印度青蘋果原產(chǎn)地在印度，又名忍冬，＃頭條三農(nóng)＃在我們煙臺市招遠有四十年的種植歷史，陽歷十月份成熟，口味甘甜、無酸、濃香，釆收后容易發(fā)面。＃鄉(xiāng)村記憶＃

果樹樹勢中庸，易成花，早果性好，豐產(chǎn)，適合免套袋種植，但是免套袋管理要注意藥的持效期，并噴藥均勻，防止果灰的發(fā)生，因為套袋管理不論是紙袋還是膜袋，結(jié)出的蘋果，外觀和內(nèi)在品質(zhì)（糖分香味），都達不到印度青蘋果應(yīng)有的特點，同期釆收免套袋的印度青蘋果糖份在十六個以上，套袋的只有十三四個。＃金都招遠＃

但是枝干易發(fā)粗皮病，細弱的枝條易枯死，所以說育種很少用印度青做為親本。

青蘋果也得老了變黃才能取種

印度青蘋果優(yōu)點有這幾種大家看一下

這種蘋果的品種名稱叫，印度青”，是以前中國蘋果的主要栽培品種。印度青蘋果源于印度，由于蘋果渾身青色，所以被叫成“印度青”。在上個世紀60年代的時候，印度青蘋果就已經(jīng)傳入到了中國，并在中國進行了廣泛種植。

可以說，印度青蘋果是中國蘋果種植最古老的品種之一了，比起紅富士蘋果要早很多年。

印度青蘋果最早是作為傳粉樹引進中國的，是用來給其它果樹授粉的，但是作為授粉樹它的優(yōu)勢卻很不明顯。

不過，印度青蘋果自身所結(jié)的蘋果則有著明顯的優(yōu)勢。

印度青蘋果的第一大優(yōu)勢就是甜！

當(dāng)時的印度青蘋果號稱是“最甜的蘋果品種”，蘋果的糖度可以達到18.98。在那時候，甜口的蘋果市場需求量要遠遠高過酸甜口的蘋果市場需求量。這也是印度青蘋果能受到那個年代消費者熱捧的一大原因。

印度青蘋果的第二大優(yōu)勢就是硬度高，耐貯藏，耐運輸。

印度青蘋果的硬度極高。剛剛成熟摘下來的印度青蘋果，吃起來果肉硬且艮，可以長距離的運輸。

印度青在貯藏的過程中，如果不放在冷庫中，它的果肉會漸漸變軟變粉，而且糖度也會隨著貯藏時間逐漸上升。很多人都說，蘋果放幾天才好吃，說得那個品種就是印度青蘋果。

印度青蘋果在10月中旬左右成熟，和如今的紅富士蘋果成熟時間相差無幾。在普通貯藏環(huán)境下，印度青蘋果也能貯藏3-5個月之久，幾乎屬于蘋果中最耐貯藏的蘋果品種之一了。

有了這幾大優(yōu)勢，讓印度青蘋果當(dāng)年火遍了中國大地，成了一代人兒時的記憶。

?

但為什么印度青蘋果后來幾乎徹底消失了呢？

復(fù)雜的來講，這可能要說很多很多。簡單的來講，只有三個字——“紅富士”。

當(dāng)日本的紅富士蘋果引進中國后，印度青蘋果很快就被迫退隱江湖了。無論是當(dāng)時果農(nóng)的種植選擇，還是當(dāng)時的水果消費者的口味選擇，青睞紅富士的人要比青睞印度青的多很多。

對比一下，印度青和紅富士。

從成熟時間上，可以看出來，印度青跟紅富士簡直是天生的死敵，都是中晚熟的蘋果品種，同一個蘋果銷售季節(jié)中，怎么能容得下兩只老虎？

在貯藏時間上，兩者棋逢對手。在糖度上，印度青占優(yōu)勢。

但在美觀、上檔次、結(jié)果周期方面，紅富士要遠遠勝過印度青。

紅富士剛剛推向市場的時候，尤其是過年時，買兩個紅彤彤的紅富士，遠遠要比買二斤印度青更讓人覺得“舒心”。

坦白的說，印度青敗給紅富士，很大程度上，是敗在了顏值上。畢竟，80年代以后，吃飽喝足了，就進入了一個看臉的時代。

在時代的浪潮下，紅富士一往無前，印度青一敗涂地，到最后幾乎消失的無影無蹤。

?

不過，三十年河?xùn)|，三十年河西，莫欺蘋果丑！

隨著近年來消費的進一步升級，紅富士蘋果漸漸讓一部分消費者吃膩，市場漸漸的開始追求“差異化”。

作為遠古時代的蘋果大神，作為兒時的回憶，在市場的呼喚下，印度青蘋果又開始“卷土重來”，出現(xiàn)在了消費者的面前。

雖然目前，印度青蘋果只是作為一種“兒時的回憶”來進行銷售。