而營養(yǎng)豐富的便當(dāng)，味道妙不可言
很高興回答你的問題
大家對(duì)于華夫餅是比較熟悉的，因?yàn)槿A夫餅吃起來的味道不錯(cuò)，主要是因?yàn)槿A夫餅的味道不錯(cuò)，對(duì)我們健康也有一定好處，所以說很多人都會(huì)愛吃華夫餅，同時(shí)很多人會(huì)對(duì)華夫餅比較愛吃，很多人會(huì)選擇自己制作華夫餅吃，那么如何才能讓華夫餅做的比較脆，一起跟著來看看吧。
華夫餅怎么做的脆
華夫餅吃起來的味道不錯(cuò)，制作的時(shí)候需要我們注意方法，首先需要我們把各種食材全部都準(zhǔn)備好，而且這時(shí)候我們最好可以把干濕材料分別混合在一起，尤其是高粉和低粉可以放在一起，而雞蛋和牛奶也需要放在一起，之后我們?cè)侔咽Ｏ碌母蓾駜煞N材料，需要我們用刮刀攪拌均勻才行，這樣制作成一個(gè)濕潤的面團(tuán)就可以了。而對(duì)黃油來說，不需要讓黃油融化，直接把黃油放到面團(tuán)里面就可以了，一直揉捏，等到完全看不到黃油固體的時(shí)候就可以了。對(duì)于揉好的面團(tuán)，需要我們蓋上保鮮膜，然后放在室溫下發(fā)酵大概半個(gè)小時(shí)，之后再把面團(tuán)放到冰箱里面，冷藏一晚上就可以了。把其中一塊面團(tuán)，直接放到模具里面，扣緊模具之后，烤上大概五分鐘烤，這時(shí)候就會(huì)聞到華夫餅的香味了，之后我們把烤好的華夫餅，需要把華夫餅晾涼，讓華夫餅散熱透氣就可以了。在吃的時(shí)候選擇給華夫餅淋上一些楓糖漿，同時(shí)還需要擺上一些漿果就可以吃了。
華夫餅的竅門和配方
華夫餅制作起來并不難，首先我們需要把雞蛋打散，同時(shí)細(xì)砂糖也要飯趕緊去攪拌均勻，然后還需要加入牛奶繼續(xù)攪拌均勻，之后我們把低筋面粉、玉米淀粉還有泡打粉混合在一起，過篩之后放到雞蛋糊里面，攪拌到變得順滑就可以了。然后我們倒入已經(jīng)融化好了的黃油，繼續(xù)攪拌均勻，然后澆到華夫餅的模具里面，之后需要我們?nèi)サ羝渲卸嘤嗟臍馀?，這時(shí)候把華夫餅放到烤箱里面，烤制幾分鐘華夫餅就可以吃了
步驟1
材料合照~
步驟2
把黃油提前拿出來融化成糊狀，加入糖，打發(fā)至蓬松的狀態(tài)。
步驟3
把雞蛋加入，攪拌均勻。也可以分次倒入攪拌。
步驟4
把低粉和泡打粉篩入黃油糊中。攪拌均勻。
步驟5
倒入牛奶和蜂蜜攪拌成光滑無顆粒的面糊。
步驟6
把面糊倒入模具中，用刮刀把表面抹平整。模具邊緣多出的面糊擦去。
步驟7
烤箱預(yù)熱后，模具放入下層，180度上下管烤20分鐘，取出后趁熱脫模，倒扣在烤盤上（烤盤可以鋪上油紙）。200度繼續(xù)烤8分鐘。
步驟8
擺盤時(shí)可以灑些糖粉在華夫餅上，搭配喜歡的水果，冰激淋。如果有nutella醬更好哦。沒有的話用好時(shí)巧克力醬也可以。
步驟9
配了檸檬紅茶。
分享一個(gè)用燕麥酸奶和香蕉就可以做的方法吧 適合減肥的人吃 熱量低
材料：1小碗燕麥+1盒酸奶+1顆雞蛋+1根香蕉
步驟：
1.在燕麥片中放入熟透的香蕉，把香蕉壓碎打入雞蛋，攪拌，然后倒入酸奶，繼續(xù)攪拌。
2.
攪拌好的料，放入提前預(yù)熱好的早餐機(jī)里面，鋪滿。蓋蓋子，加熱5分鐘，這個(gè)時(shí)間你可以去洗漱，一會(huì)就好了。
3.完成的華夫餅，外焦里嫩個(gè)，蘇蘇脆脆的 很香。
雞蛋 1個(gè)牛奶 50克低筋面粉 140克細(xì)砂糖 40克可可粉 10克黃油 40克黑巧克力 30克酵母 2.5克鹽 1克
肯德基比利時(shí)巧克力華夫餅的做法步驟將做法保存到手機(jī)
步驟 1
黃油，黑巧克力微波爐加熱或隔水加熱融化。
步驟 2
將所有材料稱量后，放到面包機(jī)選面包面團(tuán)程序。
步驟 3
一小時(shí)后取出發(fā)酵好的面團(tuán)，面團(tuán)非常粘，需要借助硅膠鏟和刮板大致分成六份。
步驟 4
預(yù)熱華夫餅機(jī)，綠燈亮起后，烤制3分鐘。
一分鐘教你學(xué)會(huì)好吃的椰奶華夫餅[耶]
華夫餅，又叫窩夫、格子餅、格仔餅、壓花蛋餅，是一種烤餅，源于比利時(shí)，用專用的烤盤烤制。
過去東北常見的一口香小蛋糕以及香港的雞蛋仔都屬于華夫餅的改版。
美食 采所需材料
低筋面粉90g
黃油15g
雞蛋兩個(gè)
白糖35g
牛奶80g
蛋清蛋黃分離
蛋黃中加入10g糖攪拌均勻
加入牛奶繼續(xù)攪拌
1黃油加熱融化，或者隔水融化，如果放微波爐加熱融化，需晾涼。2融化好的黃油加入攪拌好的蛋液中
....篩入低筋面粉，攪拌到無顆粒為止。
打發(fā)蛋清，白糖分三次加入，打發(fā)到提起呈小三角就行。
打發(fā)好的蛋清，取三分之一加入蛋黃液中，攪拌均勻，再將攪拌好的面糊倒入剩下的蛋清中，充分?jǐn)嚢琛?/p>
華夫餅?zāi)＞咛崆八⒂?，將面糊倒入模具中?/p>
烤箱預(yù)熱150度，烤10分鐘后轉(zhuǎn)170度繼續(xù)烤20分鐘，這款 做法看似很像蛋糕，實(shí)則不然。做出來的華夫餅較其他華夫餅，口感要好，而較于蛋糕，又要比蛋糕硬一點(diǎn)?？傊兜婪浅０?！
沒有美圖肯定說服不了你，那么準(zhǔn)備好了嗎？一波美圖來襲。看了之后，可別說我故意饞你哦。
華夫餅（Waffle），又叫窩夫、格子餅、格仔餅、壓花蛋餅，是一種烤餅，源于比利時(shí)，用專用的烤盤烤制。華夫餅+冰淇淋：是歐洲美食主義者最喜歡的吃法，冰涼爽口，浪漫怡然，風(fēng)味源遠(yuǎn)流長。華夫餅+美味醬：華夫餅涂上你喜愛的各種醬料、沙拉，鮮潤柔滑，馥郁醇香，快樂盡情綻放。馬鈴薯華夫（potato waffle）是一種深受英國人喜愛的冷藏食品，是一種用脫水馬鈴薯用水浸泡后，加上食油、調(diào)味料制成的咸食，用烤面包機(jī)、烤箱或烤架烘烤或用平底鍋煎，用作配菜或小吃，吃時(shí)可夾煎蛋或奶酪，灑上胡椒粉和鹽。
