我們很多人受到的教育是早飯要吃好,不吃早飯似乎會對身體帶來很多危害,但即使這種說,很多人還是不喜歡吃早飯,特別是年輕人。而且他們也沒有因?yàn)椴怀栽顼埑霈F(xiàn)身體問題。那么不吃早飯對身體有沒有危害??現(xiàn)在有些人提出了不吃早飯對一些人反而有好處,到底這種觀點(diǎn)是否正確??
首先,每個(gè)人個(gè)體差異不同,身體狀況不同,因此不是所有人都照一個(gè)模式生活。為啥很多年輕人不喜歡吃早飯,其中一個(gè)原因是因?yàn)樗麄兡贻p,肝臟的活力強(qiáng)大,正常情況下我們吃進(jìn)去的主食,會被存儲成肝糖原,當(dāng)?shù)诙煅瞧蜁r(shí),會將肝糖原分解來補(bǔ)充血糖。當(dāng)機(jī)體缺乏糖時(shí),肝臟還會將其他非糖物質(zhì)轉(zhuǎn)成糖供機(jī)體保證血糖恒定。年輕人因?yàn)樽陨淼膬Υ婧娃D(zhuǎn)化能力強(qiáng),肝臟的供能好,加上晚上吃完沒有大的運(yùn)動消耗,機(jī)體不需要補(bǔ)充太多的其他物質(zhì),因此機(jī)體自身就會產(chǎn)生不需要的信號,所以也不想吃飯。但對于兒童由于他們的胃口小,每次容納的食物有限,而且屬于生長期旺盛的階段,間隔幾個(gè)小時(shí)后體內(nèi)的物質(zhì)就會匱乏,就會產(chǎn)生饑餓的信號,就會主動要求進(jìn)食。而且小孩的肝臟活力達(dá)不到成人的水平,因此對能量的儲存,利用和改造,遠(yuǎn)不如青年人好,那么對于這些需求量大的人就一定要保證正常的早餐。而且對于正在發(fā)育期的兒童足量有營養(yǎng)的早餐是必需的。而老年人由于機(jī)體代謝供能的下降,也不能很好的儲存和利用物質(zhì),特別是肝臟活力下降后,糖原儲存和分解力逐漸下降,對糖的調(diào)節(jié)力也大大降低,因此他們也會需要攝入早餐來保證物質(zhì)的平衡。
現(xiàn)在大部分人由于攝入量超標(biāo),往往帶來血糖,血脂升高,而我們現(xiàn)在晚上吃的晚,吃的多的現(xiàn)象普遍存在,因此從機(jī)體需要程度來說。如果前天晚上的物質(zhì)還沒有用完,早上又?jǐn)z入一些物質(zhì),必然會造成機(jī)體代謝減慢,代謝物堆積,長此以往必然會帶來很多疾病。那么這些人其實(shí)對早餐不吃不會給他們帶來問題,反而可能會減少他們由于代謝物過多的問題。有研究表明,從晚上8點(diǎn)開始直到第二天中午都不進(jìn)食。12個(gè)星期過去之后,所有患者的體重都減輕了,腰圍變細(xì)。
實(shí)驗(yàn)表明,不吃早飯者的內(nèi)臟脂肪、胰島素抗性、血壓和其他衡量肝損傷的指標(biāo)也都得到了改善。
到底要不要吃早飯?
其實(shí)可以用一句話概括:餓了就吃,不餓就不吃。如果不吃,機(jī)體不抗議,就說明不需要,如果機(jī)體抗議就說明你該給機(jī)體供應(yīng)食物了。
如果早上起來并不餓,還非要把自己吃撐是不健康的生活方式。
明明餓得半死為了減肥還要堅(jiān)持不吃,導(dǎo)致營養(yǎng)攝入不均衡也是很不健康的。
對于大多數(shù)人來說,每天定時(shí)定量的供應(yīng)能維持機(jī)體的正常運(yùn)作,就聽從身體的召喚。人健康的總原則是能量守恒,物質(zhì)守恒。一生分配的金錢,物質(zhì),包括食物都有定量,過早使用完,透支完,機(jī)體也就到終點(diǎn)站了。
- 下一篇:湖南過年時(shí)最喜歡吃的“黃炸坨”怎么做?
- 上一篇:董明珠低估了孟羽童的IP
