甘藍(lán)在深秋露地種植，根據(jù)品種的熟性和上市時(shí)間的要求，可以選擇兩個(gè)時(shí)間段。

◆秋播，在7月20日至8月10日播種育苗，苗齡在30～35天，在9月15日定植，到了11月至第二年的3月份就可以采集上市。

◆冬播，就是在9月1日～20日，開(kāi)始播種育苗，在10月底定植完畢，到了第二年的2～3月份可以采收上市。

深秋露地栽培甘藍(lán)，主要是要培育壯苗，根據(jù)需要確定育苗床的大小，一般情況下栽培1畝冬甘藍(lán)大概需要育苗畦40㎡左右，要選擇條件比較好的沙壤土來(lái)做育苗畦，建議每畝地施入優(yōu)質(zhì)的土雜肥5000公斤左右，進(jìn)行深耕，整平后做成高畦，畦寬在1.2～1.5m，注意在做畦的時(shí)候要取出一部分畦土，還要過(guò)篩后堆放在一邊，準(zhǔn)備覆土的時(shí)候來(lái)用。

在育苗的氣候必須注意，因?yàn)樵?月的下旬正是高溫多雨的季節(jié)，所以露地育苗需要搭建塑料薄膜或者是遮陽(yáng)網(wǎng)的遮陰棚，這樣可以防熱，防雨，防止暴曬。同時(shí)要注意，遮陰物在晴天的上午10～11時(shí)進(jìn)行覆蓋，到了下午3～4時(shí)再揭開(kāi)。陰天不需要遮蓋，這樣可以讓幼苗在露地的自然環(huán)境下鍛煉。

澆足底墑水，等到水干了以后，把種子和土摻均勻播在苗床上，覆土的時(shí)候要淺一些，一般情況下0.5厘米就可以，通常情況下3天就可以齊苗了，有了2～3片葉時(shí)要間苗，你也可以在在4片葉時(shí)分苗，經(jīng)過(guò)分苗以后它的定植期可以推遲7～10天左右。注意，定植前的5～7天不要澆水來(lái)進(jìn)行煉苗。這樣可以提高成活率促進(jìn)它緩苗，要注意拔除雜草和防治病蟲(chóng)害，確保培育出來(lái)時(shí)壯苗好苗。

◆整地定植，要選擇有水澆條件土壤比較肥沃的地塊，及時(shí)地耕翻和整平，建議每畝地施入優(yōu)質(zhì)的農(nóng)家肥3000～5000公斤，復(fù)合肥50公斤，做成壟，定植時(shí)間選擇在陰天或者是午后，移栽的時(shí)候幼苗大小要分類進(jìn)行定植，注意合理和行距和株距，定植完了以后要立即澆水。

◆田間管理

在定植以后的15天開(kāi)始澆第二水，同時(shí)要追施尿素10公斤左右，可以起到提苗的作用。到了20天后隨著澆水追施尿素10～15公斤。到了甘藍(lán)的結(jié)球的后期，就應(yīng)該停止追肥。蓮座期如果甘藍(lán)生長(zhǎng)過(guò)于旺盛，就要適當(dāng)?shù)倪x擇蹲苗，一般情況下是蹲苗10～15天，當(dāng)你看到了甘藍(lán)的葉片上有了明顯的蠟粉心葉開(kāi)始抱球的時(shí)候就結(jié)束蹲苗。在葉球基本緊實(shí)，包心基本上達(dá)到了6～9成的時(shí)候，這時(shí)就要控制澆水，避免因?yàn)樯L(zhǎng)過(guò)旺出現(xiàn)裂球和降低甘藍(lán)抗寒能力。

甘藍(lán)在冬季生長(zhǎng)，病蟲(chóng)害發(fā)生的機(jī)會(huì)比較輕，是不需要打藥進(jìn)行防治的，沒(méi)有農(nóng)藥殘留，沒(méi)有污染，由于冬甘藍(lán)的收獲期是比較長(zhǎng)，要根據(jù)市場(chǎng)行情及時(shí)的進(jìn)行采收。在3月前要收獲完畢。

甘藍(lán)在很多地方都被叫做卷心菜，也有很多地方稱之為包菜，其實(shí)正確的來(lái)說(shuō)，卷心菜和包菜都只是甘藍(lán)類蔬菜的一個(gè)品種而已，甘藍(lán)富有營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，價(jià)格有非常的實(shí)惠，現(xiàn)在都出現(xiàn)了四季甘藍(lán)，也就是一年四季都可以種植甘藍(lán)，下面就是親農(nóng)網(wǎng)今天要分享給大家的關(guān)于甘藍(lán)在什么時(shí)間種植最好，以及甘藍(lán)種植的正確方法，希望能對(duì)大家有所幫助。

種植時(shí)間

甘藍(lán)種植的時(shí)間其實(shí)是不固定的，因?yàn)椴煌貐^(qū)的不同氣候?qū)Ω仕{(lán)的生長(zhǎng)有很大的影響，所以市場(chǎng)上才會(huì)出現(xiàn)春甘藍(lán)、夏甘藍(lán)、秋甘藍(lán)和冬甘藍(lán)。一般情況下甘藍(lán)最好的種植時(shí)間是在春季的四月以及秋季的九月份，最適合甘藍(lán)生長(zhǎng)的溫度是二十到二十八度，所以在這幾個(gè)時(shí)間段種植的甘藍(lán)產(chǎn)量高、質(zhì)量好。

種植方法

1、選種

甘藍(lán)的品種比較多，比如說(shuō)扁球甘藍(lán)、圓球甘藍(lán)、抱子甘藍(lán)、羽衣甘藍(lán)、紫甘藍(lán)等等，每種甘藍(lán)適應(yīng)的環(huán)境不同，所以你可以根據(jù)你所處的地區(qū)來(lái)選擇最合適的品種，比如說(shuō)在湖南地區(qū)就比較適合種植圓球甘藍(lán)，在長(zhǎng)江流域就比較適合種植扁球甘藍(lán)，而在氣候比較干燥的地區(qū)就可以選擇抱子甘藍(lán)。具體的選種需根據(jù)具體的情境來(lái)選擇。

2、整地

甘藍(lán)適應(yīng)環(huán)境的能力很強(qiáng)，所以不需要特定的土壤和土質(zhì)，但選地的時(shí)候要注意不能選擇連作的土地，很容易發(fā)生瘟病，所以我們?cè)谡氐臅r(shí)候也注意，首先我們需要將田間的雜物清除干凈，然后才開(kāi)始翻地，翻地的時(shí)候盡可能的翻深一點(diǎn)，然后在陽(yáng)光下暴曬個(gè)幾天之后，我們?cè)偃ヌ镩g每隔一米到兩米的距離起一條水溝嗎，提前做好排水準(zhǔn)備。最后每畝平均撒上一千斤農(nóng)家肥和五十斤草木灰，等待播種。

3、播種

甘藍(lán)的種植有兩種方式，懶人種植就是按照一定的間距將種子撒好，然后掩種等到出苗。另一種方式就是首先得在苗床上育苗，然后進(jìn)行移栽，在播種育苗的時(shí)候我們首先得將苗床澆濕，然后將種子均勻的撒在苗床上，用一層薄土掩蓋種子，必要的餓時(shí)候可以在上面蓋上一層枯草或者是蓋上一層塑料薄膜用來(lái)保持土壤溫度，等到育苗長(zhǎng)到六到八厘米的時(shí)候就可以進(jìn)行移栽，栽種的時(shí)候按照行間距為四十厘米，株間距為三十五厘米進(jìn)行栽種。

4、管理

移栽之后的第一件事就是進(jìn)行澆水，每隔三到五天澆一次，大概十天之后田間移栽的植株會(huì)有一些沒(méi)有成活，所以要在五到十天內(nèi)將苗補(bǔ)齊，然后等到幼苗正式成活之后，為了使田間看起來(lái)整齊，所以需要進(jìn)行第一次施肥同時(shí)伴隨中耕除草，這樣可以減少不必要的養(yǎng)分消耗，同時(shí)增強(qiáng)土壤的通透性以及養(yǎng)分的儲(chǔ)存，平均一畝所需尿素一百斤。第二次施肥是在甘藍(lán)開(kāi)始慢慢的卷葉的時(shí)候，這時(shí)是它所需養(yǎng)分最多的時(shí)候，平均一畝所需一千斤農(nóng)家肥、五十斤鉀肥、五十斤復(fù)合肥以及三十斤磷肥，同時(shí)需要澆足水分。如果遇到雨水非常多的季節(jié)，要去田間疏通水溝，將對(duì)于的水分排出去，最后就是有些甘藍(lán)因?yàn)橐恍┰蚪Y(jié)球比較松，所以我們可以用稻草稍微綁一下。

5、防病

甘藍(lán)常見(jiàn)的病癥有霜霉病和黑根病，霜霉病影響的是甘藍(lán)葉子的生長(zhǎng)，一般表現(xiàn)為葉面上出現(xiàn)一些斑點(diǎn)，慢慢的增加，就好像發(fā)霉了一樣，嚴(yán)重的時(shí)候會(huì)枯萎。防治的方法是用百菌清每隔五六天噴灑一次，兩到三次之后就會(huì)痊愈。而黑根病主要是危害根部，預(yù)防的方式一般是在種植前就需要做好，在整地的時(shí)候就將土地用生石灰消毒之后再栽種，或者是噴灑百菌清。

謝邀，豫農(nóng)記小編很高興為您解答。

一、栽培季節(jié) 夏甘藍(lán)：7月上旬-8月初育苗，8-9月上旬定植，10-11月收獲。

二、品種選擇 秋甘藍(lán)應(yīng)選用優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、耐裂球、耐儲(chǔ)運(yùn)、貨架期長(zhǎng)的品種。

三、育苗

1、苗床準(zhǔn)備

床土配制：選用近三年未種過(guò)十字花科蔬菜的肥沃園土2份、充分腐熟過(guò)篩圈糞1份，每立方米加N:P2O5:K2O比例為15:15:15的三元復(fù)合肥1kg待用，床土鋪入苗床約10cm厚。

床土消毒：50%多菌靈可濕性粉劑與50%福美雙可濕性粉劑1:1比例混合，或25%甲霜靈可濕性粉劑與70%代森錳鋅可濕性粉劑9:1比例混合，每平方米用藥8-10g與過(guò)篩細(xì)土混勻，播種時(shí)五分之四鋪于床面，五分之一覆蓋種子。有條件的可直接用商用基質(zhì)育苗。

2、育苗技術(shù) 育苗可采用營(yíng)養(yǎng)缽或穴盤(pán)育苗，高畦擺放，以利排水；也可高畦直接育苗。播種前澆透水，每穴2-3粒種子，覆土厚0.8cm，每畝用種量75g左右。播種后用濕草苫覆蓋，以防暴雨沖刷。出苗后及時(shí)除去覆蓋物并注意間苗、及時(shí)補(bǔ)給水分，保證幼苗健壯生長(zhǎng)。

育苗時(shí)還可用30目的防蟲(chóng)網(wǎng)覆蓋，以減少蟲(chóng)口密度并減輕暴雨沖刷。幼苗5-7片葉、苗齡20-25天即可定植。

四、整地做畦 前茬作物收獲后，及時(shí)清潔田園，每畝施充分腐熟的優(yōu)質(zhì)廄肥3000kg、復(fù)合肥25-50kg和過(guò)磷酸鈣40kg，深翻、整平、耙勻。提倡使用專用肥和生物肥，有條件的地方可測(cè)土配方施肥，保持土壤肥力平衡。

高埂栽培，按90-100cm起壟，壟高15-20cm，踏墑、耙平、踏實(shí)備用。

五、移栽 移栽方法：每壟栽種兩行，株距30-40cm，每畝栽3400-5000株。定植時(shí)盡量選擇晴天的下午或陰天進(jìn)行，一定要淺栽，并且隨栽隨澆。否則會(huì)影響成活率。成活后及時(shí)查苗補(bǔ)苗。

六、水肥管理

1、水分管理：定植后及時(shí)澆水，2-3天再澆一次緩苗水，以后視天氣情況澆水，始終保持土壤濕潤(rùn)，包心中后期應(yīng)適當(dāng)控制澆水，以防裂球影響葉球品質(zhì)。雨后應(yīng)及時(shí)排除積水，以免土壤過(guò)濕導(dǎo)致病害或死苗現(xiàn)象發(fā)生。

2、追肥：移栽緩苗后，毎畝追尿素10kg；結(jié)球（包心）前期，每畝追尿素10-15kg。收獲前20天不再追施氮肥。

七、病蟲(chóng)害防治 優(yōu)先采用農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治，配合科學(xué)合理地使用化學(xué)防治，達(dá)到生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)、安全、無(wú)公害甘藍(lán)的目的。夏甘藍(lán)收獲前一周不再使用農(nóng)藥；秋甘藍(lán)收獲前20天不再使用農(nóng)藥。使（施）用農(nóng)藥應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行GB4285和GB/T8321的規(guī)定。

八、收獲 秋甘藍(lán)在葉球九成熟時(shí)應(yīng)及時(shí)收獲，以防裂球影響品質(zhì)。當(dāng)溫度降低至0℃以下，部分甘藍(lán)品種葉球容易發(fā)生凍害。因此必須注意氣象預(yù)報(bào)，在第一次寒流到達(dá)之前收獲完畢。

謝謝閱讀，希望可以幫到您。

你好，農(nóng)學(xué)博士教種植 為您解答。

甘藍(lán)又名卷心菜、圓白菜、洋白菜等，營(yíng)養(yǎng)豐富，菜葉質(zhì)地脆嫩，可炒食、煮食、涼拌、腌漬或干制。深秋種植甘藍(lán)，最大的制約條件就是環(huán)境溫度，秋冬季溫度低，甘藍(lán)生長(zhǎng)速度慢，需要使用一些高產(chǎn)栽培技術(shù)。

（1）苗期管理

在播種后5天左右齊苗，出苗后，我們要保持苗床濕潤(rùn)。在幼苗有3葉1心時(shí)，需要及時(shí)移苗一次，移苗的植株行距為8厘米×10厘米。在移植之后，我們應(yīng)該澆透水，并搭小拱棚蓋薄膜使氣溫升至25度左右，以促進(jìn)緩苗。

在緩苗之后，我們還要注意放風(fēng)，苗床最高氣溫不應(yīng)超過(guò)20度。在幼苗生長(zhǎng)后期，我們要逐漸增加通風(fēng)次數(shù)和時(shí)間，以防止幼苗徒長(zhǎng)，可以培育健壯苗。種苗的管理非常重要，否則容易引起甘藍(lán)的“先期抽苔”現(xiàn)象，造成不必要的經(jīng)濟(jì)損失。

（2）及時(shí)定植

因?yàn)樯钋锏蜏氐?，所以我們一般采用地膜覆蓋的方法定植，用以提高地溫、保墑、除草，增加甘藍(lán)的成活率。甘藍(lán)對(duì)肥料的需求量較大，尤其是對(duì)有機(jī)肥需求量較大，因此，在定植前一畝地需要施用腐熟的有機(jī)肥2500公斤以上，另外需要施加復(fù)合肥20公斤作為基肥使用。

（3）溫度調(diào)控

甘藍(lán)定植之后，緩苗期所需要的溫度較高，而外界環(huán)境氣溫低，我們要將地膜四周要壓緊封實(shí)，并增加透光，以提高地溫，促進(jìn)甘藍(lán)的快速緩苗。緩苗之后，我們可以適當(dāng)蹲苗，前期不要使幼苗生長(zhǎng)過(guò)旺，以促進(jìn)甘藍(lán)的優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)。如果溫度管理不當(dāng)，就很容易造成甘藍(lán)提前通過(guò)低溫春化, 引起“先期抽苔”，不利于甘藍(lán)的品質(zhì)。

（4）適時(shí)追肥

一般在定植后的兩周，我們就可以結(jié)合澆緩苗水，一畝地追施尿素10公斤。在氣溫特別低時(shí)，我們可以不施肥。在陽(yáng)光好、氣溫高時(shí)，應(yīng)該及時(shí)追肥，一畝土地施用復(fù)合肥25公斤，以促進(jìn)甘藍(lán)的快速生長(zhǎng)。到甘藍(lán)包心結(jié)實(shí)期時(shí)，我們還要再追施一次，以促進(jìn)結(jié)球緊實(shí)。追肥方法可采用田間撒施，最好在植株間點(diǎn)穴深施，以提高肥料的利用率。

深秋種植甘藍(lán)，也是有地區(qū)之分的，我們需要根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件，選擇合適的主栽品種。