題主所問的問題究竟是什么意思？哪里的普通百姓，尤其是農(nóng)村人不是靠種地和打工，還能干什么？糧食便宜也不僅是河南一個地方，全國其它地方的糧價也高不到哪里去。

不錯，河南是產(chǎn)糧大省。既然有糧吃，也就不會餓死河南的老百姓。至于(日子)怎么過？是人都會有辦法的。

河南是不僅是產(chǎn)糧大省，而且還是人口大省，這些年隨著外出打工的人逐年增多，真正生活在河南農(nóng)村老家的人并不是很多。所以近來媒體透露河南已經(jīng)不是人口第一了，這把交椅讓廣東省給搶走了。

人往高處走，水往低處流。人口的流動，是一個積極向上的新氣象。沿海經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)需要各種人才，也就是既需要高端人才，同時也需要從事低端工作的人們。而地處內(nèi)陸地區(qū)的河南人，外出務(wù)工，既解決了用工地的勞力短缺問題，同時也給Te們個人帶來不菲的經(jīng)濟(jì)收入。

河南鄭州和漯河市，號稱中國人的大廚房。鄭州的“三全"食品、漯河雙匯的肉食品遠(yuǎn)銷國內(nèi)外。還有河南首富南陽牧原公司董事長秦英林所從事的養(yǎng)殖業(yè)，都是從事糧食轉(zhuǎn)化工作的。尤其是牧原公司，利用的員工除少數(shù)科研人員外，其他絕大部分都是農(nóng)民。當(dāng)然不能不提宛西制藥公司，充分利用當(dāng)?shù)厥a(chǎn)的中藥材，所生產(chǎn)的仲景牌“六味地黃丸”，馳名海內(nèi)外，同時也帶動了當(dāng)?shù)匕傩彰撠氈赂弧?/p>

上述例子充分證明，產(chǎn)糧大省并不靠出售原糧來增加收入，靠的是糧食深加工和轉(zhuǎn)化來增加農(nóng)民的收入。人口大省，除了年輕人外出打工外，還有不少人就在家門口打工賺錢。

針對題主所關(guān)心的話題，以上就是本博從某個側(cè)面所回答。河南有十八個地級市，一百多個縣、區(qū)及縣級市。各地情況并不完全相同，但各地都有可圈可點(diǎn)的優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品資源。相信，在不久的將來，地處中原的河南，必將成為投資、興業(yè)和安家的樂園。(2020/03/07)

謝謝邀請，大家好，我是平安（PingAn）618。關(guān)于河南是糧食生產(chǎn)大省，糧食那么便宜，老百姓都是怎么過的？我作為一個河南農(nóng)村人最有發(fā)言權(quán)，下面就來聊聊我的觀點(diǎn)。

1、總體感覺生活不錯，雖然糧食便宜，每畝地年收入不足1000元，如我家15地，每年收入15000元。能夠供生活費(fèi)及其他門頭側(cè)事?，F(xiàn)在種地也比較省事，都是由機(jī)播機(jī)種機(jī)收等等，這樣省出了大批農(nóng)民工可以外出打工掙錢。在家里主要是留守婦女及老年人，他們之中除了照顧小孩上學(xué)外，還能干點(diǎn)手工活及打點(diǎn)零工，掙點(diǎn)小錢塹輔家用。生活在我們河南省的農(nóng)村人幸福感還是挺好的。

2、因?yàn)榉N地省事，可以省出來大批農(nóng)民工，利用農(nóng)閑時間可以到城市干些建筑工作及其他的高收入的體力活，每天也能掙個300至500的不等。這樣每年下來收入也是相當(dāng)可觀的。這杯收入可以給兒子蓋樓房，及為兒子們買小矯車及給兒子們準(zhǔn)備的彩禮錢。總之，只要不怕吃苦，不怕臟不怕累，想掙錢也是挺容易的。

3、我們作為一名河南農(nóng)民，糧食又是那么便宜，如果我們不外出打工，只能解決溫飽生活。其它的如彩禮、買矯車、蓋樓房這些大事是辦不到的，就別提什么幸福的生活了，只能成為一句空話，后果不堪設(shè)想。

以上是我本人的看法，不知道是否正確，歡迎給我們留言評論，多給我們農(nóng)村人指導(dǎo)。

（在該農(nóng)戶家調(diào)查統(tǒng)計(jì)工作）

河南是生產(chǎn)糧食的地方，現(xiàn)在的農(nóng)民不能只靠糧食來致富，河南大多數(shù)土地鄒用在種植經(jīng)濟(jì)作物，藥材，果樹，有些農(nóng)民常年在外打工，這都是增加經(jīng)濟(jì)收入的主要渠道，只靠糧食也是無法支撐經(jīng)濟(jì)的，其他途徑是支撐經(jīng)濟(jì)來源的主題

老百姓都在邊種糧、邊打工，也只有這樣，才能讓家里生活寬裕起來。

農(nóng)民工在外打工，遭遇不盡相同，請老板們善待農(nóng)民工，他們?yōu)榱松?jì)拋家棄子，很不容易，千萬別欠農(nóng)民工的錢，那是農(nóng)民工基本生活保障。

國家也出臺了保護(hù)農(nóng)民工權(quán)益的文件，欠薪事件逐漸減少，農(nóng)民工掙的是辛苦錢，欠薪者可以自己體驗(yàn)一下，了解一下農(nóng)民工的不易，也許就不會欠薪了。

主要是靠打工的

河南老百姓最好，明知糧食不值錢，還是堅(jiān)持一直種糧食，支持全國各地的人民。

河南老百姓雖然生活有了較大的提高，前幾年可以說比現(xiàn)在日子要好過得多，主要原因是現(xiàn)在老百姓為兒子娶個媳婦要花上七入十萬，沒有錢，是萬萬娶不到媳婦的，現(xiàn)在的小女孩都非?，F(xiàn)實(shí)。

前幾年，農(nóng)村結(jié)婚娶個媳婦，最多花個十萬左右，現(xiàn)在時代變了，要樓、要車、要現(xiàn)金，只要能要的，一切都要，光這一項(xiàng)，就需要打工掙錢十多年，就這樣也不一定能娶上媳婦。