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小余愛吃魚vlog
您好，希望我的回答能幫幫助到您。
果木：一般是蘋果木或者棗木，用樹木或者碳，烘烤食物，是中國由古至今都有的，所以可以放心，不是高污染能源！
老潘一起看世界
烤鴨的木燙，還有竹燙
樂呵的小丁子
既然說高污染能源那就需要先了解那這是高污染燃料！高污染燃料，指包括原（散）煤、煤矸石、粉煤、煤泥、水煤漿、型煤、燃料油（重油、渣油、重柴油等）、石油焦、油頁巖、各種可燃廢物、直接燃用的生物質(zhì)燃料（樹木、秸稈、鋸末、稻殼、蔗渣等）。
先不說果木烤鴨烤出來的鴨子有多香！按照國家要求現(xiàn)在是不能用果木烤鴨了，現(xiàn)在好多烤鴨店都在用天然氣烤鴨或者是萬能蒸烤箱烤鴨，烤出來也不錯。
方洲語錄
現(xiàn)在一二線城市已經(jīng)不讓生火了，大多數(shù)都是天然氣的烤爐，看不出來的品質(zhì)比不多
大才人家
不是
我要創(chuàng)業(yè)賺大錢
你好，關(guān)于果木烤鴨，污染是非常大的，建議你用煤氣和三相電烤爐來烤烤鴨，一點污染都沒有，考出來特別均勻，皮特別脆，本人已學(xué)會烤鴨，但是沒有找到門面，可以互相交流，希望我的回答對你有所幫助，謝謝
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